该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高学术杂志（IF：11.077，中科院一区），是国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟的官方杂志。继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。 食源性致病微生物是威胁食品安全最主要的危害
该杂志为 SCI 应用化学类一区期刊，IF5.88。 论文的共同第一作者为 16 食品质量与安全专业 2 班本科生古伟明，学院在校本科生作者还包括欧阳伟东、陈德初、杨宝燕、赖林浩、吴易达，指导老师是曹诗林（论文的共同通讯作者）。
作者 月月 _ . 来源: 小木虫 400 8 举报帖子. +关注. 大家发表文献的“一区”“二区”是什么意思呢？. 食品界比较有影响的期刊都有哪些呢？. 这个档次是怎么划分的？. 想了解相关常识，，，谢谢. 返回小木虫查看更 …
期刊速览期刊名称： Journal of Agricultural and Food Chemistry中文名：《农业与食品化学杂志》 ISSN：0021-8561 自引率：11.10% 检索方式：SCI 影响因子： 4.192分区： JCR Q1；中科院1区出版方式：非OA 出版社…
《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。 系《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业 …
2020年中科院分区升级版一区期刊目录。2019年12月17日，中国科学院文献情报中心正式发布《2019年中国科学院文献情报中心期刊分区表》，这一分区表延用了上一年度的评价体系，称为“基础版”。 2020年1月13日，中国科学院文献情报中心正式发布最新的《2019年中国科学院文献情报中心期刊分区 …
青年教师陈春旭在农林科学领域国际顶级（Top）杂志J. Agric. Food Chem. 发表封面论文. 近日，我校食品工程学院青年教师陈春旭以第一作者在美国化学学会期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》最新一期（2018,Volume 66, Issue …
《食品研究与开发》 是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊。 采用国际流行开本大16开。专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。现已被 “英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）”“美国 ...
审稿速度:4.0. 经验分享：以前农林科学下属的食品杂志是43个，之前是按这43个杂志排的是一区。. 后来把工程技术下属的80多个食品杂志一起算，所以以后都难以是食品一区了。. 估计是中科院完全按照jcr的来了，jcr一直是按照133个杂志排的。. 干不过工程技术的 ...
根据最新发布的2019版《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称JCR），由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food …
(一)中文核心期刊1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科...
请问食品类核心期刊哪个比较好发文章？我写了篇关于鱼保鲜的综述，该往哪发啊？还有要去哪里能查到这些...
谁知道食品工业科技杂志是核心期刊吗,A还是B呀,请专业人士解答。我知道08...展开全部《食品工业科技》—挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2食品工...
食品核心期刊有食品科学、食品与发酵工业、食品工业科技、中国油脂、中国粮油学报等等。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技...
食品方向的核心期刊有很多,这里推荐的两本食品类的核心期刊分别是《中国食品学报》、《食品工业科技》两本,两本期刊均是北大核心期刊,属于轻工业手工业期刊,以下是两本食品方向核心...
那就是普刊就行咯，可以参考这些期刊注意在期刊选择上，哪怕是普刊都要有要求即还有如果发普刊，...
很多作者咨询食品方面的核心期刊有哪些?提高食品方面的期刊,食品安全就是其中一个重要的方向,食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题...
【六个中国食品科学与工程专业核心期刊】1.期刊名:农业机械学报特点:《农业机械学报》是由中国科协主管、中国农业机械学会和中国农业机械化科学研究院主办的唯一综合性学...
食品类核心期刊(2008-10-1821:57:42)标签:foodscience中国杂谈食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6...