关于临安某公司企业的毕业论文

酒类制造企业人力资源规划研究 摘要:酒类制造企业要构建核心资源和核心竞争力以应对挑战,需要人力资源管理的支持,而良好的人 力资源规划则是其中重要的一环。本文基于行业实际,探讨酒类制造企业人力资源规划的原则与流程,分析 酒类制造企业人力资源规划与战略的一致性,并指出总体规划和业务规划的重点以及规划实施时须注意的 问题。 关键词:酒类制造企业;人力资源规划;一致性分析 一、引言 我国绝大部分的酒类制造企业原来都属国企。目 前,其中的一部份已完成改制,另一部份还在进行。由于 中国传统中“酒文化”的影响,随着近年来消费者收入的 增加,酒产品的销售势头旺盛,很多酒类制造企业在近些 年取得了较大的发展。如JSY酒业有限公司2004年的 销售收入还不到3亿元, 2006年已达7亿元, 2007年则 有望达到10亿元。未来几年,酒类制造企业还会面临一 些新的机遇。首先,随着《国家酒类管理办法》、《关于白 酒产业发展的指导意见》、《葡萄酒国家标准》等政策和 标准的推出和落实,酒市场秩序将逐步规范,酒类制造企 业将有更好的政策环境。其次,虽然酒消费的取向有所 变化,如高度白酒的销量将有所变缓,但对酒的总体需求 量将稳步增加。再次,近几年,在微生物学研究、发酵工 艺研究、人工培养老窖、蒸馏技术改进、低度酒研制、后处 理技术等领域都有大量的新技术被开发和利用。这将使 得酒类制造企业在成本降低和质量提高上有着很大的潜 力。然而,酒类制造企业也面临着多方面的风险。其中, 产品结构的挑战,外来资本的介入和销售终端竞争白热 化是几个主要的风险因素。 在这样一个改制、新技术革新、外来资本介入等多重 背景下的特殊时期,酒类制造企业要想构建自身的核心 资源和核心竞争力,需要人力资源管理的支持,需要做好 人员的招募、开发、使用和保留等工作。这使得酒类制造 企业的人力资源规划是否得当显得尤为关键。而酒类制 造企业存在自身的特殊性。例如,由于水源的关系,绝大 部分的酒类制造企业的总部和酿酒中心都在乡镇,这对 人才吸引构成了较大的障碍。因此,酒类制造企业的人 力资源规划将有其自身的特点。本文将探讨新时期酒类 制造企业的“人力资源规划”问题,重点在原则与流程、 规划与战略一致性的分析、总体规划和业务规划的重点 以及规划实施时须注意的问题等方面。 二、酒类制造企业人力资源规划的原则与流程 原则与流程在大方向上规定了人力资源规划的有效 性。要使酒类制造企业的人力资源规划更有效,必须深 入思考原则和流程问题。 (一)酒类制造企业人力资源规划的原则 1.重视规划的稳健性 目前,大部分的酒类制造企业正处于成长期,需要制 定人员扩张的人力资源规划,其基本内容和目标是为了 企业的壮大和发展。对于那些处于改制转型期的企业, 特别需要制定战略性的人力资源规划,明确企业人力资 源管理的未来发展方向,协调好劳资关系。然而,对现时 期的绝大多数酒类制造企业来说,鉴于前期发展迅速,为 了确保企业在快速发展中稳健发展,更加迫切需要的是 一个稳健的人力资源规划。 2.注意规划与战略和文化的一致性 从理想的角度讲,人力资源规划最好能充分考虑企 业内外部环境的变化,适应需要,做到为企业发展服务。 然而,酒类制造企业的外部环境变化较难把握,特别是来 自市场的变化。因此,企业更应注重规划与内部环境,特 别是战略和文化的匹配。就文化来讲,它主要是高层管 理者价值观的延伸。这就需要规划在制定和实施时充分 体现,而高层管理者的积极支持和参与是重要的一环。 3.注重规划的完整性 从目前的实际来看,很多酒类制造企业的人力资源 规划只包括人员增长、人员补充、人员调配和员工离职等 方面的计划。在酒产品销售竞争激烈且人力资源管理日 益成熟的条件下,这些是远远不够的。除了少数小型企 业,绝大多数酒类制造企业的人力资源规划需要强调完 整性,应该包括总体规划、人员配置规划、人员需求规划、 招聘规划、培训规划、绩效考核规划、薪酬管理规划、人员 晋升规划等。它们将力求反映人力资源管理工作的内部 一致性。 (二)酒类制造企业人力资源规划的流程 一般的人力资源规划流程是从企业战略出发,结合 企业内外部环境的特点,考察人力资源战略,然后分析人 力资源的供给、需求和存量,制定出人力资源规划的方 案,最后是规划的评价和控制[1]。