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2021年6月30日，科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。. 以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。. 由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》团队运营的Food Science and Human ...
食品安全导刊杂志电子版、《食品安全导刊》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的食品安全导刊杂志（期刊）电子版、食品安全导刊杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
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2、《食品安全报道的受众心理分析》作者:何其聪内容摘要:近10年来中国社会的食品安全矛盾骤然激化,大众传媒对食品安全问题的报道也迅速升温。与西方相比,国...
《中国食品》2018年19期收藏|投稿|手机打开食品质量与安全专业的“食品工艺学实验”课程教改探索唐英明【摘要】:作为食品质量与安全专业的必修课程,食品工艺实验课...
19年来,SIALChina中食展不断为亚洲乃至世界食品饮料行业带来全新的惊喜和启示。著录项来源《美食》|2018年第007期|P.71-71|共1页作者无;作者单位不详;原文格...
【摘要】:正微胶囊技术主要是指通过合成、天然高分子包囊材料,能够将液体、固体以及气体等形状的微小囊核物质包覆在一定直径内的密封性、半透性的一种微型胶囊技术,其外形具...
回答：《中国食品卫生杂志》投稿须知刊名:《中国食品卫生杂志》,英文:《ChineseJournalofFoodHygiene》主办单位:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食...
《食品科学》2012年第19期|作者认证|导出参考文献★收藏|分享论文服务:摘要:《中国食品卫生杂志》创刊于1989年,国内公开发行,为中文核心期刊、中国科技核心期刊,...
作者:食品饮料产业研究重磅:期刊新增内容——食品大宗原料价格变变化,涵盖白糖、玉米、小麦、大豆、鸡蛋、猪肉价格变化等。生猪价格(最新时间:2020-10-4)第1...
期刊订阅加入我们联系我们English2021年第一期食品安全国家标准培训班当期目录优先出版最新录用下载排行过刊浏览全选显示模式::|2021年第33卷第4期党为人民谋健康的100年全面实施...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:27作者:墨菲摘要:享誉世界的国际食品饮料大展——第十九届SIALChina中国国际食品和饮料展览会于5月18日在上海新国际博览中心圆满闭幕.自2000年法国SIAL...
P19B2C颠覆食品企业传统销售模式P22浅谈分子烹饪美食与现代中国烹饪的发展P29ERP、RFID食品安全监管的左右手P54承接国家科研课题打造中国团餐第...