酒店业务管理,酒店开发
学术堂整理了二十个关于酒店的论文题目,供大家进行参考:1、 服务补救情境下星级酒店顾客重购意愿分析2、 浅析体验经济时代的酒店个性化服务创新分析3、 中职学校酒店服务与管理专业实践教学模式4、 提高酒店前厅部对客服务质量对策研究5、 基于网络评价内容分析的张家界高星级酒店餐饮服务质量改进研究6、 基于服务设计方法的智慧酒店用户体验研究7、 靠谱的酒店智能化服务,让客人体验更多神奇8、 酒店智能化服务9、 浅析酒店服务的语言艺术10、 中职酒店服务与管理专业教学改革探索11、 浅谈如何提高酒店餐饮服务质量12、 浅析星级酒店服务质量的制约因素13、 浅谈酒店服务与服务意识--以三亚艾迪逊酒店为例14、 酒店餐饮服务模式转变分析--从标准化到个性化服务15、 服务特性对酒店成功运营的影响因素探析--以香格里拉酒店为例16、 酒店服务文化构建研究以大连凯伦饭店为例17、 酒店服务管理的有关问题及措施18、 员工满意度与酒店服务质量的关系探析19、 透过全国饭店职业技能大赛创新酒店服务教学改革20、 线上线下多渠道销售的酒店服务供应链契约设计研究
学术堂整理了一些好写的酒店管理专业毕业论文题目,供大家参考:1.对当今酒店从业人员培训的几点看法2.浅论酒店成为人才培训基地的原因3.试论酒店人才流失的原因4.试论酒店经营管理中存在的问题5.试论餐饮业发展中存在的问题6.试论酒店业发展中存在的问题7.试论酒店管理集团生存和发展8.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯9.旅游饭店人力资源流动状况分析10.连锁经营模式研究(案例分析)11.大型酒店人力资源管理12.中国酒店业治理层问题与对策13.中外星级酒店管理模式比较14.中国民营酒店人才流失分析15.我国经济型酒店生存发展状况分析16.浅析我国中、高档酒店的客房布局17.顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用18.论酒店的价格竞争与非价格竞争
这个你要根据你熟悉的方面和你专业相关的选题最合适,因为这样的话对你才有利的,最好多选几个,这样的话,就可以选择一个更加合适的。然后就去找资料和文献,根据资料和文献去写那就容易很多了。浅谈酒店实习生的管理××饭店低碳经营模式探究浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应酒店企业财务控制的问题与对策谈饭店企业如何进行餐饮成本控制分时度假的现状与发展浅析饭店无干扰服务体验式思维在饭店管理中的应用
酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目,供大家进行参考:1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
酒店业务管理,酒店开发
礼仪论文的写作格式、流程与写作技巧 广义来说,凡属论述科学技术内容的作品,都称作科学著述,如原始论著(论文)、简报、综合报告、进展报告、文献综述、述评、专著、汇编、教科书和科普读物等。但其中只有原始论著及其简报是原始的、主要的、第一性的、涉及到创造发明等知识产权的。其它的当然也很重要,但都是加工的、发展的、为特定应用目的和对象而撰写的。下面仅就论文的撰写谈一些体会。在讨论论文写作时也不准备谈有关稿件撰写的各种规定及细则。主要谈的是论文写作中容易发生的问题和经验,是论文写作道德和书写内容的规范问题。论文写作的要求下面按论文的结构顺序依次叙述。(一)论文——题目科学论文都有题目,不能“无题”。论文题目一般20字左右。题目大小应与内容符合,尽量不设副题,不用第1报、第2报之类。论文题目都用直叙口气,不用惊叹号或问号,也不能将科学论文题目写成广告语或新闻报道用语。(二)论文——署名科学论文应该署真名和真实的工作单位。主要体现责任、成果归属并便于后人追踪研究。