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专业技术性刊物。以反映食品工业技术成果为主,适当报道市场动态。为沟通食品行业的科研、生产、原料、市场和消费各个环节提供服务。读者对象为与食品工业有关的工程技术人员、管理人员、高等院校...
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品有关比较有名的国际期刊的问题>>
它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧，排版设计简洁质朴。一共有三个固定栏目，一是餐桌风景，一是关于咖啡，一是着眼于食物原貌的追溯。据说是因为20... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品有关比较有名的国际期刊的问题>>
食品方面的国家级期刊有哪些食品安全曝光问题大大减少。但是现状却不容乐观,食品中毒事件频频发生,工业盐中毒、细菌中毒、农残中毒等防不胜防,据统计2015年因...
2018IF2.398|食品科学与技术JCR排名Q1(17/135)领域与范畴:本刊是一本国际开放获取期刊,其中介绍了有关食品,农业,环境和兽医应用的原始免疫学研究。该期刊...
国际食品微生物学杂志发表有关食品微生物学各个方面的论文。文章必须提供新颖、高影响力、趣味性且具有高科学质量的信息。他们应在该期刊的特定领域提供科学或技术进步,并增强其强大...
近十年食品学科美国和中国合作发文最多的机构为美国农业科学研究院49篇、华盛顿州立大学46篇、克莱姆森大学40篇。表一2001-2011年SCI收录中国学者发表的食品学...
其中,以华南理工大学作为第一作者单位发表的论文有5篇。CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition在WebofScience的133种食品科学与工程期刊中排名第4位,2017年影响因子为6.2...
资源描述:《食品类SCI收录期刊名目》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品类SCI收录期刊名目(2页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。1、食品科学与工程类SCI期刊目录为了方便科研人...
而对于食品专业人来说,可以发的期刊却很少,下面小编给大家推荐几本好发的食品类期刊,希望可以帮助需要发表论文的学者。《中国食品工业》(月刊)创刊于1984年,由中国食品工业协会主办...