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湖南长沙可以刊登的报纸有：市级报纸：长沙晚报；省级报纸：湖南日报、潇湘晨报、三湘都市报、湖南科技报、湖南法治报等，都是市级以上公开发行，有国家统一正规刊号的报纸，登报办事都是可以用的。

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举报餐馆卫生问题是监督权。公民反应餐馆卫生问题属于公民的应得利益维护公民的权益，是公民为了维护公共卫生问题的大众权益。如果在投诉之前，证据不充足的情况下，就会导致无法举报成功。饭店卫生问题投诉哪个部门饭店卫生问题投诉的部门如下：1、可以拨打食品药品监督投诉举报电话，向食品药品监督管理部门举报投诉；2、到当地卫生部门投诉或者拨打卫生热线；3、拨打消费者投诉举报专线或者向消费者协会投诉。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。