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民族主题宴会设计论文

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民族主题宴会设计论文

饮食文化论文:特色餐饮空间的设计思路

随着经济的不断发展,人们的消费质量不断提高,餐饮业的不断扩大,人们对餐饮空间设计也越来越重视,下面是我收集整理的饮食文化论文:特色餐饮空间的设计思路,希望对您有所帮助!

摘要: “民以食为天”,餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受,还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代,现在的餐饮空间已经不能被满足,对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中,对餐饮空间的表达上,应该注重餐饮背后的文化内涵,来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群,做出对不同的餐饮空间的不同定位,更要遵循以人为本的设计理念,突出人性化的特点,来进行餐饮空间的设计,更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用,都可以起到画龙点睛的作用,呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。

关键词: 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向

随着经济旳不断发展,人们旳消费质量不断提高,餐饮业旳不断扩大,人们对餐饮空间设计也越来越重视,更加注重餐饮文化,不仅只体现在对美食旳要求,而对餐饮旳环境也有更高要求,在设计旳过程中,对餐饮空间旳表达上,应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。

创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则,对空间进行设计,不仅要考虑它内在,就是单纯旳餐饮空间设计,还要考虑它旳外在因素,就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面,综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色,再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。

以自然环境为特色

此类风格旳融入,犹如在室外与室内融为一体,自然舒适,也可以让顾客享受不同旳环境特色,首先,我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置,它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市;人、车等川流不息旳现代都市;朴实旳乡村和山林海边旳景区等,由于这些特殊旳位置,也可以变为设计旳元素特色,更加突出本城市旳文化特色,让餐饮空间更富有特色。其次,我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中,作为独立旳景观进行使用和欣赏,设计手法上可以使用自然式旳方式,让餐饮空间更富有绿色生态旳特色,这样别有一番滋味。

以地域文化为特色

此类餐厅风格非常的鲜明,带有各地的民俗民风,带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号,再与地域文化联系起来,可以使餐饮空间更有特色,更符合这一地方的特色气氛,同时配合地方口味的食品,会给人们以美食文化、地域文化,更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗,对顾客也更有吸引力,记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下,对地域文化的尊重,传承着民俗民风。

以时代特征为特色

会以怀旧为灵感,对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计,空间中会使用,当时具有代表性的事物为元素,赋予餐饮空间更强的感染力,带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承,对美好的旧时代的追忆,都体现在了现代的设计当中,这也不失为特色之处。

二、餐饮空间中不同的空间分类

现代社会快速的发展,极大地丰富了人们的饮食需要,可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式,选择不同的就餐类型,这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间,来迎合不同的消费者。

宴会厅

宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅,就需要装修豪华、大气,室内空间常做成对称,比较规则的方式呈现,可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用,更要求此类空间的灵活性,对于使用的不同,都需要有一定的安排,注重礼仪、重布置,通过布置营造更多气氛。

中餐厅

作为中国这个大环境,经营中式餐厅会占大多数,由于我们民族的文化底蕴,根据各种地方菜系,分为各种菜式,形式多样,形成高、中、低档次的餐饮空间,在融入各地方的风俗,使此空间更富有特色。在空间布置上,要求整体舒适大方,利用空间设计突出菜式的特色,具有一定的文化内涵。

西餐厅

西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式,按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种,如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等,都带有自己民族的文化特色,现在特别受消费者的喜爱。

饮吧

茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上,应该有层次,有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间,通过各种空间表现手法,来营造舒适的气氛。

快餐厅

快餐厅的餐饮模式,顾名思义,是以快为主要节奏,主要针对的是学生、一些流动的人口,快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮,在颜色的选用上,如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等,合理安排行走路线,都是一排列的方式安排座椅,来节省空间,增加用餐的人数。

三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念

“民以食为天”,餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分,而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高,生活内容日益丰富,人们对餐饮空间旳要求也越来越高,不仅是以单纯旳吃饱为目旳,而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求,更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念,来进行餐饮空间旳设计。

具有特色旳餐饮空间不仅要有个性,要根据自己餐厅旳具体情况,要结合人性化、大众化旳特点,进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中,将会以特色为发展旳趋势,设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计,为我们未来旳生活环境,创造出更加舒适、放松旳餐饮空间,让消费者更愿意来享受此环境。

四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛

餐厅的营业区是顾客最集中的地方,为了突出餐饮空间的特色,要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的,通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素,更多的人性化设计,都可以使空间起到画龙点睛的作用。

通过色彩的特点来表现

在餐饮空间设计中,首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求,科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩,大胆旳设计,可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素,视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师,在不同旳餐饮空间,选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色,充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力,才会给顾客留下深刻旳印象,才能吸引住了消费者们旳眼球。

通过照明的特点来表现

室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线,在这个不断发展旳经济时代,人们不仅用灯来照明,还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同,可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。

通过陈设的特点来表现

餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分,家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能,也用来划分空间,使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用,装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止,也可以说是另一个空间旳开端,不会阻碍人们旳视线,却又能阻止人们旳行动,让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用,使空间更富生机活力,使得整个空间更加旳完整。

结束语:

未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势,餐饮空间应突出自己特色,不仅要有美观可口旳菜肴,更需要人们将特色旳空间设计融入其中,将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来,完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果,就要要求设计师采用各种理论和手法去设计,来影响人们旳心理和情感,抓住人们旳精神需要,来突出餐饮空间旳特色,使之更有层次,更加完整。

参考文献:

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[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社,1999.

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[4]田鲁,等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社,2006

试论饭店可持续发展的经营理念自90年代以来,可持续发展的观念已日见深入人心,很多饭店都已把它提到议事日程,并掀起了创建“绿色饭店”的热潮。有很多饭店认为,坚持可持续发展就是指要节省能源,减少污染,保护环境。我们以为,可持续发展不仅仅是环保问题,它应成为饭店面对激烈的世纪之战而提出的一种新的经营理念。其深层次的内涵是:饭店的经营行为不能以牺牲社会长远利益来换取企业利益和眼前的短期利益;饭店企业的扩张与发展应与外部社会环境、行业环境相适应;饭店企业应通过培植核心竞争优势,以谋求企业不断发展的活力和空间。它意味着对未来趋势的正确把握,意味着对相关因素的科学分析,谋求的是社会效益和经济效益的有机统一,追求的是长远、持续、稳定、协调的发展。一、 良好的社会形象,是饭店可持续发展的首要条件饭店企业是社会主义市场经济机体的一个细胞,它的生存和发展取决于社会对它的承认,而社会对它的承认则取决于它对社会所作的贡献。因此,良好的社会形象是饭店企业生存和发展的根基,是饭店实现可持续发展的首要条件。良好的社会形象,并不是一朝一夕就能树立的,它需要不断地巩固和完善。饭店企业虽然是一个经济实体,但它的组织利益与社会利益是息息相关的。它不但要履行相应的社会义务,还应积极主动地多承担一些社会责任,时刻关心社会、热心公益事业,例如,依法纳税,改善社区环境、倡导健康文明的生活方式、推动社区的精神文明建设、资助贫困地区,关心福利院的老人与孤儿,支持希望工程等,这种通过履行社会义务所创造的口碑效应是商业广告远远无法企及的。因此,一流的饭店企业不但要有捕捉商机的市场意识,而且还要有“我为人人”的服务意识。作为饭店的经营者,要努力成为“企业家”,而不是做只顾眼前发财的“老板”。另外,能否正确处理好饭店与其所在社区的各种公众关系,对其生存和发展也有重大的影响。饭店企业容易给人以一种“高档次、高消费”的感觉,普通老百姓通常会敬而远之,甚至对其有敌视态度,饭店的经营活动可能也会给周边居民带来某些不便。如果饭店在多数人群中形成了负面的形象,那么此种社会舆论的消极影响将远远超过我们的营销努力,消费群体将会不断缩小。而当饭店具备积极的正面形象时,自然就会对现实或潜在的消费者产生吸引力,那时若再运用某些营销策略,就会产生事半功倍的效果。既然饭店生存在一个具体的社区环境中,就必须善结良缘,讲究睦邻之道,增进相互了解,在社区中树立一个“好公民”的良好形象。只有这样,饭店才能得到社区公众的爱护、合作和支持,才能为饭店企业的生存和发展创造“天时、地利、人和”的条件。反之,则会陷入孤立无援,举步维艰的窘境。二、 稳定的合作关系,是饭店可持续发展的重要基础饭店的经营活动,从某种意义上说,是一种包括供应商、分销商以及竞争对手在内的系统合作行为。在市场经济中,竞争是不可避免的。随着市场的日益成熟,那种“你死我活”式的争斗只会带来两败俱伤的结果,并造成忠诚客户的大量流失。饭店经营者应充分认识到,饭店之间的竞争是一种管理水平和服务质量的竞争,是一种开拓创新和相互提高的过程。实践表明:许多看似竞争对手的饭店,其实正是有较大发展潜力的合作伙伴。面对新世纪,各饭店必须抛弃病态竞争的错误做法,而应以“共赢”的思想指导饭店的经营活动。在稳固合作关系的前提下,相互传递市场信息,共同组织和开展一些活动和经营项目,共同抵制一些有碍于企业发展的行为,形成互补互利的共同优势,从而获取更为理想的经济效益。这样在合作的基础上竞争,在竞争的过程中合作,既促进了饭店自身的提高,也促进了整个饭店业市场的健康发展。作为出售服务的特殊行业,饭店应与它的供应商、分销商保持长期稳定的合作关系,同他们结为战略同盟,既要保证本企业的利润,也要顾及协作单位的效益。因为有着共同目标和密切关系的合作伙伴能够使饭店减少不确定性,降低经营风险,从而保证稳定的业务水平。如果为了获得尽可能多的利润而选择低价低质的供应商,或者抛开相关的分销商,这无疑是一种杀鸡取卵的短期行为。饭店发展到一定的阶段,就会产业联合、兼并的扩张道路。这既包括上游企业、下游企业的纵向兼并,也包括与其他饭店的横向兼并。从发展趋势来看,靠孤军奋战而取得成功的概率将日趋下降,参加合作网络的做法将被广泛接受。合作网络是一种动态的自激系统。这一系统的纵向和横向的整合联系,充分体现了规模经济与范围经济的优势。合作网络对于小饭店而言,有利于抵御大饭店的压制和减少市场风险,通过联合行动来促进共同发展。对于大饭店而言,可以造成强大的市场进入壁垒,逐步形成一定范围内的垄断,获取更多的市场份额和利润。所以,多元化、多层次的合作关系,会使饭店集中尽可能多的竞争优势,从而为饭店的可持续发展奠定良好的基础。三、卓越的饭店品牌,是饭店可持续发展的重要资本随着知识经济的来临和感性消费时代的到来,未来饭店之间的竞争将更多地表现为饭店品牌的竞争。是否拥有著名的饭店品牌,将直接决定着饭店的生存与发展。加强品牌建设,实施品牌经营,创造卓越的饭店品牌,是我国饭店可持续发展的重要资本。饭店品牌,一般是指为了识别其饭店和产品,并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记。她既是一种商标,又是饭店品质的标志和饭店文化的体现,还是一种良好的口碑和重要的无形资产。饭店的品牌经营,则是通过品牌设计、品牌推广、品牌保护及品牌资产评估等活动,以提高客人的满意度、忠诚度和饭店企业的知名度、美誉度。中国饭店大都缺乏品牌。即使像广州的白天鹅宾馆、南京的金陵饭店等著名饭店,若与国际品牌相比,无论在经营规模,市场占有额,市场全球化程度、品牌知名度、品牌价值等方面,均有较大差距。面对全球经济一体化的机遇和挑战,中国饭店要想实现可持续发展,创建著名的国际饭店品牌已刻不容缓。创建著名的国际饭店品牌,当务之急,我国的饭店企业必须在四个方面寻求突破:一是注重文化内涵,创造中国特色。品牌是文化的凝结,中国饭店要创世界品牌,必须着力营造中国文化,这主要表现在饭店设计与装修上的中国特色,服务设计与服务提供过程中的优良民族传统和管理中的中国情结。二是实施服务创新,培养忠诚顾客。品牌是饭店品质的标志,要保证饭店服务的品质,提高饭店品牌的美誉度,就必须提高客人的满意度和忠诚度。这就需要饭店必须达到饭店服务质量的黄金标准,即凡是客人看到的都必须是整洁美观的;凡是提供给客人享用的都必须是安全有效的;凡是饭店的员工,见到客人都必须是亲切礼貌的。同时,在此基础上还要注重服务设施的更新,服务内容与方式的改进,特别是服务模式的创新,即从标准化服务模式转向定制化的服务模式。定制化服务是一种追求个性化、人性化、极致化的服务。其服务的保障体系主要有服务信息的网络化、服务组织的柔性化、重要岗位人员的职业化、管理方式的人本化和质量评估的满意化。三是加快集团化进程,实施跨国经营。企业规模化既是量的扩张,又是质的提高,饭店要提高知名度,创造品牌,就必须实施规模经营,走集团化的道路,同时,要创造世界品牌,国际化经营则是必由之路。中国饭店要实施跨国经营,可先利用中国悠久的餐饮文化,在餐饮经营上寻求突破。同时,还可利用中国公民出国旅游的契机,在旅游目的地国与主要客源寻找机遇,逐步走向国际市场。四是规范品牌战略,实施专业化运作。品牌建设是项系统工程,中国的饭店企业不仅要有创品牌的热情,更要有创品牌的耐心,认识品牌的成长规律,注意品牌的专业化运作。四、 不断的知识创新,是饭店可持续发展的内在动力我们发现,不管行业的平均利润高低如何,某些饭店总能比其他饭店更多的盈利,其制胜的法宝就是拥有竞争的优势。竞争优势是指饭店可以用于吸引客人、使自己立于不败之地的经营资源,一般具有极高的知识含量。如果说经营实力表明的仅仅是饭店各种力量的现实分布状态,竞争优势就是相对于竞争者而言的力量比较的结果,是一种相比较而言的饭店综合经营能力。人无我有,人少我多,人弱我强都属于优势的范围。饭店竞争优势的源泉是核心竞争力,实物资源、人力资源、信息资源都可以作为核心竞争力。培植核心竞争力的关键就在于知识创新。因为,它作为企业最重要的资源,具有价值性、稀缺性以及难以模仿性这三大特点。随着信息时代的到来,知识已经成为举足轻重的经济资源,它已经取代投资而成为决定企业竞争实力的核心因素,知识创新将成为饭店竞争力强弱的主要决定力量。在知识经济社会,竞争优势不仅取决于企业的物质资源,更取决于企业的非物质资源,即知识及其运用能力。目前我国的饭店业,产品结构雷同,服务尚停留在规范化的层面,缺少产品与服务的创新,各饭店的竞争多停留在低层次的价格竞争,饭店质量下降、经济效益低靡。因此,这就需要饭店企业增强创新意识和创新能力,只有饭店企业不断地推陈出新,饭店才有生命力。未来饭店业的竞争重点将从较低层次的价格竞争逐步转移到以服务、核心技术、品牌为主题的非价格竞争。要成为竞争中的强者,则必须具有知识创新方面的活力和持久性。因为它决定了一家饭店企业的发展潜力,也就预示着饭店企业能否保持持续的竞争优势。我们知道,在传统的经济学中,生产函数有一条重要规律,即资本的边际收益递减规律。然而,知识的无限性和积累性使知识经济彻底打破了这条规律,产生了收益递增性。即随着知识投入的增加或知识创新的积累,边际收益不仅会持续增加,甚至还会产生飞跃。尤其是在劳动密集型的饭店行业,可以通过对人力资源的渗透,提高员工的素质,使之成为“知识劳动力”,进而推进企业全面创新,从而为饭店的可持续发展提供充足的内在动力。因此,在饭店的发展过程中,适当增加知识型的员工,并使员工之间建立充分信任,积极协作,共同分享知识创新的成果,则是饭店发展战略中的一个核心环节。五、 以人为本的管理,是饭店可持续发展的根本保证古往今来,为政之要惟在用人,企业兴旺人才为本。饭店业的竞争,其实质就是人才的竞争。因此,充足的人力资源是饭店可持续发展的根本保证。这里所说讲的充足,包括两层含义:一是指数量充足。饭店拥有与自身规模、业务经营相匹配的足量员工。二是指能量充足。员工的个人价值观与企业的价值观和谐一致,员工的潜能得到最大发挥,形成强大的凝聚力。这就需要饭店运用人性化的人事政策、人事制度、培训体系和激励机制,使员工愿意并且能够发挥出自己的最大潜能,使饭店的人力资源得到最充分最科学的利用,即实行人本化的管理。实行人本化的管理,当务之急必须从根本上转变四个观念:首先,从“战术论”转到“战略论”。过去我们所谓的“人事管理”主要侧重于一些事务性的工作,如劳动组织、档案保管、考核升级、报酬分配等等,相应的负责部门被称作为“人事部”。人事管理往往被看作为一种单纯的业务技术性管理活动,属于战术管理。而现在我们提出的人力资源则是根据组织的战略目标,建立人力资源规划、利用开发的管理系统。其管理活动具有战略性、整体性和未来性的特点。相应的负责部门称为“人力资源部”,并直接参与组织的战略决策,他不能只局限于对劳动力的进、出、管等事务性管理,而应结合本饭店的实际情况、根据行业发展的趋势及人才市场的信息做出总体的战略规划。在时间上,要以长远的眼光对人才需要作分析预测,制定人力资源的吸引和培养战略。在人才组织方面,要确立合理的人才结构与配置,以体现人才的梯队性。在人才开发上上,要有计划、有步骤地进行滚动培养。实施重点人才优先培养,紧缺人才从速培养,一般人才分批培养的策略,并注重开发人的潜力与活力。其次,从“要素论”转到“资源论”。长期以来,人力仅仅被看成是被动的生产要素和用来达到利润目标的工具而加以组织控制,事实上,人作为一个有自尊的生命体,是一种资源。人力资源与其它物质资源的不同之处就在于它是动态的、是主动的、是可以开发的。不仅如此,而且人力资源是饭店经营的第一资源。我们知道:饭店的经营活动,离不开人力、物力、信息、时间等资源,而人是饭店经营活动的中心,人力资源是决定饭店发展的首要资源。因为物的资源只有通过人的活动才能发挥作用。饭店是通过向客人提供食宿及其他服务来获得经济效益的经济组织,其服务的多寡、优劣程度直接决定着饭店经济效益的高低。所以,在市场经济条件下,饭店企业要想在激烈的竞争中站稳脚跟,打开局面,就必须努力提高服务质量,不断提高企业的素质,增强企业的活力,创造著名的饭店品牌。而饭店服务质量提高的关键则取决于饭店员工的服务意识、精神状态、心理素质等精神因素和操作技术,服务艺术等业务能力,企业素质归根到底是人的素质,至于企业的活力,其源泉在于饭店员工积极性的充分发挥。所以。饭店经营成功与否,其关键在于人力资源的利用和开发。再次,从“成本论”转到“资本论”。 人力资源是一种能动的、且具有无限潜力的资源,而要把这种资源转化为生产力,就必须坚持素质倍增原则,对人力资源进行投资,形成人力资本。目前,我国有相当一部分饭店的领导层,把培训、工资、福利仅仅看作是成本,因而,在管理中往往表现对人力成本投入方面的精打细算,对人力资源产出管理方面的无所作为,片面追求减员增效、压缩工资、福利支出,减少培训费用,致使员工疲于加班加点,缩短休息时间、精神恍惚、情绪低落,员工培训投入不足,素质低下,企业凝聚力下降,优秀员工流失率增高。其实饭店的编制定员、薪酬政策、培训投入是一种投资决策,其准则并不是绝对数量的多少,而是合理的投入产出比例。饭店的定员决策必须建立在科学的工作研究与分析、合理的定额基础之上,追求的是岗位设置科学合理,工作任务安排恰当,工作时间利用科学,而不是简单的裁员。而薪金则是员工个人价值的体现,将欲取之必先与之,要想员工积极而有效的工作,就必须保证员工的正常收入,提高员工的生活质量。至于培训,则更是一种理性的投资行为。俗话说:“磨刀不误砍柴功”。当然这种培训应是科学有效的培训。所以,如何使人力资源成为人力资本,这是人力资源管理能否成功的关键。最后,从“规范论”转到“潜能论”。 目前,我国极大多数饭店企业,往往把规范员工的行为作为人力资源管理的重心,强调大河有水小河满,大河无水小河枯。国家的利益和企业的利益高于一切,饭店的事最小也是大事,个人的事最大也是小事。要求员工个人的行为必须服从企业的目标。结果导致饭店员工中潜力巨大,动力不足的状况。西方管理学家彼得•杜拉克认为:“组织的效率,来自于组织中每一个人是否能够最充分地发挥自己的聪明才智。每个人自由地发挥自己的才智,又能够相互分工协调,这便是组织的奥秘所在。任何组织,如果不能充分地发挥个人的才能,这种组织必定是最低效的或无效的。”所以,要实现饭店企业的宏伟目标,就必须实施人本化的管理,实现人力资源管理重心的转移,即从规范员工行为转向开发人的潜能,注重构筑饭店企业与员工的共同愿景。没有涓涓细流,何来大河,没有饭店员工的奋发进取,何来饭店企业的辉煌。所以,饭店企业必须既注重企业的发展,也顾及员工个人的发展,建立一种与员工共同成长的机制,使员工能最大限度的发挥自己的聪明才智,并实现自己的人生价值,真正实现饭店人力资源管理从管理人到解放人的飞跃。参考文献:(1)何佳讯 品牌形象策划----透视品牌经营 复旦大学出版社 2000年(2)杜莹芬 知识经济与企业管理 广东经济出版社 1999年(3)余凯成等 人力资源管理 大连理工大学出版社2001年(4)邹益民、韩晓燕 寻求我国饭店企业全球致胜之路 商业经济与管理2001(7)

中华民族是世界上最富有生命力和顽强不息奋斗不止的民族,五千年的磨难、五千年的磨砺,铸就了中华民族龙的精神。我们的民族之所以历尽了五千年的沧桑,现在依然傲立于世界民族之林,就是因为我们是一个不畏惧一切困难,越是遭受苦难越是团结凝聚的民族,这是是我们中华之魂,是我们这个伟大的民族冲破一切艰难险阻勇往直前的原动力!在危机时刻,尤其是天灾面前,一个民族最能体现其民族的精神。面临危机,无论是个人还是组织,其存在的价值就找到了一个最基本的衡量尺度,那就是人及其生命。 人和生命是任何一个社会的本源问题,原因很简单,正是因为有了人,就有了社会。对人及其生命的重视和尊重也就成了衡量这个社会的进步与否。当危机危及他人的生命的时候,你和我作出怎样的反应也就成为你和我存在的价值的最重要的尺度。没有了他人,你我的存在也就失去了意义。 四川大地震再次使中国成为世界关注的焦点。世界在关切中国,中国在感动整个世界。感动世界的不是地震本身,而是中国人在面临灾难时所显现的民族精神,是赈灾过程中不同的角色所写下的一个个有关人的故事。这些故事正在形成一个大写的“人”字,一个巨大无比的“人”字。正是这个"人"字,体现出了中华民族的精神核心。 按照北京大学著名教授张贷年的概括和总结,中华民族精神可以浓缩为八个字“厚德载物,自强不息”。这是中华民族的核心价值观,也是中华民族精神之所在。正是靠着这八个字,使我们这个民族能够经历诸多灾难而能够依然顽强的在这个世界上生存、繁衍、发展壮大。在历史上,我们这个民族,曾经饱受苦难--但是无论这些苦难是源自天灾,还是源自人祸。不论是外敌入侵、自然灾害、疫病传播,中华民族都处之泰然,依靠上述八个字,挺过来了。中华民族是个宅心仁厚的民族,世界上不知道多少个国家的人民遇到大灾大难的时候得到过中国政府和中国人民无私的帮助,我们的帮助从来就不带任何条件,是真心实意地为国外受灾受难的人们送去中国人民的关心和祝福。正是因为如此,当我们遇到这样大的灾难的时候,世界上许多国家也同样深出了援助的手,把关注的目光投向中国受灾的人民和受灾的地方,对此,我们的政府和我们的人民是满怀感激之情的。人在难处见真情,只有当我们遇到困难的时候才能见证出真正的朋友,烈火炼真金、也检验着国家间的情谊。这场大灾难中,有多少可歌可泣的故事;在这场大灾中,有多少无名的英雄;在这次大灾中,我们向一切以给人民谋利益为最高目标的好总理、向奋斗在抗灾第一线的解放军指战员致敬!向千千万万在这次地震灾难中的无名英雄致敬!向我们的无畏的灾区各族人民的不怕困难、积极互救、自救的群众致敬!在几千年的历史沧桑中,我国各民族发展了休戚与共、相互依存的亲密关系,形成了伟大的中华民族,共同缔造了统一的多民族国家。国家统一始终是中国历史发展的主流,是各族人民的最高利益。维护祖国统一,始终是中华儿女的神圣职责。 祖国统一是国家繁荣富强的根本前提。一个强大的国家,必然是一个统一的国家;一个强盛的民族,必然是一个统一的民族。四分五裂,断难成为世界一流强国;一盘散沙,绝无希望跻身世界先进民族行列。在中国历史上,凡是国力强盛、经济发达、文化繁荣的时期,无一不是国家统一的时期。西汉文景之治、唐代贞观之治、清代康乾盛世,都是在国家统一、社会安定的情况下出现的。新中国成立以来,特别是改革开放以来,中国的综合国力不断增强,国际地位显著提高,各族人民在党的领导下,共同团结奋斗、共同繁荣发展,中华民族的伟大复兴展现出宽广而美好的前景。 祖国统一是各民族发展进步的重要保障。国家的统一,为各民族发展进步提供了稳定的社会政治环境,密切了各民族间的经济文化联系,极大地推动了各民族的发展进步。新中国成立以来,处于不同社会发展阶段的各少数民族,经过民主改革和社会主义改造,走上了社会主义道路。各民族经济文化联系更加紧密、交流更加频繁,相互学习气相互促进,共同发展、共同进步。各民族在政治、经济、文化等方面发生了天翻地覆的变化,取得了举世瞩目的成就。在中国共产党的领导下,中华民族焕发出蓬勃生机和旺盛活力。 祖国统一是各民族幸福生活的不竭源泉。祖国是各民族安身立命之所在,是各民族共同生活的家园。祖国好比母亲,为各民族提供衣食之需,使他们免受冻馁之苦;为各民族遮风挡雨,使他们免遭风刀霜剑的伤害。祖国统一是各民族之福,祖国分裂是各民族之祸。新中国的成立,实现了国家的高度统一,各族人民在社会主义道路上开始了崭新的生活。改革开放和现代化建设的不断推进,使人民生活实现了从温饱不足到总体小康的巨大跨越,各族人民稳定地走上了富裕安康的广阔道路。 实现祖国完全统一,是中华民族走向伟大复兴的历史必然,是全体中华儿女的共同心愿。坚决反对一切分裂祖国的政治图谋,绝不允许任何人以任何名义任何方式制造民族分裂、危害祖国统一。海内外中华儿女紧密团结、共同奋斗,祖国完全统一就一定能够实现。

