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植物蛋白饮料消费者行为研究-植物蛋白饮料以其多样化的植物蛋白原料、丰富的营养价值、科学的食用功效以及独特的口感吸引着越来越多追求健康饮品的消费者,是近年来饮料行业增速最快的子饮料品类。以问卷调查为主要形式, …
【摘要】： 传统植物文化的保存及寻找传统知识流失的原因已成为全世界密切关注的问题。 西双版纳傣族在上千年的历史发展中积累的丰富的传统森林文化知识,包括药用植物、食用植物等,是我国民族文化中的一个瑰宝。在前人对傣族民族植物文化各方面研究的基础上,对其传统饮料植物利用及其 ...
• 《饮料植物研究》英文期刊 创刊了！ • 《林学研究》：林学一级学科英文期刊创刊了 • “努力工作，拒绝拼命”，兼悼念英才郝玉金教授 全部 精选博文导读 • 刚体姿态的数学表达(二)：欧拉参数与四元数 ...
来源：公众号中国茶叶学会《饮料植物研究》BeveragePlantResearch创刊词作者：陈宗懋1,#,*，BrianSchaneberg2,#，陈亮1，房婉萍31.中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州310008；2.RegulatoryandScienceAffairs,StarbucksCorporation,Seattl …
科学网—南京农业大学第二部英文期刊《植物表型组学》进SCI了！. - 程宗明的博文. 南京农业大学第二部英文期刊《植物表型组学》进SCI了！. 精选. 好久没有写博客了。. 最近发生了太多事情。. 从田纳西大学提前退休，弄中国签证，折腾了太久了。. 明天完成第 ...
《饮料植物研究》 （ Beverage Plant Research，BPR ）也必将填补这一专业领域的空白。 BPR的投稿范围包括全球所有饮料作物基础研究领域最受关注和最具影响力的研究发现。期刊将接受并发表原创研究文章、对特定学科最新进展的综述以及前瞻性观点。
枸杞系列植物饮料项目可行性研究报告申请报告-备案立项书 核心内容：枸杞系列植物饮料项目投资环境分析，项目背景和发展概况，项目建设的必要性，行业竞争格局分析，行业财务指标分析参考，行业市场分析与建设规模…
前期研究和经济上的举措极大地推动了饮料植物的科研产出，因此需要专业期刊发表这些研究报告并对研究成果加以传播和交流。 《饮料植物研究》（Beverage Plant Research，BPR）也必将填补这一专业领域的空 …
植物蛋白饮料稳定性影响因素和分析方法的研究. 周超进 何锦风 蒲彪. 【摘要】： 植物蛋白饮料中蛋白沉淀、脂肪上浮问题,严重影响了产品质量。. 本文综合叙述了环境压力和饮料自身各因素对植物蛋白饮料稳定性的影响,并介绍了一些常用快速的稳定性分析 ...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:276作者:赵红艳,冀晓莹,高美丽摘要:植物功能性饮料作为功能饮料的一种,越来越多的健康性能被发现.本文阐述了植物功能性饮料的定义,归...
目的和范围:BeveragePlantResearch(BPR)旨在提供与饮料生物学,饮料质量和化学分析有关的可信赖的科学信息。饮料植物种类主要包括但不限于茶,咖啡,可可,蛇麻草...
_-___--.-.___.‘一摘要:分析和研究了影响植物蛋白饮料稳定性的有关理化因素,认为控制乳状液适宜的pH和热力处理温度与时间,辅之以机械的...
期刊文献+检索高级检索期刊导航玫瑰花饮料的研究被引量:14ExtractionofRoseandProcessingTechnologyofaRoseDrink在线阅读下载PDF导出摘要以花青素和总...
具有特定功效的天然、绿色、健康、环保的植物功能性饮料已成为饮料产业中的“新宠儿”。植物功能性饮料市场巨大,越来越多的学者对其进行研究,但是,相关研究结果各有侧重,企业无法在短...
前期研究和经济上的举措极大地推动了饮料植物的科研产出,因此需要专业期刊发表这些研究报告并对研究成果加以传播和交流。《饮料植物研究》(BeveragePlantResearch,BPR)也必将填补这...
论文>期刊/会议论文>影响果汁饮料品质之技术因素探讨“2003中国国际饮料科技报告会”论文集影响果汁饮料品质之技术因素探讨擅垂五孬函吾果汁品质影响,...
天然草本(植物)饮料新品研发与市场趋势的思考作者:朱向东作者机构:上海华宝孔雀香精香料有限公司,上海201821来源:中国食品添加剂ISSN:1006-2513年:2012...
前期研究和经济上的举措极大地推动了饮料植物的科研产出,因此需要专业期刊发表这些研究报告并对研究成果加以传播和交流。《饮料植物研究》(BeveragePlantResea...
影响因子:0.958被引次数:16965影响力:中文核心期刊(2008)、国家“双效”期刊业务类型:杂志征订期刊级别:2018版北大核心期刊国家级期刊1462次期刊简介联系我们植物研究杂志基础信息: