本期目录:《中国大厨》 2014年杂志订阅 ==征订信息==出版周期：月刊零 售 价：18元/期，全年12期 全年订阅：216元 VIP价格：184元 ==邮寄说明==全国各地免费邮寄，如需挂号另加邮资费。为便于我们尽快给您邮寄，请务必将征订单与汇款底单一并传真至(24小时传真热线)并电话确认，即完成订阅。==订阅方式==订购专线： 续订专线：
楼主 《中国大厨》创刊于2005年，是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊，着力于服务全国的800万职业厨师，旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台，作为全国最专业的餐饮权威月刊，创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。其实楼主在（包年优品）这个网站上--订阅的，正版授权的哦，每个月准时快递到家里的，很方--便的，中国大厨这样的杂志外面不多的。
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《公园深处》（[美] 弗兰纳里·奥康纳）电子书网盘下载免费在线阅读
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书名：公园深处
作者：[美] 弗兰纳里·奥康纳
译者：主万
豆瓣评分：
出版社：上海译文出版社
出版年份：1986年12月
页数：503
内容简介：
奥康纳是美国著名的短篇小说作家，主要描写20世纪四、五十年代美国南方的农村生活。小说集“A good man is hard to find”中的一些作品被誉为本世纪美国最优秀的短篇小说作品。
对人性阴暗面的敏锐体察，惊人的对话捕捉能力，恰到好处的讽刺，奥康纳揭示了美国南方农村生活的另一面。她写作的一个特点就是，她能使一个人的弱点变成许多人的弱点；她对人物控制的转换，使小说的结局变得不确定。性和种族，贫穷和富有，少年和老人，这些仅是她所触及的主题的一小部分。奥康纳是1972年国家图书奖的得主，她使我们意识到生活中的每一个人都是生动的，戴着眼罩所错过的并不仅仅是一个景观。通过她的小说，我们发现我们使自己回避的东西注定要一次又一次地重现。
百家讲坛-外国文艺欣赏 链接：
《佛罗伦萨的神女》（[英] 萨尔曼·鲁西迪）电子书网盘下载免费在线阅读
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书名：佛罗伦萨的神女
作者：[英] 萨尔曼·鲁西迪
译者：庆山
豆瓣评分：
出版社：北京燕山出版社
出版年份：2017-1
页数：322
内容简介：
《佛罗伦萨的神女》是一部跨越东西方文化、宗教、民族的历史魔幻巨著，也是一部超越时空与想象力边陲的“爱情传奇”。在一个阔大的历史背景上——印度的莫卧儿帝国、意大利的美第奇政权、土耳其的奥斯曼帝国、伊朗的波斯帝国、中亚的乌兹别克王国，以及英国与西班牙争夺海上霸权、哥伦布发现美洲——东西方世界皆为一个似真似幻的黑眼睛公主而疯狂……历史有多么宏大，情爱就有多么离奇！且不说主角的舞台和魅力，单就其中的细枝末节：佛罗伦萨的交际花、马基雅维利、虚幻的王后、乖戾的王子、不可思议的妓女、诡异的宠臣、为画中人而匿毙画页一角的宫廷画师、神秘的阉人以及“性爱秘药”“记忆之宫”“四个巨人”… 就足以令人眼花缭乱、不能自拔。
作者简介：
萨曼·鲁西迪 (1947-)，英国著名作家。生于印度孟买一个穆斯林家庭，在英国接受教育。一九七五年他的第一部小说出版，第二部小说《午夜之子》为他赢得了国际声誉。之后他的一系列作品深入探讨了历史和哲学问题，被称为“后殖民文学教父”。在世界文坛，鲁西迪是所有国际大奖的宠 儿，他高产且作品高质量，经得专业人士的品评，也赢得无数读者的好评，受到君特·格拉斯、戈迪默、米兰·昆德拉等世界文学大师的一致推崇。他的《午夜之子》，三次获得布克奖，可谓“布克奖”之尊。鲁西迪目前共出版长篇小说十部、短篇小说集三部，另有两部儿童作品、一部回忆录及十余部非小说作品。主要作品有《午夜之子》《羞耻》《摩尔人的最后叹息》《她脚下的土地》《小丑萨利玛》《佛罗伦萨的神女》等。
译者 刘凯芳 (1941-2016)，厦门大学外文学院英语系教授，《厦门大学学报（哲社版）》编委。长期从事英语语言文学教学与文学翻译工作。译作有《可以吃的女人》、《品彻·马丁》、《叛逆年代》《爱上浪漫》《处女与吉普赛人》、《匹克威克外传》等，另有大量的中短篇译作发表于《外国文艺》《世界文学》等刊物。
我学过卤水班，我感觉讲的很好。理论课程是必须的，尤其是对于像我这样的外行而言，一下午就能让我对香料知识有了详细的了解。而且做出的产品也很好。虽然是第一次出品，但是论颜色、口味都比我们周边的店铺卖得好。现在我做的店比较成功，也得益于从李老师这里学的技术。市面上不少培训班都是以卖配方或者卖调料为目的，但是中国大厨的培训不这样，很负责。
不是人的。老师一般讲一边操作，教室不算大，人数不很多，所以都能看清楚老师的操作手法，也能自己上台练一把，我觉得挺好的。以前我也参加过人数很多的培训班，听课都费劲，更别说练习了
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货真价实，不是人的，老师请的都是专业的，价格也很合适，四五千块钱，学到了真技术，感觉内容很超值。我参加了卤水、小龙虾、酸菜鱼一共三期，每一期都有收获，学到的香卤鸡、酸菜鱼、番茄鱼、十三香小龙虾在店里都推了，哈哈，我是中国大厨培训的粉丝，我不是托
图书专卖店和新华书店可以买到。经查询百度地图得知，中国大厨杂志可以在浠水县的图书专卖店和新华书店买到。1、图书专卖店。图书专卖店书籍齐全，包括各种类型的书籍，且提供网上订购和配送服务。2、新华书店。新华书店门店很多，且书籍有保障，售后服务非常到位。
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中国大厨杂志订阅方法：1.去可以办理报刊订阅的邮局，2.到订阅报刊的柜台，告知想要订：中国大厨杂志，3.邮局工作人员会帮忙查出中国大厨杂志的报刊代号，和价格，4.填写一张表格，交完钱就可以。需要注意的：要把地址写清楚，以利于后期的报纸的投递。
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倒不熟人的，但是教的都是泪理论知识，实践用不上，还得从头开始学
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