针对目前我国酒类制 造企业的实际,我们认为,酒类制造企业人力资源规划的 流程可以作以下一些调整。首先,在对战略的梳理上,不 仅要关注人力资源战略,还要关注企业其它各层面的战 略,特别是要分析人力资源战略与企业其它战略的匹配 性。其次,不仅仅要分析人力资源供给、需求和存量,更 要分析人力资源管理整个现状。再次,在进行规划与战 略的一致性分析中结合其它分析,给出总体规划和业务 策略规划,并进一步给出年度人力资源规划和短期规划 (如图1)。 在此流程中,重点要关注两大方面,一是战略选择和 战略的一致性分析,二是总体规划及业务规划。基于战 略选择的战略的一致性分析主要包括两个层面,即酒类 制造企业人力资源战略与其它战略的一致性,以及人力 资源规划与战略的一致性。这种一致性分析是人力资源 规划有效性的前提,是一种事前评价和控制。就总体规 划和业务规划而言,它们关注于人力资源管理的关键环 节,使其明确化、细致化后成为可执行的规则,保证了企 业短期人力资源规划的可行性和有效性。因此,虽然一 些外部环境因素的变化周期缩短,企业也应重视制定年 度人力资源规划和短期计划,但总体规划和业务规划仍 是重点。 三、酒类制造企业人力资源规划与战略的一致性 分析 (一)酒类制造企业的战略选择 如果仔细分析当前国内酒类制造企业的战略选择, 不难发现这样一个事实,即大部分企业的总体战略和业 务战略是类似的,区别主要是在职能战略层面。大部分 企业的总战略倾向于增长战略。实际上,酒类制造企业 中的中小企业想做大,“增长”是唯一选择。而对有些大 企业来讲,想在国际市场上分得一份羹,“增长”也是重 要选择。在业务(竞争)战略上,则基本上是针对几种主 要的不同业务,采用不同的业务(竞争)战略。对低端系 列酒,主要采用成本领先战略;对中端系列酒,主要在各 自品牌上做文章,采取差异化战略;对高端系列酒,主要 在细分市场中追求别具一格优势,采用集中战略。在职 能战略层面,不同企业呈现出不同的特点。以JSY酒业 有限公司为例,销售战略主要是“打造品牌、文化营销”; 制造战略主要是“以质取胜,科技创新”;人力资源战略 是“以人为本,人才强企”。 人力资源战略的作用主要集中于两个方面:首先,人 力资源战略将有助于企业发展和培育企业的核心资源。 这种核心资源是企业的人力资源实践与人力资源本身相 互作用的结果,将为企业的持续竞争优势作贡献[2]。其 次,人力资源战略将支持企业的其它战略,有助于企业塑 造良性竞争环境,获取有力的市场竞争地位,提高企业的 核心竞争力。 (二)人力资源规划与企业战略的一致性分析 人力资源规划是实施人力资源战略的重要环节。企 业的人力资源规划与企业战略的一致性分析可以从三个 层面来进行,即规划与企业的总战略、业务(竞争)战略 以及职能战略(包括制造战略、营销战略等)的一致性。 1.人力资源规划与总战略的一致性分析 人力资源战略与总战略的一致性规定了人力资源规 划与总战略的一致性。酒类制造企业的人力资源战略应 该是一种创新型人力资源战略。创新型人力资源战略不仅与企业的总体战略,如增长战略保持一致,而且在某些 方面可做好基础,引领企业战略。该战略还特别强调企 业文化的创新;强调员工自我管理,认为多样性是组织创 造力的来源;强调平等与合作,认为工作团队是组织突出 的特征;尊重各部门管理人员的建议与参与,认为心理契 约是组织激励员工的动力;强调管理人员对环境的超前 认知,认为变革是组织的特定规律。在这种框架下,与增 长战略相一致的人力资源规划要突出:积极主动地招募 和聘用、高工资、扩展培训和开发,在可能的情况下还要 考虑认股权。 2.人力资源规划与业务(竞争)战略的一致性分析 人力资源规划应该反映一种投资的策略模式。它对 企业的业务(竞争)战略有重大的影响。由于酒类制造 企业的主要业务(竞争)战略是差异化战略。因此,在人 力资源规划的制定和实施中,需要重视人才储备和人力 资本投资,建立企业与员工长期工作关系,发挥管理人员 和技术人员的作用。应注重员工的培训、开发和薪酬等 方面的管理,视员工为投资对象,使员工感到有较高的工 作保障。这样形成的备用人才库,可以储备多种专业技 能人才,提高企业的业务竞争能力。 3.人力资源规划与制造战略、营销战略的一致性 分析 目前,酒类制造企业的制造战略多种多样,如低成 本、质量、柔性和创新等。