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食品工业，2006，27 （ 03 ）： 1-3. [2] 全国信息与文献工作标准化技术委员会出版物格式分委员会.GB/T 12450-2001 图书书名页 [S]. 北京: 中国标准出版社，2002. [3] 霍斯尼 R K. 谷物科学与工艺学原理 [M]. 李庆龙，译 2 版. 北京：中国食品出版社，1989:15-20.
我是做食醋发酵方面的，半个月前投了一篇文章到食品与发酵工业，今天被拒了。做的研究没什么新颖性，无非是重复，写的文章也确实比较垃圾，直接外审完就退稿了。因为老板要求核心毕业，现在想重新投一个核心，想让大家帮忙推荐一些食品发酵类或是接受此研究方面的比较容易中的核心期刊 ...
食品类核心期刊1.食品科学2.食品与发酵工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油学报6.中国油脂7.中国调味品8.茶叶科学9.食品研究与开发10.中国乳品工业11.食品科技12.酿酒科技13.食品与机械14.中国酿造15.粮食与饲料工业16.郑州工程学院学报食品类核心期刊的网址和 …
《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年，国家轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
整理自北京大学图书馆、全国各大核心刊物杂志社，版权所有，严禁转载！ 一、教育-思政-文学类1高校教育管理2中国高校科技3现代教育管理4教育科学研究5民族教育研究6大学教育科学7黑龙江高教研究8重庆高教研究9成人…
食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧 比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的，你可以上知网搜一下食品类核心期刊 前四1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.
食品工业杂志2020年第01期,食品工业杂志（期刊）电子版。提供食品工业2020年第01期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、食品工业杂志文章阅读、文章下载等服务。
中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)食品工业杂志主要栏目:观点与角度、八面来风、加工技艺、...
《食品工业》创刊于1979年,以反映食品工业技术进步为主,配合报道食品的市场动态和科学管理,食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节,在全国食品界创下了良好的声誉,成为全国食品工业类...
《中国食品工业》杂志是经国家新闻总署批准、由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊,是中国期刊网、龙源国际期刊网、万方数据系统、中国学术...
TS2食品工业类核心期刊表中国乳品工业10中国食品学报11中国食品添加剂12食品与机械13茶叶科学14食品工业15现代食品科技16粮食与油脂17河南工业...
利用《中国引文数据库》和《中国期刊全文数据库》对20种食品工业类核心期刊的高被引论文进行了文献计量学研究。结果表明,20种食品工业类核心期刊的最高被引论文...
《食品工业科技》杂志是由国家新闻出版总署正式批准,由北京市食品工业研究所主办、面向国内外公开发行的专业学术期刊,具有正规的双刊号,其国内统一刊号:CN11-1759/TS,国际刊...
【摘要】:利用《中国引文数据库》和《中国期刊全文数据库》对20种食品工业类核心期刊的高被引论文进行了文献计量学研究。结果表明,20种食品工业类核心期刊的最高...
利用《中国引文数据库》和《中国期刊全文数据库》对20种食品工业类核心期刊的高被引论文进行了文献计量学研究.结果表明,20种食品工业类核心期刊的最高被引论文发...
12.河南工业大学学报.自然科学版13.中国调味品14.粮食与油脂15.粮食与饲料工业16.中国食品添加剂17.粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)18.中国食品...
2008版中的期刊。这个也被各大高校所认可。基于此，食品工业类的核心期刊目前有20种（注意期刊名）：...