蜜雪冰城市场营销策略分析论文

据观察蜜雪冰城分布十分密集，与其他茶饮品牌很不一样，西安蜜雪冰城便是如此。近几年茶饮行业迎来了爆发式增长，一个显著的特点是，以前的开店目标是“赚个1000万”，现在新入行者是“先投个1000万”。这让整个行业发生了质的变化，从低门槛过渡到高门槛。 茶饮行业的两极分化非常严重，规模越大的品牌发展速度越快，老品牌在竞争中风雨飘摇，小品牌步履维艰，而蜜雪冰城就是在这样的环境中发展起来的。蜜雪冰城有20多年的历史，起源于台湾一家路边摊，最开始是专卖冰淇淋，由于摊位干净卫生，口味也不错，生意一直很好。就这样，蜜雪冰城靠着2块钱一支的冰淇淋，逐渐火了起来。 一、定位三四线城市 当时不少奶茶店把目光聚焦在一线城市，蜜雪冰城却反其道而行，选择了三四线城市，一当面是因为三四线城市租金更低，一方面是因为竞争压力小。后来蜜雪冰城在三四线城市落脚，并攻陷了各个大学城，是当年最有名的“四大校园”品牌之一。 蜜雪冰城分布情况解析，原来隐藏的营销策略在这里 二、蜜雪冰城分布密集 大家如果仔细观察，一定会发现蜜雪冰城奶茶店之间的距离并不远，这是蜜雪冰城的密集开店策略。密集开店的好处在于大量门店覆盖极具“侵略性”，能够实现连锁品牌的效率最大化。 1、最大化品牌曝光度，提升品牌辨识度 在一定区域内密集开店，能让消费者在相对较小的空间里迅速对品牌产生印象，密集型店铺更能加深品牌印象，从而让顾客意识到蜜雪冰城与其他品牌的形象有所不同。 2、节约开店成本 密集开店能够降低管理成本，以及减少原料配送费用，并尽最大可能减轻广告投放成本。 3、提升了品牌渗透率 密集开店增加了消费者的消费频次、新的消费需求，从而能覆盖更广的人群。 三、低价的营销策略 蜜雪冰城把低价做到了极致，市面上奶茶店的普通奶茶一般都要十几块，而蜜雪冰城的奶茶定价都在10元以下！ 对于三四五线城市来说，这个价格深得消费者的心，针对了大学生消费能力弱的特点，因此在大学生心中占有很高的地位。甚至有人说：蜜雪冰城是做给大学生喝的奶茶。 由此可知，蜜雪冰城的营销策略非常棒，对于市场定位和产品定位进行了有效的创新，如果创业的话，选择加盟蜜雪冰城，是一个非常不错的决定。

1、低价爆品，主攻下沉市场

2元冰淇淋爆款的推出，为蜜雪冰城带来了流量，迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现，更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者，给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。

蜜雪冰城将眼光放得更加长远，它利用低价爆款的模式，打出品牌知名度，带动未来更加广阔的整体产品销量，而并不仅仅单纯地追求产品利润。

多年来，蜜雪冰城的目标都直击下沉市场，它不像其他许多的奶茶品牌，开店选择都局限于一线大城市。

蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区，它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者（比如小镇青年、学生党等）全部网罗进来，而这正是其他品牌无法满足，蜜雪冰城独占的大市场。

2、新品更新，营销活动宣传

除了低价诱惑，蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究，只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求，才能更加发展壮大。

也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距，但是在产品的独特性和口感研发上，蜜雪冰城也努力做到自身最大极限，满足消费者最基础的需求。

此外，蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等，不断用优惠刺激消费者，促使其很快做出消费决定，大大提升了客户的复购率。

3、成本控制，闭环产业链搭建

在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后，其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢，这与其不可复制的闭环产业链息息相关。

早几年，蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产，此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓，辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口，有效降低了运营成本。

这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量，还利于物流成本的减少，简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低，也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后，喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价，而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。

4、打造经典IP，增强品牌认同

现在尤其是在奶茶行业，视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高，可以说谁能抓住年轻人眼球，谁就能更快与消费者建立密切联系。

此前，品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心，在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象，活泼可爱的雪人设计，迅速拉近了与消费者的距离，让人亲切感十足，也让品牌变得更有温度，从而利于稳固更多忠实粉丝。