16、食用动物油脂卫生检验。能力培养：食品分析实验室是完成食品中成份分析检测的场所。通过实验使学生对《食品分析》、《食品理化检验》课程所学的食品检测技术有更加深刻的理解认识，熟悉食品中主要成份的检测方法，掌握实验基本操作技能。
2018年食品安全检测行业技术发展现状与市场前景分析 市场规模将超千亿【组图】. 随着我国对食品检测发展的重视度不断提升，企业界、学术界纷纷投入食品检测技术的研究工作中，经过长时间的技术创新研究，目前我国的食品检测技术体系已经得到了完善 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 21世纪以来，随着我国社会经济的发展与进步，我国社会形势在不断变化，人们的生活水平有很大提升，与此同时人们对食品质量的要求也在不 …
食品中副溶血性弧菌的危害分析、检测与预防控制. 摘要 副溶血性弧菌是一种广泛分布于近岸海水、海底沉积物和海产品中的嗜盐性细菌,也是引起我国特别是沿海地区细菌性食物中毒危害的首要食源性致病菌。. 为了提高人们对副溶血性弧菌的重视程度,降低 ...
探析食品安全快速检测技术现状及应用--中国期刊网. 广州广检质量检测研究院有限公司. 摘要：本文主要对食品安全快速检测技术现状及应用进行分析了解。. 随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，食品安全受到越来越多的关注。. 人们的安全意识不断增强 ...
《食品安全质量检测学报》投稿须知 《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行、全文开放获取的学术期刊, 国内统一刊号: CN 11-5956/TS, 国际标准刊号: ISSN 2095-0381, 半月刊, 大16开本。本刊创刊于2010年1月, 是全国首本专注于食品安全与质量领域研究
《食品分析与检测》以食品企业及质量检测部门、农产品质量检测部门、质量技术监督部门的任职要求为依据，精心选取教学内容；以国家、地方、行业标准中食品各项指标的 检验方法为蓝本，介绍标准的分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力；以技术为主线，同 …
《食品界》是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的国家级专业性学术期刊。下设栏目：食品安全、调查研究、食品检测、饮食健康、食品教学、市场分析等。 杂志简介：主管单位：中国商业联合会 主办单位：…
主办单位：北京方略信息科技有限公司、北京市电子产品质量检测中心 协办单位：卫生部食品安全风险评估重点实验室 出版单位：《食品安全质量检测学报》编辑部 广告与媒体代理：北京网杰文化传媒有限公司 ISSN:2095-0381 …
1 苏海荣,安冬梅,王学民,王家林,于秦峰. 现代仪器分析技术在黄酒分析研究中的应用[J].酿酒科技,2012(3):67-71. 被引量：2 2 霍超,徐桂花,霍杰. 传统理化分析与现代仪器分析在食品检测中的比较[J].中国食物与营养,2008(7):48-49. 被引量：1 3 李炜炜,陆启玉. 酶工程在 ...
ModernFood行业综述doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.17.008食品安全检测与分析FoodSafetyInspectionandAnalysis◎孙景珠(泰安市食品药品检验检测中心,山东泰...
摘要:为了更好地对农贸市场的生鲜食品、超市的短期储存食品进行质量监督,食品安全快速检测技术便具有了重要意义。随之而来的是食品安全快速检摘要:为了更好地...
食品分析-有机酸和阴离子检测FoodChemistry.2018.Simplecoupledultrahighperformanceliquidchromatographyandionchromatographytechniqueforsimultaneousdeterminat...
因此，本综述旨在总结柔性SERS基底的最新发展及其在食品安全分析中的应用，并重点介绍未来发展的前景。本篇综述还介绍了在柔性SERS基底的构造中探索的柔性材料，并详细介绍了它们在检...
一般来说食品检验选出一个好的论文方向是比较难得,接下来小编汇总几条现在杂志比较喜欢的论文方向:1、浅谈食品理化检验中的误差来源(参考:分析化学书)2、提高食品理化检验结果准...
食品检验本书系统地阐述了食品分析的原理,操作方法和检验技术,涉及食品和加工的多个方面:主要营养素检测的基本原理和分析方法,现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用,...
而分光光度法是食品检测中常用的一种方法,文章针对分光光度法,先对其进行了一番介绍,然后分析了分光光度法在食品检测中的应用及标准,希望得到相关人员的重视,更好地开展食品...
近日,食品与制药工程学院黄和教授团队在美国化学会-分析化学TOP期刊《AnalyticalChemistry》(影响因子6.785)上以内封面形式发表题为“Signal-AmplifiedDetectionoftheTumorBio...
我做了肉类的药物残留检测，目前有测人体血液的，还没在查到肉类中的检测，投哪些期刊比较好？请各位...
为了更好的解决食品检测人员了解核心期刊有哪些的问题,发表学术论文网-fbxslw网编辑以食品为词,查询了期刊数据库当中的数据,整理了以下几个食品的核心期刊,一些期刊是食品类综合期刊,...