当前位置：学术参考网 > 论台湾传统饮食期刊文献
《台湾学术文献数据库》为目前全球收录台湾地区学术文献量最多且最丰富的学术数据库,可一站式检索经合法授权且多样的跨领域学术内容,平台内开通期刊投稿通道信...
《饮食男女》正是以中国传统饮食文化为切入点,将新浪潮电影平实的纪实手法与电影戏剧性相结合,以亲情为线索,讲述了20世纪90年代,一个台湾家庭中厨师父亲和三个...
客家有忠义的传统,而台湾客家在动荡的移垦社会里扮演了"义民"的角色,进一步继承了和强化了客家人传统的忠义性格,对于台湾客家的"义民"角色应该要辩证地看待。义民台湾客家...
2、少数民族饮食文化台湾本土的华人融合了闽南、客家、土著(在台湾称“原住民”)等多种族群。饮食文化除了以闽南饮食文化为主外,还融合了各少数民族的传统饮食...
机动车辆损失险在这份保险单上的费率厘订要考虑哪些影响因素,以及这些影响因素的重要性高低.本文将先从国内外相关文献中找出传统驾驶风险因素以及自动化驾驶汽车带来的...朱...
内容提示:畅谈台湾人文社会风情畅享台湾学术文献数据库畅游发文国际核心文献台湾渠道罗亮2016.10.12追根求源东吴大学以前就立在现在的苏州大学之上,后来国...
知网kns.cnki.net相似文献参考文献引证文献傅培梅与阿基师之外:战後台湾的食谱出版趋势与变迁皮尔契(JeffreyM...饮食文化交流更加频繁,既有鲜明的闽台区域特征,又有独...
摘要著录项相似文献摘要从餐饮业到大型食品、制药企业,再到传递讯息的小众传媒,本文企图以个案探讨的方式,呈现“食疗”饮食概念与行为在当代台湾社会的实际存在样貌。不...
浅析《饮食男女》中饮食文化元素的表现及涵义贾攀【期刊名称】《媒体时代》【年(卷),期】2015(000)004【摘要】电影《饮食男女》是台湾导演李安拍摄的。这部影片以中国传...
多元丰富,百家争鸣,台湾美食有人爱气派,有人爱低调;有人喜欢精致,有人偏好家常,幸运的是,在这块土地上,都能各得其所.谁说台湾不是美食天堂?!(编辑/唐馨)土鸡传...