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经济日报-中国经济网记者 韩肖摄. 中国食品工业稳健发展的关键因素之一，是得到科技界坚定而有效的支持，而科研的最大价值也在于科研成果的 ...
本文通过对发展经济学开山之作——张培刚先生的著作《农业与工业化》的概述，从总体上为读者呈现出农业国工业化的理论脉络。 张培刚先生的“工业化”概念包括农业的现代化和农村的工业化，他首先阐明了农业与工业的相互依存关系以及农业对工业乃至对整个国民经济的贡献和基础作用 ...
【摘要】：本文从中国工业化、城镇化、农业现代化和信息化"四化"同步提出的背景出发,阐述了"四化"的内涵与历史关联,并分析了四化同步在中国的现实选择和作用机理。认为"四化"同步是中国特色社会主义理论体系的深化,是生产力与生产关系理论在新时期的应用,工业化与信息化的融合,推进新型 ...
当前我国农业存在的主要问题是：小农经济、农业科技和信息化水平不高、金融与管理能力弱、农业资源过度开发、农业污染严重等。为此需要大力发展“互联网+”农业和农村电商，推进市场化改革，加强农业品牌建设，推广,用工业理念发展现代农业--理论
中国主要传统食品和菜肴的工业化生产及其关键科学问题. 王静 孙宝国. 【摘要】： 中国传统食品和菜肴历史悠久,种类繁多,具有独特的风味和良好的营养价值。. 目前,由于缺乏重视和投入,基础研究薄弱,生产技术落后,工业化程度低,严重制约了中国传统食品和 ...
山西农业科学环境科技化学分析计量氨基酸和生物资源河南农业科学扬州大学学报农业与生命科学版植物分类学报中国生物工程杂志JournalofGeneticsandGenomics食品与...
农业与食品科学《AGRICULTURALANDFOODSCIENCE》,期刊刊号为1459-6067,2017-2018年期刊影响因子为0.58,同年期刊自引率为17.20%,期刊涉及领域有农林科学-农业综合,期刊审稿周期大...
粮油加工与食品机械北京中国农业机械化科学研究院粮油食品科技北京国家粮食局科学研究院美食南京江苏省烹调协会面粉通讯无锡(江苏)江苏省粮食工业协会面粉专...
2021年2月,中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会,正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。我校《食品科学技术学报》再次入选“2...
农业科学，国际中文期刊，食品与营养科学 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于工业化的农业和食品业相关期刊的问题>>
2月4日,中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会,正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。《食品工业科技》入选“2020中国农林核心期刊A类”-...
,b12345abba6楼:Originallypostedby谢晓畅at2016-03-0921:28:35有人吗?农业比较好的期刊像:中国农业科学、西北农林科技大学学报(自然科学版)都不错的...
由中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会遴选的“2020中国农林核心期刊”于2020年2月4日正式发布《食品与发酵...
《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》是食品研究领域的权威国际期刊之一,创刊于1953年,主要发表农业和食品化学领域的研究论文以及相关检测方法和技术手段方面的最新进展...
农业和食品交叉学科的sci期刊数量并不是很多,为此想要投稿这类刊物的作者就比较发愁了,多次咨询小编关于这方面的刊物,小编通过查阅相关资料,给大家分享以下农...