休闲食品行业分析报告：目前，中国是全球最大的休闲室食品市场之一，休闲食品行业上市公司：三只松鼠(300783)、良品铺子(603719)、盐津铺子(002847)、双汇发展(000895)、来伊份(603777)、煌上煌(002695)、绝味食品(603517)
阿坝州半野血藏猪肉质特性及其休闲食品关键技术的研究 来自 知网 喜欢 0 阅读量： 72 作者： 李铁志 展开 摘要： 半野血藏猪是将驯养的高山野猪与当地藏猪杂交后培育出的具有子代高野猪血缘的特种藏猪,为研究半野血藏猪肉食用品质、营养 ...
休闲食品，闻其名而知其意就是人们在茶余饭后或者餐间休闲吃的零食小吃。随着现代社会的发展，“民以食为天”的观念不单单是指有的吃，人们不再仅仅停留在吃的表面，而是更加注重吃的是否更加健康或休闲。那么在这种社会观念下，休闲食品得到了飞速的发展。
2.休闲食品市场规模. 中国休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。. 据统计，中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，年均复合增长率达到7%。. 中商产业研究院统计到2017年全年中国休闲食品市场规模将达4849亿元 ...
休闲食品电子商务发展对策研究——三只松鼠为例. 摘要 近些年来国内电子商务发展迅速,电商平台众多,国内电商行业实现了飞跃性的发展,并且电子商务的发展规模逐年扩大,各行业都在借着电子商务发展的劲头发展自身的业务。. 传统的休闲食品一直都是进行线 ...
物性测试仪研究休闲食品的特性. 李自红 苏东民 苏东海 李里特. 【摘要】： 目前大多数休闲食品的品质评价仍以感官评价为主,缺乏科学性。. 以物性测试仪来评定休闲食品的特性,将它们的品质特性进行量化。. 试验证明物性测试仪不仅能够较准确、全面地反映 ...
唐人神休闲食品营销战略研究,唐人神集团,休闲食品,营销战略。二十一世纪企业之间竞争不仅是战术或策略组合的竞争,更重要的是企业战略组合或系统的竞争。企业营销战略作为企业战略系统中的一...
为了解决消费者的选择困难，帮助消费者选择安全营养的优质产品，町芒研 究院对休闲食品进行了严格评测。截止到2019 年12 月，町芒研究院评测休闲零食，包括饮品饮料类、肉类零食类、坚果炒货类、饼干糕点类、…
2019年中国休闲食品电商行业研究与发展报告. 【报告类型】付费. 【报告价格】1299 元. 【订购热线】13135971906（电话微信同号）. 【报告简介】 2018年中国休闲食品电商市场销售额为621.3亿元，增速达到23.4%。. 未来中国休闲食品电商市场规模将进一步扩大，预测到2020年中国休闲食品 ...
金针菇（Flammulina velutipes）休闲食品的加工研究. 金针菇 (Flammulina velutipes)是一种富含膳食纤维、优质蛋白和多糖的食用菌,其味道鲜美独特,且分布广、产量高,目前已成为世界第三大食用菌 [1]。. 近年来,随着金针菇种植技术的进步,以及人们保健意识的不断加强 ...
生活节奏的不断加快,人们需要一些休闲娱乐的方式来缓解紧张的生活压力,因此趣味性就在此情况下应运而生。本课题以休闲食品包装的趣味性为研究对象,通过分析国内休闲食品包装...
近十年食品学科美国和中国合作发文最多的机构为美国农业科学研究院49篇、华盛顿州立大学46篇、克莱姆森大学40篇。表一2001-2011年SCI收录中国学者发表的食品学...
面对零食的诱惑时,很多人都做不到意志坚定,原因何在?近日出版的《科学报道》杂志上发布的一项针对大鼠的营养学研究显示,零食中脂肪和碳水化合物的相对水平,在促...
早在莎士比亚的时代,人们就在看剧时吃各种零食、小吃了《消费升级背景下零食行业发展报告》如此定义零食:一日三餐以外零星食用的食品,与“主食”相对应;冲动型购买的非必需...
中国期刊全文数据库前10条1张芝芬,吴汉民,黄晓春,王海洪;糟醉鲳鱼的工艺研究[J];东海海洋;2001年02期2黄发新,梁凤梅,陈新;美味笋丝休闲食品的研制[J];广西...
黃靜純,Ching-Chun)-《藝術研究期刊》被引量:0发表:2016年休闲食品的终端传播策略研究近年来随着中国快消品市场政策的放宽,国民消费水平的提高,我国的休闲食品产业进...
【摘要】:[目的]研制具有抗疲劳作用的休闲食品。[方法]以枸杞、山楂、猕猴桃、糯米为主要原料,通过正交试验设计,筛选出最佳配方比例,研制成特色云片糕糖。[结果]最佳原料配方...
这篇文化设计类论文发表了流行文化对休闲食品包装设计的影响,随着国民经济水平的不断提高,人们的消费方式也更加多元化,论文从流行文化对儿童休闲食品包装设计的...
然而,近期《美国心脏协会杂志》(JAHA)刊载了一项研究,可能颠覆了我们的传统认知。来自我国哈尔滨医科大学的研究人员发现:“合理吃零食的人,患心血管疾病和癌症的几率,竟然比不吃零...
《JFOODCOMPOSANAL》发布于爱科学网,并永久归类相关SCI期刊导航类别中,本站只是硬性分析"《JFOODCOMPOSANAL》"的杂志可信度。杂志真正的价值在于它是否为社会的发展...