山西中医杂志

任何东西多吃对身体都不好。我也很喜欢吃辣东西。不过。还是尽量少吃的好。辣椒的好处如此多 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。 辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。 辣椒瘦身妙法 辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！ 辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。 进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好心情。 在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。如果要控制食欲，则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛放2个小时，辣椒碱会自动升温。 可是有人怕辣怎么办？辣是辣椒碱引起的，它刺激了神经末梢疼痛的感觉。要让你的嘴巴不怕辣，有个好办法：规则地食用辣椒，让它一点一点适应，而大脑的疼痛感也会慢慢麻木。 建议吃辣新手一开始每天尝试着中、晚饭两餐各一小口，然后喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维生素而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。 在食辣的同时，一定要吃早餐：唤醒体内新陈代谢系统，并防止一会儿之后饥饿感侵扰；选择低脂牛奶，它能让你即刻有饱的感觉；不要经常在早上吃奶油蛋糕，相反我们可以吃一点小辣椒片；一天中吃四次水果，以补充维生素和丰富的纤维质。有两种人吃辣椒的时候要慎重。 辣椒是女性的补品 辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”，所以为了漂亮，虽然爱吃辣椒，也克制食欲，敬而远之。 然而，德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗，从而增加了身体对能量的消耗。 辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。 辣椒能预防心脏病 辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。 辣椒宜寒底者食用 虽然辛辣食物好处多，但中医认为，食辣是否有益却因人而异，辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用，所谓“寒则热之，虚则补之”，虚寒底人士气血运行较慢，经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状，所以多吃辛辣温性的食物，便能促进气血循环，有助减轻虚寒症状。 相反，燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。 即使是寒底人士，亦要按自己身体状况适量进食，因为吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而食出反效果，所以间中吃一两次麻辣火锅，加两滴辣油，用辣椒当作调味料亦无妨，但就不应天天进食。 日本女**辣椒 近年来，辣椒在日本颇受女性的青睐，特别是许多体态发胖的女性和担心发胖的少女们更是除了在家中吃饭顿顿不离辣椒外，还常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妆盒或香粉袋一起装在手包里随身携带。 究其原因，据说是辣椒能起到很好的减肥作用。为了迎合这种新时尚，不少饮料公司竞相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。因此，日本辣椒进口量也随之增加。据统计，日本从中国和泰国进口的辣椒在逐年增长。 过食辣椒也会中毒 辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许多人很喜欢食用，尤其是南方人。 但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒。

