毕业论文婚宴设计接待

婚礼上的待客之道是一门学问，每一个环节都要细心。那么婚礼要怎么招待客人?下面是我搜集整理的一些婚礼上的待客之道内容，希望对你有帮助。

一、签名台的人手要合理的分配，一般来说收礼的人员应该在四个人左右，两位收礼金，两位写回卡，如果新人宴请桌数超过20桌或者20桌以上的，那么就要增加前面台的数量，以免宾客过多，全部聚集在签名的台处，不仅收取礼金纷乱，收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。

二、接待人员一般都要选择新郎新娘的亲朋好友皆熟识的人选，这样使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门都可以招呼及安排入座的哦，不至于受到冷落，这也是新人在安排的过程中需要多多注意的事情。

三、婚宴中确定人数也是一定要提前的，预算过多的话或者过少都都会造成很大的不便，今年还流行一种公证结婚，新人可以将婚礼举办的简单而隆重的公证结婚，这样一来订桌容易，而来价格上也是比较的划算哦。

在新人预定酒店的时候也是需要多加注意，很多婚宴上的细节问题都是需要提前去学习的，好让你能在自己的婚礼上更加的顺利哦，另外建议新人安排一个核心的人去负责自己的婚礼安排哦，这样自己可以更加轻松的去做自己想做的事情哦。

原则一：结婚请柬变身大 百科

请柬不再仅是邀请观礼的形式纸本，附上酒店地图、路线、问路电话，甚至可以写明婚礼流程和需要宾客早做准备的游戏环节，越详细越贴心。温馨提示最周到婚礼请柬是婚礼给宾客留下的第一印象，在请柬中体现新人的细致周到非常必要，这样能够让收到请柬的宾客感到温馨和亲切。

写请柬注意细节：

1、被邀请者的姓名应写全，不应写绰号或别名。

2、在两个姓名之间应该写上"暨"或"和"，不用顿号或逗号。

3、应写明举行婚礼的具体日期(几月几日，星期几)。

4、写明举行婚礼的地点。

5、婚礼主题要言明，新人除在请柬设计和 标语 上配合婚礼主题之外，最好在请柬末尾也简要注明一下，并且写上对宾客着装方面的要求，这样让宾客更有婚礼的参与感。

原则二：给参加婚礼宾客安排好出行

1、交通是否便利是挑选酒店会场的关键，如果在郊区举办婚礼，安排好大巴接送宾客是非常必要的。让宾客快捷、准时到达才能确保良好的观礼气氛。

2、自驾宾客可能因为对停车场不熟，因停车浪费了与其他宾客的交谈时间，有必要确定酒店是否能提供代客泊车服务，这样也会让宾客更有尊贵感。

3、签到区离宴会厅太远、路线过于曲折或者洗手间的位置不方便，这些都会造成宾客的困扰，做一些小型创意路引，方便宾客的同时也让布置多了有趣的亮点!

原则三：合理设计签到区

设计不合理的签到区很容易造成宾客拥挤。在空间允许的情况下安排2张长条形签到桌、2个签到本和4个签到人员是非常必要的，准备大型签到背板则更加省心。

提醒：

1、签名册要放在签到台上，100人以内的来宾，准备1本就够用了。100人以上婚宴，可以准备2本签名册。

2、由于签名册是结婚最重要的纪念品之一，签到人员一定要提示每一位来宾签名留念，即便是双方的亲戚也要签名。

3、给来宾准备好签字笔，新人适当可以多准备几支签字笔。

原则四：留心准备"空红包"

空红包是为临时包礼金的宾客准备的，点算红包的工作人员要做到当面不拆红包;当面不点礼金;确保宾客红包封口。

提醒：

1、签到台上，"空红包"是必不可少的。新人可根据来宾的数量，来准备红包的数量。部分来宾在家里就事先准备了红包，还有来宾家里没有红包，而用现场的红包，因此，签到台上的空红包就十分重要。

2、签到台收取红包的人数至少是2个人，杭州婚礼摄影hz.wed114.cn/建议，人员最好由新人的亲戚承担(比较可靠)。一个人记录给红包的来宾名单，一个人负责保管好红包。

