研究甜食影响视力论文

因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。

甜食和近视的关系维生素B1是人身体中对视神经有养护作用的一种成份，其含量的高低会影响到视神经的状态。钙质是眼部组织的“保护伞”，缺钙不仅会导致视网膜弹力减退，晶状体内压力上升，还会使眼球前后径拉长，影响眼球壁的坚韧性，容易发生近视。我们体内糖分的新陈代谢是需要大量维生素B1的帮忙，同时随着体内糖分的摄入，钙含量也会降低，这样维生素B1和钙含量都降低了，近视也就是“顺其自然”的事情了。甜食食用过量危害此外，过量食用甜食不仅会增加胰腺的负担，甚至还会降低免疫力、影响睡眠。人体在高血糖的环境中时间长了，会打乱体内原本均衡的内环境，血糖分泌过多，有发生糖尿病的危险。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜点后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。总之，吃过量的甜食影响身体健康，大人孩子都不可以多吃！过量甜食的不良影响据调查研究发现，吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的人爱吃甜食。1、建议孩子少食糖，尤其不要在饭前饭后及睡前吃甜食。2、不宜过长时间看电脑、电视，45分钟就应该起身活动一下，多眨眼，注视远方绿色事物。3、所看的屏幕应该低于水平视线放置，要有较为柔和的光线，不要太暗。4、每天可自行做眼保健操，或用热水敷眼，缓解视觉疲劳。5、多吃新鲜果蔬，均衡营养。这种甜剂片可以吃人眼视网膜的主要色素成分是叶黄素，适量的补充叶黄素等类胡萝卜素可以帮助护眼。你可能不知道，人体是无法制造叶黄素元素的，只能靠食物中摄取，像一些蔬菜水果中就含有大量叶黄素成分，日常生活中可以吃甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜和核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、西红柿、柑橘、红果等等水果补充叶黄素。叶黄素对眼睛的6大功效1、保护视网膜、确保视觉清晰2、增进视力3、预防青光眼4、延缓白内障的发生5、预防高度近视后遗症6、降低黄斑部退化、病变

1) 甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成血钙减少，而钙缺失则会使眼球壁的韧性降低，眼轴变长，形成近视。(2) 过量甜食还容易引起眼内的房水渗透压改变，使晶状体凸出，视物模糊，也可致导近视。(3) 甜食中的糖分在人体内代谢时会消耗大量维生素B1，维素生B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。如果经常大量进食甜食，眼睛不仅容易疲劳，视神经还会因为“营养缺短”而出现“故障”。

每个眼科医生都会对近视眼患者，尤其嗜糖的患者强调：一定要控制糖份的摄入量，因为吃糖过多会使近视度数增高。究其原因，是糖分在人体内代谢时，会过量消耗一些人体必需微量元素和影响体液渗透压的平衡，前者恰好在促使眼睛发育和维持正常工作上发挥着重要作用，后者，也会波及眼睛的渗透压。

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

近视的出现并不是没有原因的，任何一种疾病的出现都是有一定的因素而造成的，对于近视的出现同样也有着一定的诱因。 科学研究显示，少年儿童的眼球正处于发育阶段，眼球壁的伸展性很大，巩膜质地坚硬并具有弹性。当缺钙时，巩膜的强度就会相对降低，并在眼外肌的长期机械压力作用下，造成眼球壁逐渐延伸，使眼球壁由球形变成椭圆形，角膜与晶状体到视网膜的距离就此而拉长了，使图像不能在视网膜上成像，从而导致近视发生。甜食是儿童比较喜欢的食品，但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。

中学生怎么保护视力1.户外运动经常参加户外活动的孩子，接受到的光线强度也越大。而光线会刺激视网膜中多巴胺的释放，这种神经递质能够保护眼球不会变得过长，进而防止近视发生。2.劳逸结合别让眼睛负担过重，累了就让它休息一下吧。看书时间长了要休息片刻，一般用眼40~50分钟就要休息5~10分钟，要么做眼保健操，要么闭目养神，要么到户外远眺。3.睡眠要充足睡眠不仅可以补充体力，给大脑充电，更重要的是，可以让劳累了一天的双眼得到充分的休息。4.学会用电脑操作电脑时，屏幕与眼睛之间应不低于50厘米，时间不超过30分钟。5.饮食预防近视现代医学研究表明，长期过量食用甜食者，容易诱发近视。因为人体要代谢糖分，需要大量的维生素B1，如果糖摄入太多就可能引起维生素B1的不足。而且，过多摄取糖分也会降低体内的钙质，这些都可能诱发和加重近视眼。6.姿势端正看书、写字的姿势要端正，头要摆正，背要挺直。做好“三个一”：身体距离书桌一拳，食指距离笔尖一寸，眼睛距离书桌一尺。中学生吃什么保护视力1.动物肝脏：天然的维生素A来源。维生素A的化学名为视黄醇，又叫抗干眼病维生素，人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等，适当食用富含维生素A的食物，对保护眼睛有好处。天然维生素A只存在于动物性食品中，比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中，尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。2.黄色蔬果和绿叶蔬菜：富含β-胡萝卜素。人体在摄取了β-胡萝卜素之后，会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A，这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此，β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素，包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等；绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。不过，由于胡萝卜素是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收，所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。3.优质蛋白：优质蛋白缺乏将不利于角膜、视网膜、晶状体的健康，眼睛易提前出现视力衰退。4.补钙：充足的钙可以令眼睛壁保持良好的弹性，对于处于发育阶段的青少年，可以降低患近视的几率。5.花青素：花青素有强抗氧化性，可增强夜视能力，改善并缓解眼睛黄斑退化。