浅析中国室内设计的发展方向摘要: 浅析了中国室内设计的风格与流派,使设计在建筑室内设计中力求在其内部空间尽量合理、舒适、安全,使环境与人之间的关系更加协调、实用,分析了中国室内设计的发展方向。 关键词: 设计风格 流派 装修 发展方向 建筑设计与室内设计是人类本性的一种体现,是与人类生存联系最为密切的一种手段,从原始社会黄河流域的“仰韶文化”中半坡村的建筑群和长江流域的“河姆渡文化”建造的“筑土构木”的屋子就不难发现,即使最简单的建筑形式,也在力求其内容空间尽量合理、舒适、安全,使环境与人之间的关系更加协调、实用。 人在建筑与室内设计中是跳动的音符,它将自己的感觉和知觉融入到了设计构思之中,用活动的艺术思维和凝固的技术手段,把它表现出来,构成了一个充满生机活力的空间[4] . 中国的室内设计风格 中国传统的建筑和室内设计,一般来讲是以木结构为主,其特点是梁柱承重,墙体起到围护的作用,室内空间较大,运用格扇门罩以及博古架等物件对空间进行多种划分,采用天花藻井,雕梁当柱,斗拱加以美化,并以中国字画和陈设艺术品等作为点缀,创造出一种含蓄而高雅的氛围,特别是经历了千百年的发展完善,形成了中国建筑室内固有的传统风格样式,其造型特征被称为中国“民族传统形式”并一直延续至今[1] . 中国传统建筑室内设计,通常还表现为室内对称的空间形式,在多数的宫殿和厅堂中,梁架、斗拱等都是以其结构和装饰的双重作用成为室内设计表现的一种艺术形象。从大量的宫殿建筑中的室内天花藻井、家具、陈设、字画、装修等多方面因素中,均可以把它们作为一个组合得较为完美的一个整体空间设计。室内除了固定的隔断外,还有移动的屏风、半敞开的罩、博古架等与家具相结合,对于组织空间起到了增加层次和厚度的作用。一般民居则较简朴、自由。在色彩的处理上,中国北方宫殿建筑室内的梁、柱常用红色,天花藻井并绘有多种多样的彩画,用鲜明吉祥的色彩取得对比调和的效果。中国南方的建筑室内风格则常用冷色调,白墙、灰砖、黑瓦,色调对比强烈,形成了江南特有的秀丽[2] . 中国室内设计流派 (1)新古典主义 采用民族传统的装饰手法,在现代结构、装饰材料、施工工艺、高新技术的建筑内部空间进行处理和装饰,同时采用陈设艺术手法来进行分割空间,装饰空间的设计,使中国传统的室内样式具有明显的时代特征,例如:1959年中国的十大建筑,特别是人民大会堂的室内设计和民族文化宫的室内设计,充分体现了以典雅的中国传统文化风格为基调的空间形象,都是运用新形式和古典风格结合的新古典主义作品。 (2)新地方主义 当今的建筑室内设计师在充分了解建筑所处的地域、自然环境与人文环境的基础上,进行大胆的创新设计,使原有的地方色彩带有明显的时代特征,使设计师在创作中更加显示了自己的艺术风格和自然的韵味。1982年,华裔建筑大师贝聿铭设计的香山饭店,其外部环境和室内设计均具有中国江南园林以及民居的地域文化特征,使人充分感受到了中国南方建筑室内设计的高雅和浓厚的文化品味,是新地方主义现代宾馆的典型范例。 (3)新少数民族风格 在现代建筑的内部空间中,象征性地表现少数民族建筑的人文文化特色内部空间形式,并在结构构件上较为直接地采用适当简化了的少数民族装饰图案,或以其图案所做的立题性标志,保持其民族色彩、家具饰品等特征,并选用少数民族陈设的艺术品装饰室内环境气氛,具有明显的少数民族风格特色,同时又具有现代文明特征,这一类设计风格被称为新少数民族风格。 (4)中国现代主义 现代风格的设计起始于19世纪下半期,经过一百多年的发展,现在已成为现代家庭装饰的主流。现代风格主张“功能第一”。为了适应现代人快节奏的生活方式,现代客厅特别强调它的实用功能,一般只需要沙发、茶几和组合电器装置,不再有观赏性强的壁炉或布艺窗帘等过分装饰。现代风格也是一种简朴淡雅式风格,它是以简洁明快为其主要特色。重视室内空间的使用效能,强调室内布置应按功能区分的原则进行,家具布置与空间密切配合;主张废弃多余的、繁琐的附加装饰,使室内景观显得简洁、明快,完美地反映出“少就是多”这一设计概念。从目前我国建筑室内设计方案中,在很大程度上借鉴和汲取了西方现代主义设计中的简洁、明快、洗练的设计风格,同时采用了色彩、质感、光影与形体特征的多种手法,其中也包括了把现代高新科技的装饰材料用于室内装饰装修上,由于在设计时充考虑到了本国国情、民族文化、风土人情以及经济技术条件等,因而设计出来的风格又带有中国设计文化的底蕴和特色,故为中国现代主义。 (5)后现代风格 后现代派的设计者们主张兼容并蓄,凡能满足当今居住生活所需的都加以采用。这种风格的室内设计,空间组合十分复杂,突破完整的立方体、长方体的组合,且多呈界限不清的状态。利用设置隔墙、屏风或壁炉的手法来制造空间层次感,使居室在不规则、界限含混的空间利用细柱、隔墙,形成空间层次的不尽感和深远感。他们还常将墙壁处理成各种角度的波浪状,形成隐喻象征意义的居室装饰格调。 (6)乡土和自然风格 也许为了寻找故乡的情怀,人们更加喜爱乡土和自然风格。在家居装修中主要表现为尊重民间的传统习惯、风土人情,保持民间特色,注意运用地方建筑材料或利用当地的传说故事等作为装饰的主题。这样可使室内景观丰富多彩,妙趣横生。例如采用较暗的灯光,墙上挂着鱼叉、鱼网和船桨,天棚用的是一艘底儿朝天的小木船,置身其中,仿佛来到渔村,有一种特有的幽静和温情。大城市生活的紧张、拥挤和环境污染,使人们产生厌倦,向往能享受更多阳光、空气、鸟语花香的环境。这种思绪使人们崇尚自然的室内布置,例如采用不加粉刷的砖墙面,将粗犷的木纹刻意外露于室内[3]. 室内设计的目的和内容 室内设计的要求和目的,从广义上讲,是满足人们的精神生活和物质生活要求,从而对人的生产环境、生活学习环境、工作环境进行物质和精神上的改造,达到使用功能的必需条件和视觉环境的美好享受。室内设计可以提高空间的生理、心理环境质量。从狭义上讲,由于空间条件的不同、业主要求的不同、室内设计的目的也随着客观条件的不同而不断变化,产生不同的设计风格,反映人们对功能和艺术的不同追求,以有限的物质条件创造出无限的精神价值。 室内设计是一门多种专业兼容的综合性学科,可分为四部分: (1)空间形象设计 就是对建筑所提供的内部空间进行处理,在建筑设计的基础上进一步调整空间的尺度和比例,解决好空间与空间之间的衔接、对比、统一等问题。当设计师看完建筑图纸时,首先要对室内空间进行调整,在不影响结构的情况下,根据业主要求和设计思想更加合理的运用空间,协调好空间之间的转换关系,利用有利条件,排除不利因素,使室内设计更加舒适化、科学化和艺术化。 (2)室内装修设计 主要是按照空间处理的要求把空间围护体的几个界面,即对墙面、地面、天花等进行处理,包括了对分割空间的实体、半实体的处理,即对建筑构造体有关部分进行设计处理。 (3)室内物理环境的设计 对室内体感气候、采暖、通风、温湿调节等方面的设计处理,是现代室内设计中极为重要的方面,随着科技的不断发展与应用,它已成为衡量环境质量的重要内容。 (4)室内陈设艺术设计 主要是对室内家具、设备、装饰织物、陈设艺术品、照明灯具、绿化等方面的设计处理。 室内设计根据人的流动特点可分三类:第一类是人居环境设计 在较长时间内有固定人员的居住空间。它包括:合式住宅、公寓式住宅、别墅式住宅、院落式住宅以及集体宿舍。第二类是限定性公共空间设计 在较长时间内有相对固定人员的公共空间。它包括:学校、幼儿园、办公楼、教堂等。第三类是非限定性公共空间设计 没有相对固定人员的公共空间。它包括:旅馆饭店、影剧院、娱乐场所、展览馆、图书馆、体育馆、火车站、机场、商场等综合设施。 中国的室内设计已经进入了创新阶段。中国的现代室内设计在中国改革开放的大好形势下,适应城乡公共建筑和住宅建筑大规模兴建的需要,近几年迅速成长起来,取得了飞跃发展,度过了模仿东、西方传统室内设计和西方现代室内设计的时期,逐步走上了创新之路。这从近几年建成的工程及各类展览、评奖的作品中可以看出。一方面,很多作品科技含量比较高,使用新材料,采用新工艺,创造了室内新的界面造型和空间形态,达到较佳的声、光、色、质的匹配和较佳的线、面空间组合和空间形态,给人耳目一新的感受和鲜明的时代感。另一方面,从一些作品可以看出设计师对传统文化和现代文化融合进行了较为深入的研究,通过艺术语言综合、重构,使简练的室内界面及空间形态蕴涵较深厚的文化神韵和意境。比如人民大会堂内的上海厅、重庆厅、广东厅和小礼堂,时代感都很强,表现出了新时代的文化色彩[5].仅供参考,请自借鉴。希望对您有帮助。

民族主题宴会设计论文选题

同志你好:以下是我给你在总结的资料,请校对后使用最后,祝你工作愉快传统文化室内设计传承借鉴现代室内空间里各种造型、装饰、陈设等无一不表现着人们对美好生活的追求和愿望。这些不同风格的现代室内设计以科学技术为依托、文化艺术为内涵,它的发展往往反映了一个民族的文化精神。这些文化元素植根于人们的意识中,经历史沉淀,不可回避地显现在人们的生活中。一、室内设计与传统文化的关系1. 室内设计是社会文化的有机组成部分,从横向维度来看,无论何种风格的设计,都有着特定的精神和文化心理结构,是在一定的文化语境中展开和完成的,因而反映着不同的价值和审美观念,体现出当时的文化风貌。从纵向维度来看,任何时代的室内空间设计都是与当时的生产力和文化紧密联系在一起的。设计形式来自文化,人们按照丰富的经验(历史与传统)加工着有关存在的一切印象。从这一意义上说,历史的设计就是设计的历史。2. 传统文化影响了室内设计。尽管有些现代设计师,尤其是那些具有前卫意识的设计师,时时声称要抛弃任何传统,认为自己的作品是“无传统”的,但实际情况不可能如此。即使最“反传统”的设计师,也必须以“传统”作为反面的参照物来定义与演绎自己的思维。设计从来就不是纯粹的个人行为,从媒介、语言、表现手法等显性传统到对设计认识的文化心态、思维方式、审美观点等隐性传统,均有意无意地影响着每一位室内设计师。3. 科技的发展和时代的进步使当代的设计师拥有前人不曾具备的条件。计算机的应用、信息的发达,使设计的作品具有更强的时代感。但作品手段上的丰富代替不了人们意识上的回归,室内设计师必须从与人类密切相关的效用方面来考虑作品所具有的优良质地和温情。我们要创作出具有高雅格调的室内空间环境,必然会遵循“大象无形”、 “大音希声”的创作之道,否则就不可能让受众感觉到相应的审美意象。这种“美”与“美”的创作对应法则,正是从我国数千年的传统文化中提取出来的。因此,自觉地将传统文化融入到现代设计理念之中,是优秀的设计师应该关注的问题。二、中国传统文化精髓及其在室内设计中的应用中国传统文化在其几千年的历史进程中,儒、佛、道三家在相互斗争、相互融合中推动着中国文化的繁荣和发展。而无论历史上或当代的中国设计作品,无不受其影响。1. 儒家之中庸合一孔孟之道的核心思想是中庸之道。首先,儒家重视“天人之和”的哲学理念所提供的人与自然和谐一致的思维模式和价值取向,成为中国设计师所恪守的设计哲学,并构成了中国传统设计最基本的哲学内涵。一些品牌的房地产室内设计,就十分注重模山范水、象天法地,运用人力巧夺天工,再造自然之美,又尽量不露人工斧凿痕迹,达到“虽由人作,宛如自然”的天人相亲、天人合一的审美境界。其次,儒家这种中庸的思想,在装饰文化中也得到了应用。比如家居,不做任何装修,会显得简陋、落后而无生气,雕琢过分又显得俗腻。恰到好处的装修则爽心悦目,既能鼓舞精神,利于身心,又能端正心态,克制欲望,不做过分地奢求,使景情相生,物界上升为精神境界。2. 道家之玄虚飘逸老子认为,美在道,而道之本性在自然,即自然而然,所谓“道法自然”,“大音希声,大象无形,道隐无名。”老子的“道”呈虚空无名之状,不是逻辑、理性、语言可传达的,它超出人的各种感觉和语言世界之外,它所借重的不是语言,而是通过超语言的意象符号系统来实现,所以具有抽象性和超验性。而道家文化应用在室内设计上,主要是丰富了中国建筑室内的空间内涵。在空间中创造出许多虚实的围合,如彼此交错、穿插、共享,如建筑的门窗,将室外景色引入室内;室内空间之间的隔断,将一个房间的装饰引入到另一个房间,彼此借景,强化空间流动感,增加开阔感。道家的传统文化应用在室内设计的另一风格是高雅,营诗情,造文气。这种意境空间的营造过程关键在于能引入虚静,引入祥和的心境。通过传统的用色手法、质朴古雅的材质及传统的装饰视觉符号等,引人入情入境入性,品味开阔、简淡、谦和、宁静、疏朗。3. 佛教之禅中沉寂禅宗是由于佛教文化东渐,在中国文化土壤上形成的一个中国佛教宗派。它提倡通过个体的直觉体验和沉思冥想的思维方式,从而在感性中通过悟境而达到精神上的一种超脱与自由。在禅宗看来,规定性越小,想象余地就越大,因而少能胜多,只有简到极点,才能留出最大限度的空间去供人们揣摩与思考。最近几年,在古典与现代、中式与西式的各色家具中,具有禅意的家具摄取了古典家具的雅致与现代家具的简约,利落的线条、纯净的色彩,配上富有东方意味的图像,颇能营造宁静舒适的居家氛围。禅意家具其材质以胡桃木、樟木居多,有的桌面再辅以玻璃、石材等材质,并在陶皿中放置些佛手瓜、柑橘。深色木头配上浅色布质、皮革、石材或玻璃的家具销路不错,略带沉稳却又不显老气的风格深受消费者喜爱。三、继承传统文化的室内设计方法时代的发展有其基本的脉络,需要设计注入新的灵魂与血液。因此,很有必要将传统与现代美学及设计理念融入到设计中。1. 传统符号的运用中国的传统符号主要有 :具有传统象征内涵和比喻意义的图案和纹样 ;古代传统图腾纹饰;传统宗教纹饰符号。这些传统符号,有的是前人在生产劳动、建造居所时的经验与智慧的累积,有的则是精神生活的追求与体现。在当代,这些符号仍有着积极的实用意义,直接运用这些传统符号作为装饰元素,是营造传统的文化室内环境的有效手法。一般的手法有:抽象简约,这种手法是对传统形式的整体或局部,进行艺术加工提炼与抽象简化,其原则是可失传统之形而不失传统之韵,使传统的儒、道、禅中的某一种文化,在结合现代的功能与技术的基础上,得到延续与发展 ;符号拼贴,其特点是将人们所熟悉的传统构件加以抽象、裂解或变形,使之成为某些典型意义或象征意义的符号,并在室内元素中拼贴运用,从而使新与旧、今与古带着某种联系 ;移植与嫁接,对儒、道、禅历史文化进行移植嫁接,使之成为一种新的艺术形象。在设计中,有时还可借用外来文化中的某些要素与本土文化元素共生于一体。2. 色彩与光的处理色彩通过视觉作用于心理,常常影响人的情感,左右人们的精神和行为。色彩本身没有绝对的美或不美,但对室内空间的色彩搭配来说非常重要。处理色彩的手法有:一是类似色,即色相环上相邻不远的两色,如黄和橙,紫红和紫,蓝和紫绿(青)等。类似色彼此接近,统一而稍有变化。二是对比色,即将两种较远色相配得和谐,也就是常说的“补色原则“,红花绿叶愈见娇艳,这是因为两者互为补色的缘故。而光影是色彩的另一种呈现方式,光影的存在总是以具体颜色载体而存在的。光影在室内空间中也是直接或辅助传达传统信息的有效元素与工具。色彩有着改变环境气氛的显著作用,特别是在光影的共同作用下,创造出不同的空间情调与意境。3. 空间与家具陈设的回归自然“天人合一”是提倡人与自然的亲和性,即人与自然的和谐关系。虽然儒、道以及佛家的文化传统特点不同,但在回归自然、效法自然上,却有一致之处。然而,在紧张的都市生活中,人们渴望与自然亲近的欲望无法得以实现。因此,移情于“家”,力求营造一种自然的气氛作为精神上的补偿,达到某种意义上的回归。室内设计回归自然的手法主要有:一是空间的营造,如巧妙地处理室内有限空间与外界交融的自然部分,以面对青山的窗户,或者蓝天与田野成为门廊设计的背景,善于借景 ;此外,还可以在装饰材料的选择上下功夫,如粗糙的岩石墙面或是石膏板仿石材料,给人一种返祖的天然气息。二是室内陈设,如室内陈设一些原始情调的饰物,增加自然的意境 ;可通过红色的干辣椒或金黄的干玉米串,抑或一束干麦穗、白色的芦花,还有手工蜡染的花布等等,巧妙点缀,匠心独运,就会达到一种意想不到的自然美效果 ;或者在墙上,挂上或画上一些图片,可以是一片湖泊,一块山林,或是一望无际的原野、竹林,画前再配上一些与之协调的盆栽植物,虚实结合,会使人感到清新、舒畅、视野开阔,真有走进自然的感觉。作为一名中国的设计师应立足于现实,深刻审视华夏民族的历史和文化,责无旁贷地发扬与传承传统文化,将其与现代艺术设计紧密联系起来,形成现代与传统结合的室内设计风格。

