《乳业科学与技术》杂志创刊于 1978 年，主管单位为上海市农业委员会，主办单位为上海奶业行业协会，协办单位为上海光明乳业股份有限公司，乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社；由中国食品杂志社编辑出版。
本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫 ...
《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年，主办单位为上海奶业行业协会，协办单位为光明乳业股份有限公司、乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。
乳业科学与技术杂志 该杂志是一份综合性科技期刊，整合了奶牛和乳制品及相关产业。主要内容包括:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳品质量检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳品法律、法规、标准和质量；奶牛生理生化、奶牛饲料及添加剂、营养需求与配给、饲养管理 ...
《乳业科学与技术》（曾用刊名：上海奶牛），1978年创刊，为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有：乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量；乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂 ...
乳业科学与技术杂志、《乳业科学与技术》杂志2021年。CNKI杂志频道提供乳业科学与技术2021年杂志在线阅读，2021年乳业科学与技术杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
乳业科学与技术. 《乳业科学与技术》是由上海奶业行业协会主办，期刊荣誉为：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊。. 《乳业科学与技术》为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。. 主管单位： 上海市农业委员会. 主办单位： 上海奶业 ...
期刊导航 > 农业科技 > 畜牧与动物医学 乳业科学与技术 查看本刊 1999年第04期 1. 直接饲喂微生物及青贮接种菌在奶牛业中的应用 2. 中国北方奶业发展国际研讨会在上海举行 ...
《乳业科学与技术》杂志 著 作 权 转 让 约 定 书 论 文 题 目： 作 者： 遵照《中华人民共和国著作权法》，上述论文全体著作权人(全体著作权人含全体作者及享有著作权的作者单位)投稿《乳业科学与技术》，签署此 ...
刊名：乳业科学与技术 曾用名：上海奶牛 主办：上海奶业行业协会 ISSN：1671-5187 CN：31-1881/S 语言：中文 周期：双月 被引频次：10249 期刊分类：轻工业
基本信息:下单时间:1-3个月发行周期:双月刊曾用名:上海奶牛发行地:上海创刊:1978类别:科学类出版社:乳业科学与技术语言:中文价格:￥192.00起订时间:2021年10月邮...
《乳业科学与技术》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊。本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊...
乳业科学与技术杂志基础信息:本刊系上海市农业委员会创办的、代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综...
《乳业科学与技术》投稿中心期刊论文投稿发表声明:1、速度更快2、价格更低3、通过率更高4、支付宝/财付通交易,既安全又快捷5、选择余地更大,有数百家期刊可供选择投稿...
《乳业科学与技术》杂志创刊于1978年,主管单位为光明食品(集团)有限公司,主办单位为光明乳业股份有限公司,协办单位为乳业生物技术国家重点实验室和中国食品杂志社。《乳业科...
乳业科学与技术杂志简介《乳业科学与技术》杂志(CN:31-1881/S)内容丰富、思想健康,1978年创刊,目前以双月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。《乳业科学与技术》杂志...
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中国期刊协会中国知网帮助视频更多>>专家审稿作者投稿作者注册本期目次分析检测特殊医学用途配方食品配制过程中VB_1、VD含量变化规律张斌;李增宁;郭美娟;王芳;张兰...
《乳业科学与技术》本刊系上海市农业委员会创办的、代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方...
《乳业科学与技术》期刊简介:《乳业科学与技术》(曾用刊名:上海奶牛),1978年创刊,为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。主要内容有:乳品...