严格意义上的论文作者是指对选题、论证、查阅文献、方案设计、建立方法、实验操作、整理资料、归纳总结、撰写成文等全过程负责的人,应该是能解答论文的有关问题者。现在往往把参加工作的人全部列上,那就应该以贡献大小依次排列。论文署名应征得本人同意。学术指导人根据实际情况既可以列为论文作者,也可以一般致谢。行政领导人一般不署名。(三)论文——引言 是论文引人入胜之言,很重要,要写好。一段好的论文引言常能使读者明白你这份工作的发展历程和在这一研究方向中的位置。要写出论文立题依据、基础、背景、研究目的。要复习必要的文献、写明问题的发展。文字要简练。(四)论文——材料和方法 按规定如实写出实验对象、器材、动物和试剂及其规格,写出实验方法、指标、判断标准等,写出实验设计、分组、统计方法等。这些按杂志 对论文投稿规定办即可。(五)论文——实验结果 应高度归纳,精心分析,合乎逻辑地铺述。应该去粗取精,去伪存真,但不能因不符合自己的意图而主观取舍,更不能弄虚作假。只有在技术不熟练或仪器不稳定时期所得的数据、在技术故障或操作错误时所得的数据和不符合实验条件时所得的数据才能废弃不用。而且必须在发现问题当时就在原始记录上注明原因,不能在总结处理时因不合常态而任意剔除。废弃这类数据时应将在同样条件下、同一时期的实验数据一并废弃,不能只废弃不合己意者。实验结果的整理应紧扣主题,删繁就简,有些数据不一定适合于这一篇论文,可留作它用,不要硬行拼凑到一篇论文中。论文行文应尽量采用专业术语。能用表的不要用图,可以不用图表的最好不要用图表,以免多占篇幅,增加排版困难。文、表、图互不重复。实验中的偶然现象和意外变故等特殊情况应作必要的交代,不要随意丢弃。(六)论文——讨论 是论文中比较重要,也是比较难写的一部分。应统观全局,抓住主要的有争议问题,从感性认识提高到理性认识进行论说。要对实验结果作出分析、推理,而不要重复叙述实验结果。应着重对国内外相关文献中的结果与观点作出讨论,表明自己的观点,尤其不应回避相对立的观点。 论文的讨论中可以提出假设,提出本题的发展设想,但分寸应该恰当,不能写成“科幻”或“畅想”。(七)论文——结语或结论 论文的结语应写出明确可靠的结果,写出确凿的结论。论文的文字应简洁,可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。(八)论文——参考义献 这是论文中很重要、也是存在问题较多的一部分。列出论文参考文献的目的是让读者了解论文研究命题的来龙去脉,便于查找,同时也是尊重前人劳动,对自己的工作有准确的定位。因此这里既有技术问题,也有科学道德问题。一篇论文中几乎自始至终都有需要引用参考文献之处。如论文引言中应引上对本题最重要、最直接有关的文献;在方法中应引上所采用或借鉴的方法;在结果中有时要引上与文献对比的资料;在讨论中更应引上与 论文有关的各种支持的或有矛盾的结果或观点等。一切粗心大意,不查文献;故意不引,自鸣创新;贬低别人,抬高自己;避重就轻,故作姿态的做法都是错误的。而这种现象现在在很多论文中还是时有所见的,这应该看成是利研工作者的大忌。其中,不查文献、漏掉重要文献、故意不引别人文献或有意贬损别人工作等错误是比较明显、容易发现的。有些做法则比较隐蔽,如将该引在引言中的,把它引到讨论中。这就将原本是你论文的基础或先导,放到和你论文平起平坐的位置。又如 科研工作总是逐渐深人发展的,你的工作总是在前人工作基石出上发展起来做成的。正确的写法应是,某年某人对本题做出了什么结果,某年某人在这基础上又做出了什么结果,现在我在他们基础上完成了这一研究。这是实事求是的态度,这样表述丝毫无损于你的贡献。有些论文作者却不这样表述,而是说,某年某人做过本题没有做成,某年某人又做过本题仍没有做成,现在我做成了。这就不是实事求是的态度。这样有时可以糊弄一些不明真相的外行人,但只需内行人一戳,纸老虎就破,结果弄巧成拙,丧失信誉。这种现象在现实生活中还是不少见的。(九)论文——致谢 论文的指导者、技术协助者、提供特殊试剂或器材者、经费资助者和提出过重要建议者都属于致谢对象。论文致谢应该是真诚的、实在的,不要庸俗化。不要泛泛地致谢、不要只谢教授不谢旁人。写论文致谢前应征得被致谢者的同意,不能拉大旗作虎皮。(十)论文——摘要或提要:以200字左右简要地概括论文全文。常放篇首。论文摘要需精心撰写,有吸引力。要让读者看了论文摘要就像看到了论文的缩影,或者看了论文摘要就想继续看论文的有关部分。此外,还应给出几个关键词,关键词应写出真正关键的学术词汇,不要硬凑一般性用词。