一、台面的划分摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。二、宴会摆台的基本要求摆台要尊重各民族的风俗习惯和饮食习惯。摆台要符合各民族的礼仪形式。如酒席宴会的摆台、餐台、席位安排要注意突出主台、主宾、主人席位。小件餐具的摆设要配套、齐全。酒席宴会所摆的小件餐具要根据菜单安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。不同规格的酒席,要配不同品种、不同质量、不同件数的餐具。小件餐具和其他物件的摆设要相对集中,整齐一致,既要方便用餐,又要便于席间服务。花台面的造型要逼真、美观、得体、实用。所谓“得体”是指台面的造型要根据宴会的性质恰当安排,使台面图案所标示的主题和宴会的性质相称。如婚嫁酒席就摆“喜”字席、白鸟朝凤等台面;如接待外宾的酒席,就摆设迎宾席、友谊席、和平席等。三、中餐宴会台型设计中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200?220厘米的圆桌,可坐12?14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。四、宴会的席位安排中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向众席(背对重点装饰面),副主人在主人的对面,主宾在主人的右侧,副主宾在副主人的右侧,如有翻译应在主宾的右侧,其他陪同人员一般无严格规定。如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上首,主宾在主人的右侧,主宾夫人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会,餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图,一般都把来宾以其地位之高低,预先排定,将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上,张贴在餐厅入口处,以便引导客人顺序入席。五、宴会的桌面布置宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。1摆放餐具:将餐具摆放在垫有餐巾的托盘内,用手将托盘托起,从主人位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具,摆餐具的顺序是:(1)餐盘:盘边距离桌边为1厘米,盘与盘之间距离相等,盘中店徽等图案要对正。(2)筷子架、筷子:将筷子架摆在餐盘的右上方,再将带筷子套的筷子摆放在筷子架上。筷子的前端距盘边约5厘米,筷子的后端距桌边厘米,距餐盘边1厘米,筷子套的图案要向上。(3)匙垫、羹匙,将羹匙垫放在餐盘的正前方,距离餐盘 厘米,然后将羹匙摆在羹匙垫上,匙把向右。(4)餐巾:用餐巾布折叠成口布花放入水杯中或折叠整齐摆在碟中,供客人盖在腿膝部,另供湿毛巾置餐盘中,放在匙碟的左侧。2摆放酒具:中餐宴会一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方,酒杯的底座距匙垫厘米左右。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,与葡萄酒杯的距离约1厘米。将叠好的口布花插放在水杯中,将水杯摆在葡萄酒杯的左侧,距离葡萄酒杯约1厘米。三个杯要横向成一条直线。3摆放公用餐具:如果使用转台,先将转台端正地摆在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方摆放一个餐盘,盘上放一个羹匙和一双筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。10人台的餐台摆放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根据人数摆放4-6套公用餐具。4摆放牙签:摆牙签有两种方法:一种是用牙签桶,摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处;另一种方法是把袋装牙签摆放在每位宾客餐具旁边,袋装牙签一般都印有本店标志,要注意摆正。5烟缸的摆放及更换:在客人就餐时,烟缸、香烟、火柴(打火机)应从主人酒具的右侧开始摆放,每隔两人摆一个烟缸,烟缸的前端要与酒具平行。把香烟、火柴(打火机)摆在正、副主人的右侧,正面向上,烟盒的上端紧挨烟灰缸。席间烟灰缸内有二至四个烟蒂就应换干净的烟灰缸。换烟灰缸的方法是:将干净的烟灰缸压放在用过的烟灰缸上,将两个烟灰缸同时撤下,然后将干净的烟灰缸放回原处。宾客吸烟时,服务员要及时为客人点烟。6摆放菜单:菜单在通常情况下,10人餐台放2张菜单,10人以上餐台放4张菜单,菜单摆在正、副主人筷子的旁边,菜单的下端距桌边1厘米。摆4张菜单时,除正、副主人旁边各放一张外,另两张放在正、副主人之间两中点宾客旁边。菜单也可以竖立摆放在水杯旁边。

浅析中国室内设计的发展方向摘要: 浅析了中国室内设计的风格与流派,使设计在建筑室内设计中力求在其内部空间尽量合理、舒适、安全,使环境与人之间的关系更加协调、实用,分析了中国室内设计的发展方向。 关键词: 设计风格 流派 装修 发展方向 建筑设计与室内设计是人类本性的一种体现,是与人类生存联系最为密切的一种手段,从原始社会黄河流域的“仰韶文化”中半坡村的建筑群和长江流域的“河姆渡文化”建造的“筑土构木”的屋子就不难发现,即使最简单的建筑形式,也在力求其内容空间尽量合理、舒适、安全,使环境与人之间的关系更加协调、实用。 人在建筑与室内设计中是跳动的音符,它将自己的感觉和知觉融入到了设计构思之中,用活动的艺术思维和凝固的技术手段,把它表现出来,构成了一个充满生机活力的空间[4] . 中国的室内设计风格 中国传统的建筑和室内设计,一般来讲是以木结构为主,其特点是梁柱承重,墙体起到围护的作用,室内空间较大,运用格扇门罩以及博古架等物件对空间进行多种划分,采用天花藻井,雕梁当柱,斗拱加以美化,并以中国字画和陈设艺术品等作为点缀,创造出一种含蓄而高雅的氛围,特别是经历了千百年的发展完善,形成了中国建筑室内固有的传统风格样式,其造型特征被称为中国“民族传统形式”并一直延续至今[1] . 中国传统建筑室内设计,通常还表现为室内对称的空间形式,在多数的宫殿和厅堂中,梁架、斗拱等都是以其结构和装饰的双重作用成为室内设计表现的一种艺术形象。从大量的宫殿建筑中的室内天花藻井、家具、陈设、字画、装修等多方面因素中,均可以把它们作为一个组合得较为完美的一个整体空间设计。室内除了固定的隔断外,还有移动的屏风、半敞开的罩、博古架等与家具相结合,对于组织空间起到了增加层次和厚度的作用。一般民居则较简朴、自由。在色彩的处理上,中国北方宫殿建筑室内的梁、柱常用红色,天花藻井并绘有多种多样的彩画,用鲜明吉祥的色彩取得对比调和的效果。中国南方的建筑室内风格则常用冷色调,白墙、灰砖、黑瓦,色调对比强烈,形成了江南特有的秀丽[2] . 中国室内设计流派 (1)新古典主义 采用民族传统的装饰手法,在现代结构、装饰材料、施工工艺、高新技术的建筑内部空间进行处理和装饰,同时采用陈设艺术手法来进行分割空间,装饰空间的设计,使中国传统的室内样式具有明显的时代特征,例如:1959年中国的十大建筑,特别是人民大会堂的室内设计和民族文化宫的室内设计,充分体现了以典雅的中国传统文化风格为基调的空间形象,都是运用新形式和古典风格结合的新古典主义作品。 (2)新地方主义 当今的建筑室内设计师在充分了解建筑所处的地域、自然环境与人文环境的基础上,进行大胆的创新设计,使原有的地方色彩带有明显的时代特征,使设计师在创作中更加显示了自己的艺术风格和自然的韵味。1982年,华裔建筑大师贝聿铭设计的香山饭店,其外部环境和室内设计均具有中国江南园林以及民居的地域文化特征,使人充分感受到了中国南方建筑室内设计的高雅和浓厚的文化品味,是新地方主义现代宾馆的典型范例。 (3)新少数民族风格 在现代建筑的内部空间中,象征性地表现少数民族建筑的人文文化特色内部空间形式,并在结构构件上较为直接地采用适当简化了的少数民族装饰图案,或以其图案所做的立题性标志,保持其民族色彩、家具饰品等特征,并选用少数民族陈设的艺术品装饰室内环境气氛,具有明显的少数民族风格特色,同时又具有现代文明特征,这一类设计风格被称为新少数民族风格。 (4)中国现代主义 现代风格的设计起始于19世纪下半期,经过一百多年的发展,现在已成为现代家庭装饰的主流。现代风格主张“功能第一”。为了适应现代人快节奏的生活方式,现代客厅特别强调它的实用功能,一般只需要沙发、茶几和组合电器装置,不再有观赏性强的壁炉或布艺窗帘等过分装饰。现代风格也是一种简朴淡雅式风格,它是以简洁明快为其主要特色。重视室内空间的使用效能,强调室内布置应按功能区分的原则进行,家具布置与空间密切配合;主张废弃多余的、繁琐的附加装饰,使室内景观显得简洁、明快,完美地反映出“少就是多”这一设计概念。从目前我国建筑室内设计方案中,在很大程度上借鉴和汲取了西方现代主义设计中的简洁、明快、洗练的设计风格,同时采用了色彩、质感、光影与形体特征的多种手法,其中也包括了把现代高新科技的装饰材料用于室内装饰装修上,由于在设计时充考虑到了本国国情、民族文化、风土人情以及经济技术条件等,因而设计出来的风格又带有中国设计文化的底蕴和特色,故为中国现代主义。 (5)后现代风格 后现代派的设计者们主张兼容并蓄,凡能满足当今居住生活所需的都加以采用。这种风格的室内设计,空间组合十分复杂,突破完整的立方体、长方体的组合,且多呈界限不清的状态。利用设置隔墙、屏风或壁炉的手法来制造空间层次感,使居室在不规则、界限含混的空间利用细柱、隔墙,形成空间层次的不尽感和深远感。他们还常将墙壁处理成各种角度的波浪状,形成隐喻象征意义的居室装饰格调。 (6)乡土和自然风格 也许为了寻找故乡的情怀,人们更加喜爱乡土和自然风格。在家居装修中主要表现为尊重民间的传统习惯、风土人情,保持民间特色,注意运用地方建筑材料或利用当地的传说故事等作为装饰的主题。这样可使室内景观丰富多彩,妙趣横生。例如采用较暗的灯光,墙上挂着鱼叉、鱼网和船桨,天棚用的是一艘底儿朝天的小木船,置身其中,仿佛来到渔村,有一种特有的幽静和温情。大城市生活的紧张、拥挤和环境污染,使人们产生厌倦,向往能享受更多阳光、空气、鸟语花香的环境。这种思绪使人们崇尚自然的室内布置,例如采用不加粉刷的砖墙面,将粗犷的木纹刻意外露于室内[3]. 室内设计的目的和内容 室内设计的要求和目的,从广义上讲,是满足人们的精神生活和物质生活要求,从而对人的生产环境、生活学习环境、工作环境进行物质和精神上的改造,达到使用功能的必需条件和视觉环境的美好享受。室内设计可以提高空间的生理、心理环境质量。从狭义上讲,由于空间条件的不同、业主要求的不同、室内设计的目的也随着客观条件的不同而不断变化,产生不同的设计风格,反映人们对功能和艺术的不同追求,以有限的物质条件创造出无限的精神价值。 室内设计是一门多种专业兼容的综合性学科,可分为四部分: (1)空间形象设计 就是对建筑所提供的内部空间进行处理,在建筑设计的基础上进一步调整空间的尺度和比例,解决好空间与空间之间的衔接、对比、统一等问题。当设计师看完建筑图纸时,首先要对室内空间进行调整,在不影响结构的情况下,根据业主要求和设计思想更加合理的运用空间,协调好空间之间的转换关系,利用有利条件,排除不利因素,使室内设计更加舒适化、科学化和艺术化。 (2)室内装修设计 主要是按照空间处理的要求把空间围护体的几个界面,即对墙面、地面、天花等进行处理,包括了对分割空间的实体、半实体的处理,即对建筑构造体有关部分进行设计处理。 (3)室内物理环境的设计 对室内体感气候、采暖、通风、温湿调节等方面的设计处理,是现代室内设计中极为重要的方面,随着科技的不断发展与应用,它已成为衡量环境质量的重要内容。 (4)室内陈设艺术设计 主要是对室内家具、设备、装饰织物、陈设艺术品、照明灯具、绿化等方面的设计处理。 室内设计根据人的流动特点可分三类:第一类是人居环境设计 在较长时间内有固定人员的居住空间。它包括:合式住宅、公寓式住宅、别墅式住宅、院落式住宅以及集体宿舍。第二类是限定性公共空间设计 在较长时间内有相对固定人员的公共空间。它包括:学校、幼儿园、办公楼、教堂等。第三类是非限定性公共空间设计 没有相对固定人员的公共空间。它包括:旅馆饭店、影剧院、娱乐场所、展览馆、图书馆、体育馆、火车站、机场、商场等综合设施。 中国的室内设计已经进入了创新阶段。中国的现代室内设计在中国改革开放的大好形势下,适应城乡公共建筑和住宅建筑大规模兴建的需要,近几年迅速成长起来,取得了飞跃发展,度过了模仿东、西方传统室内设计和西方现代室内设计的时期,逐步走上了创新之路。这从近几年建成的工程及各类展览、评奖的作品中可以看出。一方面,很多作品科技含量比较高,使用新材料,采用新工艺,创造了室内新的界面造型和空间形态,达到较佳的声、光、色、质的匹配和较佳的线、面空间组合和空间形态,给人耳目一新的感受和鲜明的时代感。另一方面,从一些作品可以看出设计师对传统文化和现代文化融合进行了较为深入的研究,通过艺术语言综合、重构,使简练的室内界面及空间形态蕴涵较深厚的文化神韵和意境。比如人民大会堂内的上海厅、重庆厅、广东厅和小礼堂,时代感都很强,表现出了新时代的文化色彩[5].仅供参考,请自借鉴。希望对您有帮助。

饮食文化论文:特色餐饮空间的设计思路

随着经济的不断发展,人们的消费质量不断提高,餐饮业的不断扩大,人们对餐饮空间设计也越来越重视,下面是我收集整理的饮食文化论文:特色餐饮空间的设计思路,希望对您有所帮助!