3、根据每个地方的 文化 差异，可能收礼金的人是不一样的，可能是新人双方父母或者是新人自己，这个最好有专人做好登记。

原则五：根据来宾签到合理排桌。

仪式结束后登记明细。"圈子分桌"有话聊，提前在宾客座席安排上花点心思，会为婚礼营造更轻松的气氛。尽可能按宾客的交际圈子分配座位，避免桌面上的冷场尴尬。

婚礼排桌需要注意到以下7点：

1、宴会中主桌席必须在最前端，面对舞台。

2、桌位、座位距离主桌席越近则代表客人与主人的关系越紧密。

3、婚宴中，新人各自父母及亲戚应该分开安排在两侧，而且距离舞台必须是最近的。

4、公司同事及领导应该放在同一桌子，如果领导人数比较多，可以单独让领导坐一桌。

5、在座位安排上可将长辈、兄弟姐妹安排在同一桌或相邻区域。

6、桌席尽量安排在舞台周围，以免太远让宾客感到不快。

7、把请的宾客按照亲戚、朋友、公司分开安排。

原则六：引领到位才周到

排桌之后，可能部分来宾一时很迷茫找不到自己适合的位置，所以准新人们需要按照客人的名单，给每个来宾都做一个正确的引领。领位员至少2-3人，避免宾客盲目找位或找错座位，特别是重要嘉宾，一定要有专人引领到重要席位上。

原则七：特别来宾特别照顾

1、老人和小孩：婚礼中的老人和小孩需要细心照顾，远离嘈杂的环境的贵宾室是因为年纪大的长辈准备的;开辟 儿童 游乐区，方便家长照顾小孩，同时也能保证婚礼顺利进行。

2、饮食上有禁忌的来宾：婚礼中有些人在饮食上是有禁忌的需要照顾，也许有些人是生食主义者或有不同的民族饮食习惯。一定要提前认真检查你的宾客名单，看看都有哪些客人是属于这种情况的。你要做的就是要让餐饮经理知道这些客人的特殊座位位置，并提前让你的客人了解你会特别照顾他们的饮食习惯。

原则八：灯光摆位个性化

室内婚礼经常用到追光灯和电脑灯，这些设备的摆放位置非常重要，在设计灯光效果的同时要注意避开宾客面部，不要直射眼睛，让宾客处于舒适的观礼环境。

原则九：婚礼结束道谢来宾

如果你只是举行个小型婚礼，可以逐个道谢来宾，但是如果你邀请了几百个人，可就很麻烦了。

支招:

1、分头进行。你来向你的朋友和家人答谢，而你的未婚夫来感谢他的亲戚朋友。

2、婚礼之后写 感谢信 ，感谢每一位百忙之中参加婚礼的来宾并且感谢他们送礼物。

- 婚宴接待中餐厅利益优先考虑

- 客人一切与规定不符的要求，遵守自身 岗位职责 ，尽到告知义务，不擅自逾越职权答应

- 洽谈过程中，不得私自接收客人馈赠及小费，一经发现立即开除

为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案。婚礼也是如此，以下是我精心收集整理的婚礼主题策划案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

婚礼主题策划案1

如果你是一位很喜欢音乐的人，对于结婚这件大事，不妨策划一场以音乐为主题的婚礼。下面是音乐主题婚礼 策划方案 ，希望能对新人筹划婚礼起到帮助作用。

一、婚庆主题：

隆重、浪漫、神圣、和谐。

“张扬浪漫婚庆氛围，自由挥洒激情婚恋”。

二、婚礼形式：

以两人爱情发展到双方结合的真实 故事 为主线，通过音乐衬托主旋律，以中西结合的婚礼程序以及情景再现模拟形式配合主持人旁白引导讲述完成一段 爱情故事 的完美结合。

三、适用范围：

有强烈的自我表现欲，并善于表达爱恋、倾慕之情的伴侣，敢于面对亲朋好友，展示双方的忠诚、信任与激情。

四、婚庆布置及准备：

(1)根据新人要求策划情景故事内容及婚庆过程;