学术堂整理了一些好写的酒店管理专业毕业论文题目,供大家参考:1.对当今酒店从业人员培训的几点看法2.浅论酒店成为人才培训基地的原因3.试论酒店人才流失的原因4.试论酒店经营管理中存在的问题5.试论餐饮业发展中存在的问题6.试论酒店业发展中存在的问题7.试论酒店管理集团生存和发展8.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯9.旅游饭店人力资源流动状况分析10.连锁经营模式研究(案例分析)11.大型酒店人力资源管理12.中国酒店业治理层问题与对策13.中外星级酒店管理模式比较14.中国民营酒店人才流失分析15.我国经济型酒店生存发展状况分析16.浅析我国中、高档酒店的客房布局17.顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用18.论酒店的价格竞争与非价格竞争
1. 浅析饭店服务质量制约因素
2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径
3. 饭店的信息化管理研究
4. 饭店如何进行商务旅客客源开发
5. 对饭店餐饮成本的控制研究
6. 主题酒店的发展研究
7. 分时度假的现状与发展
8. 浅析饭店无干扰服务
9. 体验式思维在饭店管理中的应用
10. 饭店业的体验式营销
11. 产权式酒店的发展研究
12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究
13.饭店顾客关系管理
14.酒店式服务在***行业的应用
15.浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略
16.浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略
17.有效执行饭店战略18.饭店企业文化问题研究
19.如何实现餐饮服务的个性化
20.饭店经营管理发展趋势分析
21.旅游与坏境的天系
22.论星级服务
23.怎样根据客人的个性特征做好服务工作
24.心理调控与自我激励
25.浅论旅游者与饭店员工的审美关系
学术堂整理了二十个关于酒店的论文题目,供大家进行参考:1、 服务补救情境下星级酒店顾客重购意愿分析2、 浅析体验经济时代的酒店个性化服务创新分析3、 中职学校酒店服务与管理专业实践教学模式4、 提高酒店前厅部对客服务质量对策研究5、 基于网络评价内容分析的张家界高星级酒店餐饮服务质量改进研究6、 基于服务设计方法的智慧酒店用户体验研究7、 靠谱的酒店智能化服务,让客人体验更多神奇8、 酒店智能化服务9、 浅析酒店服务的语言艺术10、 中职酒店服务与管理专业教学改革探索11、 浅谈如何提高酒店餐饮服务质量12、 浅析星级酒店服务质量的制约因素13、 浅谈酒店服务与服务意识--以三亚艾迪逊酒店为例14、 酒店餐饮服务模式转变分析--从标准化到个性化服务15、 服务特性对酒店成功运营的影响因素探析--以香格里拉酒店为例16、 酒店服务文化构建研究以大连凯伦饭店为例17、 酒店服务管理的有关问题及措施18、 员工满意度与酒店服务质量的关系探析19、 透过全国饭店职业技能大赛创新酒店服务教学改革20、 线上线下多渠道销售的酒店服务供应链契约设计研究
酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目,供大家进行参考:1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
写关于酒店管理的应该会好点儿,你可以看看(现代管理)或者(管理科学与工程)或(服务科学和管理)
学术堂整理了一些好写的酒店管理专业毕业论文题目,供大家参考:1.对当今酒店从业人员培训的几点看法2.浅论酒店成为人才培训基地的原因3.试论酒店人才流失的原因4.试论酒店经营管理中存在的问题5.试论餐饮业发展中存在的问题6.试论酒店业发展中存在的问题7.试论酒店管理集团生存和发展8.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯9.旅游饭店人力资源流动状况分析10.连锁经营模式研究(案例分析)11.大型酒店人力资源管理12.中国酒店业治理层问题与对策13.中外星级酒店管理模式比较14.中国民营酒店人才流失分析15.我国经济型酒店生存发展状况分析16.浅析我国中、高档酒店的客房布局17.顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用18.论酒店的价格竞争与非价格竞争
这个你要根据你熟悉的方面和你专业相关的选题最合适,因为这样的话对你才有利的,最好多选几个,这样的话,就可以选择一个更加合适的。然后就去找资料和文献,根据资料和文献去写那就容易很多了。浅谈酒店实习生的管理××饭店低碳经营模式探究浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应酒店企业财务控制的问题与对策谈饭店企业如何进行餐饮成本控制分时度假的现状与发展浅析饭店无干扰服务体验式思维在饭店管理中的应用
提供一些酒店管理专业的论文题目,供参考。 1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力2、浅谈饭店个性化服务3、饭店的信息化管理研究4、饭店服务人员个人能力培养途径5、对饭店餐饮成本的控制研究6、主题酒店的发展研究7、分时度假的现状与发展8、浅析饭店无干扰服务9、体验式思维在饭店管理中的应用0、饭店业的体验式营销1、产权式酒店的发展研究2、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究3、饭店顾客关系管理4、酒店式服务在***行业的应用5、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略6、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略7、有效执行饭店战略8、饭店企业文化问题研究9、如何实现餐饮服务的个性化10、饭店经营管理发展趋势分析 11、浅谈现代酒店营销 12、培训工作是饭店服务质量的基础 13、如何处理饭店非正式组织问题 14、试论饭店企业的客源市场定位 15、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 16、谈人力资源管理在饭店中的作用 17、 我国旅游饭店发展战略思考18、 旅游饭店营销与管理系统研究 19、 我国旅游饭店集团化问题分析20、浅析中外饭店管理集团比较 21、试析我国饭店业员工流动原因22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立24、论饭店员工激励机制的建立 25、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 26、抓好饭店产品质量,提高竞争能力27、有关我国旅游餐饮管理问题研究28、谈培训工作在饭店管理中的重要性29、 我国XX菜系发展的对策研究30 、我国旅游饭店(或部门)完善管理思考31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题33、中国饭店业特许经营发展现状及对策 