摘要: “民以食为天”,餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受,还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代,现在的餐饮空间已经不能被满足,对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中,对餐饮空间的表达上,应该注重餐饮背后的文化内涵,来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群,做出对不同的餐饮空间的不同定位,更要遵循以人为本的设计理念,突出人性化的特点,来进行餐饮空间的设计,更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用,都可以起到画龙点睛的作用,呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。

关键词: 特色;精神需求;人性化;元素;享受

一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向

随着经济旳不断发展,人们旳消费质量不断提高,餐饮业旳不断扩大,人们对餐饮空间设计也越来越重视,更加注重餐饮文化,不仅只体现在对美食旳要求,而对餐饮旳环境也有更高要求,在设计旳过程中,对餐饮空间旳表达上,应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。

创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则,对空间进行设计,不仅要考虑它内在,就是单纯旳餐饮空间设计,还要考虑它旳外在因素,就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面,综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色,再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。

以自然环境为特色

此类风格旳融入,犹如在室外与室内融为一体,自然舒适,也可以让顾客享受不同旳环境特色,首先,我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置,它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市;人、车等川流不息旳现代都市;朴实旳乡村和山林海边旳景区等,由于这些特殊旳位置,也可以变为设计旳元素特色,更加突出本城市旳文化特色,让餐饮空间更富有特色。其次,我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中,作为独立旳景观进行使用和欣赏,设计手法上可以使用自然式旳方式,让餐饮空间更富有绿色生态旳特色,这样别有一番滋味。

以地域文化为特色

此类餐厅风格非常的鲜明,带有各地的民俗民风,带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号,再与地域文化联系起来,可以使餐饮空间更有特色,更符合这一地方的特色气氛,同时配合地方口味的食品,会给人们以美食文化、地域文化,更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗,对顾客也更有吸引力,记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下,对地域文化的尊重,传承着民俗民风。

以时代特征为特色

会以怀旧为灵感,对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计,空间中会使用,当时具有代表性的事物为元素,赋予餐饮空间更强的感染力,带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承,对美好的旧时代的追忆,都体现在了现代的设计当中,这也不失为特色之处。

二、餐饮空间中不同的空间分类

现代社会快速的发展,极大地丰富了人们的饮食需要,可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式,选择不同的就餐类型,这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间,来迎合不同的消费者。

宴会厅

宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅,就需要装修豪华、大气,室内空间常做成对称,比较规则的方式呈现,可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用,更要求此类空间的灵活性,对于使用的不同,都需要有一定的安排,注重礼仪、重布置,通过布置营造更多气氛。

中餐厅

作为中国这个大环境,经营中式餐厅会占大多数,由于我们民族的文化底蕴,根据各种地方菜系,分为各种菜式,形式多样,形成高、中、低档次的餐饮空间,在融入各地方的风俗,使此空间更富有特色。在空间布置上,要求整体舒适大方,利用空间设计突出菜式的特色,具有一定的文化内涵。

西餐厅

西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式,按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种,如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等,都带有自己民族的文化特色,现在特别受消费者的喜爱。

饮吧

茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上,应该有层次,有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间,通过各种空间表现手法,来营造舒适的气氛。

快餐厅

快餐厅的餐饮模式,顾名思义,是以快为主要节奏,主要针对的是学生、一些流动的人口,快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮,在颜色的选用上,如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等,合理安排行走路线,都是一排列的方式安排座椅,来节省空间,增加用餐的人数。

三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念

“民以食为天”,餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分,而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高,生活内容日益丰富,人们对餐饮空间旳要求也越来越高,不仅是以单纯旳吃饱为目旳,而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求,更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念,来进行餐饮空间旳设计。

具有特色旳餐饮空间不仅要有个性,要根据自己餐厅旳具体情况,要结合人性化、大众化旳特点,进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中,将会以特色为发展旳趋势,设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计,为我们未来旳生活环境,创造出更加舒适、放松旳餐饮空间,让消费者更愿意来享受此环境。

四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛

餐厅的营业区是顾客最集中的地方,为了突出餐饮空间的特色,要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的,通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素,更多的人性化设计,都可以使空间起到画龙点睛的作用。

通过色彩的特点来表现

在餐饮空间设计中,首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求,科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩,大胆旳设计,可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素,视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师,在不同旳餐饮空间,选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色,充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力,才会给顾客留下深刻旳印象,才能吸引住了消费者们旳眼球。

通过照明的特点来表现

室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线,在这个不断发展旳经济时代,人们不仅用灯来照明,还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同,可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。

通过陈设的特点来表现

餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分,家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能,也用来划分空间,使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用,装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止,也可以说是另一个空间旳开端,不会阻碍人们旳视线,却又能阻止人们旳行动,让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用,使空间更富生机活力,使得整个空间更加旳完整。

结束语:

未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势,餐饮空间应突出自己特色,不仅要有美观可口旳菜肴,更需要人们将特色旳空间设计融入其中,将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来,完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果,就要要求设计师采用各种理论和手法去设计,来影响人们旳心理和情感,抓住人们旳精神需要,来突出餐饮空间旳特色,使之更有层次,更加完整。

参考文献:

[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002,12:4

[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社,1999.

[3]吴峥,等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社,2004.

[4]田鲁,等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社,2006

主题宴会设计论文婚宴

为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案。婚礼也是如此,以下是我精心收集整理的婚礼主题策划案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

婚礼主题策划案1

如果你是一位很喜欢音乐的人,对于结婚这件大事,不妨策划一场以音乐为主题的婚礼。下面是音乐主题婚礼 策划方案 ,希望能对新人筹划婚礼起到帮助作用。

一、婚庆主题:

隆重、浪漫、神圣、和谐。

“张扬浪漫婚庆氛围,自由挥洒激情婚恋”。

二、婚礼形式:

以两人爱情发展到双方结合的真实 故事 为主线,通过音乐衬托主旋律,以中西结合的婚礼程序以及情景再现模拟形式配合主持人旁白引导讲述完成一段 爱情故事 的完美结合。

三、适用范围:

有强烈的自我表现欲,并善于表达爱恋、倾慕之情的伴侣,敢于面对亲朋好友,展示双方的忠诚、信任与激情。

四、婚庆布置及准备:

(1)根据新人要求策划情景故事内容及婚庆过程;

(2)根据情景内容实际剪辑制作情景背景音乐及婚庆场面布置、道具效果准备,舞蹈、演员定位;

(3)根据策划建议和新人实际情况配备情景音乐中的演 唱歌 曲;

(4)以室内舞台为主,根据婚礼故事及情景再现内容设计舞台和匹配道具;

(5)新人婚庆策划方案一旦落实拍板,婚庆情景内容及情景背景音乐编排制作完毕后,新人需腾出两天时间熟悉婚庆内容、程序及情景再现表演过程的彩排。新人严格按照策划方及主持人根据双方共同协商一致的设计程序,主动配合完成婚庆过程、仪式的所有内容。

五、婚礼过程:

(1)主持人请一对新人入场接受亲朋好友的祝福(鲜花、掌声和彩纸、礼花),并介绍新郎新娘及其个人背景,代表双方及其家庭向参加婚礼的亲朋好友致答谢辞,(新人准备);

(2)主持人娓娓讲述新人恋爱的故事,引出情景再现的序幕,音乐缓缓响起。(音响师、道具师配合);

(3)一对新人扮演真实的自己,在主持人的情景描述下表演一小段恋爱的真情故事,表达方式以主持人的口述及新人自己演唱相应的歌曲(段落)来完成。(音响师、道具师配合);

(4)恋爱的情景再现表演完毕,由证婚人(新人的家长或领导致辞)宣读结婚证的生效,牧师(主持人代替)庄严的宣布一对新人的正式结合,双方交换戒指,拥吻。在主持人的引导下喝完交杯酒;

(5)主持人继续音乐情景婚礼的过程讲述,一对新人请上双方父母,叩拜,敬茶,接受红包,送下双方父母;

(6)新郎抱下新娘入洞房,主持人宣布婚庆酒宴正式开始。

六、时间控制:

主持人出场介绍新人到主题情景、编配、剪辑的伴奏音乐结束,时间控制在25分钟以内。(其中婚礼过程的情景伴奏音乐20分钟)

七、未尽事宜,双方根据各自风俗实际,友好协商落实解决。

婚礼主题策划案2

一、婚礼前一天准备

1.与婚礼的所有项目关系人沟通

2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认

3.确认婚礼当天要发言人的准备情况

4.主证婚人发言准备情况

5来宾代表发言准备情况

6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况

7.最后检查所有物品并交于专人保管

.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。

8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人,准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话),复印数份,发到每名司机手中。

9把新房布置好,摆好瓜子、水果等,有专人负责接待事宜。

10窗帘和石英钟挂好,石英钟不装电池

二、婚礼当天流程

1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。

2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。

3组织车队,并去花店装饰头车。

4准备的气球拱门摆挂在楼门口。

5清理楼道,保持整洁。

6新人化妆,新郎也要化一个淡妆。

7负责新房接待人员准备所有细节。

8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。

9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。

10在7:30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。

11在8:00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装,并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话,录像师一定要录这段的)。

三、迎娶新娘

:00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花

:30到新娘娘家,新娘应化完妆。

:40新郎在岳父岳母面前改口,向老人鞠躬并叫爸妈,给老人戴上胸花,老人给红包。

:45敲门、盘问、塞红包、挤门

:55新郎把手捧花献给新娘,向女方家人承诺

:00吃面条

:05新郎、新娘与娘家人合影

:15车队出发。新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。

9车队负责人安排娘家人上车,新娘父母乘坐头车后一辆车。

10车队负责人向新房负责接待人员 报告 车队出发,请新房接待人员作好准备。

四、迎新娘

:30车队到达男方家

29:35新郎父母在楼门口迎接。

燃放鞭炮、踩气球、奏乐。

39:40新娘改口,叫爸叫妈,给老人鞠躬并给公婆戴胸花,老人给见面礼。

49:45新人双方父母握手,新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。

:50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池,新生活正式开始(录像)。

.69:55新娘与婆婆拥抱,嫂子给新娘端上红糖水(录像)。

7负责接待人员给娘家人端水,敬烟、拿水果。

8在新房新人与娘家客人合影留念。

五、酒店准备

在婚礼现场一定要注意座次的安排,将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。

1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴

2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节

3准备好新郎新娘迎宾

4..酒店迎宾

5新郎新娘到酒店,彩带、鞭炮迎宾

6签到处人员就位

7引导人员门口就位

8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾

9婚礼仪式

10主持人准备

11音响准备

12结婚证书、戒指准备

13气球、彩带到位

14奏乐,新人入场,彩带、踩气球、撒花瓣

主持人介绍

主婚人致词

证婚人宣读结婚证书

新人父母上台

新郎新娘交换戒指,三鞠躬

新人给父母献花

双方父母代表讲话

双方父母退场

新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛

新人退场,请向来宾抛小礼物,增加现场气氛。事先准备小吉祥物,由专人送上主席台。

六、婚宴正式开始

1新郎新娘退场,新娘换礼服

2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中,如果在新娘家客人,由新娘发烟,新郎点火。

3新郎父母给亲家点烟敬酒。

4宴席结束,宾客与新人合影

5欢送新娘家亲属,由车队负责人安排车辆,由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。

6开团圆饭,参加者为新郎家直系亲属。

7清点所剩烟酒糖等

婚礼主题策划案3

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代,不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日,美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮

5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚 对联 、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装:婚纱、礼服

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼 蛋糕 、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞

5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达

6、菜品:丰盛的蒙餐

7、餐具:蒙古族餐具

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印 广告 (承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

婚礼主题策划案4

一、与婚庆沟通事宜

1、携带物品

婚纱照片,喷绘。

2、主要问题

会场布置:问清楚仪式主席台布置各项目的价格:背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕;

人员分配:提前派人到会场

灯光音乐效果:仪式过程中的灯光和音乐谁来提供,事前由谁调试;

婚车安排:找人负责接车、

注:1、新娘家地址:

2、行车路线:

摄影摄像:摄像师:上午在新郎家摄像,下午随车来新娘家;

摄影师:具体时间由婚庆公司安排,具体内容例如相机是否是数码相机,后期制作相片的收费问题,是否有数码dvd。(还需沟通)

3、与主持人沟通:

了解仪式过程、内容;

新人应熟悉那些步骤、习俗;

有那些人发言:

仪式中需准备的物品:鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证;

控制仪式时间。

婚庆联系人:

联系电话:

与酒楼沟通事宜

4、会场设置

宴会厅,桌椅摆放整齐,先在后边放置椅子,以便客人观看典礼;

婚宴桌上的桌牌;

婚宴会场喜字;(具体准备多少张,酒店门口要贴,)

婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟,每桌4个;(酒楼提供)

新娘房设在哪里,是否有镜子。

2、会场布置时间

酒水婚礼当天上午运至酒楼,酒楼负责保管,需不需要我们专门留人看守

调试现场设备;(如酒楼的音响设备,灯光)

宴席桌上的酒水典礼后摆放;

鞭炮上午与酒水一同运至酒楼,下午3:30摆放好;

新娘房什么时间可以使用。

3、其他事项

如果临时调整桌数找当天大堂经理;

准备糖果发给当日的服务员,准备烟给厨房大师傅;

确定菜单。

二、婚礼当天事项

1、典礼成员:

伴郎:

主婚人:

证婚人:

介绍人:

婚礼前的准备:

结婚物品采购人员

餐桌:

糖果:

酒水:

装饰花、手捧花、头车花等:

结婚礼服

新娘礼服:

新郎礼服:

结婚戒指、结婚证书

结婚证书由新郎带到婚礼现场;

结婚戒指由新郎带到婚礼现场;

新娘化妆品

红包、喜字

红包:准备20个红包,每个包100元,

喜字:酒店门前4个大双喜字

新房内双喜字共8张,小双喜字一袋

新郎家双喜字共8张,新郎家楼下大门处4张,楼上小门处4张

新娘家双喜字共8张,新娘家楼下大门处4张,楼上小门处4张

鞭炮、花筒

鞭炮:

花筒:

烟、酒、饮料

烟:

酒:

饮料:

糖、杏仁、瓜子糖:

杏仁:

瓜子:

注:婚宴每桌4小碟,分别放置烟、糖、杏仁、瓜子

录像带、胶卷

与摄影师、摄像师沟通。

预定鲜花

新娘手捧花:香槟玫瑰色球型带小珍珠造型

腕花:香槟色玫瑰

胸前配花:新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘;

鲜花插花一束:香水百合花;(放置新房)

头车装饰花:相关花束;

花瓣:1袋;

苹果

新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个;

点心

点心:(用于认亲)

5、确定婚礼典礼主持人

由婚庆公司负责联系主持人。

6、确定新娘跟妆

化妆师:

化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。

7、确定结婚当天自备用车

8、预约彩车时间地点

接车人:联系电话:

地点:

时间:

9、其他

换崭新钞票;

三、婚礼当天流程

1、新娘

:00起床

9:30吃早点

10:00准备化妆

12:00吃中午饭

提醒新娘母亲准备红包。

2、新郎

:30起床

8:35吃早点

9:00所有筹备组成员到达新郎家,安排贴喜字等事宜

10:00安排去新房录像等工作

自备车什么时间到达

给自备车发礼包,负责人:

每辆车上挂气球,负责人:

运送酒水到达现场并清点,配合婚庆公司工程部人员布置会场,负责人;

酒店现场调试,灯光、音响,负责人;

安排中午吃捞面;

吃过捞面后,安排布置会场人员到场,

安排接亲的人到新娘家,一定不要忘了带新娘的东西;

安排家人到酒店,一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒;

3、会场布置事宜

每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟

典礼后摆放:1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多;(包间可提前摆放)

燃放鞭炮准备:

四、婚礼分工

1、伴郎:电话:

2、伴娘:负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒;电话:

3、:负责联系酒楼,及与酒楼相关事宜;电话:

4、:负责引领接新娘的路线;电话:

5、:负责协调新郎家相关事务以及临时情况;电话:

6、:负责新娘到达酒店时,燃放鞭炮;电话:

7、:负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜;电话:

8、:酒店包间分配事宜;电话:

9、:负责新娘家客人引路及用车事宜;电话:

10、:负责新娘家贴喜字事宜;电话:

11、:负责购买新娘认亲点心;负责购买新郎家认亲点心;电话:

12、:负责与酒店结帐;电话:

13、:负责将结婚证戒指带到婚礼酒店,并保管好;电话:

14、:负责将鲜花,带到新娘家;电话:

15、:负责将百合插花放到新房;电话:

16、:负责布置新房;电话:

17、:负责新郎家车辆安排;电话:

另:婚庆车队亲友乘坐车辆安排:

头车:新娘、

尾车1:

尾车2:

尾车3:

尾车4:

尾车5:

婚礼主题策划案5

客户:_先生、_小姐

时间:_____________

婚宴地点:_____________

婚礼要求:

1、简约而浪漫、庄重而神圣的感觉

2、突出喜庆、浪漫、温馨的时尚婚礼氛围

3、结合新人的实际情况增添符合两人个性及情感需求的创意两点

4、婚礼上会有很多的长辈和领导,这是表现新人对其尊敬的一个机会

5、雅俗共赏,注重爱情、亲情、友情的互动交流

6、仪式开始时间11:00准时开始

婚礼仪式流程

前台督导:张三

前台督导到达酒店之后,需落实准备以下物品

从总管处领取并核对以下物品:

“结婚证书”、“漫画”、“两束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“蛋糕”、“爱情手印泥”、“饮料可乐”、“交杯酒杯及发光冰块”、“点烛器”、“中国节”、“火柴”、“水晶球”

酒店准备:礼仪小姐、托盘(带红盖布)

后台催场:李四

安排好相关人员时间、顺序

天使翅膀、服装、箱子、红气球、花童篮、礼宾花分发

灯笼墙(充气喜字)、四幅大幅照片、气球拱门(宴会厅门口)、气球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(别针)、追光灯

张二、李五负责:

开场前四十分钟,将氦气球充好气,将礼品箱封好

开场前十五分钟,把手印泥准备到位

开场前五分钟,把大厅每个桌子上放五个浮蜡

婚礼前五分钟,点燃浮蜡

嘉宾团台前就座

仪式部分

一.司仪致开场白

二.入场仪式

1、新郎手拿手捧花入场,在典礼台口处等候(曲目一:入场曲)

后台催场

2、新郎与全场来宾一起到计时,迎接新娘入场——神圣婚典到计时(追光灯)

3、新郎将手捧花递给新娘,两人一同走上典礼台(曲目二:婚礼进行曲)

后台催场

红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、释放礼宾花

司仪进行适度的语言煽情渲染

新人步履稳重、缓慢.......

4、新人在典礼台面向来宾

三.司仪介绍前排就座嘉宾成员

四.有请证婚人(单位领导)颁结婚证书并致证婚词

礼仪小姐送上“结婚证书”

五.向来宾介绍“媒人”(体现传统的明媒正娶....)

媒人讲话(同时向大家展示两人的爱情漫画)

礼仪小姐送上爱情漫画

六.新人面对双方父母改口、三鞠躬(赠送两束康乃馨,祝父母健康快乐….)(曲目三:懂你)

礼仪小姐送上康乃馨

七.双方父母代表致辞

八.新人交换结婚信物

1、(主持手机铃声响起)快递公司送上快递邮件,请新郎签收...

新郎缓缓打开,呈现在宾客面前的是送给新郎的新婚礼物——手表

主持人请新娘讲明送给新郎手表的意义(曲目四:浪漫钢琴曲)

礼仪小姐接过新娘的手捧花

2、主持人请“爱情小天使”送上另一份饱含爱意的礼物(红色包装盒)

(曲目五:背景 儿童 音“我是爱得小天使,今天我将要把一份爱得礼物传递给普天下最幸福、美丽的新娘!你瞧,她就在那儿...”)(泡泡机)

新人共同打开,悬挂着新婚戒指的小氦气球缓缓升起

礼仪小姐接过新娘的手捧花

3、新郎取下戒指,给新娘戴上;新郎拥吻新娘(曲目六:月亮代表我的心[声音渐强渐弱])礼仪小姐递上剪刀

4、藏字 谜语 (旭日东升、心照不宣)引出新人定情地点——日照(主持人请新人或台下的来宾猜均可);来宾共同分享新人的爱情点滴、甜蜜心情(对对方的第一印象,恋爱经历)(曲目七:缘分的天空[声音渐强渐弱])(泡泡机)

5、水晶球测试新郎爱情信心

说明:主持人可请新郎双手放到水晶球上,闭上眼睛许下爱的心愿,如果新郎心意诚,水晶球上则可显示新郎的爱情 心语 …

告诉新郎如何调控水晶球

6、主持人请一对新人印下“心心相印”爱情手印(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])礼仪小姐送上爱情手印

九.交杯酒仪式(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])

(新人共同饮用交杯美酒,共同品味人生的酸、甜、苦、辣…)

礼仪小姐送上交杯酒

十.点烛仪式(曲目九:点大烛)

小天使送上爱的火种…

新人引燃点烛器,四手合一共同点燃象征美好爱情的一帆风顺大蜡烛礼仪小姐送上点烛器

十一、切蛋糕仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

礼仪小姐将“爱情纪念日”主题蛋糕送上()

蛋糕烟花燃放…

礼仪小姐点燃蛋糕焰火、送上新婚蛋糕

十二、香槟仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

新郎、新娘共同浇注爱情之树…

十三、司仪宣布礼成(冷焰火、礼宾花齐放,大礼即成)(曲目十一:步步高)

十四、亲家将象征“喜气、财气和福气”的中国结抛给大家…

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婚庆婚礼策划范文5篇

为了确保事情或工作扎实开展,时常需要预先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。以下是我整理的婚庆婚礼策划范文5篇,欢迎大家借鉴与参考!

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代,不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日,美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头。

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮。

5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言。

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)。

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装:婚纱、礼服。

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒。

5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒。

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调。

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服。

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞。

5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达。

6、菜品:丰盛的蒙餐。

7、餐具:蒙古族餐具。

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用。

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装。

3、个人专属婚礼logo设计。

4、婚宴请柬设计。

5、婚礼专题片。

6、婚礼电影。

7、婚礼纪念册。

七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

传统的中式婚礼以古朴,礼节周全,喜庆,热烈的张扬气氛而受到了人们的喜爱,尤其是许多外国的新人,格外钟情于此种形式,也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹。

花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬,八人抬二种。又有龙轿,凤轿之分。除去轿夫之外,还有笙锣,伞,扇等开始,一般的轿队少则十几人,多几十人,很是壮观。

此刻的花轿已经不多了,所以如果要举行此种形式的婚礼,必须要提前预定。在一些婚庆公司能够带给这类服务。要选在公园里或是避开交通要道的场所,给自己的花轿留有充分空间,因为颠花轿的场面会引来大批观光者,造成交通堵塞。

新人的服装为凤冠霞帔,或长袍马褂。新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢地登上花车,到达花轿位置后,新人改乘花轿。

中式婚礼之必备习俗抬轿起程:在锣鼓、唢呐、舞狮的伴随下,花轿开始起程。按传统,新娘就应被兄弟背出来送上轿子。但是现代人多独生子女,只能由表兄弟或伴郎代劳,通常也改背为抱了。花轿的路程目前只是走走形式,除非两家个性近,要不从上海这头抬到那头,肯定累趴下。但是按照惯例是要给轿夫红包的,否则他们会有意颤动花轿,让新娘“好受”。

跨火盆和射箭:古礼中是新娘坐花轿过炭火盆,但是此刻通常都是新娘在媒人的搀扶下直接跨了。然后在下轿之前,新郎还得拉弓朝轿门射出3支红箭,用来驱除新娘一路可能沾染的邪气。

拜堂和交杯酒:火盆之后有的还要跨过马鞍,征兆新人婚后合家平安;然后才由新郎用条红布包着的秤杆挑开新娘头上的喜帕,这时,一对新人就该正式拜堂了。拜堂后最重要的部分不是交杯酒(合卺酒),而是给双方高堂敬茶,通常这个时候是弄得一群人声泪俱下,场面之感人,在热烈的喜庆气氛中也透渗透着浓浓的亲情。

同心结发和谢媒:现代的娶亲仪式,很多都是把该在洞房里的事搬出来展示。比如说结发,应是新人在洞房里相互剪些头发,作为夫妻关系的信物放在一齐保存,此刻则是当众表演。之后双方母亲同点龙凤烛,新人交换香书美玉做信物,再请出媒人赠送蹄膀。

婚礼前一个月:

与主持人沟通婚礼形式和资料。确认花轿,服装,婚宴地点,场景装饰等细节。

提前二周:

通知亲朋好友,并告之婚礼形式。期望他们也能身着中式服装,真正体现民族特点。

提前一周:

安排化妆。场地布置,婚庆用品菜单酒水等细节,提前一天,与轿夫,主持人,摄像师等一齐到现场实地勘察一下,演练一下当日过程。

婚礼当日流程:(时间设计供参考)

8:00新娘化妆开始,新郎准备更衣。

9:00新郎乘坐花车迎接新娘,花轿等已准备完毕。

9:30新郎到达新娘家,新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢得登上花车。

10:00花车到达花轿位置,新人改乘花轿,轿夫起轿。颠轿,在乐队伴随下,向婚礼地点进行,来宾能够向新人喷放礼花弹,沿途设置欢乐球或彩带横幅,在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采。

11:00新人下轿迈火盆,跨马鞍,在众人簇拥下进入婚礼现场。

据传说,美洲有一个关于蝴蝶的美丽传说,“结婚的新人许愿给蝴蝶,再将蝴蝶一一放飞,蝴蝶就一定会告诉天上的精灵和天使,让美好的愿望成为现实,爱情则天长地久,千里共芳”。用彩凤双飞之翼,寄情侣灵犀之心,光是这份美丽的心绪就足以让人感到温馨无比。

不过值得注意的是,放飞蝴蝶常见的几个问题:

1、蝴蝶在酒店室内放飞是否可以?

答:通过近一年多国内多个城市放飞的经验总结,蝴蝶属于追光的昆虫,放飞后的蝴蝶多数会停留在舞台灯光比较强烈周围(但不会扑往灯光,毕竟蝴蝶也怕被烫)以及舞台上鲜艳的鲜花上面,不会满场乱飞。举行完典礼后,可将酒店窗户打开,通过蝴蝶追光的习性,蝴蝶会自行飞出窗外。

2、放飞后的蝴蝶如何处理?

答:由于绝大部分人喜欢彩蝶,以及很多人对喧闹城市里能放飞彩蝶的这种罕见的现象非常感兴趣,所以很多人,特别是小朋友以及包括酒店内的工作人员等等都会在蝴蝶放飞后去捕捉(人工养殖的蝴蝶不怕人,很轻易的就能抓到,而且都是几乎没有粉末状的蝴蝶),因此,大可不必考虑蝴蝶放飞后的处理工作。如果是在一个封闭式的地方放飞,建议你可以采用一个很有效得办法,就是在放飞后把其它灯光关掉,唯独只亮一盏灯把蝴蝶吸引过来,然后回收。

3、专家建议如何通过蝴蝶放飞增加婚礼喜气氛围:

蝴蝶属于追光的昆虫,可通过专业蝴蝶放飞技术,使得蝴蝶在舞台停留或者盘旋飞行。蝴蝶放飞后可提供一些透气带盖透明塑料杯给一些婚礼嘉宾,婚礼结束后可以抓一两只好看的蝴蝶回去(可养两三天)

4、蝴蝶放飞后有不飞的现象吗?

答:因为蝴蝶不适应养殖场以外的环境(温度、湿度、环境、气候等等问题),经常发生有不飞的现象,专家建议可使用助飞器或放飞技术。

30个创意让你的婚礼更精彩时尚

1.结婚邀请卡:在你们的结婚邀请卡上装饰个性图案,比如说棕榈树、菠萝或者鲜花的图案,清新又可爱。

2.晶莹的冰雕:在餐宴的布菲台上,用冰雕成一种对你们而言非常有意义的形状,或者是你们的宠物,或者是你们自己的形象。

3.在空中写下你们的誓言:请一位飞行高手,在天空中用飞机喷出的烟写出特殊意义的语句,或者是富有个性的标语。

4.婚礼上的邂逅:如果你和你的新郎是邂逅相识的,那么不妨在婚礼上来个“邂逅”座位,宾客们按他们选中的号码就座,让每个宾客都有机会结识新朋友。

5.卡通:制作一个卡通形象作为你们的爱情的象征,把它印在你的婚礼仪式装饰上。

6.分享你的爱情故事:让你的主婚人在结婚仪式时讲述你们的爱情故事,让所有的客人见证你们浪漫的爱情。

7.个性主婚用词:让你的主婚人问在座的宾客是否同意你们的结合,宾客们一定会高兴地鼓掌并大声的叫喊:“我们同意!”

8.甜蜜祝福:在上甜点的时候,给每位客人一张卡片,让他们在感觉最甜蜜的时候,写下他对你们的祝福吧!

9.铺设甬道:为你婚礼仪式中走过的甬道做一些小装饰,比如:或者洒上你从海滩上捡来的贝壳,或者洒上一些秋天的红叶。

10.复活节婚礼:如果你的婚礼是在复活节期间举行,不妨在婚礼上装饰带彩蛋的树。

11.国庆婚礼:如果你的婚礼在十月一日,不妨在婚礼上点燃焰火,把小的焰火棒插在每块婚礼蛋糕上。

12.夏日婚礼:如果你的婚礼在夏日举办,在宴会上放几篮你喜欢的新鲜水果,或者做成好吃的水果派。

13.秋日婚礼:如果你的婚礼在秋天举办,可以在南瓜上刻上你们名字的字母组合,作为婚礼装饰,或者是餐桌中央的装饰品。

14.万圣节婚礼:如果你的婚礼在万圣节举行,别忘了准备各种各样的手执面具。

15.节日礼物:作为节日婚礼的礼物,不妨赠送一个里面有雪花的玻璃装饰品,并且把你和你新郎的合照放到里面。

16.冬季婚礼:当宾客们到达你们的冬季婚礼,不妨用浓重的红色来迎接他们的到来。

17.圣诞婚礼:如果你的婚礼在圣诞节的那一天,把精致装饰品和圣诞礼物座位餐桌中央的摆饰。

18.除夕婚礼:如果你的婚礼在除夕举行,那么就把你的结婚邀请卡塞到塑料香槟瓶里。

19.婚礼Logo:以你们名字的首写字母拼成婚礼的Logo,或者做成头冠,把这些简单的字母制成花押字,印在你的结婚邀请卡、新婚仪式、感谢卡还有结婚蛋糕上。

20.在捧花中加入时尚元素:自然与时尚的完美结合。如果你的婚礼在春天举行,不妨也加进一些新一季的流行元素和奇思妙想吧!

