《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。
杂志名称:美食 出 版 社:美食杂志社 全年期数:12期 配送次数:12/年 发行周期:月刊 配送方式: 普通快递 杂志社简介: 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物,是江苏餐饮业发言的主阵地。
饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知 1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠,文责自负(严禁抄袭),文字要精炼。
杂志名称:大学化学 出 版 社:中国化学会 全年期数:12期 配送次数:12/年 发行周期:月刊 配送方式: 普通快递 杂志社简介: 《大学化学》(双月刊)创刊于1986年,由教育部主管、高等学校化学教育研究中心和中国化学会共同主办、北京大学承办的教育研究性学术刊物。
饮食科学是轻工业|手工业(TS)领域论文发表正规学术期刊,期刊之家整理了饮食科学简介、饮食科学投稿格式和投稿要求,辅助作者在饮食科学发表论文更容易。
饮食科学杂志简介 《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等,范围覆盖全部食品行业,信息丰富、快捷、准确、权威,分析客观、深入、独立、独到。 饮食科学杂志投稿方向<p>研究报告、文献综述、简报、专题 ...
《食品界》是由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办的国家级专业性学术期刊。下设栏目:食品安全、调查研究、食品检测、饮食健康、食品教学、市场分析等。 杂志简介:主管单位:中国商业联合 …
期刊收录 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介: 《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术
饮食科学杂志投稿. 1.《饮食科学》来稿要求论点明确、数据、逻辑严密、文字精炼,每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和及时作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称 ...
饮食科学杂志简介《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等,范围覆盖全部食品行...
饮食科学关注(1495034)期刊周期:月刊期刊级别:省级国内统一刊号:21-1158/TS国际标准刊号:1008-9489主办单位:辽宁省食品工业协会主管单位:辽宁省经济委...
一、期刊简介:《饮食科学》是正规省级期刊,新闻出版广电总局可查,中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊,并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动,辽宁省人民政府国...
《饮食科学》杂志秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的半月刊。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身,是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊,并入选全国...
《饮食科学》秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的半月刊。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身,是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊,...
[已审稿]《饮食科学》介绍《饮食科学》是由国家新闻出版广电总局正式批准的连续型电子出版物,创刊于1972年,由辽宁省轻工业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研...
饮食科学创刊于1972年,《饮食科学》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1972年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容,饮食健康理念、提供健康资讯、提高饮食水平。
饮食科学杂志《饮食科学》由国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊,是国家级期刊。饮食科学是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团...
《饮食科学》(半月刊)创刊于1986年,由辽宁省轻工业管理办公室、辽宁省食品工业协会、辽宁省食品工业研究所主办。本杂志被知网收录是荣誉中国期刊全文数据库(CJFD)知网检索信息饮...
《饮食科学》杂志饮食科学期刊级别:期刊周期:国内刊号:21-1158/TS国际刊号:1008-9489主办:辽宁省食品工业协会饮食科学简介国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的...