团队首席：郑金铠，研究员，博士生导师. 郑金铠，主要从事植物化学组分研究与利用相关工作，2010年赴美国麻省大学留学，2015年入选中国农业科学院“青年英才”A类学者，2020年增选为创新团队首席科学家。. 国际知名期刊 Frontiers in Nutrition（IF = 3.365）编委 ...
“粮食资源利用与转化”团队简介 团队概述： 本团队以粮食资源增值转化为目标，以粮食深加工技术的应用、开发为核心，以小麦和玉米深加工国家工程实验室为平台，重点开展主食品工业化生产技术、粮食原料中生物高分子的结构及功能特性、活性成分的功能及作用机理、粮食副产物增值转化 ...
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中国食品杂志社《食品科学》杂志 国际谷物科技学会（ICC） 承 办： 新疆农业大学食品科学与药学学院 支持协办： 新疆大学生命科学与技术学院 新疆医科大学公共卫生学院 美国国际谷物化学家学会（AACCI） 美国《Journal of Food Science》杂志（SCI收录）
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英国皇家化学学会（RSC）电子期刊 数据库 19 Annual Reviews期刊数据库 20 美国土木工程师学会（ASCE）数据库 2. NSTL全国开通成员馆免费使用专题或回溯数据库资源 截止目前，我馆联系使用的NSTL全国开通现刊数据库有12个，仅部分和我校学科设置 ...
杂志名称：作物学报 出 版 社：中国作物学会 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《作物学报》（月刊）1950年创刊，前身可追溯到1919年1月中华农学会创办的《中华农学会丛刊》主要刊登农作物遗传育种、耕作栽培、生理生化、生态、种质资源、谷物 ...
Cereal Chemistry是美国国际谷物化学家协会（American Association of Cereal Chemists International, AACCI）主办，创刊于1924年，是国际谷物科学与技术专业领域最老牌的学术期刊（影响因子1.807），在领域内具有广泛的学术影响力。
谷物加工与品质调控创新团队. 长期从事小麦及面制品加工、农产品及其危害物溯源、产业链安全控制理论与技术研究。. 任中国生态学会稳定同位素生态专业委员会委员、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事、北京食品学会理事，中国农业展览协会 ...
早在2016年,国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南(2016)》就从国家层面上倡导与建议我国居民每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克。02什么是全谷物?...
粮食储藏杂志栏目设置:本刊主要栏目:储粮有害生物及防治技术、四项储粮新技术、谷物化学与品质分析、粮仓机械与仓房建设、问题探讨、粮食储藏技术。粮食储藏杂志订阅方式:ISSN:1000-6958,CN:51...
粮食储藏杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:储粮有害生物及防治技术、四项储粮新技术、谷物化学与品质分析等。于1972年经新闻总署批准的正规...
粮食储藏期刊荣誉粮食储藏杂志栏目设置储粮有害生物及防治技术、四项储粮新技术、谷物化学与品质分析、粮仓机械与仓房建设、问题探讨、粮食储藏技术粮食储藏杂志统计粮...
CropJournal是一本双月刊的国际同行研究期刊,涵盖了作物科学的各个方面。文章类型包括原始研究,评论和短文交流。学科领域作物遗传学育种农学作物生理学种质资源谷物化学谷...
<正>第五届食品科学国际年会在昆明召开8月15日～20日,由北京市食品研究所、《食品科学》杂志主办,国际谷物科技学会(ICC)、美国谷物化学家学会2008年09期No.2418-9页[查看...
AACC国际是一个非营利性国际现代食品烘焙与谷物化学权威专家组织,协会有近2000名国际代表。AACC国际作为超过85年的创新领导者,一直以来在全世界范围内指导与传播食品与谷物科学和科...
早在2016年,国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南(2016)》就从国家层面上倡导与建议我国居民每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克。02什么是全谷物?...
作者:核心期刊目录查询发布时间:2017-11-16《作物学报》(月刊)1950年创刊,前身可追溯到1919年1月中华农学会创办的《中华农学会丛刊》主要刊登农作物遗传育...
《谷物化学》是发表高质量科学论文的国际期刊,报告了最近在大麦、玉米、小米、燕麦、大米、黑麦、高粱、麦穗、小麦等谷物的遗传、组成、加工和利用等领域进行的重要研究。豆...