34、试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 35、我国旅游饭店业竞争力分析 36、我国经济型酒店现状分析和发展对策37、中国饭店发展趋势——集团化 38、我国旅游饭店供求非均衡分析39、饭店行业竞争格局及其对策思考 40、浅析饭店服务质量制约因素 41、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径42、谈中国旅游饭店业可持续发展 43、如何构建中国饭店品牌的战略管理模式44、试析员工满意度与酒店服务质量的关系45、试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势46、浅谈绿色饭店与可持续发展战略47、饭店文化对员工行为的影响探讨
酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目,供大家进行参考:1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
能不能发我邮箱啊?我也在愁 酒店管理的论文
商务礼仪1、商务礼仪是公司或企业的商务人员在商务活动中,为了塑造良好的个人和组织形象而应当遵循的对外交往对象表示尊敬与友好的规范或程序2、商务礼仪的作用(1)在商务活动中讲究礼仪,有利于塑造个人形象(2)商务礼仪是塑造企业形象的重要工具(3)商务礼仪有助于促进人们的交往,改善人际关系(4)商务礼仪是国民素质的体现和国家文明的标志3、商务礼仪的准则(1)认清主客立场(2)多用商量语气(3)遵时守信(4)自尊与尊重他人(5)避免惊吓他人(6)尊重他人隐私4、商务礼仪修养遵守公德、真诚谦虚、注意小节、平等尊重、热情有度、宽容理解5、女士发型不宜多搞时髦或与众不同的种种“小名堂”。在头上都不宜再去可以添加过分花哨的发饰,不准许不分场合地把用于室外或社交场合的帽子,戴进写字间来。发卡应该朴实无华,发箍应以黑色与藏蓝色且无任何花饰的为主6、发型修饰的原则男员工不留长发,即发不过颈;女员工不梳披肩发,前发不遮眼,后发不过肩,头发过肩者应盘起7、化妆的功能(1)要求职员化妆上岗,有助于体现单位的令行禁止和统一性、纪律性,有助于使其单位形象更加鲜明、更具特色。这样做实乃塑造单位形象之必需(2)要求职员化妆上岗,意在向商业的交往对象表示尊重。也就是说,在商业交往中化妆与否,绝非个人私事,而是衡量其对外交往对象是否尊重的一个尺度8、化妆的基本原则自然美化原则、整体协调原则(面部、全身、场合、身份协调)9、肢体的修饰(理解0手部的修饰(清洁、不涂画艳妆、不蓄长指甲、腋毛不外观)腿脚部的修饰(勤洗脚、勤换袜子、定期交替更换鞋子)10、化妆礼仪规范(1)在工作岗位上,应当化以淡妆为主的工作妆(2)在工作岗位上,应当避免过量地使用香水正确使用香水的位置:一是离脉搏跳动比较近的地方二是既不会污损衣物,又容易扩散出香味的服装上的某些部位(3)在工作岗位上,应当避免当众化妆或补妆(4)在工作岗位上,应当力戒与他人探讨化妆问题(5)在工作岗位上,应当力戒自己的妆面出现残缺11、坐姿与走姿(理解)12、综合案例p2913、TPO是英文中时间(time)、地点(place)、场合(occasion)三个词的缩写,是指人们在选择着装搭配时,应当注重时间、地点、场合这三个客观因素14、西装穿着讲究“三个三”(1)三色原则 是指男士在正式场合穿着西装时,全身颜色必须限制在三种之内,否则就会显得不伦不类,失之于庄重和保守(2)三一定律 是指男士穿着西装外出时,身上有三个部位的颜色必须协调统一,即鞋子、腰带、公文包的色彩必须统一起来。