离子色谱法是对地表水中的硝酸盐和亚硝酸盐进行测定的有效方法，不仅对离子的分离程度较好，检测结果也较为准确，并且操作过程也并不复杂，因此值得将离子色谱法进行推广。. 除了采用合适的方法进行硝酸要以及亚硝酸盐的测定和处理之外，最根本的 ...
污水处理厂出水中亚硝酸盐氮含量的高低对生产运行及水质监测都有一定指示作用。当温度及pH值等参数发生变化时，通过检测出水亚硝酸盐氮的含量可监测运行状况，以便及时调整工艺，保证硝化 …
第3期杜鹏等：基于囊状复合材料的亚硝酸盐电化学传感器59[4]刘宛宜,王若冰,陈力可,等.改进前处理的离子色谱法测定蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐[J].分析化学,2013,41(12):19491950.[5]FREITASCB,MOREIRARC,DEOLIVEIRATAVARESMG,etal.Monitoringofnitrite
亚硝酸盐含量的测定是食品检测中重要的检测指标之一,现行的检测方法很多。文中采用了滴定法测定食品中亚硝酸盐含量,利用亚硝酸根在酸性条件下跟碘离子反应,生成碘单质,再用硫代硫酸钠滴定法碘单质,间接测定食品中亚硝酸盐的含量。
植物乳杆菌DMDL9010中亚硝酸盐还原酶的克隆表达、纯化及酶学性质,亚硝酸盐还原酶,基因克隆,诱导表达,分离纯化,酶学性质。亚硝酸盐常作为食品添加剂、发色剂添加至腌制、发酵食品中,摄入过量亚硝酸盐会诱发高铁血红蛋白症,同时亚硝酸盐也是亚硝胺的前...
亚硝酸盐作为人体内源性信号分子调控基因表达,不仅是诊断某些疾病的标志物,而且是治疗心血管疾病的潜在药物.亚硝酸盐具有维持人体一氧化氮平衡,促进心血管健康的作用.然而,环境亚硝酸盐也存在健康危害和致癌风险.该文综述了亚硝酸盐的研究历史和近期文献,通过亚硝酸盐代谢、一氧化氮平衡 ...
美味牛肝菌是一种著名的野生食用菌,食药用价值潜力巨大。. 本研究以美味牛肝菌具有降低泡菜发酵中的亚硝酸盐作用为基础,证明该作用依赖于美味牛肝菌所含有的亚硝酸盐还原酶,并对该酶进行了分离纯化、生理生化性质检测以及分子克隆等研究。. 本研究一 ...
摘要：以昭通酱的传统工艺为基础，研究不同工艺条件下昭通酱中亚硝酸盐含量的变化情况。结果表明，在昭通酱的自然发酵过程中，亚硝酸盐含量随时间的增加而增加，到110d后逐渐趋于平缓或呈下降的趋势；食盐添加的量与昭通酱中亚硝酸盐含量呈负相关且影响显著；发酵温度越低，亚硝酸盐 ...
洪美玲. 【摘要】： 本文报道了水中亚硝酸盐和氨氮浓度的升高对我国重要养殖种类中华绒螯蟹幼体的急性毒性和亚致死毒性效应，初步阐明了幼蟹对亚硝酸盐和氨氮的解毒途径，并探讨了日粮中添加维生素E (VE)对幼蟹营养调节能力和抗应激能力的影响。. 研究 ...
请问下枯草芽孢杆菌在水质净化方面的作用机理。为什么能降解氨氮和亚硝酸盐 ？为什么我实验结果是亚硝酸盐降低，而氨氮升高呢 小木虫 登陆 | 注册 首页 导读 期刊 发现 社区 招聘老师 当前位置： 首页 > 微生物 > 枯草芽孢杆菌降解氨氮，亚硝酸盐 ...
【文献标识码】B【文章编号】1684-2030(2004)01-07-01急性亚硝酸盐中毒又名肠源性青紫。本病如及早诊断、治疗可完全康复,如治疗不及时可危及生命。本文收集...
Vc降低腊肉中亚硝酸盐残留量的研究(期刊论文),腊肉亚硝酸盐,添加亚硝酸盐腊肉,亚硝酸盐残留,vc亚硝酸盐,如何降低亚硝酸盐,降低亚硝酸盐,如何删除vc残留,降低...
正确认识亚硝酸盐在2017年被《食品与生活》收录,原文总共2页。
蔬菜腌制过程中产生亚硝酸盐的研究,亚硝峰,亚硝酸盐含量,微生物污染。大缸和小瓶腌制雪里红过程中亚硝酸盐和维生素C(Vc)的变化规律为,在腌制初期(20天),腌菜中出现亚硝峰期,...
【摘要】:本文报道了呼和浩特市市区夏季蔬菜、腌菜和粮食中硝酸盐和亚硝酸盐的测定分析,结果表明:腌菜中亚硝酸盐的含量较高,蔬菜中硝酸盐的含量较高。由于蔬菜种植者滥施氮肥...
猪亚硝酸盐中毒是猪摄入富含硝酸盐、亚硝酸盐过多的饲料或饮水,引起高铁血红蛋白症,引起以黏膜发绀、呼吸困难为临床特征以及机体组织缺氧等损害为主的综合症。猪对亚硝酸盐比...
期刊文献+检索高级检索期刊导航浅谈食品中的亚硝酸盐被引量:2在线阅读下载PDF导出摘要在食品加工时,常用亚硝酸盐作为某些肉、鱼加工品的护色剂,使腌制肉、鱼呈肉红...
学术期刊(前10篇)更多>硕士论文(前10篇)更多>会议论文(前10篇)更多>博士论文(前10篇)更多>亚硝酸盐(NO2-)亚硝酸的盐类,特别是碱金属和碱土金属的盐,对热...
2013.NO.12河南科技工业工程与技术JournalofHenanScienceandTechnology两种亚硝酸盐国标测定方法对肉制品的检测对比研究陈习习(江苏徐州丰县疾病预防...
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