(2)根据情景内容实际剪辑制作情景背景音乐及婚庆场面布置、道具效果准备，舞蹈、演员定位;

(3)根据策划建议和新人实际情况配备情景音乐中的演 唱歌 曲;

(4)以室内舞台为主，根据婚礼故事及情景再现内容设计舞台和匹配道具;

(5)新人婚庆策划方案一旦落实拍板，婚庆情景内容及情景背景音乐编排制作完毕后，新人需腾出两天时间熟悉婚庆内容、程序及情景再现表演过程的彩排。新人严格按照策划方及主持人根据双方共同协商一致的设计程序，主动配合完成婚庆过程、仪式的所有内容。

五、婚礼过程：

(1)主持人请一对新人入场接受亲朋好友的祝福(鲜花、掌声和彩纸、礼花)，并介绍新郎新娘及其个人背景，代表双方及其家庭向参加婚礼的亲朋好友致答谢辞，(新人准备);

(2)主持人娓娓讲述新人恋爱的故事，引出情景再现的序幕，音乐缓缓响起。(音响师、道具师配合);

(3)一对新人扮演真实的自己，在主持人的情景描述下表演一小段恋爱的真情故事，表达方式以主持人的口述及新人自己演唱相应的歌曲(段落)来完成。(音响师、道具师配合);

(4)恋爱的情景再现表演完毕，由证婚人(新人的家长或领导致辞)宣读结婚证的生效，牧师(主持人代替)庄严的宣布一对新人的正式结合，双方交换戒指，拥吻。在主持人的引导下喝完交杯酒;

(5)主持人继续音乐情景婚礼的过程讲述，一对新人请上双方父母，叩拜，敬茶，接受红包，送下双方父母;

(6)新郎抱下新娘入洞房，主持人宣布婚庆酒宴正式开始。

六、时间控制：

主持人出场介绍新人到主题情景、编配、剪辑的伴奏音乐结束，时间控制在25分钟以内。(其中婚礼过程的情景伴奏音乐20分钟)

七、未尽事宜，双方根据各自风俗实际，友好协商落实解决。

婚礼主题策划案2

一、婚礼前一天准备

1.与婚礼的所有项目关系人沟通

2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认

3.确认婚礼当天要发言人的准备情况

4.主证婚人发言准备情况

5来宾代表发言准备情况

6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况

7.最后检查所有物品并交于专人保管

.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。

8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人，准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话)，复印数份，发到每名司机手中。

9把新房布置好，摆好瓜子、水果等，有专人负责接待事宜。

10窗帘和石英钟挂好，石英钟不装电池

二、婚礼当天流程

1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。

2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。

3组织车队，并去花店装饰头车。

4准备的气球拱门摆挂在楼门口。

5清理楼道，保持整洁。

6新人化妆，新郎也要化一个淡妆。

7负责新房接待人员准备所有细节。

8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。

9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。

10在7：30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。

11在8：00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装，并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话，录像师一定要录这段的)。

