有前有钱
中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
我爱吃酸甜苦辣
《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”，全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊，主要包括：中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。 期刊名称：酿酒曾用刊名：黑龙江发酵主办单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会出版周期：双月出 版 地：黑龙江省哈尔滨市语言种类：中文开本尺寸：大16开国际刊号：1002-8110国内刊号：23-1256/TS邮发代号：14-62创刊时间：1974年该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊：中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992) 国家新闻出版总署收录中国期刊网收录期刊轻工业部优秀期刊三等奖黑龙江省优秀期刊二等奖
中文核心期刊与中国科技核心期刊（简称"统计源期刊"）之比较北京大学出版社出版的《中文核心期刊要目总览》（以下简称《总览》）和中国科技信息研究所（ISTIC）出版
美利达达道路 6人参与回答 2023-12-09 花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞
小牛丫头 9人参与回答 2023-12-10 技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、
大能苗* 4人参与回答 2023-12-10 1、组织评价的单位不同 中国科学技术信息研究所出版的“中国科技论文统计源期刊”，又称“中国科技核心期刊”，学科范畴主要为自然科学领域，是目前国内比较公认的科技统
豪门小慧子 4人参与回答 2023-12-06 1、出版社不同 中文核心期刊：是北京大学出版社发行部出版的图书。 中国科技核心期刊：中国科学技术信息研究所出版的中国科技论文统计源期刊。 2、涵盖范围不同 中文
cheese酸奶 6人参与回答 2023-12-09 