不同的制造战略需要人力资源 规划的不同支持[3]。如低成本战略所要求的人力资源规 划要体现:工作设计和职业生涯设计鼓励专门化和效率; 业绩评估注重短期效果;薪酬计划中主要考虑市场层面; 培训和开发限定在低水平层次。质量战略所要求的人力 资源规划要体现:员工经常参与决策;业绩评估注重短期 效果并且采用个人和团队混合的评判标准;有持续的员 工培训计划。而柔性战略所要求的人力资源规划要体 现:业绩评估注重长期效果并尽可能地反映团队的成就; 薪酬体系设计在市场为基础的前提下强调内部平等;强 调广泛技能发展的职业生涯设计。另外,为支持营销战 略,人力资源规划中应视不同的营销战略提供人力资源 管理支持。这方面主要是绩效考核规划和职业生涯发展 规划的制定和实施,目的是提高不同营销战略下营销人 员的积极性和主动性。 四、酒类制造企业总体规划和业务规划的重点 (一)总体规划中的重点 就总体规划的总目标而言,不同的企业在不同时期 可以有不同的目标[4]。对大型酒类制造企业而言,由于 国际贸易、跨国投资和管理的经验不足,面对跨国资本的 介入和国际化的竞争,人力资源管理的总体目标应该强 调人力资源的优化配置,从人力资源的数量和结构上确 保企业的战略灵活性和竞争优势。对于一些中小企业而 言,由于自身的人力资源管理制度还不够完善,应强调人 力资源管理的基础制度体系的构建和完善,优化人力资 源管理策略,加大人力资源投资,提高员工忠诚度,支持 企业战略目标的实现。 总体规划中的总策略为总目标的实现提供原则性的 保证。酒类制造企业可以关注以下一些方面:树立正确 的人力资源管理理念;合理设置部门结构,规范管理流 程;建立和完善人力资源管理制度和政策;采用灵活多样 的人力资源管理方法和手段;提高管理者自身素质和能 力;加强人力资源管理的信息化工作。 酒类制造企业的产品在产地外的销售量有较大波动 的特征。这类环境的变化极大地影响人力资源规划的实 施。因此,在总体规划中应做好实施方面的预测。要明 确影响实施效果的关键问题,并作未来设想。这种设想 是在综合变化因素后的可能设想,不一定要十分精确,但 要有大致的把握。在对设想与实际作差距分析后,力求 寻找可能存在的原因及解决办法,以便促进短期目标和 长期目标的实现。 (二)业务规划中的重点 在酒类制造企业的实际规划中,常常发现配置规划 与需求规划及招聘规划之间不够协调。然而,这些规划 之间的协调一致性是规划是否严密和细致的关键。其 中,配置规划是基础。配置规划要在优化组织结构、完善 岗位分析的基础上,强化人岗对应,坚持优势定位与群体 相容。需求规划中要重视内部选拔与外部招聘相结合。 招聘规划则需要结合配置规划和需求规划,对一般生产 人员、技术研发人员、销售人员及管理人员采用有区别的 招聘策略。 目前,酒类制造企业考核中的问题是多方面的。主 要包括:绩效考核的作用没有充分体现;绩效考核的主管 部门没有统一;绩效考核标准不够清晰、指标体系不够科 学、内容不够完整等。因此,考核规划的重点是要使考核 规划具有针对性。为使考核作用的更好发挥,要制定客 观、明确、科学的考核标准,需要注重绩效考核反馈,建立 绩效面谈制度。要将绩效考核的最终结果归口管理。 酒类制造企业的培训工作往往缺乏长期性、系统性。 在培训投入方面,往往是有钱就多培训,没钱就少培训。 很多企业的培训体系不够健全,外培注重不够。因此,培 训规划的重点还是制度建设。要明确直线部门和职能部 门在培训中的职责,建立责任体系。把培训内容与企业 战略、员工的职业生涯规划相结合。建立多层次、个性化 的企业员工培训体系。 有些酒类制造企业发展迅速,关注于人才引进而忽 视了晋升规划。做好晋升规划涉及企业用人,也涉及员 工的工作满意、组织承诺等。晋升规划是用人和留人的 统一。为此,晋升规划的重点是:要提供多种职业晋升通 道;对员工进行胜任力评价,识别晋升的潜力;充分考虑 员工自身的职业愿景;对不同人员的晋升,灵活使用任命 制、公开竞聘制、定期交流制等多种晋升方式。 五、酒类制造企业人力资源规划实施时需要注意的 问题 (一)高层管理者的参与 酒类制造企业人力资源规划的实施在一定程度上是 一种管理变革,作为变革的主要推动者和组织者,人力资 源工作者是当然的参与者。然而,高层管理者的积极参 与是规划成功实施的重要保证。