皮革水解蛋白粉工艺研究现状论文

革皮水解物是什么？？你问的是皮革水解物吧？ 皮革、动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物，因其氨基酸或者说蛋白含量较高，俗称“皮革水解蛋白（粉）”。严格来讲“皮革水解蛋白粉”对人体健康并无伤害，不过其前提条件是所用皮革必须是未经糅制、染色等人工加工处理过的。 前段时间市场上出现的所谓“皮革奶”，就是利用已经废弃的动物皮革制品甚至动物毛发水解之后得到皮革水解蛋白，再混入到牛奶中，以提高其蛋白质含量。由于这种“蛋白粉”中混进了大量皮革糅制、染色过程中添加进来的重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，如果长期食用含有“皮革水解蛋白粉”的食物，“铬”重金属离子便会被人体吸收、积累、中毒，使人体关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。

是一些奶粉制造商为了节省成本不惜以一些皮革或者皮毛经过进一步加工制成的高蛋白质的东西,把这些东西添加进奶粉中..../

简单点说，就是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量。