没事就做吃货
近代西方文化传入中国影响着中国的文化,年轻人也开始举办起了西式婚礼,而西式婚宴在菜单上与中餐有着很大的区别。下面我就为大家介绍西 餐婚宴菜单 怎样设计和西餐婚宴有哪些菜,对西餐婚宴感兴趣的亲们一定要接着看下去哦!
1、西餐婚宴菜单设计---头盘
西餐婚宴的第一道菜被称为头盘,也就是我们所说的开胃菜。开头盘主要用作开胃,味道主要是酸或咸,常用的开胃菜有鱼子酱、焗蜗牛、鹅肝酱等当地特色风味食物。
2、西餐婚宴菜单设计---汤
西餐婚宴与中餐最大的不同就是第二道菜上汤,主要是海鲜汤、各类奶油汤、蔬菜汤等。西餐中的汤最特别之处当属冷汤,冷汤的种类较少,有西班牙番茄冷汤、黄瓜金枪鱼冷汤等。
3、西餐婚宴菜单设计---副菜
副菜主要是鱼类,就是各种淡水鱼和贝类海鲜,因为鱼类的肉质鲜嫩好消化,放在主菜前食用再好不过了,一般是搭配蛋类和面包类食品。
4、西餐婚宴菜单设计---主菜
主菜是肉、禽类菜肴,其中最具代表性的是牛排。肉类主菜搭配的是西班牙汁、蘑菇汁、红酒汁、黑椒汁等调味汁。
5、西餐婚宴菜单设计---蔬菜
蔬菜一般放在主菜后,在西方称为沙拉,主要是生菜、西红柿等蔬菜。
6、西餐婚宴菜单设计---咖啡和茶
饮料在西餐最后一道上,一般是咖啡或者茶,咖啡都会搭配糖或者奶油。
我总结:以上就是 西餐婚宴菜单 怎么样设计和西餐婚宴有哪些菜的相关内容,希望能够对大家有所帮助。新人在办西式婚宴时,可以融入中餐菜系,中西结合,使菜系更丰富,也能顾及到不习惯吃西餐的宾客。
悠悠思忞
说到主题西餐厅设计,我觉得它们都很熟悉,但你知道主题西餐厅设计的装饰考虑吗?谈到西餐,那么你应该首先考虑的是欧洲,因为西方的西餐说来是西方的意思,所以看来西方食品很西方就是西餐,当然,这是文字。事实上,主题西餐厅设计不仅指欧洲国家的菜肴,还指来自美洲,大洋洲,中东,中亚,南亚和非洲的一些菜肴。因此,西方食物不仅呈现在字面意义上,而且具有多种食物。因此,西餐厅非常受欢迎,深受现实生活中人们的喜爱。然而,有许多西餐厅在装饰设计上有许多误解。所以将带来西餐厅的设计风格。
1、主题西餐厅设计风格,欧洲西式
作为业余爱好者,自然非常喜欢经典的东西。西式西餐厅也是他们选择的人们非常突出的选择。如果您进入西式欧式餐厅,您会发现许多经典的欧式装饰设计,如罗马柱和扶壁。随着现代社会的不断发展,人们不再对经典的装饰设计不变,在装饰设计过程中会加入一些现代元素。
2、主题西餐厅设计风格,乡村风格
乡村风格实际上是一种装饰设计,呈现出田园诗般的柔和质朴氛围。这种装饰设计非常接近大自然,可以提供温暖浪漫的感觉,让人们在用餐时感到舒适。
1、你想经营一家西餐厅,我们应该更多地了解装修并掌握一些细节。一步一步,我们必须认真考虑。如:消费者的位置和餐厅的位置,更好地确定西餐厅的装修风格,如果目标消费群体是针对目前的一些年轻人,那么西餐厅应该更加个性化。人们时尚,美丽,有质感。
2、主题西餐厅设计在正常情况下,西餐厅的每一个设计都会给人一种非常细腻的感觉。应该认真对待餐厅的一些灯光和氛围的组合,餐厅用餐区的照明是为了客户的饮食。有很多相关性。如果照明不能很好地结合,会给顾客带来压力并影响食物的食欲。因此,西餐厅的照明应该更柔和,颜色也可以选择使用各种颜色。
3、餐厅所有区域的设计应以合理的方式进行。每个不同区域的空间都是针对其特定功能而设计的,因此客户的所有操作都可以更方便客户。除了厨房的三个重要区域,还应规划出发柜台和餐厅,西餐厅浴室,吸烟室,电话室等配套设施,以便所有空间西餐厅的订购和交付。
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