关于藏族不吃鱼的毕业论文

西藏特定的习俗导致西藏人民不经常吃鱼。藏族人民是比较敬畏生命的，话说鱼卵千有余，吃一条鱼等于残害千条命，所以禁鱼就有了很好的源头，等佛教传入西藏以后，不吃鱼的习俗得到了一定的发展和传播。因为不想残害太多无辜的生灵所以没有了鱼上饭桌的习惯。

还有一个古老的说法就是藏族人在去世以后会选择水葬，而鱼又在水里，在他们看来鱼就是一种神圣的生物。鱼堪比神派来的信使，所以很多人都会选择保护鱼类更不要说轻易食用鱼类了。鱼在他们的意识里是应该得到尊重和保护的。这也是西藏人不吃鱼的一个重要的依据。

地理环境的影响导致他们不吃鱼，也是一个非常重要的原因。大家都知道在西藏地区海拔非常的高，而且气候环境是特别的恶劣。鱼类在这样的环境下生存的生存本来就是一件困难的事情。最重要的是高海拔地区人类生存需要的热量是非常多的，如果靠鱼来补充能量，是一件非常不现实的事情。相比较牛羊肉的热量足而且补充方便，所以西藏地区的人民慢慢就养成了不吃鱼的习惯。鱼的热量低，提供给人的能量根本不足以抵挡大自然的寒冷，使用还比较麻烦，相对来说经济实用性比较低。

要想在恶劣的环境中赖以生存，就应该选择适合生存的条件，衣食住行都是根据环境的情况决定的。环境决定生存方式也决定信仰和习惯。人类对大自然的合理利用是非常重要的，高热量的牛羊肉代替鱼肉是经过历史的演变和人类的发展选择出来的性价比高的食物，因而鱼也就慢慢的从饭桌上淘汰了。

藏人不只是不吃鱼，所有小的生命，在藏区一般都是不吃的，就觉得要吃小生物来维生，会杀害太多生命。

一头牛，全家人可以吃很久，但就算有几条小鱼，一家人是连一餐都吃不饱。而且，藏人只要有杀生都会记下来，如果太多了，就会觉得承担不起罪业果报，所以都会尽量约束自己不杀生。

【藏人不食鱼的缘由大致有三】：

其一，在佛教苦度众生的理念下，鱼成为了亡灵“渡船”。事实上，鱼本身没有多大的佛性来超度亡魂，再者，佛门认为由于鱼的失音，无论疼痛还是恐惧，都无法使人知道，这使得鱼成为了一种饱受苦难的生物。

其二，饮食习俗的产生是以遵循饮食结构的合理化为前提，在现实生活中，既然某条合理的鱼是以人的腐肉为食（水葬）而生，那么，处于误会概念也好，人伦情节也罢，都很少会有人再去将它们当做食物。

其三，青藏高原的地理气候条件，使人们饮食趋向于乳制品和肉制品。既然没有选择食物的可能，人们以畜牧为生存的基本保障。

扩展资料：

【饮食习惯】

藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品  。

【藏餐】

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料  。

糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食  。

风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉通风处，任其冷冻并逐渐自然风干，到来年二三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特。

藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式，还有素宴、荤宴之别 。

在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用 。

随着社会经济和文化生活的改善，藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

参考资料：百度百科-藏族

因为藏民有水葬的习俗，也就是死后用木筏放到河里，所以说他们认为鱼吃了祖先的肉身，所以吃鱼就等于吃祖先的肉。另外高原上的湖都是圣湖，湖中都有守护神，在湖中洗澡或捕食湖中的鱼，是对圣湖的不尊敬。不过我有几位藏族朋友最主要的原因是他们觉得不好吃，在内陆他们也是吃鱼的，就是吃不惯

因为藏族相传有种神名为“鲁”，而这种神据说和水族有着密切的关系，所以为了表示对这个神的尊敬，藏族人就养成了不吃鱼的习俗。

答：从地理条件来看，他们觉得一头牛可以吃一个月，而一条鱼一顿饭劝吃不饱。还有就是他们的饮食习俗是以遵循饮食结构的合理化为前提的。然后可能会因为种种原因不再吃鱼。

“为什么藏民不吃鱼，是否跟信仰有关系?”其实，藏区的鱼很多，全中国的河水源头大多在藏区——长江、黄河、雅鲁藏布江的源头都在藏区，而且源头的水都是非常干净的。金沙江里的鱼类特别多，但是没有人会去捕捞或伤害小生命。藏人不只是不吃鱼，所有小的生命，在藏区一般都是不吃的，就觉得要吃小生物来维生，会杀害太多生命。一头牛，全家人可以吃很久，但就算有几条小鱼，一家人是连一餐都吃不饱。而且，藏人只要有杀生都会记下来，如果太多了，就会觉得承担不起罪业果报，所以都会尽量约束自己不杀生。 还有一个原因 ，个别地区的藏民有 “水葬” 的习俗 ，就是把死去的人 肢解 ，然后扔进湖水里 。这些藏民认为 ，鱼是祖先的墓地 ，是神 ，不敢冒犯 。 我在西藏调研过程中 ，见到过一个奇怪的现象 ：一个汉人在湖边钓鱼 ，大约有十几条 ，被路过的藏民买下来 ，又重新放回水里 。

因为藏族人民长期身居与青藏高原，那里很少湖泊河流，因此在有啥吃啥的远古时期，藏族人民根本就吃不到鱼肉。久而久之也就干脆不吃鱼肉了。

藏族不吃鱼有两个原因：

1、藏族有水葬的习俗，水葬就是用木筏把逝者放在水上，任其漂流。鱼是食腐生物，藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了，吃鱼肉就等于吃祖先的肉，因此不吃鱼肉。

2、藏族信佛，不忍心杀生，一条鱼还不够一个人吃，而一头牛可以一家人吃好多天，所以杀少不杀多，吃牛不吃鱼。

扩展资料：

在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不食用。

藏族是游牧民族，狗是藏族最早驯养的动物之一。狗的嗅觉灵敏，勇猛异常，在生产力极不发达的藏民族原始社会，狗是他们生产和生活中的得力助手。

狗不仅可以为他们提供必要的食物来源，而且日夜为主人警戒，保护家畜和主人的安全。因此，在以狩猎和游牧经济为主处于早期阶段的藏民族中，狗是他们生活一员。因这一缘由，藏民族都有崇狗的习俗。

而骡子、驴、马同样对游牧民族有很大帮助。藏族觉得吃他们是很大的罪孽，所以不吃马、驴、骡、狗肉。

参考资料来源：凤凰网-你知道吗？大部分藏民其实都是不吃鱼的

有钱人天葬，请人把尸体抬到有鹰的陡竣高山顶上，鹰吃了，灵魂就在天上自由自在地飞，鹰做窝的地方那是一般人能爬的高度吗？亲朋好友抬尸费至少3万，雇人抬一般都是十万，大多数平民只能水葬，尸体剁碎喂鱼，灵魂被鱼吃了自由自在地游，你再吃人家灵魂能行吗？

习俗有关。藏族不吃鱼肉的主要原因与当地水葬的习俗有关。水葬就是用木筏把逝者放在水上，任其漂流。鱼是食腐生物，藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了，吃鱼肉就等于吃祖先的肉，因此不吃鱼肉。