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《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所、主管单位是上海光明食品（集团）有限公司。 《食品工业》创刊于1979年，以反映食品工业技术进步为主，配合报道食品的市场动态和科学管理，食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节，在全国食品界创下了良好的声誉，成为全国 ...
期刊简介. 主 管：中国轻工业联合会. 主 办：中国食品发酵工业研究院有限公司. 全国食品与发酵工业信息中心. 主 编：程 池. 副 主 编：林红华. 责任编辑：要永杰 李碧鹰 编 辑：李 欣 李 晔 王馨甜. 英文编辑：陈雅薇 李 蕊 发行：刘 芳. 英文编审：黄宇彤 王 ...
《食品科学技术学报》（原《北京工商大学学报（自然科学版）》）1983年创刊，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》（FSTA）、美国《化学文摘》（CA）、俄国《文摘 ...
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集 ...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
食品工业科技,《食品工业科技》创刊于1979年，半月刊，是由中国轻工业联合会(原国家轻工业部)主管，北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊 。据2019年第6期期刊内页显示，《食品工业科技》编辑委员会拥有编委7人，责任编辑1人，发行主任1人，副主编2人，总编辑1人，社长1人 。
食品工业科技期刊所设栏目有:研究与探讨、工艺技术、生物工程、专题综述、分析检测、贮运保鲜、营养与保健、食品添加剂、包装与机械、食品安全、互动_行业广角...
主管主办:卫生部中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所快捷分类:医学预防医学与卫生学医药卫生科技出版发行:北京双月刊A4期刊刊号:1004-8...
期刊封面半月刊复合影响因子:1.616同类刊中复合影响因子期刊综合影响因子:1.202同类刊中综合影响因子期刊主管部门:中国轻工业联合会主办单位:北京一轻研究院编辑...
期刊名称:食品工业科技期刊级别:CSCD北大核心主管单位:中国轻工业联合会主办单位:北京市食品工业研究所出版周期:食品工业科技国际刊号:ISSN1002-0306国内刊号:CN11-1759/TS邮发代号:2-872...
《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2食品工业类核心期刊表”No.2复合影响因子：0.788综合影响因子：0.541主管：中国轻工业... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品工业科技期刊发行主任的问题>>
食品工业科技杂志投稿要求1、所有稿件用食品工业科技投稿模板规范,请用WORD格式提交。2、稿件应注重科学性、实用性及时效性,要求技术新颖,论点明确,论据可靠,数据准确,文字...
《食品工业科技》是一本综合性科技期刊,被北大核心期刊、CSCD核心期刊、统计源期刊收录,综合因子为:0.617。食品工业科技既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向...
本刊的读者对象主要为全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业等,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助。《...
该学科期刊总数:51国际标准刊号(ISSN号):1002-0306国内统一刊号(CN号):CN11-1759/TS英文刊名:ScienceandTechnologyofFoodIndustry中文刊名:食品工业科技曾...
食品工业科技杂志社投稿方向研究与探讨工艺技术生物工程专题综述分析检测贮运保鲜营养与保健食品添加剂包装与机械食品安全互动_行业广角综述前瞻_精英视点前...