三、迎娶新娘

1.8：00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花

2.8：30到新娘娘家，新娘应化完妆。

3.8：40新郎在岳父岳母面前改口，向老人鞠躬并叫爸妈，给老人戴上胸花，老人给红包。

4.8：45敲门、盘问、塞红包、挤门

5.8：55新郎把手捧花献给新娘，向女方家人承诺

6.9：00吃面条

7.9：05新郎、新娘与娘家人合影

8.9：15车队出发。新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。

9车队负责人安排娘家人上车，新娘父母乘坐头车后一辆车。

10车队负责人向新房负责接待人员 报告 车队出发，请新房接待人员作好准备。

四、迎新娘

1.9：30车队到达男方家

29：35新郎父母在楼门口迎接。

燃放鞭炮、踩气球、奏乐。

39：40新娘改口，叫爸叫妈，给老人鞠躬并给公婆戴胸花，老人给见面礼。

49：45新人双方父母握手，新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。

5.9：50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池，新生活正式开始(录像)。

.69：55新娘与婆婆拥抱，嫂子给新娘端上红糖水(录像)。

7负责接待人员给娘家人端水，敬烟、拿水果。

8在新房新人与娘家客人合影留念。

五、酒店准备

在婚礼现场一定要注意座次的安排，将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。

1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴

2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节

3准备好新郎新娘迎宾

4..酒店迎宾

5新郎新娘到酒店，彩带、鞭炮迎宾

6签到处人员就位

7引导人员门口就位

8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾

9婚礼仪式

10主持人准备

11音响准备

12结婚证书、戒指准备

13气球、彩带到位

14奏乐，新人入场，彩带、踩气球、撒花瓣

主持人介绍

主婚人致词

证婚人宣读结婚证书

新人父母上台

新郎新娘交换戒指，三鞠躬

新人给父母献花

双方父母代表讲话

双方父母退场

新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛

新人退场，请向来宾抛小礼物，增加现场气氛。事先准备小吉祥物，由专人送上主席台。

六、婚宴正式开始

1新郎新娘退场，新娘换礼服

2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中，如果在新娘家客人，由新娘发烟，新郎点火。

3新郎父母给亲家点烟敬酒。

4宴席结束，宾客与新人合影

5欢送新娘家亲属，由车队负责人安排车辆，由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。

6开团圆饭，参加者为新郎家直系亲属。

7清点所剩烟酒糖等

婚礼主题策划案3

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代，不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日，美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路，同样的美好期许;不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装：凤冠霞帔、盖头

2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主，同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目：传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目：新婚三句半、舞狮

5、传统典礼：新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

6、菜品：根据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴现场布置：

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚 对联 、囍字，同时可根据客户要求细节调整，如：体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装：婚纱、礼服

2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼 蛋糕 、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调

7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置：

在西方的天主教传统里，白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍)，头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴)，披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装：蒙古族礼服

2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。

3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如：万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目：蒙古舞

5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包，步入宴会厅;喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达

6、菜品：丰盛的蒙餐

7、餐具：蒙古族餐具

8、婚宴现场布置：浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入，消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印 广告 (承担一部分印刷费)，同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

婚礼主题策划案4

一、与婚庆沟通事宜

1、携带物品

婚纱照片，喷绘。

2、主要问题

2.1会场布置：问清楚仪式主席台布置各项目的价格：背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕;

2.2人员分配：提前派人到会场

2.3灯光音乐效果：仪式过程中的灯光和音乐谁来提供，事前由谁调试;

2.4婚车安排：找人负责接车、

注：1、新娘家地址：

2、行车路线：

2.5摄影摄像：摄像师：上午在新郎家摄像，下午随车来新娘家;

摄影师：具体时间由婚庆公司安排，具体内容例如相机是否是数码相机，后期制作相片的收费问题，是否有数码dvd。(还需沟通)

3、与主持人沟通：

3.1了解仪式过程、内容;

3.2新人应熟悉那些步骤、习俗;

3.3有那些人发言：

3.5仪式中需准备的物品：鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证;

3.6控制仪式时间。

婚庆联系人：

联系电话：

与酒楼沟通事宜

4、会场设置

1.1宴会厅，桌椅摆放整齐，先在后边放置椅子，以便客人观看典礼;

1.2婚宴桌上的桌牌;

1.3婚宴会场喜字;(具体准备多少张，酒店门口要贴，)

1.4婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟，每桌4个;(酒楼提供)

1.5新娘房设在哪里，是否有镜子。

2、会场布置时间

2.1酒水婚礼当天上午运至酒楼，酒楼负责保管，需不需要我们专门留人看守

2.2调试现场设备;(如酒楼的音响设备，灯光)

2.3宴席桌上的酒水典礼后摆放;

2.4鞭炮上午与酒水一同运至酒楼，下午3：30摆放好;

2.5新娘房什么时间可以使用。

3、其他事项

3.1如果临时调整桌数找当天大堂经理;

3.2准备糖果发给当日的服务员，准备烟给厨房大师傅;