21.亲自派送礼物:不要让每位宾客去领取礼物,把礼物亲自送到每位宾客的手上,这样你可以和你所有的宾客交谈,并接受他们的祝福。

22.爱的箴言:把你们如何相遇的故事写成卡片放在餐桌上,这样你们的宾客会聚在一起细细品读,互相交流。

23.美丽菜名:如果你要打印你婚礼宴会的菜单,把菜名换成你们共同的经历的一些事情,或者如:天长地久等寓意吉祥的名字。

24.富有创意的小点心:比如,在鸡尾酒时间里奉上松脆饼干、烤干酪辣味玉米片。对那些电影迷来说,可以准备用圆锥形纸袋装好的爆米花、奶衣糖球等一些有趣的甜点。

25.烧烤聚餐:如果是在初夏的郊外举办婚礼,在餐会中,不妨准备一个露天烧烤架,让你们的宾客也来试一下。

26.用有纪念意义的名字为桌子命名:把婚礼上的桌子以你们去过的特殊的地方命名,比如,你们住过的地方,或者你们第一次接吻的地方。

27.共同搭建仪式台:搭建独属于你们婚礼的仪式台,或是一顶小帐篷,让你的家人和朋友都来帮忙,寓意在未来的生活中,你们都会得到亲人的关照与祝福。

28.调制特别的鸡尾酒:在鸡尾酒时间里,可以用你们所喜爱的酒饮调制一种特别的鸡尾酒,并为它起个有趣的名字,以此作为你们婚礼的纪念。

29.让所有的人都为你出谋划策:不要把筹备婚礼宴会的人员局限起来,如果你的朋友是个男生也无妨呀!让他来帮忙。不能想像没有___宴会是个什么样子,让她做个荣誉督长,帮你出谋划策。

30.展示你的文化渊源:把富有文化气息或者民族特色的装饰品点缀到你的婚礼上,比如,在墙上挂起你们民族特有的乐器,或者把三叶草放在宾客签到处的桌子上。

一、婚礼开始前,宾客们按照席位入座,播放卡通系列婚礼音乐

二、婚庆司仪致辞,宣布卡通婚礼开始。

三、卡通婚礼开始

播放婚礼背景音乐,一个小女孩与一个小男孩的对话,他们代表了橱窗里的一对卡通小熊。

男:今天好开心啊!

女:那当然,你看外面的太阳公公、湛蓝的天空、洁白的云彩,还有大厅里这么多来宾都跟我姐姐祝贺来了,我们能不开心吗?

男:是啊是啊,从新郎哥哥把我们送给姐姐那天起,今天是我第二次非常非常非常……开心的日子!

女:第二次?那第一次呢?

男:第一次就是七月初七那天啊!我还记得,七月七的前X天,我们在商店橱窗里看到新郎哥哥和新娘姐姐的时候,姐姐就想把我们带回家了。

女:对啊,他们真是幸福的一对啊,嘻嘻,就像橱窗里的我们一样恩恩爱爱,那天,新郎哥哥和新娘姐姐盯着我们看了好久好久,可最后……

男:哎,谁让我们那么贵呢!

女:姐姐走的时候,眼睛里充满了对我们的恋恋不舍

男:这一切,我们看到了,新郎哥哥也看到了

女:七月初七那天,阳光明媚,哥哥一个人出现在橱窗前,默默地看着我们,似乎在想着什么……

男:终于,哥哥走进店里,小心翼翼地,像宝贝一样把我们拿在手上,开心地笑了

女:哥哥是要把我们当作爱得信物送给姐姐啊!

男:当姐姐打开漂亮的纸盒,看到我们的时候,感动的流下了幸福的泪。

女:今天,他们终于要手挽手,共同走上婚姻的殿堂,开始幸福美满的家庭,让我们祝福新郎哥哥、新娘姐姐,白头偕老,永结同心!

男:咦~~你听,小天使把婚礼的钟声,敲响了!

四、新人入场

Step1、花童戒童入场(小女孩佩戴带小熊的发卡,小男孩手拿小熊戒枕或幼儿园的孩子穿着卡通小熊的服装都可以)。

Step2、一对新人缓缓地向宾客走来,伴随着祈福的钟声,新人共同走上神圣的婚礼典礼舞台(婚礼现场工作人员可以利用烟雾机营造浪漫气氛,适当的播放一些优美的婚礼背景音乐)。

五、新人配合司仪完成婚礼仪式

Step1、新人向宾客们鞠躬致谢,互赠爱情信物、新郎拥吻新娘(爱情信物由花童戒童送上舞台,在完成这些婚礼环节时,不要忘记用浪漫的婚礼音乐、泡泡机来烘托气氛)。

Step2、司仪和新人在婚礼舞台上互动,分享爱情经历,并发表婚礼讲话。

Step3、新人向父母赠送礼物,感谢父母养育之恩(礼物为按照新人出生时的体重制作的两只小熊,名为“体重熊”,象征新人从呱呱落地到现在已经长大成人,父母对他们的养育之恩)。

Step4、新人点心型婚礼蜡烛、倒香槟、喝交杯酒仪式(播放浪漫婚礼背景音乐,使用泡泡机、舞台冷焰火等婚礼氛围道具)。

Step5、卡通婚礼仪式结束后,司仪公布新人手机号,号召大家进行短信祝福,晚会后评选赠礼物。

Step6、新娘抛花球,将幸福传递出去。

六、婚礼仪式结束,新人退场换礼服,宾客们室内就坐,婚宴开始。

婚礼主题:(永浴爱河)

在西方文化中,水是荡涤人心灵的最纯净的介质,在中国也有“清水出芙蓉”的美好诗句流传至今。亲水的情结是许多人儿时的梦想,以水为主题,打造一段至真至美的关于爱的童话故事,所有故事都以水为中心层层展开,用情感拨动每位来宾的心弦。

婚礼概述

香槟色的玫瑰和芬芳的茉莉散发出诱人的清香,宜人的气息穿透来宾热烈的掌声,飘逸在幸福花门下最最幸福人的身旁。浪漫、梦幻的气氛让每一位来宾仿佛置身于爱情的童话国度。此时,每个人都期待着美丽公主的出现,她的那位白马王子又将以怎样的方式把那枚婚戒套在指间呢?

两只充满灵性、活泼亮丽的小金鱼,在两位美丽天使手捧的玻璃器皿中欢快地畅游着,新人接过这来自童话国度的祝福,在许愿池前将自己一生一世的承诺告诉给这可爱的精灵,共同将这份爱注入在圣洁的池水中,从此一生不离不弃、永浴爱河!幻彩的灯光,震撼人心的乐曲,将这一刻永远定格在所有来宾的心中。

场景设计

一、主典礼台:根据新人的要求,并运用20年婚礼时尚的设计元素,将演绎完美爱情的舞台打造成纯美、炫目的爱情与个性的展示空间,亦真亦幻、唯美浪漫。

1、主背景:纯净的雅白色纱幔背景上悬挂着闪耀点点星光的花环,灯柱上的花束散发着玫瑰和茉莉的芬芳,素雅的灯光将背景装点得层次分明,让背景更具时尚特点。此背景还专门配置了两台专业舞台声控背景灯,随着音符的跳动,背景将变化奇妙的色彩,将人带入不同的意境之中,新人和来宾的眼球被牢牢吸引的同时,每个人的心也将和新人一起悸动。

2、典礼台左侧:由鲜花点缀的礼桌上放置一座晶莹剔透的许愿池,池中漂浮着嫩黄色的花瓣,随着灯光的摇曳泛出五彩的光晕。

3、典礼台右侧:礼桌上架起一座香槟杯塔,由新人共同开启爱与幸福的源泉。杯塔、池水的光芒交相辉映更加突现出了婚礼的唯美和璀璨。

二、通道:铺满鲜花的白色纯洁的通道,引领新人走向主典礼台。通道两侧是清新雅致的8座水柱鲜花路引。

三、礼区入口:是一座纯美的仿真玫瑰白纱大拱门。它和路引、主典礼台的设计格调一致、相互映衬,完美地营造出了唯美、田园、圣洁的婚礼氛围。

四、大厅入口:签到台和指示牌。

婚礼流程

一、开始前的暖场。大厅主灯光熄灭、音乐起、两部追光在来宾中闪烁扫动,幻彩的主典礼台灯光奇异变幻,将所有来宾的视觉、听觉唤醒,用感官的冲击告诉来宾:今天的婚礼将会是与众不同的、引人入胜的,期待感油然而生。

二、开场白。欢快、跳跃的音乐结束后,浪漫的乐曲响起,舞台的灯光停止了闪烁,追光投向舞台一角,主持人来到舞台一角,简短讲述新人浪漫的爱情故事。

三、新人出场。小天使仿佛从童话中走来,追光灯瞬间打在他们的身上。他们舞动着翅膀分别来到了新郎、新娘的身边,牵着他们的手将他们拉到了幸福花门之下。小天使翩然站在新人的身边,注视着浪漫一幕的发生。

四、戴胸花仪式。新郎单膝点地将捧花献给了新娘,新娘取出最娇艳的一支将它佩戴在新郎的胸前,礼花漫天飞舞之时,新人牵手,拉着可爱的小天使共赴人生的舞台。

五、新婚告白。新人走上喜台,多彩的背景此时还原成了圣洁的白色,新人执手面对,在舒缓的背景音乐中、在泡泡机、烟雾机营造的云雾的浪漫氛围中开始了真情道白。

六、互赠婚戒。教堂般神圣的音乐起,背景变为了炽热的红色,小天使手捧荧光戒枕(透明的杯子)将两颗晶莹的婚戒送上,新郎打开了戒枕的盖子,此时,漫天的飞雪飘落,唯美的只在童话中出现的场面呈现眼前,新郎拉起了纤纤玉手,将婚戒戴在了她的指间……这浪漫、温馨的一幕最终在灿烂的焰火中,在新人的热吻中得到了永恒的升华。

七、许愿。新人接过小天使送上的玻璃捧杯,两只杯中分别有两只小金鱼在欢快地畅游着,新人面对着晶莹剔透的许愿池许下一生不变的承诺,共同将心愿汇入在鲜花漂浮的池水中,从此将生生世世,一生永不分离!波光粼粼的池水倒影中,是新人幸福的笑脸,唱响了整场婚礼的主题永浴爱河!

八、倒杯塔。浪漫的旋律中新人共同开启幸福和甜蜜的源泉,爱之泉在杯塔间缓缓流淌。此时,背景色也跟随音乐缓慢的变换着,追光灯射向晶莹的杯塔,随后,新人共同品尝幸福、甘甜的爱情美酒,在大家掌声的祝福中交杯而饮。

九、抛花仪式。手捧花的故事讲出了蕴涵其中的寓意。新人将捧花抛向现场来宾,活跃了现场气氛、调动了大家的积极性,同时也把幸福向下传递。

十、礼成。灿烂的焰火再次打起,此时,主持人宣布礼成。

婚礼音乐

1、天使出场配以柔美飘渺的音乐。

2、新娘为新郎佩带胸花时配激动人心的爱情音乐。

3、新人走向舞台时配庄重典雅的乐曲。

4、新人告白时配坚定而浪漫的钢琴曲。

5、互赠戒指与热吻时放震撼人心的乐曲

6、许愿将金鱼汇合到爱河中配主题音乐。

7、倒香槟时配清脆悦耳的乐曲。

8、抛花时配调动气氛节奏动感的乐曲。

9、退场配大气庄严的乐曲。

舞台道具:

1,追光灯2台2,舞台声控染色灯2台,3,泡泡机4,烟雾机5,彩虹机6,荧光戒托7,香槟杯塔8,雪花机配筒灯9,精美许愿池。

婚礼宴会策划方案6篇

写一个理想的活动策划方案,要使主体单一,要继承一般的营销理念,也要直接陈述兴趣点,在活动策划中一个非常重要的一点就是直接说明兴趣点。下面是我为大家收集有关于婚礼宴会策划方案,希望你喜欢。

婚礼宴会策划方案1

白色代表神圣纯洁,许多新郎新娘都梦想举办一个白色的婚礼,但又担心遭到长辈们的阻挠,有没有一个折中的办法呢?向你推荐一个白色的百合婚礼,用清新的百合花来装饰你的婚礼, “百年好合” 的寓意一定会令长辈们满意的。

【仪式区】 仪式区是一片白色的世界,这浪漫的场景会令你铭记终生。白色地毯一直伸向仪式台,地毯两边是 20 支白色鲜花罗马路引,每个路引的上方是一个白色的百合花饰。

地毯尽头是白色的百合花门,金属架子上缠以各种绿植,花门的组成则以一朵朵白色百合,满天星构成,每朵百合朝向不同的方向,犹如一只只小喇叭,传达着喜悦与祝福。在绿植和百合的掩映下,还悬挂着一个个绿苹果清透可人,营造了一片绿意葱茏的自然景象,在追光灯和烛光的映射下,犹如清晨的藤上流淌的颗颗露珠晶莹剔透。

【颜色基调】白色的亚麻桌布,白色的椅套,白色的餐巾,白色的餐碟,白色的百合花,白色的蜡烛,透明的玻璃杯,让一切都变得纯洁浪漫起来。

【宴会区】一场欢乐的喜筵开始了,长条餐桌有序的组合在一起,自然而随意。餐桌上摆放着多组百合花饰,不仅显得明亮,而且给人梦境般的感觉。花时间摆放着一只只白色水漂烛台,摇曳的烛光为桌上的一切都蒙上一层朦胧的色彩,令每一位客人都沐浴在烛光和醉人花束组成的梦幻世界里。每张桌上饰一个高的中心花饰,高脚杯里插满了盛开的百合花和翠绿的百合花蕾,花朵四周点缀的常青藤一直分垂到桌面,丰美的鲜花一定会让客人们胃口大开。

【宴会食物】客人们尽情享用着美酒佳肴。美味的开胃菜色泽鲜艳,清淡而不油腻。牛肉卷莴笋,柠檬三文鱼,奶酪,西红柿,黄瓜和橄榄做成的奶酪串,黄白的鸡蛋上摆放着北极甜虾,鲜虾,鸡排,配以绿,黄,紫不同颜色的生菜以及彩椒和黑橄榄。这些菜不仅赏心悦目,而且飘着淡淡的香草味道。

