华南农业大学食品学院食品科学系. 作品数： 184 被引量：1330 H指数：19. 加关注. 用中文期刊手机助手扫描关注. 导出分析报告. 发文作者：韩刚 陈穗 戴冠群 陈伟强 帅起佳 更多>>. 发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 更多>>. 发文主题：生产工艺 ...
内蒙古农业大学食品科学与工程学院. 作品数： 1798 被引量：7572 H指数：29. 加关注. 用中文期刊手机助手扫描关注. 导出分析报告. 发文作者：靳烨 赵丽华 贺银凤 郭军 陈忠军 更多>>. 发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 更多>>. 发文主题：乳酸 ...
农业类浙江海洋学院学报（自然科学版）核心期刊征稿 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》期刊简介： 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》（原《浙江水产学院学报》）创刊于1982年，原为半年刊，1991年起改为季刊，同年被列为水产类中文核心期刊，联合国《水科学和渔业文摘》数据库收录刊物。
《中国农业科学》是由农业农村部主管、中国农业科学院与中国农学会共同主办的综合性学术期刊，是了解中国农业相关领域科研进展的首选期刊。《中国农业科学》以研究论文、综述、简报等形式报道农牧业基础科学和应用基础科学最新成果。
中文核心期刊又称北大核心期刊，是由北京大学图书馆编辑发布的。至今中文核心期刊已经发布5版，最新第五版是在2008年发布。目录（括号内数字为2009年各杂志影响因子）第一编 哲学、社会学、政治、法律第二编 经济第三编 文化、教育、历史第四编 自然科学第五编 医药、卫生第六编 农业科学第 ...
[电子书]2022年湖南农业大学820食品科学基础考研精品资料 说明：本套考研资料由本机构多位高分研究生潜心整理编写，2022年考研初试首选资料。 一、湖南农业大学820食品科学基础考研真题汇编及考研大纲 1．湖南农业…
J.Agric.Food Chem 译成中文是什么意思,好像是一个什么期刊物的. - ： 可以翻译为 农业化学及食品化学杂志 不过,这种译成中文意义不大,只要知道英文名称就足够了 有谁知道美国食品化学药典的标准：氨基丙酸没有查到 酵素与柚子有什么作用 - ： 酵素的作用与功效:柚子酵素的功效与作用1保护心脏美国 ...
2019-05-05 《安徽农业科学》开通线上期刊订购 2021-09-07 安徽农业科学2021年17期目次 2021-08-18 安徽农业科学2021年16期目次 2021-08-06 安徽农业科学2021年15期目次 2021-07-19 安徽农业科学2021年14期目次 2021-07-07 …
农业、食品类中文核心期刊及影响因子. 已有10人参与. 中文核心期刊又称北大核心期刊，是由北京大学图书馆编辑发布的。. 至今中文核心期刊已经发布5版，最新第五版是在2008年发布。. 目录（括号内数字为2009年各杂志影响因子）. 第一编 哲学、社会学、政治 ...
农业与食品化学期刊. J.Agric.Food Chem 译成中文是什么意思,好像是一个什么期刊物的. - ： 可以翻译为 农业化学及食品化学杂志 不过,这种译成中文意义不大,只要知道英文名称就足够了. 请问中国出版的生物、食品、农业、化学等有关的英文期刊有哪些?或者是能 ...
近日,由安徽农业大学茶叶化学与健康国际合作联合实验室组织的“Chemistry,FlavorandHealthEffectsofTea”专栏,在国际农业科学领域知名期刊“Journalof…
ListofIssuesASAPArticlesCurrentIssueAuthorsAbouttheJournalASAPArticlesareeditedandpublishedonlineaheadofissue.Seeallarticles.Design,Synthe...
Scope,Policy,andInstructionsforAuthors(RevisedApril2013)Contents(clickonthetopic)SubmissionofManuscripts|JournalScope|ManuscriptTypes|Ethics...
总的来说,该杂志绝对是农业食品类的NO1,非之一。投稿难度,其它我不太了解,只是agriculture生物活性研究,现在越来越难发了,原因大家可能都很清楚。因为原来agri...
JAgricFoodChem:农业食品化学杂志J,食品,农业,Agric,Food,Chem,农业化学,FOOD,CHEM,agric文档格式:.pdf文档页数:7页文档大小:191.48K文档热度:文档...
意大利科学家的一项最新研究表明,烹饪蔬菜能够保存甚至提升它们自身的营养价值,关键在于烹饪方法。这一发现颠覆了许多人的传统认识,即认为烹饪会破坏食物的营...
《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》是食品研究领域的权威国际期刊之一,创刊于1953年,主要发表农业和食品化学领域的研究论文以及相关检测方法和技术手段方面的最新进展...
Hofmann是德国慕尼黑工业大学生命与视频号科学中心教授兼主任,今年影响因子4.192。期刊信息JCR分区中科院分区收稿范围发表高质量,前沿的原创研究,代表有关农业和食品化学与生物化学...
geneampliconsequencingtoevaluateinfantformulasafety》发表于《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》(《农业和食品化学杂志》)[2016,64(37):6993–7001],第一...
该杂志发表了有关农业和食品化学和生物化学的研究结果,重点是代表完整研究的原始研究,而不是增量研究。所涵盖的主题包括化学/生物化学成分以及加工对食品、饲料和其他农业产...