本文对蛋白质组学及运用蛋白质组学技术和研究方法探讨植物多酚抗肿瘤作用机制进行了综述,以期为植物多酚保健食品 、药品的开发提供一定的科学依据。 展开 关键词： 植物多酚；蛋白质组学；抗肿瘤；分子机制 DOI： 10.7506/spkx1002-6630 被引量 ...
食品组学分析. 随着食品产业快速发展，经济利益驱动型食品掺假和食品欺诈现象日益凸显，农产品、畜产品、水产品、果汁饮料及高附加值商品如酒类的真伪鉴别、种类鉴定、品质评价、溯源检测、地理标识及原产地保护的掺假溯源技术成为食品质量安全研究 ...
蛋白组学方面的文章能投哪些杂志？. 作者 science000. 来源: 小木虫 450 9 举报帖子. +关注. 各位虫友：. 偶最近做的实验是有关小分子和靶蛋白的，不知道这样的文章往哪些杂志投比较合适？. ？. ？. 如果可以，是否可以介绍一下相关的杂志呢~！.
2006年，ManuelJRodríguez-Ortega等在《NatureBiotechnology》杂志上撰文，采用基于质谱的蛋白质组学方法来快速、可靠的鉴定细菌表面暴露蛋白以用于候选疫苗的研究，结果表明，在链球菌（Streptococcus）M1_SF370A菌株中，有68个PSORT预测的表面。
基因组学和蛋白质组学在肉品质研究中的应用研究进展 张素红1，孙术国1,2,*，罗 章2，马美湖3，辜雪冬2，胡 敏1，王若晖1 1.中南林业科技大学食品科学与工程学院，稻谷及副产物深加工国家工程实验室，湖南 长沙 410004；
基于质谱的蛋白质组学技术在食品真伪鉴别及品质识别方面的应用，田尉婧;张九凯;程海燕;李鲜;陈颖;-色谱2018年第07期杂志在线阅读、文章下载。
近日，我校食品科学与工程学院双全教授、王俊国教授分别在国际知名学术期刊《Food chemistry》（中科院分区1区，TOP期刊，IF=5.399）在线发表了题为“A UPLC-Q-TOF-MS-based metabolomics approach for the evaluation of fermented …
蛋白组学及其在食品科学研究中应用2.pdf,2010年2月 中国粮油学报 V01．25，No．2 oftheChineseCerealsandOilsAssociation Feb．2010 第25卷第2 ...
基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3- 氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制 负责人：李昌 依托单位：南昌大学 批准年份：2019 前往基金查询 项目简介 项目名称 基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯 ...
其它的杂志还包括BMC Genomics, Expert Rev Proteomics, BMC Syst Biol, OMICS, Proteomics Clin Appl, Proteome Sci 我要投稿 本文来源： 互联网 分享到： 上一篇 下一篇 扫描二维码，在 …
蛋白质组学本质上指的是在大规模水平上研究蛋白质的特征,包括蛋白质的表达水平,翻译后的修饰,蛋白与蛋白相互作用等,关于蛋白组学方面的论文有很多投稿方向,例如生物农药
后基因组时代的主要研究任务之一即是蛋白组学研究,蛋白组学技术发展迅速,目前已有望成为用来解决生命科学领域中诸多问题包括食品品质与安全等食品科学问题的有力工具。蛋白组...
Ge2nomicroteomictabo2nomic学技术的应用也促进了与食品科学相关DNA、RNA、蛋白质和小分子代谢物的研究以及相关数据库的建Science杂志已把蛋白组学列...
【摘要】:随着现代科学技术的不断发展,在我国的人们生活当中,出现了很多蛋白组学.并且随着人们物质生活的不断丰富,对于食品安全科学的问题也变得越来越重视,因此在现阶段的研...
作为一个研究方向,目前,国际上已经有多个以蛋白质组和蛋白质组学为核心的SCI杂志,具体信息见下表:PaperChinesenameIF2010Introduction创刊于2002年,是由美国生...
随着现代科学技术的不断发展,在我国的人们生活当中,出现了很多蛋白组学.并且随着人们物质生活的不断丰富,对于食品安全科学的问题也变得越来越重视,因此在现阶段的研究过程当...
最新蛋白组学领域SCI期刊查询及投稿分析系统2021年6月最新SCI期刊列表已更新,欢迎查询使用!如果您对期刊系统有任何需求或者问题,欢迎点击此处反馈给我们。按期刊名首写字母...
SelectedResearchProjectsHuntingfor"novel"humangenesIdentifyingandcharacterizingconservedelementsModelinganddetectinglineage-specific...
生物学食品科学生物化学食品检测蛋白质蛋白质组学还没有评论写下你的评论...发布相关推荐0:34初乳碱性蛋白是什么?对骨骼健康有什么帮助嘉贝洛CAPRIORA·...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:123作者:江鹏,周小虎摘要:食品安全问题是现阶段我国最重要的民生问题之一,其影响着我国食品科学知识的教育和国民身体健康问题.蛋白组...