首先,它给人们信念上 的支持。规划实施中的一些具体问题,如薪酬的重新设 计、晋升通道的变化等使人们更需要看到高层管理者的 决心。其次,可以使企业战略和人力资源管理联系得更 紧密。高层管理者的参与有助于他对战略的思考,他将 更清晰地感受到企业战略规划和实施中人力资源管理工 作可以提供的支持。同时,也可以使人力资源工作者和 一般员工更易了解规划实施对企业战略的支持作用。再 次,使人力资源规划与企业文化相容。高层管理者参与 的过程中所表达出的核心价值观会不断地得到理解和灌 输。这既有助于规划的实施,也有助于企业文化的塑造。 (二)基础性工作 酒类制造企业人力资源规划的成功实施需要一些基 础性工作的支持[5]。在这方面,值得一提的是组织结构 的动态调整和岗位说明书的规范管理。 在实践中,虽然一些企业的中长期人力资源规划中 也考虑到了组织结构的调整问题,但是,规划时的预测一 般与实施时的实际仍相差很多。由于组织结构往往刚性 地制约规划的实施,因此,做好组织结构的动态和谐调 整,会给人力资源规划的成功实施提供支持。从目前的 实际来看,除了少数大型企业适宜采用矩阵式组织设计, 中小型酒类制造企业适宜采用区域职能型(销售采用区 域型,其它采用职能型)或者职能型组织结构设计。 目前,绝大多数的中小型酒类制造企业和少数大型 企业在岗位说明书的管理中显得非常粗糙,甚至处于实 际缺失的状态。我们不否认宽松式的岗位描述的某些优 势,只是需要注意到,那些适宜采用宽松式岗位描述的企 业往往是那些曾经有过严格的岗位描述(已经跨过这个 阶段)。这是我国很多酒类制造企业所不具备的。因此, 建议企业加强岗位说明书的管理,它将有助于企业人力 资源规划,特别是招聘、晋升、考核等规划的有效实施。 (三)动态一致性 人力资源管理工作的有效性在于满足人力资源管理 的内外部一致性[6]。如果说,规划的制定中重点是要注 重人力资源的总体规划及业务规划是否与战略、企业文 化、劳动力市场、政策等人力资源管理外部环境一致,那 么,规划实施时则要力求各规划之间的动态一致性。有 些规划的实施要相对提前一步,如考核规划等;有些规划 的实施则是相互紧密联系的,如招聘规划与晋升规划。 各规划之间实施时的动态一致性既需要人力资源部门经 理的宏观把握,又需要各级主管的紧密合作。 参考文献: [1]赵曙明.人力资源战略与规划[M].北京:中国人民大 学出版社, 2002. [2]YOUNDT, MARK A., SNELL, SCOTT A., DEAN, JAMESW. JR. & LEPEAK, DAVID P. Human Re- source Management, Manufacturing Strategy, and Firm Performance [ J]. Academy of Management Journa,l 1996, 39: 836-839. [3]徐国华,杨东涛.制造企业的支持性人力资源实践、 柔性战略与公司绩效[J].管理世界, 2005(5). [4]晏景荣.基于企业战略的人力资源规划流程及方案 探析[J].中国人力资源开发, 2006(7). [5] SCHULER, RANDALL S., JACKSON, SUSAN E.. Linking competitive strategieswith human resourceman- agementpractices[J]. TheAcademy ofManagementEx- ecutive, Aug 1987, 3(1): 207-210. [6]PATRICK M WRIGHT; TIMOTHY M GARDNER; LI- SAM MOYNIHAN. The impact ofHR practices on the performance of business units [ J]. Human Resource Management Journa,l 2003, 13(3): 21-26.

企业：阿里巴巴、新希望、方太思路：1、民营企业在国民经济重要的重要位置2、民营企业的一般特点3、民营企业战略人力资源管理的现状及问题4、企业发展的不同阶段如何有效地解决这些问题5、民营企业的发展趋势，民营企业HR工作任重而道远，困难与希望并存