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在我们日常生活中，人们随着年龄的增长就会出现耳鸣的现象，那耳鸣到底是什么呢，如果发了耳鸣吃什么食物能够有效的缓解呢，您知道导致耳鸣的原因是什么吗?接下来就和小编一起去了解一下吧。什么是耳鸣耳鸣是指人们在没有任何外界刺激条件下所产生的异常声音感觉。如感觉耳内有蝉鸣声、嗡嗡声、嘶嘶声等单调或混杂的响声，实际上周围环境中并无相应的声音，也就是说耳鸣只是一种主观感觉。耳鸣可以短暂或持续性存在.严重的耳鸣可以扰得人一刻不得安宁，令人十分紧张。如果是短暂性忽来忽去的耳鸣，一般是生理现象，不必过分紧张，可听之任之。如果是持续性耳鸣，尤其是伴有耳聋、眩晕、头痛等其他症状，则要提高警惕，尽早就医。耳鸣的食疗方法3.1、花粳米粥准备粳米100克、菊花50克,先将菊花熬成菊花水,在把粳米放入熬好的菊花水中煮成粥。花粳米粥对于中老年人肝火目赤、风热头痛、眩晕耳鸣等症状的治疗效果很好。3.2、莲肉红枣扁豆粥取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。此粥益精气,健脾胃,聪耳目。每日早,晚温热服食。3.3、麻菊花汤取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。麻菊花汤具有平清肝聪耳明目,对于肝阳上亢适用。耳鸣是什么原因1、感染和外伤如患上了中耳炎,或者是内尔受到了感染,耳朵处有外伤等,都有可能出现继发性的耳鸣,耳鸣有2种,分为纯音型耳鸣、中高频耳鸣。而且耳鸣也分为间断性和持续性的。在人们的耳部受到急性感染的时候可能为搏动性。患者将有一个显着的听力损失,耳外伤闭塞,如果它可能伴有头晕。2、听神经瘤患上听神经瘤的患者通常都会出现耳鸣的症状,其现象为持续性、进行性、单侧或者双侧都会出现耳鸣,同时还可能会听力减退,头晕等.这种听神经瘤是累及脑桥小脑角并且对耳蜗、前庭系统有外周或者中枢性影响的肿瘤。3、精神紧张和疲劳当人们处于一个长时间的高度紧张的精神状态时,身体就容易出现疲劳并且出现耳鸣的情况,或出现间歇性耳鸣的症状。因此,适当调整工作节奏,对耳鸣患者的情绪,对耳鸣的注意是有益的。4、不良习惯大多数人的耳鸣的现象都是跟生活习惯有关的，很多不良的生活习惯也是导致耳鸣的原因，所以大家平时一定要有一个好的生活习惯。5、物理原因物理原因中最常见的就是噪声原因，如果一个人长期处于噪音非常大的环境中生活或工作，比如拖拉机和汽车司机、交警、武装警察、军人、迪斯科舞厅的工作人员、麻将娱乐者、长期开会者、以及各类设备的操作人员等等。长期的噪音刺激大部分时候造成了内耳神经损伤，他们一般都会成为耳鸣患者。另外，在意外事故中如果头部有了较严重的外伤也一样有可能伤害到内耳神经，造成耳鸣甚至更严重的耳病。6、病变原因一些耳部和身体其它部位的疾病如不及时治疗也同样极有可能引发耳鸣。如外耳异物(耵聍)等触及鼓膜时、中耳的血管畸形及病变;血管畸形或血液流变导致流向颅内、耳蜗内的供血血流不规则，或者由颈部、颅腔血管异常所产生的血管性杂音传至耳内;另外如美尼尔氏病、听神经瘤、硬化症等也是引起耳鸣的潜在因素。耳鸣不能吃什么食物1、腥膻发物若耳鸣为外感湿热所致,如脓耳等,应当忌食腥膻食物,如带鱼、黄鱼、鳗鱼、黑鱼、桂鱼、鳝鱼、白蟹、虾等,这类发物可以助长湿热之邪,壅阻清窍,致耳呜时作。2、辛辣之品出现耳鸣的朋友一定要禁忌辛辣的食物,如果吃的话不但没有好处反而还会加重病情,使耳鸣加剧。是要耳鸣的患者一定要忌食辛辣之品。3、高脂肪饮食耳鸣的患者平时也要尽量的避免吃高脂肪的食物，比如肥肉、油炸食品、羊肉汤等高脂肪食物，这些食物都会影响耳鸣患者的健康的。4、咸寒之品禁食咸寒、甜腻之物避免酿湿化痰,上扰清窍,加重耳鸣,如:海鲜、肥肉、甜点等。5、烟烟中有害物质可损伤循环系统,加重耳内神经、血管缺氧、加剧耳鸣,故应戒烟。治疗耳鸣小窍门1、治疗耳鸣小窍门有哪些1.1、绿茶1克、北五味子4克、蜂蜜25克用法:先以五味子250克,文火炒微焦为度,备用。用时按上述剂量加开水400~500毫升分3次温饮,每日1剂。1.2、生姜49片、全虫49个用法:同炒,以姜干为度,共研为细末,温酒冲服,过2~4小时,再进1服。主治:痰浊上升,壅塞清窍所致耳鸣、耳聋,证见两耳蝉鸣不息,有时闭塞憋气,听音不清,头昏沉重,胸闷院满,苔腻,脉滑。1.3、葱汁用法:滴入耳内2滴。主治:因外伤瘀血结聚所致耳鸣、耳聋。1.4、大葱1根用法:将葱尖插入耳内。主治:耳鸣、耳聋。结语：通过文章我们了解到，耳鸣是指人们在没有任何外界刺激条件下所产生的异常声音感觉。如果是持续性耳鸣，尤其是伴有耳聋、眩晕、头痛等其他症状，则要提高警惕，另外在出现耳鸣的时候千万不要吃辛辣和高脂肪的食物，因为这些食物都会加重病情的。