3.3确定菜单。

二、婚礼当天事项

1、典礼成员：

伴郎：

主婚人：

证婚人：

介绍人：

婚礼前的准备：

2.1结婚物品采购人员

餐桌：

糖果：

酒水：

装饰花、手捧花、头车花等：

2.2结婚礼服

新娘礼服：

新郎礼服：

2.3结婚戒指、结婚证书

结婚证书由新郎带到婚礼现场;

结婚戒指由新郎带到婚礼现场;

2.4新娘化妆品

2.5红包、喜字

红包：准备20个红包，每个包100元，

喜字：酒店门前4个大双喜字

新房内双喜字共8张，小双喜字一袋

新郎家双喜字共8张，新郎家楼下大门处4张，楼上小门处4张

新娘家双喜字共8张，新娘家楼下大门处4张，楼上小门处4张

2.6鞭炮、花筒

鞭炮：

花筒：

2.7烟、酒、饮料

烟：

酒：

饮料：

2.8糖、杏仁、瓜子糖：

杏仁：

瓜子：

注：婚宴每桌4小碟，分别放置烟、糖、杏仁、瓜子

2.9录像带、胶卷

与摄影师、摄像师沟通。

2.10预定鲜花

新娘手捧花：香槟玫瑰色球型带小珍珠造型

腕花：香槟色玫瑰

胸前配花：新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘;

鲜花插花一束：香水百合花;(放置新房)

头车装饰花：相关花束;

花瓣：1袋;

2.11苹果

新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个;

2.12点心

点心：(用于认亲)

5、确定婚礼典礼主持人

由婚庆公司负责联系主持人。

6、确定新娘跟妆

化妆师：

化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。

7、确定结婚当天自备用车

8、预约彩车时间地点

接车人：联系电话：

地点：

时间：

9、其他

换崭新钞票;

三、婚礼当天流程

1、新娘

1.19：00起床

9：30吃早点

10：00准备化妆

12：00吃中午饭

1.2提醒新娘母亲准备红包。

2、新郎

2.18：30起床

8：35吃早点

9：00所有筹备组成员到达新郎家，安排贴喜字等事宜

10：00安排去新房录像等工作

2.2自备车什么时间到达

给自备车发礼包，负责人：

每辆车上挂气球，负责人：

2.3运送酒水到达现场并清点，配合婚庆公司工程部人员布置会场，负责人;

2.4酒店现场调试，灯光、音响，负责人;

2.5安排中午吃捞面;

2.6吃过捞面后，安排布置会场人员到场，

2.7安排接亲的人到新娘家，一定不要忘了带新娘的东西;

2.8安排家人到酒店，一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒;

3、会场布置事宜

3.1每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟

典礼后摆放：1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多;(包间可提前摆放)

3.2燃放鞭炮准备:

