食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧 比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的,你可以上知网搜一下食品类核心期刊 前四1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业 …
《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年,国家轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
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《现代食品》杂志辟有粮食流通专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、制粉工业、饲料工业和食品加工等栏目,内容丰富详实,技术新颖实用,是粮油食品行业从事科研、设计、生产、制造、管理和教学等有关人员的理想读物,也是您发表相关论文的最佳媒体。
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现代生物技术与食品工业 认领 被引量: 8. 现代生物技术与食品工业. 摘要 生物技术是探索生命现象和生物物质规律,利用生物体的机能或模仿生物体的机能进行物质生产的技术.现代生物技术可在解决当今世界发展重大问题 (如粮食短缺、资源枯竭、生态环境恶化 ...
我是做食醋发酵方面的,半个月前投了一篇文章到食品与发酵工业,今天被拒了。做的研究没什么新颖性,无非是重复,写的文章也确实比较垃圾,直接外审完就退稿了。因为老板要求核心毕业,现在想重新投一个核心,想让大家帮忙推荐一些食品发酵类或是接受此研究方面的比较容易中的核心期刊 ...
现代食品科技杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,《现代食品科技》是由国家重点大学、国家“985工程”和“211工程”重点建设大学的华南理工大学主办的全国知名的食品科技类期刊,具体事务依托建有国家和广东省重点学科的轻工与食品学院运行,1985创刊,月刊。
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。 刊载内容包括:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。
现代食品杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,《现代食品》杂志是国家新闻出版广电总局批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司主办。以权威发布粮食流通技术与食品行业信息资讯,深度解读政策法规,倾力关注粮食流通与食品行业的发展与变化 ...
本刊创办于2015年,是经新闻出版总署批准的学术类期刊,国内刊号:41-1434/TS。现代食品杂志设有专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术、其它等栏目,发行周期刊为半月刊,在国内...
期刊咨询:现代食品关注收藏期刊级别:部级期刊期刊分类:期刊>自然科学与工程技术>工程科技I>轻工业手工业产品参数:主管单位:中粮工程科技有限公司主办单位:中粮工程科技(郑州)有限...
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749核心期刊、CA、EI、SCI现代食品科技0.743核心期刊、CA、EI食品工业科技0.658核心期刊、CA食品安全质量检测学报0.636CA食品与发酵工业0.615核心期刊、CA中国食品添加剂0.50...
本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生...
期刊服务:现代食品关注收藏期刊级别:部级期刊期刊分类:期刊>自然科学与工程技术>工程科技I>轻工业手工业产品参数:主管单位:中粮工程科技有限...主办单位:中粮...
酵母提取物——现代工业食品调味基石来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:11作者:易晶莹展开摘要:近年来,YE,即酵母提取物,其应用将成为食品行业热点.在YE国际论坛...
食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品现代工业期刊的问题>>
中国食品工业食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的,你可以上知网搜一下中文核心...
《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由郑州中粮科研设计院有限公司...