关于花艺的论文参考文献

◎「送花礼仪」也不能脱离「礼仪学」原则的范畴 既然谈到送花礼仪，就不能不把这项当今常见的「礼仪活动」作个定位。「礼仪」，就是人们在生活、沟通与交往各种的活动中，所共同认可且一致遵循的社会规范与可接受的行为模式，这项广为一般人所接受的习惯与行为，也代表着一定的含意，这便是礼仪在一般生活上的实际的运用。所谓「国际礼仪」，只是在所有地区不同的观念、在尊重各地的风俗与宗教之下，都能普遍为人们所接受的一套交往模式，所以，「送花礼仪」上图的角色与地位，便可以运用在国际间的外交礼仪上，也可以使用在人际关系的交谊上，在商业上也可广泛运用。此外，各国或者是各个区域、各个宗教，对于花卉使用的实际运用也各有不同，而呈现出「礼花赠送」实务上的差异性。◎世界各国、每个地区对于植物与花卉种类，都各有不同的「花语」 「礼花赠送」的差异性，最值得注意的便是每个国家或民族，对于每种花卉或许有些不同的「含意」与「解读」，赠礼者就必须注意每种花卉所代表的含意，有人称之为「花语」，「花语」指的是各国或各民族根据各种植物，尤其是花卉的特点、习性和传说典故，赋予其不同的个性与象征意义，据传「花语」是在19世纪初起源于法国一些作家所创造，随即流行到英美两地，百年来再流传于世界各地而广为一般大众所接受。然而，「花语」其实颇多繁复，归纳起来，可以分为「世界通用寓意」以及「地区性或民俗性寓意」两种：对于第一种的「世界通用寓意」来说，就是在世界上为大部分的人们所共同理解、相同认定与广为沿用的意涵。例如：玫瑰、桔梗、鸡冠花表示爱情，百合代表纯洁、心想事成、祝福、高贵的含意，橄榄表示和平，向日葵象征崇拜，康乃馨象征母爱，菊花代表清净高洁，兰花象征淡泊高雅，满天星则为思念、清纯、梦境、真心喜欢、配角等等的意涵，梅花则为高洁，相信这些花卉的寓意许多读者也应该不陌生。当然，实际的应用在许多的场合中，也可以将几种鲜花相互搭配，而有不同的祝福寓意。另一种就是属于「地区性或民俗性寓意」，对于这项专属于某地区、民族或宗教，因为在不同的风俗习惯里，也可能因为读音的相近，而对某种花卉或植物有着特殊或特定的含意。例如，「桔」、「金桔」对于中国人来说，代表着「吉利」，这是正面的含意；相反地，在广东与港澳地区，「茉莉」意味着「没利」，这可就不太讨喜了！此外，对于同一品种的花，各国或各个地区在寓意与解读上，有可能大不相同，例如：中国人欣赏荷花，谓之：「出淤泥而不染」而赋予高洁的特质，但在日本，荷花却代表丧事。百合花代表着纯洁与高雅，但在英国人和加拿大人的观念中，确是代表着死亡。如果对于花卉的颜色来说，黄色的花在法国则隐含着「不忠诚」的意义。◎「送花礼仪」的实务：采取「避忌原则」准没错遵循「礼仪学」中的「避忌原则」，对于「赠花礼仪」来说，主要的重点在于花材与颜色的是适当选择，基本的原则只要避开特殊的忌讳，以及明显不适合的意涵，便是符合礼仪的基本原则。 (摘自： 花艺设计 资讯网) 参考文献：1麦克．戴许 2000 郁金香热2吴淑芬 1997 花的奇妙世界3台湾花卉园艺月刊