四、婚礼分工

1、伴郎：电话：

2、伴娘：负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒;电话：

3、：负责联系酒楼，及与酒楼相关事宜;电话：

4、：负责引领接新娘的路线;电话：

5、：负责协调新郎家相关事务以及临时情况;电话：

6、：负责新娘到达酒店时，燃放鞭炮;电话：

7、：负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜;电话：

8、：酒店包间分配事宜;电话：

9、：负责新娘家客人引路及用车事宜;电话：

10、：负责新娘家贴喜字事宜;电话：

11、：负责购买新娘认亲点心;负责购买新郎家认亲点心;电话：

12、：负责与酒店结帐;电话：

13、：负责将结婚证戒指带到婚礼酒店，并保管好;电话：

14、：负责将鲜花，带到新娘家;电话：

15、：负责将百合插花放到新房;电话：

16、：负责布置新房;电话：

17、：负责新郎家车辆安排;电话：

另：婚庆车队亲友乘坐车辆安排：

头车：新娘、

尾车1：

尾车2：

尾车3：

尾车4：

尾车5：

婚礼主题策划案5

客户：_先生、_小姐

时间：_____________

婚宴地点：_____________

婚礼要求：

1、简约而浪漫、庄重而神圣的感觉

2、突出喜庆、浪漫、温馨的时尚婚礼氛围

3、结合新人的实际情况增添符合两人个性及情感需求的创意两点

4、婚礼上会有很多的长辈和领导，这是表现新人对其尊敬的一个机会

5、雅俗共赏，注重爱情、亲情、友情的互动交流

6、仪式开始时间11：00准时开始

婚礼仪式流程

前台督导：张三

前台督导到达酒店之后，需落实准备以下物品

从总管处领取并核对以下物品：

“结婚证书”、“漫画”、“两束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“蛋糕”、“爱情手印泥”、“饮料可乐”、“交杯酒杯及发光冰块”、“点烛器”、“中国节”、“火柴”、“水晶球”

酒店准备：礼仪小姐、托盘(带红盖布)

后台催场：李四

安排好相关人员时间、顺序

天使翅膀、服装、箱子、红气球、花童篮、礼宾花分发

灯笼墙(充气喜字)、四幅大幅照片、气球拱门(宴会厅门口)、气球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(别针)、追光灯

张二、李五负责：

开场前四十分钟，将氦气球充好气，将礼品箱封好

开场前十五分钟，把手印泥准备到位

开场前五分钟，把大厅每个桌子上放五个浮蜡

婚礼前五分钟，点燃浮蜡

嘉宾团台前就座

仪式部分

一.司仪致开场白

二.入场仪式

1、新郎手拿手捧花入场，在典礼台口处等候(曲目一：入场曲)

后台催场

2、新郎与全场来宾一起到计时，迎接新娘入场——神圣婚典到计时(追光灯)

3、新郎将手捧花递给新娘，两人一同走上典礼台(曲目二：婚礼进行曲)

后台催场

红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、释放礼宾花

司仪进行适度的语言煽情渲染

新人步履稳重、缓慢.......

4、新人在典礼台面向来宾

三.司仪介绍前排就座嘉宾成员

四.有请证婚人(单位领导)颁结婚证书并致证婚词

礼仪小姐送上“结婚证书”

五.向来宾介绍“媒人”(体现传统的明媒正娶....)

媒人讲话(同时向大家展示两人的爱情漫画)

礼仪小姐送上爱情漫画

六.新人面对双方父母改口、三鞠躬(赠送两束康乃馨，祝父母健康快乐….)(曲目三：懂你)

礼仪小姐送上康乃馨

七.双方父母代表致辞

八.新人交换结婚信物

1、(主持手机铃声响起)快递公司送上快递邮件，请新郎签收...

新郎缓缓打开，呈现在宾客面前的是送给新郎的新婚礼物——手表

主持人请新娘讲明送给新郎手表的意义(曲目四：浪漫钢琴曲)

礼仪小姐接过新娘的手捧花

2、主持人请“爱情小天使”送上另一份饱含爱意的礼物(红色包装盒)

(曲目五：背景 儿童 音“我是爱得小天使，今天我将要把一份爱得礼物传递给普天下最幸福、美丽的新娘!你瞧，她就在那儿...”)(泡泡机)

新人共同打开，悬挂着新婚戒指的小氦气球缓缓升起

礼仪小姐接过新娘的手捧花

3、新郎取下戒指，给新娘戴上;新郎拥吻新娘(曲目六：月亮代表我的心[声音渐强渐弱])礼仪小姐递上剪刀

4、藏字 谜语 (旭日东升、心照不宣)引出新人定情地点——日照(主持人请新人或台下的来宾猜均可);来宾共同分享新人的爱情点滴、甜蜜心情(对对方的第一印象，恋爱经历)(曲目七：缘分的天空[声音渐强渐弱])(泡泡机)

5、水晶球测试新郎爱情信心

说明：主持人可请新郎双手放到水晶球上，闭上眼睛许下爱的心愿，如果新郎心意诚，水晶球上则可显示新郎的爱情 心语 …

告诉新郎如何调控水晶球

6、主持人请一对新人印下“心心相印”爱情手印(曲目八：我愿意[声音渐强/渐弱])礼仪小姐送上爱情手印

九.交杯酒仪式(曲目八：我愿意[声音渐强/渐弱])

