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国外大量的流行病学证据表明,叶黄素在预防视黄斑退化、肿瘤的发生与发展、心血管疾病和增强机体免疫力等方面有着广泛的生物活性。 根据衰老的自由基代谢紊乱学说,本实验采用大鼠颈后部皮下注射D-半乳糖,建立亚急性衰老模型,同时系统的研究了不同剂量的叶黄素对衰老大鼠的干预作用。
叶黄素的结构末端存在极性基因，可能增强了抗原淋巴细胞的生长并影响细胞表面分子的功能性表达[29]，进而提高自身免疫力。动物实验中发现叶黄素经过消化吸收主要分布在肝和脾器官中，对细胞免疫和体液免疫有促进作用[30]。
综合上述试验结果,可以得出:叶黄素对鹌鹑生长性能没有显著影响,但可以显著提高鹌鹑产蛋率;叶黄素可以显著改善蛋黄色泽,并且主要通过增加蛋黄b值来加深蛋黄色泽;叶黄素的组织沉积量与饲料中的叶黄素添加量显著相关;叶黄素可以显著提高种蛋溶菌酶含量 ...
叶黄素对眼睛正常功能终身有益，而且越来越多的证据表明，叶黄素同时对大脑等人体其他重要器官的功能发挥着关键作用。现代科学甚至能够证实补充叶黄素的功能性益处的可能的作用机制。例如，现已确定了促进叶黄素吸收的具体的叶黄素结合蛋白。
叶黄素功能多多，你知道哪些？ 叶黄素 炎症 红细胞 老年性黄斑变性 玉米黄素 白内障 视网膜色素变性 紫黄素 类胡萝卜素 来源：本站原创 2017-07-29 ...
摘要叶黄素作为一种天然色素,广泛存在于自然界中。大量的流行病学证据表明,叶黄素在预防人类某些癌症和慢性病的发生方面起着重要的作用,是目前国际上功能性食品成分研究中的...
几则研究中发现,藉由补充叶黄素与玉米黄素(为期6-12个月,每日12mg)能显着增加黄斑色素(macularpigment)密度,除了改善强光造成的短暂眩光失能现象,并有助于降低光刺激恢复所需时间。...
通过物理包埋和化学改性(如酯化反应)等方法改变剂型,并利用超微粉碎和微囊化等技术将叶黄素制备成油悬浮液、水分散性干粉、微胶囊和脂质体,能较好地解决这些问题...
二、抗氧化作用叶黄素也是一种天然抗氧化剂。它能抑制人体内自由基的活性,减少自由基对人体细胞的损伤,提高人体免疫力。此外,叶黄素还可以抑制有害物质对蛋白质和脂质的损...
而叶黄素在眼睛中的另一项重要功能就是:作为抗氧化剂,通过抑制氧自由基来抑制有害自由基的形成。这个功能恰巧可以保护这两种细胞。虽然说保护眼睛最好的方法就...
叶黄素分析方法研究进展叶黄素是一种极具商业开发价值的天然类胡萝卜素,它具有保护视力、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等良好的生物学功能,本文对国内外有关叶黄素的分析方法进行了综述。王琦,许...
介绍了叶黄素的理化性质,重点阐述了其在着色、抗氧化、保护眼睛、抗癌和抗心血管疾病等方面的功能及应用情况,并对其应用前景进行了展望。
日常用眼会消耗掉不少的叶黄素,所以要记得适时进行补充,这样能提高人眼叶黄素浓度,从而更好地抵御蓝光,保护眼睛免受蓝光的伤害。叶黄素同时还是一种强效抗氧剂,可以抑制氧自由基的活...
叶黄素的功效与作用1、抗氧化它是一种优质的抗氧化剂。视神经极易受到游离基的损害,且不可再生,再之,当太阳光线中的蓝紫光进入眼底时,会产生大量自由基,而叶黄素就能抑制有害自由...
叶黄素与免疫功能。叶黄素与免疫功能作者:王军波作者机构:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,100083来源:中国食物与营养ISSN:1006-9577年:2004...