期刊简介本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。主要栏目专论与综述、研究报告、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、新产品开发、管理与营销、答疑解惑期刊信息主管单位 ...
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。
酿酒科技.中国酿造和中外葡萄酒哪个是核心期刊？ 论文投稿 投稿求助 小木虫 ... 中国酿造 “中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”、 ... 那酿酒科技和中国酿造哪个更权威，见刊更快啊？ 赞 一下 回复此楼 3楼 ...
《中国酿造》成立于 1982 年，是由中国工商联合会和北京王致和食品集团有限公司共同赞助的权威酿酒行业杂志，是在传播传统酿造文化和现代先进酿造技术的基础上，在国内外出版的科技期刊。
《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
2011年12月2日,由国家科技部中国科技信息研究所举办的中国科技论文统计结果发布会在北京国际会议中心举行,大会发布的2011年版中国科技期刊引证报告显示,《中国...
内容丰富,信息量大,可操作性强,是从事酿造事中国酿造期刊周期:月刊期刊级别:北大核心期刊,统计源期刊,国内统一刊号:11-1818/TS国际标准刊号:0254-5071主办单位:中国调味品协会...
投了篇稿子去《中国酿造》,现在初审过了,要交审稿费,下载了2013——2014中文核心期刊目录,是由北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会主持的,里面食品...
摘要:很多作者咨询小编《中国酿造》是什么级别,一般我们生活调剂品醋、酱油、料酒等等都是酿造研制出来的,《中国酿造》是由中国商业联合会主管的北大核心级期...
《中国酿造》杂志创刊于1982年,现为国内外公开发行,属中文核心期刊。杂志专业性强,论述精辟,深入浅出,影响力大。《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制...
回答：《中国酿造》自1982年创刊以来,一直是中国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果,开展学术交流的重要平台。并历次被评为中文核心期...
《中国酿造》杂志创办于1982,是中国商业联合会主管的重点学术期刊,北大期刊,影响因子1.15,现被知网收录(中)等权威机构收录,中国酿造杂志社介绍:专论与综述、研究报告、创新与...
《中国酿造》杂志信息:《中国酿造》是中国商业联合会主管,中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进...
全年订价:¥460.00起订时间:2021年10月创刊:1982年曾用名:周期:月刊出版社:中国酿造发行:北京语言:中文主编:赵燕邮发:2-124库存:199邮编:100050期刊收录期刊荣誉所属...
影响力:中文核心期刊(2008)业务类型:杂志征订期刊级别:2018版北大核心期刊期刊简介中国酿造杂志基础信息:《中国酿造》杂志是中国商业联合会主管,中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司...