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果蔬中农药残留快速测定方法的研究. 苏明伟. 【摘要】： 本文是国家科技部十五科技食品安全重大专项课题的子课题。. 本文针对目前国内果蔬中农药残留快速检测体系中存在的主要问题,从两个方面进行了研究:对原有商品化乙酰胆碱酯酶显色体系的试剂配方 ...
★中国科技论文统计源期刊 ★美国《化学文摘》（CA）重点收录期刊 ★俄罗斯《文摘杂志》（AJ）重点收录期刊 ★全国石油和化工行业优秀期刊 ★海外发行量居国内同行业期刊第二名 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 摘要：随着科技的全球化发展，人们对生活的质量要求越来越高，也渐渐出现了各种各样的食品质量检测方式，拉曼光谱技术就是在这样的背景下出现的一种分析分子物质结构的手段，可以很快地实现定性分析。
果蔬农药残留快速检测方法研究进展 被引量： 41. 果蔬农药残留快速检测方法研究进展. 摘要 在果蔬生产中,随着农药的大量和不合理使用,发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视,成为全球的焦点。. 该文概述了近年来果蔬农药残留快速 ...
蔬菜水果中菊酯类农药残留快速检测的方法研究 林津，程慧，程银棋，荣茂，皮江一，胡家勇，周陶鸿，彭青枝 （1.湖北省食品质量安全监督检验研究院，湖北 武汉 430070；2.黄梅县公共检验检测中心，湖北 黄梅 435500）
无损检测技术作为快速、低成本的质量评价方法，为果蔬品质检测提供了一种有效手段。本文综述了无损检测在果蔬品质检测领域中的相关应用研究，从检测原理、应用情况和技术特点3 个方面对近红外光谱检测技术、机器视觉检测技术、高光谱成像检测 ...
基于红外显微成像的果蔬农药快速检测识别研究. 【摘要】： 在农业生产中，随着农药的超标和滥用，农药对生态的破坏以及农药残留对人类身体健康的危害越演越烈，这一问题已成为全球的焦点，越来越受到社会的广泛关注和高度重视。. 因此，各个国家持续 ...
摘要： 我国水果生产市场巨大,水果的生产种植面积不断扩增,但由于我国从事农业生产人数的不断减少以及我国水果产业的自动化采摘程度不高,这些因素对我国的水果市场产生一定影响。 为保证水果市场的持续健康、快速发展,加大力度发展水果自动化采摘技术的相关研究,对社会发展带来的经济 ...
水果表面农药残留快速检测方法及模型研究. 刘涛. 【摘要】： 随着社会的进步和人民生活水平的提高,消费者在强调水果的外观和营养品质的同时,对其食用安全性提出了越来越高的要求。. 目前,常规的水果表面农药残留检测方法存在破坏样品、前处理繁琐、耗时 ...
便捷的农残检测方法体系成为当前食品安全领域研究的热点问题.本文简要介绍果蔬农药残留的基本情况,针对几种常用的快速检测技术原理与应用性能进行大体分析,并选取气相色谱法...
文献期刊学者订阅收藏论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心果蔬农药残留快速检测方法研究进展来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:119作者:卜惠斐,李巧生,...
质地特性是果蔬极其重要的品质因素,物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的果蔬质地特性,其结果具有较高的灵敏性与客观性,目前已经开始运用于果蔬及其加...
近十几年来,酶纸片法已成为检测果蔬中农药残留的主流快检方法之一。目前,该方法只能通过肉眼对检测结果进行主观判定,有较大的随意性。这一缺陷降低了检测的可信度与准确度,也...
中国期刊全文数据库前1条1刘志丽;;快速检测技术在果蔬产品检测中发挥的...中国博士学位论文全文数据库前5条1董国新;我国粮食供求区域均衡状况及其...相...
的重要方面.目前现行的检测方法比较繁复,无法完成现场快速检测.经过大量的实验,我们提出了一种SERS(表面增强拉曼散射)检测果蔬表面农药残留的方法,可以实现低成本快速检测,并...
以上是针对果蔬方面的学术期刊有哪些的内容介绍,仅供相关人士参考,如果有人员想要了解更多关于期刊的内容,欢迎咨询本站的在线编辑为您解答。期刊目录网是一家...
【摘要】:农药残留快速检测操作简单、快捷、方便以及成本低,应用范围广。文章介绍了应用CNY-858B型残留农药测试仪,采用酶抑制法快速检测果蔬中有机磷和氨基甲酸...
接下来小编汇总两篇优秀的蔬菜方面的农业核心期刊。《我们人体每日摄取的维生素都是通过蔬菜提取的,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的...
摘要:本文探讨了维生素C的作用、检测方法和常见果蔬中维生素C含量的变化,通过2,6-二氯酚靛酚滴定法对青椒、上海青油菜、“和平1号”猕猴桃和香蕉的维生素C含...