《中国乳业》杂志心系奶农，心系乳品加工企业，心系消费者，密切关注整个行业的发展和变化，深入分析并及时报道国内外奶业的热点、焦点问题，及时广泛传播奶业科技与信息的同时，不断改进版式、风格和印刷。
熊猫乳品集团股份有限公司 摘要：乳制品加工过程中的质量问题，是乳制品生产中的重点问题与关键问题。因为，需要相关工作人员肩负起自身责任，针对加工过程中的质量问题需要及时做好分析与研究工作，从而针对其中存在的质量问题，以及相应的影响因素，给出有效解决措施，从而为我国乳 ...
本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫 ...
【摘要】：正《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1671-5187 ...
中国乳品工业 杂志社 返回杂志首页>>投稿指南详情 1. 加工工艺：包括配方及工艺等方面的研究及综述，要求有具体的参数，实用性强，紧密结合生产，对生产有实际指导意义 ...
刊名：中国供销商情·乳业导刊 英文名：Dairy Guide 主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中华全国供销合作总社信息中心 出版地：北京市 主编：王德成 ISSN：1008-7443 CN：11-3966/F 周期：月刊 语种：中文 …
《中国乳业》（月刊），2002年1月正式创刊，是全国首家为奶业产业链各环节提供全方位信息服务的行业性期刊。本杂志以市场为导向，以“拳心诠释 全媒体 全方位”为办刊宗旨，心系奶农，心系乳品加工企业，心系消费者，密切关注整个行业的发展和变化，深入分析并及时报道国内外奶业的热点 ...
进口乳品检疫审批 列入需要办理检疫审批手续的进口乳品，在入境前需要向主管海关办理检疫审批手续，在取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》后，方可进口。 ↓↓↓举例说明↓↓↓ 生乳 是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。 生乳制品
乳制品就是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入到人们的饮用品中，这对于人们的健康是至关重要的，因此乳品的质量评鉴也是一项重要工作，从事这类工作的人员也是可以发表相关论文从而评定评鉴师职称，最近也有作者咨询乳品评鉴论文能投稿的刊物，为此知网小编查阅了该站的数据 ...
中文核心期刊目录. 1.中国社会科学,2.中国人民大学学报,3.学术月刊,4.北京师范大学学报（社会科学版）,5.南京大学学报，哲学、人文科学、社会科学,6.复旦学报（社会科学版）,7.社会科学,8.北京大学学报（哲学社会社会科学版）,9.清华大学学报（哲学社会科学版 ...
2004年度核心期刊《中国乳品工业》杂志信息:本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综...
《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设...
在行业震荡中寻找区域性乳品企业发展契机河南学生奶:明天会更好推广有地方特色的学生奶计划——青岛学生奶见闻乳糖吸收不良与乳品消费(一)——让每个人拥有牛奶梦想成真驼乳的化学成分和加工...
曾用刊名：农牧情报研究;农牧产品开发主办单位：中国奶业协会;中国农业科学院农业信息研究所出版周期...
《中国乳品工业》杂志1973年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊,CA、CABI、CSA、FSTA收录期刊。收稿范围:1乳品科学基础研究:包括乳品相关理化研究、微生物研...
期刊级别:2018版北大核心期刊731次期刊简介联系我们中国乳品工业杂志基础信息:《中国乳品工业》杂志为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交...
核心结论核磁共振技术是一种可用于分析掺伪乳制品及控制乳制品在加工、储存过程中质量的有效工具。低场核磁共振技术可以对食品中一些常见的理化及感官指标进行分析。低场核磁共振技术可以结合...
《中国乳品工业》由中国乳制品工业协会主办,综合因子为:0.488,被北大核心期刊、统计源期刊收录。中国乳品工业报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学...
(自然版)65淡水渔业66中国水产67中国水产科学68生物化学与生物物理进展69林业科学研究70测绘通报71地理科学中国药学会等中国环境监测总站中国家禽业协会等...
(一)中文核心期刊1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、...