迷迭香提取物可以增加细菌细胞膜的通透性,使其胞内物质流出,不利于单增李斯特菌存活,扫描 ... 中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第二十五次学术交流会、中国病理生理学会动物病理学专业委员会第二十四次学术研讨会、中国实 …
为了防止南极磷虾油在长期储藏过程中发生氧化酸败,品质下降。采用Schaal加速试验方法,以过氧化值(POV值)和茴香胺值作为油脂稳定性的评价指标,研究了3种天然抗氧化剂VE、迷迭香提取物以及抗坏血酸棕榈酸酯对南极磷虾油抗氧化性能的影响。
摘要. 通过单因素试验研究超声波功率、料液比、超声时间对紫苏迷迭香酸提取量的影响，采用响应面分析法和Box-Behnken试验设计优化酶法辅助超声波提取迷迭香酸的最佳工艺参数，并通过迷迭香酸对抗猪油氧化能力和清除羟自由基的能力来研究其抗氧化活性 ...
用迷迭香提取物和 BHT 处理的辐照样品表现出显着（P ≤ 0.05）更高的乳液稳定性、蒸煮率和渗透力，并且蛋白质和水分含量没有显着变化。 结果表明，用迷迭香提取物处理的辐照样品的过氧化值、TBARS 值、羰基含量和巯基的损失与 BHT 相当，表明天然抗氧化剂对辐照诱导的氧化具有保护作用。
为同时高效提取迷迭香中的3种有效物质:迷迭香酸、鼠尾草酸和熊果酸,本文采用超声波辅助法,以改进的高效液相色谱法检测迷迭香提取液中3种物质的含量,计算其得率,并以总得率为指标,正交试验优化了迷迭香中3种有效物质的提取工艺。结果表明,最佳工艺参数为乙醇体积分数100%、料液比1:20 (g/mL ...
出版物 期刊 会议 发表时间 - 语言检索范围 不限 不限 英文 中文 文献 期刊 学者 订阅 收藏 论文查重 优惠 论文查重 开题分析 单篇购买 文献互助 用户中心 脂溶性天然抗氧化剂在葡萄籽油和核桃油中的应用研究 ...
Rosemary extract (RE) has significant antioxidant and antibacterial properties; however, the application of RE to areas with an aqueous solution is limited due to its …
【摘要】：以紫苏叶为原料,对不同提取方法、不同品种和不同生育时期紫苏叶中迷迭香酸(RosA)的含量分别进行了提取和测定。结果表明,迷迭香酸最佳提取方法为:水:甲醇:HCl(20:80:1)。紫野8紫苏叶中RosA含量明显高于其它11个品种,开花后到结实初期紫苏叶中RosA含量最高。
摘要 目的用正交试验法对薄荷中迷迭香酸的含量进行检验,优化薄荷的提取工艺。 方法以浸膏得率及薄荷中迷迭香酸含量为考察指标,考察料液比(A)、提取时间(B)、提取次数(D)3个影响因素,采用L9(34)正交试验筛选最佳水提工艺,考察浸膏得率,并运用高效液相色谱法(HPLC)测定迷迭香酸含量并定性定量分析。
迷迭香叶活性成分超声辅助提取与分离的研究. 【摘要】： 迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）为鼠尾草属多年生木本植物，原产欧洲、北非及地中海沿岸，近年来在我国云南、广西、海南、湖南、四川、贵州、福建等省区均有种植。. 迷迭香资源可供综合利用的产物 ...
12迷迭香精油壳聚糖纳米粒的制备及在冷藏鱼肉中的应用研究西北农林科技大学2018年13迷迭香精油和抗氧化剂的提取工艺研究华南理工大学2012年14迷迭香的两种化学型精油成分对比和安全性...
不予认可刊物.rar(1.23MB,需要:2个论坛币)新闻出版总局于14年公布了第一批学术期刊名录，一些...
本标准适用于以迷迭香(RosmarinusofficinalisL.)的茎、叶为原料,经溶剂提取或超临界二氧化碳萃取、精制等工艺生产的食品添加剂迷迭香提取物。提取溶剂为水、甲醇、乙醇、丙酮和(或)正己烷。相...
[14]采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香挥发油,100静置分层后得到淡黄色精油254mL,并采用GC-MS联用技术分析了挥发油的化学成分,其研究结果为:迷迭香挥发油提取率...
近来,叙利亚Kalamoon大学健康科学学院营养学系的研究人员们发现有一种名为“迷迭香”的草本植物具有降低血糖和血脂的功效,其研究结果发表在《临床医学国际期刊...
采用"醇提凝析法"提取迷迭香中主要成分,并通过理化性质及红外,质谱和核磁共振光谱研究确证迷迭香的主要成分为熊果酸.设计了一条从迭迷香中提取熊果酸的工艺路线,该工艺路线方...
薄荷中迷迭香酸的提取工艺研究[J].食品科技,2008,(09):174-176.doi:10.3969/j.issn.1005-9989.2008.09.050.殷清华,梁振益,陈祎平.薄荷中迷迭香酸的提取工艺研究[...
为阐明迷迭香的降糖活性物质基础和作用机理,通过各种柱色谱方法,从迷迭香乙醇提取物中分离得到7个化合物,通过其理化性质和波谱数据(质谱,红外,紫外,核磁共振)确定了各化合物...
相关研究表明,多种肉制品在加热或贮存的过程中添加迷迭香提取物,不仅能使相应的肉制品具备优异的抗氧化能力,还能防止肉制品腐败,保护肉制品原有的风味。迷迭香...
本发明涉及一种迷迭香提取物及其制备方法和应用.其特征在于该提取物活性成分主要由含量为15%～40%的鼠尾草酸,含量为5%～12%的鼠尾草酚和含量为14～35%熊果酸.其制备方法为将...