耳鸣是不可以吃辛辣的食物的，吃辛辣食物容易上火，会使耳鸣加重耳鸣的原因，大概有三种。第一种是因虚而鸣。就像肚子饿了会咕咕响一样，耳朵也会响，肚子响是脾胃里面空虚了，耳朵响是肾精亏虚了，因为肾开窍于耳。第二种是因实而鸣。耳朵里头被气机堵住，耳窍不通畅了，也会鸣响报警。还有第三种，和脾胃有关。《黄帝内经》里面提到，脾健则九窍清晰，脾病则九窍不利。耳窍是不是九窍之一？脾和胃的关系就像杠杆的两端一样，要有升有降，脾主升，胃主降，脾把清阳升上去，胃把浊阴降下来，脾气不升，胃气就不降，反过来，胃气不降，脾气也不升。而头面部的孔窍是最需要清阳之气的，清阳升不上来，它会出问题；浊阴降不下去，它也会出问题。浊阴是什么？无非就是一些痰湿水饮。而诸湿肿满，又皆属于脾。脾胃一旦受伤，吃进去的水谷精微变为气血的就少，变为痰湿的就多，这些痰湿水饮纷纷往孔窍里钻，堵在那里，时间久了，就会害病。在不同的人身上，会有不同的表现。有的人是脱发，这是痰湿堵塞毛孔，导致气血受阻，头发就开始掉。有的人是健忘，记不住东西，上一秒想做的事情，下一秒就忘了，这是痰湿闭阻了心窍。还有些人，他的表现就是耳鸣。就像一个空瓶子，灌了半瓶水进去，你背着它走路的时候，瓶子里的水摇摇晃晃，瓶水相撞，是不是就会发出声响？中医讲，九窍要通，通则无病。所以耳窍它应该是很通畅的，既不能被气机堵塞，也不能被痰湿堵塞，假如你的耳朵里有痰湿之邪，痰湿和耳窍相互碰撞，它也会发出声响，耳鸣就出现了。有一个治疗痰湿耳鸣的小方子，出自《山西中医》杂志，方子也很简单，只有三味药，白术，泽泻和石菖蒲。其中，白术15克，泽泻30克，石菖蒲15克，水煎服。白术和泽泻，这两味药合起来叫泽泻汤，也是《金匮要略》里的名方，张仲景用它来治疗“支饮苦冒眩”，就是说，一个人身体里有痰湿水饮，老是头晕，不清醒，就像乌云蔽日一样，这种情况下，单用白术、泽泻两味药就管用。白术，有一个十分重要的功效就是健脾祛湿。首先，它能健脾。白术的药性是往上走的，可以助脾气上升，把脾胃的清阳之气带到头面上去。其次，白术还是祛湿的高手，仲景很多祛湿的方子中都用到了白术，所以不管是脾胃虚弱还是痰湿困脾，都离不开它。泽泻长在水里面，这种水大多是很污浊的那种，而泽泻呢却能不受影响，它的球根又白又圆，切开来又很干净，古人常常歌颂莲花，说它是出淤泥而不染，相比之下，泽泻也丝毫不逊色，正是因为有这样的品格，所以它能把水里面的一些阴邪俗气都逼开。泽泻利水湿以降浊阴，它的药性是往下走的，可以把痰湿水饮通过下焦的小便排出去。古书上说，泽泻，人服食后，感觉到能行水上，日行百里，身轻如燕。这是形容人体水湿清走后，那种轻松畅快的感觉。白术和泽泻是治水绝配，白术守住中焦，既能健脾，又能除湿；泽泻在下焦，引水下行，使水气不上逆。为什么要加石菖蒲？石菖蒲是直接针对耳窍的，它是药引子，就好像在你迷路的时候，为你找个带路的人一样。有了石菖蒲，这个方子就万无一失了。石菖蒲很香，叶子捏一捏香味很浓，这种自带香味的东西即便你把它包裹起来，它的味道也很难藏得住，所以它能往外透，往外透就能通窍，能把郁闭不通的孔窍打开。而且你看芳香的东西闻过之后是不是有一种神清气爽的感觉？这就是它醒神开窍的作用。你可以把这个窍想象成一扇门，石菖蒲在这里就等于是把耳窍这扇门给打开，让其他两味药的药效更好的发挥，而且它本身又有一定的祛湿的作用，因为芳香化湿嘛，可以把痰湿水饮排出去，浊阴降下去，清阳升上来，就像杠杆那样，耳窍就会变得灵敏许多。这个方子药味虽然比较少，但药效却一点儿也不差，只不过，它针对的症状比较单一，也就是说，如果你在耳鸣的同时又常常伴有头昏头重，胸闷气短的症状，而且舌头一伸出来，舌体胖大，舌苔白腻，这个方子就很适合。如果兼有其他问题，就要另当别论了。