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网红自热食品：当心舌尖上的安全. 本刊综合. 【摘要】： 正"不用火、不用电,只需一瓶水,就能享用美食。. "近年来,自热米饭、自热火锅等自热食品迅速流行开来。. 自热食品最初是针对受大风、沙尘、雨雪、低温等不利气候影响不便使用明火或禁止使用明火的 ...
预计年销过 5 亿，“莫小仙”要从自热火锅出发做新一代潮流速食品牌. 在单身经济、宅文化、消费升级的关键词下，“自热火锅” 2017 年开始爆发，三年时间成长为了一个百亿级市场。. 一方面，这吸引了不少大公司入场，既有海底捞、德庄、大龙燚这样的火锅 ...
自热式小火锅已经吸引了多家传统火锅企业涉足，除了海底捞，还包括德庄、小龙坎、大龙燚等火锅品牌。目前，这些企业主要通过电商平台、微商等线上渠道销售，销售对象也更多是年轻消费者。 自热式小火锅会成为火锅外卖的下一个突破口吗？
"自嗨锅"是重庆金羚羊电子商务有限公司2017年注册的品牌。"自嗨锅"的出现让自热火锅这一品类再次成为消费者关注的热点。本文试图从"自嗨锅"管理团队对产品品质执着的坚守以及对"消费4.0时代"市场人群需求精准把控的角度,来一探火爆背后的真相。
2020年5月，自热食品赛道3家公司莫小仙、自嗨锅、食族人，接连宣布融资成功，自热食品迎来高光时刻。这只是疫情催化的爆发式增长？还是新消费群体、新传播渠道带来的“厚积薄发”？作为方便食品中的后起之秀，自热食品的发展呈现哪些特点和机会？
本文为多款自热火锅对比评测，作者在文章中对比评测了22款自热火锅，其中包括：海底捞、小龙坎等品牌，分别针对每款产品的价格、包装、成分、口感等进行了评测。感谢什么值得买值友魔都食鉴局的真诚分享。
关于自热火锅的市场营销策略分析——以“自嗨锅”品牌为例. 周潇斐 殷玮. 【摘要】： 随着生活节奏的加快,人们对于速食产品的需求逐渐增多,自热火锅满足了年轻人在速食和口味的上双重需求。. 本文将以"自嗨锅"品牌为研究对象,通过对"自嗨锅"品牌及整个自 ...
上周，微博上“抹茶火锅、榴莲火锅”上了热搜，关注人数达到了1.3亿，一度成为火锅界争相讨论的话题。 先不说这家火锅店后期经营是否能获得成功，单拿这一件事来说，算的上是一次相当成功的创意营销，着实赚到了不…
4. 自热火锅的口味分析 通常自热火锅的口味主要分为：麻辣、酸辣、香辣、番茄和泡菜等五种基本味型。通过对吃货群众的内容分析，大家的购买意愿最主要还是集中在麻辣味型，而酸辣和番茄味型也具有不少的拥趸。香辣和泡菜这两个口味，大家选购的意愿较为薄弱。
1、自热火锅市场将更为集中. 随着市场的不断发展，未来自热火锅行业仍将会持续增长，整个市场的竞争格局会更为集中，许多中小品牌将会面临较大的压力，没有资金支持、没有资源、品牌优势不明显的企业将会逐渐被淘汰，头部的企业将会占据核心主导地位 ...