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国内外相关食品期刊. （一）中文核心期刊. 1、食品科学（Food Science）. 由 北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版, 月刊， 1980 创刊。. 主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。. 设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械 ...
该杂志涵盖的应用领域包括化学，矿产，能源和燃料，水，环境，可持续性，食品，包括药品在内的医学，以及化学工程适用的其他领域。该期刊的论文审查速度2019年为4.9周。Molecules-《分子》（IF: 3.267, Q1）
食品营养与科学 杂志 是sci吗 截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA—即《化学文摘》（Chemical …
关于乳制品的SCI期刊. 作者 ssdghf. 来源: 小木虫 250 5 举报帖子. +关注. 大家都知道哪些关于乳制品的SCI期刊，拿出来分享一下哦！. 返回小木虫查看更多. 分享至： 更多. 今日热帖. CADD计算机辅...
【题记】 本人想撰写一篇关于介绍核科学领域专业期刊的文章，想了很久了。最初是源于我在投稿初期，对各种专业期刊的懵懂，迫切的希望能有人对我进行相关的介绍。比如说，我做的什么什么方面的内容，科研 …
期刊级别：北大核心期刊. 4.中国食品学报. 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。. 是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程 ...
引用回帖: 5楼: Originally posted by monclua at 2013-04-15 19:22:09. food science and humanwellness,是中国食品行业进军sci的主打杂志。. ... 请问大侠，food science and humanwellness这个刊物 …
本刊创办于1973年,是经新闻出版总署批准的学术类期刊,国内刊号:14-1336/TS。食品工程杂志设有基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企...
食品科技，食品科学报，食品与健康，发酵工艺，饮料工业等等好多的。 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于有关食品工程的杂志期刊的问题>>
首页期刊食品工程省级期刊食品工程省级期刊2021年9月15日21:37:316阅读613字阅读2分2秒《食品工程》杂志(CN:14-1336/TS)内容丰富、思想健康,1973年创刊,目前以季刊形式发行,刊...
食品工程杂志省级期刊主管单位:山西省农业科学院主办单位:山西省食品研究所(有限公司)影响因子:0.49下单时间:1个月内国际刊号:1673-6044国内刊号:14-1336/TS全年订价:...
食品工程杂志发文量年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)名词解释:影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均...
食品工程杂志电子版、《食品工程》杂志(期刊)大全。CNKI提供最全的食品工程杂志(期刊)电子版、食品工程杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
【六个中国食品科学与工程专业核心期刊】1.期刊名:农业机械学报特点:《农业机械学报》是由中国科协主管、中国农业机械学会和中国农业机械化科学研究院主办的唯一综合性学...
2018IF2.398|食品科学与技术JCR排名Q1(17/135)领域与范畴:本刊是一本国际开放获取期刊,其中介绍了有关食品,农业,环境和兽医应用的原始免疫学研究。该期刊...
要是英文的就是foodchemistry和JournalofAgriculturalandFoodChemistry这两个算是食品比较好的期刊,中文现代食品科技,食品科学,食品发酵工业,好接受的食品工业科技这...
食品科学食品与发酵工业食品工业科技中国油脂中国粮油学报食品科技食品与生物技术学报中国乳品工业食品工业茶叶科学食品与机械河南工业大学学报.自然科... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于有关食品工程的杂志期刊的问题>>