(新人共同饮用交杯美酒，共同品味人生的酸、甜、苦、辣…)

礼仪小姐送上交杯酒

十.点烛仪式(曲目九：点大烛)

小天使送上爱的火种…

新人引燃点烛器，四手合一共同点燃象征美好爱情的一帆风顺大蜡烛礼仪小姐送上点烛器

十一、切蛋糕仪式(曲目十：浪漫钢琴曲)(泡泡机)

礼仪小姐将“爱情纪念日”主题蛋糕送上(05.07.31)

蛋糕烟花燃放…

礼仪小姐点燃蛋糕焰火、送上新婚蛋糕

十二、香槟仪式(曲目十：浪漫钢琴曲)(泡泡机)

新郎、新娘共同浇注爱情之树…

十三、司仪宣布礼成(冷焰火、礼宾花齐放，大礼即成)(曲目十一：步步高)

十四、亲家将象征“喜气、财气和福气”的中国结抛给大家…

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酒店零点中餐厅与贵宾包间的设计 无庸置疑，零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势，而设计和装修对经营有很大的影响，为此，应特别注意以下问题：准确定位餐厅的装修应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析；同时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。确定恰当的规模和比例一般而言，零点中餐厅不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的；其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围；再者，政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。重视流线设计零点中餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要，设计中要尽可能考虑这一因素。服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如地毯等硬件设施的保养，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。尽可能少设，或不设酒水服务台许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台，这完全没有必要，因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间，因此应在比较隐蔽的位置，设置一个很小的结账台即可。尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域，已经是很多年前的做法，这样只会降低空间的利用率，同时导致客人摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。注重保护客人的隐私在零点餐厅中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底，从而使得餐厅毫无档次，空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题：1.包间的门不要相对，应尽可能错开。2)桌子不要正对包间门，否则，其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。3)一些高档包间内设备餐间，备餐间的入口最好要与包间的主入口分开，同时，备餐间的出口也不要正对餐桌。重视通风及排烟零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成，厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个酒店通风的串味。餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响，当然，早在通风设计时就应考虑到这一问题，这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌，那会影响客人的舒适及菜肴的质量。重视灯光设计在此之前就已提到了灯光问题，太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。营造文化氛围请设计师结合当地的人文景观，通过艺术的加工与提炼，创造富于地方特色的就餐环境，对于客人来说也是具有相当吸引力的。相当一些餐厅和包间的装修风格与包间的名字不相协调，给人一种莫名其妙的感觉。因此，设计时就应考虑到餐厅及包间的主题，而不是等装修结束后在起名。高雅的文化氛围还通过艺术品和家具来体现，这是需精心设计方可达到的，切不可由业主方随意布置。其它1.除了备餐台外，高档的包间还应设置会客区、衣帽间等，这些最好设计成嵌墙式的，从而包间的整体效果容易营造。2.包间的装修以什么为中心是最常见的问题之一。很多公司在设计时没考虑到包间内的家具，以包间的正中心为中心，其结果是配备备餐台及沙发、茶几等家具后，餐台的位置发生问题，与天花的灯具不相配，而此时包间的天花已做，灯已配好，再返工已不可能，势必影响包间的整体效果。3.设计中应考虑一部分包间的多功能性，通过使用活动隔断，使包间可分可合，满足多桌客人在一相对独立的场所就餐的需求，增加包间使用的灵活性，从而提高包间的使用率。但要使用隔音好的隔断，确保为客人提供相对私密的就餐环境。如条件许可，尽可能使包间的大小多样化，要考虑到2-6人在包间的用餐需求，2-4人在一个直径1．8米的餐桌上用餐，感觉相互间距离太远，不仅不便谈话，菜也无法放置。4.尽量降低各种噪声，如：餐厅与厨房间设置两道门可以降低来自厨房的噪声，风机房应设置在对包间影响最小的位置。5.卫生间最好不要设在零点餐厅外，那会给就餐的客人带来一定程度的不便。6.贵宾包间不应设卡拉0K设施，这会破坏高雅的就餐氛围，降低档次。而且也会影响其它包间的客人