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杂志简介 《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物，是江苏餐饮业发言的主阵地。 自创刊以来，《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。
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以下分学科核心期刊发文统计，以发文数量为第一排序依据，此后以篇均被引频次和h指数为第二、三排序依据。. 1.“十三五”高职院校经济类核心期刊论文被引频次及h指数情况分析. 经济类的检索范围是《中文核心期刊要目总览》（2017年版）第二编“经济”里 ...
杂志名称：美食研究 出 版 社：扬州大学 全年期数：4期 配送次数：4/年 发行周期：季刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。
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JCR与中文核心期刊学科排名原发布者:mengge546中文核心期刊要目总览（北大版）学科排名表（说明：本表仅列出与我院学科方向关系较为密切的学科领域，研究所评价统计范围不限于本表所列期刊）分类排名1234综合性农业科学5678
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现在大家一起来看看这些国内最好的美食杂志吧。一.《东方美食餐饮经理人》【杂志社介绍】《东方美食餐饮经理人》是国内唯一专门为餐饮经营管理人量身定做的期刊,“把握经营之道,...
美食杂志排行榜?《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》...
是国内餐饮行业优秀期刊,餐饮杂志期刊在行业内具有权威性,专业性及实用性,是餐饮企业必看刊物之一,为行业提供全方便的资讯信息。《餐饮世界》专业版杂志是由中...
餐饮世界杂志简介《餐饮世界》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于2001年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容。充分利用整合各方资源的基础上,集权威性、专业性、实用性...
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餐饮时尚、人力资源、工程设备、袁老师说法等月刊封面故事、对话风云、酒店秀场、食物恋、异域奇葩、风尚、行业资讯等2《中国饭店》1994年中国商务出版社CN11-3083/...
《中国好餐饮》杂志2017年出版周期:双月刊,单价调整为:64元,全年:6期,全年价格:380元。《中国好餐饮》杂志2016年出版周期:双月刊,单价:50元,全年:6期,全年价格:300元特此通知《中国好餐饮》...
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餐饮世界杂志(月刊)于2001年创刊,本刊凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师...