最理想的选择是鞋子、腰带、公文包皆为黑色(3)三大禁忌 是指在正式场合穿着西装时,不能出现的三个错误<1>袖口上的商标未拆<2>在非常正式的场合穿着夹克打领带<3>男士在正式场合穿着西装是袜子出现了问题15、衬衫与领带 (理解)16、领带选择的基本原则:衬衫、领带与西装三者之间要和谐、调和。17、女性职业穿着的紧急(稍释)(1)忌穿着暴露(2)忌“内衣”外穿(3)忌裙、鞋、袜不搭配(4)忌光脚火三截腿18、饰品佩戴原则(1)点到为止,恰到好处(2)扬长避短、显优藏拙(3)突出个性,不盲目模仿19、戒指在手指上的含义戴在食指上,表示尚未恋爱,正在求偶;戴在中指上,表示已有意中人,正在恋爱;戴在无名指上,表示已正式订婚或已结婚;戴在小指上,表示誓不婚恋,笃信独身主义20、案例分析P4621、握手的要求(1)握手姿态要正确(2)握手必须用右手(3)握手要讲究先后次序(4)握手要热情(5)握手要注意力度(6)握手应注意持续的时间(7)不要一只脚站在门外,一只脚站在门内握手;也不要连蹦带跳的握手或边握手边敲肩拍背;更不要有其他轻抚不雅的举动(8)与贵宾或老人握手时除了要遵守上述要求外,还要做到,当其伸出手来时,应快步趋前,用双手握住对方的手,身体微微前倾,以表示尊敬。等等……(9)上下级见面,一般应由上级先伸手,下级方可与之相握。等等(10)妇女握手更有讲究22、敬语 (了解)23、名片用途自我介绍、自我宣传、结交朋友、通报情况、维持联系、交往凭证、书信往来、替代礼单24、名片忌讳(1)不要把名片当做传单随便散发(2)不要随意地将他人给你的名片塞在口袋里或丢在包里;如果暂时放在桌上,切记在名片上放其他物品,也不要漫不经心地放置一边,更不要忘记带走(3)不要随意拨弄他人的名片(4)在对方的名片上做一些简单的记录和提示,是帮助我们记忆的好办法;但是,不要在他人的名片上乱写一些有关名片主人特征的词25、面试礼仪(可能论述)准备阶段:仪表端庄、准时守信进行阶段:礼貌待人,沉稳入座保持眼神交流,面带微笑杜绝习惯性小动作面试谈话的语言艺术后续阶段:适时告辞、礼貌致谢26、案例分析P6427、把握自我介绍时机(1)与不相识者处一室时(2)不相识者对自己很有兴趣(3)他人请求自己做自我介绍(4)在聚会上与身边的陌生人共处(5)打算介入陌生人组成的交际圈(6)求助的对象对自己不甚了解,或一无所知(7)前往陌生单位进行业务联系时(8)在旅途中与他人不期而遇而又有必要与之接触(9)初次登门拜访不相识的人(10)遇到秘书挡驾,或者请不相识者转告(11)初次利用大众媒体向社会公众自我推荐、自我宣传时(12)利用社交媒介,与其他不相识者进行联络时28、为他人作介绍(理解)(1)为他人作介绍适应把握的原则(2)为他人作介绍的顺序(3)为他人作介绍的方法(4)把握为他人作介绍的时机(5)介绍时的的神态与手势(6)介绍人的措辞(7)介绍中的姓名问题29、为他人作介绍的方法(1)一般式 也称标准式,以介绍双方的姓名。单位、职务等为主(2)引见式 介绍者所要做的是将被介绍者双方引到一起即可,适用于普通场合(3)简单式 只介绍双方姓名一项,甚至只提到双方姓氏,适用一般的社交场合(4)附加式 也可以叫强调式,与、用于强调一位被介绍者与介绍者之间的特殊关系,以期待引起另一位被介绍者的重视(5)推荐式 介绍者经过精心准备再将某人举荐给某人,介绍时通常会对前者的优点加以重点介绍(6)礼仪式 是一种最为正规的他人介绍,适用于正式场合30、在需要做集体介绍时,原则上应参照为他人介绍的顺序进行。其基本规则是:介绍双方时,先卑后尊。而在介绍其中各自一方时,则应当自尊而卑31、集体介绍时的顺序(理解)(1)将一人介绍给大家(2)将大家介绍给一人(3)人数较多的双方介绍(4)人数较多的多方介绍32、冷餐会,又叫自助餐宴会,可在室内或院子里、花园里举行,参观者可坐可立,并可自由活动,是一种非常流行、灵活、方便的宴请方式。一般在中午12时至下午2时,下午5时至7时左右举办。33、鸡尾酒,实际上是一种混合酒,其配方据说至今已有2000多种。命名说法不一,分两种:驸马说、狩猎说。34、宴席座位安排(1)以主人的座位为中心。