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谢谢大家的回复. huangdi07. 现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学或者代谢工程、组学研究等，AEM，AMB，BB，BEJ，BT，JIMB. 碧天流云girl. 引用回帖: 7楼: Originally posted by huangdi07 at 2011-11-29 22:58:04. 现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学 ...
最新的电气工程类核心期刊有哪些？ 进入百篇最具影响力学术论文中的电力论文有哪些？ 电气小青年今天来告诉你！ 日前，中国科学技术信息研究所（中信所） 2020年中国科技论文统计结果发布会通过网络直播 …
食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧 比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的，你可以上知网搜一下食品类核心期刊 前四1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食 …
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。那么发酵方面有哪些学术期刊呢?
【题记】 本人想撰写一篇关于介绍核科学领域专业期刊的文章，想了很久了。最初是源于我在投稿初期，对各种专业期刊的懵懂，迫切的希望能有人对我进行相关的介绍。比如说，我做的什么什么方面的内容，科研价值如何...
作为一个科研工作者，了解期刊论文的一些基本常识是大有裨益的。这对于我们深入了解所从事领域的研究、和论文的写作与发表等都会有很大的帮助。比如对于期刊分区的问题，从事科研的人都听过，但是也许你并没有深入…
当前位置： 首页 > 食品 > 发酵领域投稿期刊有哪些 发酵领域投稿期刊有哪些 作者 Joicesidy 来源: 小木虫 650 13 举报帖子 +关注 我想问一下大家··我做的课题是果酒方面的，然后投稿选择哪些期刊投稿比较好啊，谢谢大家 ...
期刊级别：CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 5.食品与发酵工业 《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、.
专业:计算数学与科学工程计算[求助]急疯了，微生物发酵工程方面有什么审稿快、好投的SCI杂志？过来人...
发酵工程新进展。发酵工程新进展李夏【期刊名称】《赤子》【年(卷),期】2012(000)006【摘要】简要介绍了发酵工程的发展过程、基因工程与发酵工程的关系,揭...
杂志还荣获中国轻工总会一等奖、上海市优秀科技期刊二等奖、轻工部优秀科技期刊三等奖等,通过这些我们也可以了解到刊物是一本比较靠谱的刊物。以上这三本都是...
《食品与生物技术学报》月刊创刊于1982年,是教育部主管、江南大学主办的核心期刊,这本期刊的国内刊号是32-1751/TS,国际刊号是1673-1689,设有食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术...
百度学术搜索,是一个提供海量中英文文献检索的学术资源搜索平台,涵盖了各类学术期刊、学位、会议论文,旨在为国内外学者提供最好的科研体验。
中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安...
具体内容:包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生化工程、蛋白质工程以及生物工程的应用、研究现状和新的实验技术与方法等。《分子植物育种》是海南省科...
【专家解说】:《食品科学与工程学报》接收方向:最新食品科学研究进展《生物加工过程》接收方向:发酵工程、酶工程、细胞工程的应用及下游分离、纯化技术等《农业工程学报》(...
[1].发酵工程课程教学改革研究.《安徽农业科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2013年30期.刘琳.[2...
《工程建设与设计》期刊以设计师、工程建设人员、管理人员为主要读者对象,以工程建设项目实施全过程优化为宗旨,以介绍先进设计技术为主要内容,是工程设计行业一份重要的综合性科技期...