黑曲霉及其与普洱茶品质关系研究进展. 周才碧 张敏星 蒋陈凯 黄亚辉 陈文品. 【摘要】： 近年来,黑曲霉菌的研究受到了国内外大量学者的重视,并取得了一系列新进展,这些进展主要集中在:黑曲霉的分离鉴定方法;黑曲霉发酵生产多酚氧化酶、果胶酶和纤维素酶 ...
兰州拉面江湖：东方宫进京2年销量超马兰. 4月15日中午，记者来到北京大望路的一家东方宫连锁店，看到这里生意火爆，人流如织。. 与其他悬挂“兰州拉面”的小店相比，这里的价格也贵出50% 以上。. 《中国经济周刊》记者 肖翊 摄.
和府捞面、遇见小面、五爷拌面以及主营兰州牛肉面的陈香贵、马记永、张拉拉等如雨后春笋，相继拿到大手笔融资，开始筹划上市。当资本爱上"吃面"，这是大生意还是又一次割韭菜？面食赛道的新玩家们要真正做好"一碗面"，有那么容易吗？"创业不如开面馆"
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 进入二十一世纪以后，全球经济得到了迅猛发展，日本作为世界第三大经济体，其产业蕴含着日本独特的文化。近些年来，日本的饮食文化紧随动漫之后，在世界各地推广日本的美食，主要是寿司和拉面。
中国企业家网属于拥有25年历史的《中国企业家》杂志，中国企业家网是商业人物第一站，从商业新闻到商业思想，减法思维，为决策人群提供每日决策参考.
【摘要】：在兰州拉面质量评价研究中,多数学者以商业部《面条用小麦粉,SB/T 10137-1993》中的普通面条感官评价方法,或改进的评价方法为依据,作为兰州拉面感官评价方法。有学者指出,这些方法存在感官要素权重不合理,忽视传统拉面多手工制作的工艺特点,甚至存在对拉面制作过程认识不足等问题。
据信，1941-1942年间，森坚太郎在位于中洲福冈玉屋附近博多川沿岸开设的一家屋台“三马路” 就是博多拉面的鼻祖，这里供应豚骨汤拉面而让其名声响彻全日本，目前博多拉面种类如繁花一般，但都有一条铁律要遵循，就是“猪骨汤汁”和“直细面”的原料不可 ...
兰州牛肉拉面商标注册风波始末 北京知产法院一审宣判保住了“兰州牛肉拉面”商标 使用该商标餐馆已达2000家 近日，随着北京知识产权法院一审 ...
北27手禾火 兰州胶囊舱. 在一个温暖而有未来感的太空胶囊舱，不动声色地品尝地道的兰州小吃，一人食或聚会都相宜。. 负一层一气呵成的吧台高度共享大长桌。. 提及西北小吃，脑中闪现的无外乎热烈而直给的蓝底白字招牌，上书“兰州拉面”，直到2014年“北 ...
2、兰州拉面相比其他餐饮品牌更容易上手调查，对于我们来说更有可操作性 五、年度计划 1、初期：市场调查，通过问卷式、面访式等方法，汇集得到的原因 2、中期：将调查过程中出现的新问题整理，适时修改调查。. 3、后期：得出方案，将其方案小范围的 ...
可本文主人公王权却一反常态,把兰州拉面馆开到了战火纷飞的叙利亚,在枪林弹雨中挣了个盆满钵满。2015年6月,王权向笔者讲述了他惊险而又传奇的经历……去叙利亚做...
兰州没有拉面!白银不产白银!但《读者》是甘肃的杂志!0次播放.2021-09-160举报_地理老师王小明3粉丝+关注0条评论0/100回复没有更多评论了哦～相关推荐...
《黄河》兰州是一个东西向延伸的狭长型谷地，夹于南北两山之间，黄河在市北的九州山脚下穿城而过。经过城建部门的规划建设，沿黄河南岸，已开通了一条东西数十公里... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于兰州拉面期刊的问题>>
中华第一面——兰州拉面获取原文包量页面导航著录项相似文献著录项来源《健康》|2017年第005期|56-57|共2页作者曾悦;作者单位原文格式PDF正文语种chi...
兰州没有拉面白银不产白银但读者是甘肃的杂志甘肃甘肃晓说地理关注推荐更多热门视频打开应用查看更多打开网易新闻,查看更多热门视频热门搜索9城发布房价限跌令河南洪...
视频加载失败,可以刷新试试00:00/00:00推荐加载更多兰州没有拉面!白银不产白银!但《读者》是甘肃的杂志!甘肃甘肃带ta去旅行拳击那点事2021.06.1300...
本栏目提供免费的兰州牛肉拉面方向期刊文献查询服务,选择正规中国学术期刊出版总库作为数据源,为用户提供优质精准的兰州牛肉拉面期刊信息,让医生写文章不再是难题,兰州牛肉拉...
孟禄;【期刊名称】《质量指南》【年(卷),期】2001(000)004【摘要】兰州牛肉拉面在全国范围内有一定的知名度,如何利用这一品牌,宣传兰州,统一兰州牛肉拉...
爱学术(全网免费下载)维普网维普期刊专业版掌桥科研相似文献兰州拉面拉上市?从信心满满到质疑多多,从一个方案到一切都可以谈,从"兰州系"到"非兰州",兰州拉面抱团上市走...
8月21日,小微分享了制作兰州拉面最基础的三部曲(和面、溜条、下剂),今天就到了最为重要的环节——抻面!作为主讲嘉宾的喇炳南师傅,已经专注拉面事业33年,是地道的兰州拉面特级大师,他...