如有女主人参加时,则以男主人和女主人为基准,以靠近者为上,依次排列(2)要把主宾和主宾夫人安排在最尊贵显眼的位置上。通常做法,以右为上,即主人的右手是最主要的位置;其余主客人员,按礼宾次序就座(3)在遵循礼宾次序的前提下,尽可能使相邻就座者便于交谈。例如,在身份大体相同时,把使用同一语种的人排在邻近(4)主人方面的陪客,应尽可能插在客人之间坐,以便同客人接触交谈,避免自己人坐在一起(5)夫妇一般不相邻而坐。西方习惯,女主人可坐在男主人对面,男女依次相间而坐。女主人面向上菜的门。我国和其他一些国家,不受此限(6)译员可安排在主宾的右侧,以便于翻译。有些国家习惯不给译员安排席次,译员坐在主人和主宾背后工作,另行安排用餐(7)在多边活动场合,对关系紧张、互相敌视国家的人员,应尽量避免将其座次排在一起35、中餐上菜顺序标准的中餐,不管风味怎样,其上菜的顺序大致相同。一般是:先上冷盘,接着上热炒,随后是主菜,然后上点心汤水,最后上水果拼盘。上菜时,如果有服务员给每个人上菜,要按照先主宾后主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果由个人取菜,每道热菜应放在主宾面前,由主宾按顺时针方向依次取食。切不可迫不及待地越位取菜。36、餐具摆放(了解)37、西餐上菜顺序头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、点心、甜品、水果、热饮简单的:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡38、餐具的使用方法(理解)39、西餐进餐礼仪(理解)40、咖啡礼仪(1)杯的把握(2)杯碟的使用(3)匙的使用(4)咖啡的饮用(5)怎样给咖啡加糖(6)用甜点的要求41、着晚礼服一定要佩戴首饰。露肤的晚礼服一定要戴成套的珠宝首饰:耳环、项链、手镯。晚礼服是盛装,因此最好要佩戴贵重的珠宝首饰,然他们在五彩斑斓的灯光照耀下为你增添光彩。42、舞会中男士礼仪邀舞伴的顺序(1)救主人方面而言。自舞会第二只曲开始,男主人应当前去邀请男主宾的女伴跳舞,而男主宾则应回请女主人共舞。接下来,男主人还须依次邀请在礼宾序列上排位第二。第三的男士所带女伴各跳一支舞曲,而那些被男主人以此礼宾序列相邀舞伴,则应同时回请女主人共舞(2)就来宾而言。有下列一些女士是男宾应当依礼相邀,共舞一曲的。她们主要包括:一是舞会的女主人;二是被介绍相识的女士;三是碰上的旧交女伴;四是坐在身边的女士。以上的女士若被男宾相邀后,与其同来的男伴最好回请该男宾的女伴跳一曲(3)在家庭舞会上。对主人的太太或爱人或姊妹,都应该邀请他们共舞一次,跳完后又应该回到自己的舞伴身边。男士应该随时关心自己的舞伴有什么需要,例如是否饮茶、喝水等等,不要让对方为难。43、办公礼仪规范(1)仪表端庄、仪容整洁(2)语言友善、举止优雅(3)彬彬有礼、讲求效率44、接待礼仪(简单说是泡茶礼仪)(1)接待室应常备开水,否则客人来后现烧开水很不礼貌(2)泡茶时应站在客人右边倒茶(3)泡茶时应注意茶叶不要太多或太少(4)泡茶时,第一遍可以只冲一点水,第二遍再倒八成满(5)倒水时不要洒水出来,这样不礼貌(6)茶盖揭下来应倒放在桌子上,以避免弄脏茶盖(7)茶泡好后,盖好茶盖,应把茶杯摆在客人右前方,茶杯把手向右,以利于客人端放(8)如果有一桌客人,中间有一主人,应首先从主人的右边即第一主宾处开始倒起,逆时针转动倒茶45、引导礼仪(理解)(1)行进过程(2)上下楼梯(3)出入电梯46、商务拜访礼仪(理解)(1)事先约定,尊时守约(2)上门有礼,做客有方47、电话礼仪(理解)(很多)接电话、打电话48、手机携带(理解)常规位置、暂放位置49、手机禁忌(1)不应在公共场合旁若无人地使用手机,应压低声音,不能大声说话(2)不得在要求“保持安静”的公共场所,对着手机喊叫(3)在会议中、和别人洽谈的时候,最好的方式是把手机关掉,起码也要调成震动(4)不要在别人能注视到你的时候查看短信(5)平时与人共进工作餐也最好不打手机(6)个性化铃声应注意使用场合50、礼品馈赠(理解)(复杂)P130各种花的含义各国礼仪习俗51、综合案例P13452、推拒的语言艺术(1)推托拖延:一是借他人之口加以拒绝,二是拖延时间(2)巧妙回旋(3)隐晦曲折53、商务沟通技巧(了解)54、商务谈判礼仪(1)尊重对方,理解对方(2)及时肯定对方(3)态度和气,语气得体(4)注意语速、语调和音量(5)学会灵活应变55、涉外礼仪之距离有度(理解)(1)公共距离 