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一谈到科学界的顶级期刊，科学家脑海里的第一反应一定是CNS ，尤其是在生命科学领域，对CNS的推崇尤重。Science属于权威的综合性期刊，影响因子为41.06，发表最好的原始研究论文、以及综述和分析当前研究和科学政策的同行评议的期刊，发表 ...
食品科学方面的英文杂志 - ： 食品类SCI核心期刊影响因子 Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal Title CRIT REV FOOD SCI 3.875 critical reviews in food science and nutrition TRENDS FOOD SCI TECH 2.427 trends in food science
根据最新发布的2019版《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称JCR），由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food Bioscience（以下简称FBIO）影响因子由去年的2.371提升到3.220，突破影响因子3的关口，在国际食品科学领域发表原创论文的135种期刊中排名32位，从JCR二区跃升至JCR一 ...
1、食品科学（Food Science）. 由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。. 主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。. 设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业的栏目 ...
该杂志只发表新颖、高质量和高影响力的综述论文、原创研究论文和致编辑的信件，涉及食品科学技术的各个学科。 相关主题包括 ：食品化学、食品微生物学与安全、微生物学、食品毒理学、食品的材料科学、食品物理性质、感官科学、食品质量、健 …
公众号『食品科讯』，食品博士生 11 人 赞同了该回答 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and Technology（IF:8.5）、Critical Reviews in Food Science and Nutrition （IF:6.7）、Trends in Food Science and Technology （IF:8.519）。
Food Research International作为一本农林科学领域食品方向的国际性Top期刊，主要报道食品科学、技术、工程和营养方面的重大新颖和高影响力的研究。. 2021年公布其最新影响因子为6.475，平均审稿周期6.2周，中科院1区，LetPub用户评分7.5，非常值得推荐！. 现在我们从 ...
请帮我分一下以下期刊的等级谢谢1食品科学2食品与发酵工业3食品工业科技4中国油脂5中国粮油学报6食品科技7食品与生物技术学报8中国乳品工业9食品工业10食品与机械12河南工业大学学报．自然科学版13粮食与油脂14中国食品添加剂15中国食品学报
近日,齐鲁工业大学崔波教授团队在国际食品领域顶级期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》(中科院1区TOP期刊,IF=11.176)发表题为“Anovervie...
FoodScienceandTechnology食品科学和生物技术(食品科学;生物技术物;FSB),由韩国食品科学与技术协会(Kosfost)每两个月出版的国际期刊,提供食品科学与技术物理、化学、生物和健康方...
食品科技食品研究与开发中国乳品工业中国食品添加剂现代食品科技粮食与油脂粮油食品科技河南工业大学学报(自然科学版)全国轻工类食品工业类中文核心期刊,主要刊登粮、...
现代食品科技复合影响因子:1.073综合影响因子:0.804中国食品卫生杂志复合影响因子:1.075综合影响因子:0.763食品研究与开发复合影响因子:1.139综合影响因子:0.748食...
核心提示:近日,齐鲁工业大学崔波教授团队在国际食品领域顶级期刊《CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition》(中科院1区TOP期刊,IF=11.176)发表综述性...
欧洲科学院（欧洲人文和自然科学院）院士，爱尔兰皇家科学院院士，波兰科学院院士，国际食品科学院院士，国际农业与生物系统工程科学院院士，国际制冷科学院院士。国际著名期刊《Food...
核心提示:中国热科院香饮所热带木本粮研究团队在食品科学领域国际顶级期刊《TrendsinFoodScience&Technology》(中科院分区1区TOP期刊,IF=11.077)在线发表...
2021年公布其最新影响因子为6.475,平均审稿周期6.2周,中科院1区,LetPub用户评分7.5,非常值得推荐!现在我们从以下几个方面介绍这本期刊:1、分区及期刊排名:Foo...
JCR),由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊FoodBioscience(以下简称FBIO)影响因子由去年的2.371提升到3.220,突破影响因子3的关口,在国际食品科学领域发表原创...
该期刊为国际工程科技类顶级期刊,在分析化学领域排名第一(1/86),中科院SCI期刊分区为一区,最新影响因子为10.257。民以食为天,食以安为先。开发可靠的生物传感...