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杂志简介 《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办。 《酿酒》集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部优秀期刊三等奖，中文核心期刊，为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，《中国期刊网》《中国学术期刊（光盘版 ...
《酿酒科技》（月刊）创刊于1980年，由中国酿酒信息中心和贵州省轻工科研所主办，是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，为“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、 “《CAJ-CD规范》执行期刊”、“及时届贵州省期刊”。
酿酒杂志社简介. 酿酒杂志简介. 《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办。. 《酿酒》集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部优秀期刊三等奖，中文核心期刊，为中国学术期刊综合 ...
技术方面比较权威的当数《啤酒科技》,其他如酿酒(核心期刊)、啤酒杂志(beermagazine)、酿酒科技、中国啤酒等也还可以;还有一些没有刊号的,如啤酒译丛、啤酒工业...
《中国酿造》杂志信息:《中国酿造》是中国商业联合会主管,中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进...
《酿酒科技》杂志创办于1980,是贵州科学院主管的国家重点学术期刊,统计源期刊,影响因子0.74,现被国家图书馆馆藏等机构收录,主要征稿方向:特稿、专家论坛、微生物制曲、蒸镏酒酒精、发酵酒、配制...
欢迎订阅《酿酒》杂志【摘要】:正邮发代号:14-62《酿酒》杂志是我国酿酒行业创办的专业性期刊。出版时间早,发行量大,反映讯息快,在国内酿酒界有很高声誉。深受...
杂志订阅酿酒杂志特色(不代表本站观点)审稿时间:1个月内1.《酿酒》文章标题:一般不超过300个汉字以内,必要时可以加副标题,最好并译成英文。2.《酿酒》作者...
28软枣猕猴桃酒酿造研究进展丁玉萍,刘宇欣,N.V.斯克里普琴科,刘德江DOI:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.08.0062021Vol.40(8):28-31[摘要](22)H...
《酿酒》杂志不断发展壮大,现已经成为国内外有一定地位的学术性刊物:1、收录情况:国家新闻出版总署收录、中国知网、维普期刊网、万方数据库收录酿酒杂志主要...