一般指三米开外的距离(2)礼仪距离 指一米半到三米之间的距离(3)常规距离 指半米到一米板之间的距离(4)私人距离 指小于半米的距离56、女士优先(1)进门出门(2)吸烟(3)衣帽间换衣(4)落座入座(5)室外行走(6)遭遇难堪(7)发言或致辞57、以右为尊,指在涉外交往中,一旦涉及到位置的排列,原则上都讲究右尊左卑、右高左低的规则。这一国际上所通行的做法,与国内传统的“以左为上”的做法正好相反。58、排定主席台座次一般规则就同一排的关系而言,中者为尊,两侧次之;就前后排关系而言,前排就坐者为尊,第二排次之,第三排更次之,以此类推;就两侧同位者而言,右者为尊,左者次之59、走路两者并行,右者为大;两人前后行,前者为尊;三人并行,中者为尊,右边次之,左边更次;三人前后行,前者为尊60、接外宾上车(理解)61、签字仪式程序(1)签字仪式开始,各方参加人员按礼宾次序进入签字厅(2)双方签字人员在规定的席位落座(3)助签人员分别站在于本方签字人员的外后侧,协助翻揭文本,指明签字处(4)先签署己方保存的文本,再签署他方保存的文本(5)必要时由助签人员用吸水纸按压签字部分(6)双方签字人,正式交换已经有关各方正式签署的文本,交换后,各方签字人应互相握手,互致祝贺,并相互交换各自方才使用过的签字笔,以致纪念(7)全场人员应该鼓掌,表示祝贺(8)有礼仪小姐或礼仪先生分别为主客方的主签人或全体人员每人呈上约三分之二的香槟酒,双反共同举杯祝贺、道谢(9)双方在签字厅合影留念(10)接着请双方最高领导者及客方先退场,然后东道主再退场。整个签字仪式以半小时左右为宜62、西方礼仪特点(1)个性自由(2)守时尊信(3)自由、平等、开放
酒店管理方面的毕业论文你参考下轻风论文网吧,非常多的专业老师,之前我就找他们帮忙的,呵呵还有些资料,你看下 关于酒店人才方面的市场经济条件下,酒店之间的竞争最终将归结为人才的竞争。但从实际情况来看,人才的高离职率,特别是优秀管理人才的频繁离职已成为制约酒店发展的瓶颈。酒店管理(论文),如何充分发挥管理人才的才能,提高其对所从事工作的满意程度从而降低其离职率已成为酒店迫切需要解决的问题。本研究在国内外相关研究的基础上,将自我效能感理论应用于酒店行业。实证研究,分析了酒店管理人员自我效能感受个人属性和工作属性因素影响的变化规律,并探讨了自我效能感、工作满意及离职倾向三者之间的相互关系,为降低酒店管理人员离职率提供一些新的视角与途径。研究以酒店管理人员为调查对象进行问卷调查,共回收有效问卷190份,运用SPSS统计软件进行信度分析、探索性描述性统计分析、检验、相关分析和回归分析等,对相关研究假设和研究模型进行了验证。通过实证研究和理论探讨,得出如下结论:,酒店档次的差异和管理人员的性别、工作年限以及工作职位的差异均对酒店管理人员自我效能感有显著影响;工作部门对自我效能感没有显著影响。第二,酒店管理人员自我效能感与其工作满意度显著正相关;效能感和工作满意度均与离职倾向显著负相关。酒店管理人员自我效能感对其离职倾向没有显著的直接影响,主要通过工作满意度的中介作用对离职倾向产生间接影响。在实证研究的基础上,提出了提升酒店管理人员自我效能感的相关建议,并对未来的研究方向进行了展望。酒店管理论文,还不清楚的话,自己看下轻风论文吧
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