除了美味的食物,香醇的美酒当然也不能少,可以为客人们准备一些葡萄酒和鸡尾酒,和饭后饮用的甜酒。对于那些不饮酒的人可以为他们准备一些鲜橙汁。客人们一起举杯,祝愿你们将来的日子犹如这芬芳的百合花般天天美好,直到永远……

婚礼宴会策划方案2

主题:浪漫、圣洁、时尚

主色:红、白、金

主要装饰品:白色羽毛、红色/金色缎带、蜡烛

创意说明:

金色是今季的流行色,不仅标榜了时尚,也继承了传统的富贵之气。在红与白这2个对比鲜明的色彩中间以金色进行调和,成为二者的过渡与点睛之笔。

白色象征着婚礼的纯洁和神圣,是传统婚纱的不二选择。羽毛令人联想到天使的翅膀,使用羽毛更使得气氛中增添了浪漫的梦境感,意喻二人幸福的梦想终于在这一天成为现实;羽毛轻盈、柔和、飘逸,与新娘的浪漫气质相互辉映,十分符合双鱼座天马行空、喜爱幻想的特质;运用羽毛作为除了礼服之外的婚礼布置,在婚礼中并不常见,是大胆的创意之一。为达到理想的效果,对羽毛的色泽、材质和造型都有一定的考究。

红色是传统中国婚礼当中运用得最广泛的颜色,象征着喜庆、热烈,在本设计方案中,还意味着爱情的如火如荼;在各大民族中,红色一直是属于欢庆的颜色,包括广西传统的定情之物——绣球也是红色。西方婚礼的圣洁混合中式喜宴的红火,再渗入少许民族风味的饰品作点缀,打造另类温馨庆典。

缎带、蝴蝶结是女生的最爱,光泽饱和的缎带立体感强烈,视觉效果好而成本也较低;而流光溢彩的蜡烛也可以体现同样效果,将所有宾客置身于烛光晚餐的浪漫情调中。飘荡的缎带和跳动的烛火,将会场整体布置灵动起来,赋予生命。

会场布置

1)餐桌使用红色或金色桌布,坐椅也使用同色椅套(若有的话。每个椅套背面系一朵波斯菊)。使用白色/透明餐具(筷子为红木样式或银色金属材质),白色餐巾(叠好以后横躺着放,不要立起),上面洒上红玫瑰花瓣做点缀。每张餐桌中央摆放2-3个透明玻璃容器,其中1个较大,置于桌子正中央,内装水,放置一白色短蜡烛,洒若干茉莉花;另外的1-2个比中间一个略小,随意摆放在它的周围,内装少许水,每个容器中放置一朵波斯菊。在容器边上斜倚着每张餐桌的桌卡,桌卡上写明了每一桌安排好的宾客名单。桌卡用奶白色。

2)迎宾牌:使用长脚立式迎宾牌(宾馆应该有供应,选用银色的),缀以用珠光白色或淡绿色缎带包扎好的长春藤和白色羽毛,制成瀑布式下垂样式,用料需丰满。迎宾牌用淡绿色或白色卡纸制作,烫金的字,内容可活泼些,如:“我们结婚啦!”

3)迎宾台:长方形桌子2张,上面铺红色桌布。2本红色嘉宾签到簿,签字笔2支。透明玻璃长型立式容器1-2个(装礼金红包用的),容器下部系金色宽缎带。摆放宾客名单卡片(奶白色),呈于diy的卡座(奶白色)上。宾客到场签到后,持写着自己名字的卡片跟随引座员前往自己的席位就座。若还有多余的空间,可摆放1-2盘喜糖、喜烟。

4)舞台做成fairyland的风格。背景以红、白、金三色宽缎带做布置,间隔从上方垂下,拖曳于舞台上。其间点缀以串了白色羽毛及彩色珠子的银色长线,从上方垂下,或长或短,距离或宽或窄。舞台顶端搭个架子,用常春藤缠绕,略垂下各色缎带和羽毛珠帘舞台四周摆放金色或白色艺术立柱,柱顶摆放各色花球,垂下常春藤。艺术字可设置在背景板上,也可以立在舞台前檐,用泡沫制作,成本较低,用贴纸、羽毛及亮片在字上做装饰,也可以用彩灯,字体为粉红色。舞台两侧设梯,以便人员上下台。整个舞台包括侧梯均铺红地毯。

5)整个会场铺红地毯。从入口处开始,间隔摆放若干红、白短粗蜡烛,形成一条通道一直延伸至中央舞台处。(引座员要注意提示来宾不要踢到蜡烛。)

6)每张餐桌上方悬挂一个绣球(直径约40公分,点缀以白色羽毛及红色缎带,垂下)。桌上放置2包喜烟、2个打火机;雪碧可乐各一瓶,啤酒2瓶,瓶口均系金色细缎带;每个座位上喜糖1-2盒(若预算允许的话可以自行设计喜糖盒,为奶白色)。

7)舞台1侧设置投影仪和投射屏幕,另一侧摆放音响设备,由会场提供无线麦克风3个。

8)会场四个角落均摆放大花篮。

婚车装饰方案

车头摆置一大束红玫瑰,周围铺满一圈白色羽毛,用白色包装纸包扎,用金色缎带束起。4个车门把手各用一朵红玫瑰搭配少许白色羽毛扎起点缀。车身自然散落着红玫瑰花瓣和稀疏的白色羽毛。用kt板喷绘出结婚证,四周用白色羽毛厚厚的包围起来,放置在车尾。整体在简洁中见别致,细节凸显创意。

服装及化妆

1)新娘要提前至少1个月进行皮肤美白及补水护理,提前3-5天修整眉型(建议到专门的美容中心进行修整,价格不会太贵,约在10-30元不等),要注意眉峰不能太高挑,眉毛不能太细。在婚宴前一天晚上做补水面膜。

2)新娘捧花使用白色羽毛及红色缎带扎制,呈球状,红色缎带可留长,飘逸于下方。

3)新娘礼服以简洁风格为宜,长裙,后摆略长于前部。可露肩,可配白色手套。应准备2套礼服,在宴会中间需更换礼服。第二套礼服可选中式,按新娘个人喜好选择。建议选择分体式礼服,小立领,袖子为中长型荷叶边式样,上身不宜太紧,腰部下襟微洒开。齐膝一步裙。

婚礼宴会策划方案3

1、执行总结 2、公司描述

婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构。 婚庆全程策划执行,礼仪庆

典,商业演出,开业庆典,周年庆典,剪彩仪式,开工仪式。开幕仪式,奠基仪 式,入住仪式,楼盘开幕等。 公司宗旨

秉承传统、超越传统! 公司使命

让每个即将步入婚姻殿堂的爱侣都能拥有一个完美而难忘的婚礼! 公司经营策略

以农村婚礼为中心!婚庆服务一条龙! 公司名称和结构 公司名称

某某婚庆礼仪策划有限公司 公司组织结构 1、经理 2、财务部 3、策划部 策划师 1、客服部

2、客服经理(接待员) 3、彩购部 4、影像部

摄像师、摄影师、剪辑(非线编辑师) 5、道具部(场景部)布艺师 花艺师 焰火 灯光 6、另外 司机若干

7、主持人(一般属于临时雇佣关系) 8、演员(一般临时雇用演出公司演员 9、客服部

10、客服经理(接待员)

公司部门职责

财务部主要工作职责 1、设立各级明细账目。

2、负责向经理提供收支状况等财务报表,并做出利润收支表。

3、负责在每项单笔业务结束后,向劳务人员发放劳务费,并做出利润表。 4、制作每个策划人员的月报,做为留档和发放提成的根据。5、发放工资。

6、与政策相关部门建立联系。

7、信息数据的登录;并保证清晰、准确。

8、发现财务制度等方面问题及时记录、反馈并提出合理化建议。 9、按时向有关单位申报各种财务报表。

10、每周一准时出示各项报表(销售业绩报表、业绩完成状况表、全年业绩计划进度表) 11、每月定期提供月公司整体收支状况表、月各部门费用收支状况表。 财务经理岗位工作内容及职责: 1、负责财务部日常工作; 2、编制各种财务报表;

3、及时向总经理汇报财务状况; 4、对公司收入支出提出合理化建议;

5、对超范围支出有权提出异议并告知总经理。 相对价值增值 公司设施 服务描述 服务项目 会场装饰

(包括舞台布置,桌椅布置,还有诸如喜糖、喜酒、喜帖装饰等小细节好的婚庆 公司都为你考虑周到)

婚礼顾问(婚礼策划是完成整个婚礼顺利进行的重要部分)

新娘秘书(化妆师,为新娘完成每次出场前与礼服搭配的各种妆容) 婚纱、礼服、首饰出租 出售

(不想买的话选择出租礼服也是不错的) 司仪

(主持人,婚礼的气氛是庄重还是热烈都看主持人的功力啦) 摄影、摄像

(像册制作,为你留下最宝贵的回忆) 灯光音乐

(烘托气氛都靠它了)

歌手、舞蹈、乐队、魔术、变脸、杂技、曲艺表演 (婚礼当中节目是必不可少的插曲) 婚车服务

(为您安排婚礼当天的婚车,迎接新娘到婚礼现场) 影视制作 拍摄出的 DV

负责制作成品精编 DVD 光盘

2套(含精美片头、片尾、剪辑制作、 背景音乐设计)

并出售婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶 服务方式 服务优势

以提供一站式服务为目的,打造中国结婚市场的沃尔玛! 市场分析 产业背景 市场特征 发展前景

一、国家婚庆服务行业标准体系的建立和实施, 将极大地促进行业发展, 使这个行业走上规

范、健康、可持续发展的道路。

二、行业分工细化,服务范围扩大:婚庆行业涉及面非常广泛,例如:婚礼策划、会场 布置、司仪、

婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶、婚礼用车、花轿、乐队、歌手、礼仪、摄像、摄影、影视制作、形象设计、化妆、彩印、服装、鞋帽、首饰 饰品等都是婚庆行业的利润点。 三、多种体制的婚庆服务机构并存,行业竞争加剧,同时也极大地促进了行业发展。 四、婚礼庆典模式将呈现个性与多样、怀旧与时尚、注重情感与追求浪漫并存的格局。 婚庆服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、 注重婚礼策划方向转变。 通过专业婚

庆服务机构操办婚礼成为趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。

五、婚庆产品极大丰富,高科技技术、数码产品广泛应用:随着数码时代的来临,数字技术 和数码设备大规模进入婚庆市场,多角度渗透到婚庆经济领域,不断满足当代新人日益提高 的消费要求与文化品位。

六、目前国内众多行业竞争惨烈、趋于饱和,而婚庆行业才刚刚开始进入正规化发展阶段,被誉为“一座尚待开掘的金矿”。婚庆市场突显出来的巨大商机已被众多有识之士发现,他们纷纷涉足婚庆行业,希望能够抓住先机,占领市场。 宏观政策 目标市场 目标消费群 市场开发与进入 竞争分析 竞争环境描述

竞争服务和竞争对手 主要竞争对手分析 波特五力分析 模仿竞争 营销策略 发展战略 初期(1年) 中期(2-3年) 长期(3-5年)

纵向延伸: 横向延伸: 营销计划 促销策略

初期(1年) 中期(2-3年) 长期(3-5年) 广告创意 服务创新 合作伙伴 定价策略 投资分析

股本结构与规模 资金来源与运用

公司初期需要外借资金万(金融机构三年期借款,利率%),用作流动资金,同时考虑到合理的负债比例,公司的资产负债比为5 :3

资金主要用于购建生产性固定资产( 万),以及生产中所需的直接人工、服务费用及其它各 类期间费用等(万)。(注:第三年追加固定资产投资万用于扩大经营规模) 投资收益与风险分析 投资净现值 投资回收期 内含报酬率 盈亏平衡分析 投资回报 财务计划 投资预算 收入预测

财务预算基本假设 预计财务报表 财务预算报表

预计损益表和利润分配表 预计资产负债表

预计现金流量表和资金运用表 赢利情况分析 赢利能力分析 机遇与风险 机遇 外部风险 内部风险 解决方案 市场调查表

婚礼宴会策划方案4

婚礼特色:

传统的中式婚礼以古朴,礼节周全,喜庆,热烈的张扬气氛而受

到了人们的喜爱,尤其是许多外国的新人,格外钟情于此种形式,也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬,八人抬二种。又有龙轿,凤轿之分。除去轿夫之外,还有笙、锣、伞、扇等开始,一般的轿队少则十几人,多几十人,很是壮观。

东北地区现在的花轿已经不多了,所以如果要举行此种形式的婚礼,一定要提前预定。在一些婚庆公司可以提供这类服务。要选在公园里或是避开交通要道的场所,给自己的花轿留有充分空间,因为颠花轿的场面会引来大批观光者,容易造成交通堵塞

新人的服装为凤冠霞帔,或长袍马褂。新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢地登上花车,到达花轿位置后,新人改乘花轿。

婚礼流程

婚礼前一个月:

与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿,服装,婚宴地点,场景装饰等细节

提前二周:

通知亲朋好友,并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装,真正体现民族特点

提前一周:

安排化妆。场地布置,婚庆用品菜单酒水等细节,提前一天,与轿夫,主持人,摄像师等一起到现场实地勘察一下,演练一下当日过程。

婚礼当日:(时间设计供参考)

8:00新娘化妆开始,新郎准备更衣

9:00新郎乘坐花车迎接新娘,花轿等已准备完毕

9:30新郎到达新娘家,新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢得登上花车

10:00花车到达花轿位置,新人改乘花轿,轿夫起轿。颠轿,在乐队伴随下,向新房进行,来宾可以向新人喷放礼花弹,沿途设置欢乐球或彩带横幅,在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采

10:30新人下轿迈火盆,跨马鞍,在众人簇拥下进入新房

11:00从新房出发到酒店

11: 20新人到达,客人迎接

11:58婚礼开始

12: 30婚礼结束,新娘更换服装,为来宾敬酒

14:00婚宴结束

新人入洞房

新娘提示:

1. 车辆依然需要在都市中,可能新娘新郎家距离较远,一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方,再换乘花轿。

2. 既然是中式婚礼,就一定要做到:“地道”。服装,化妆,场景,道具,都要与婚礼内容吻合,切不可亦中亦西,不伦不类,失去传统婚礼的风采。

3. 懂得中式的婚庆主持人不多,而且此类婚礼讲究甚多,礼仪繁琐,您若想采取这种形式的婚礼,别忘了请阳光雨露为您策划。

婚礼宴会策划方案5

一、接亲路线:

车队自环东佳苑(新郎)家――(向西)花园路――洪楼西路(向北)――花园小区一区一号楼,新娘住处接新娘及娘家人――花园路(向西)――历山路(向南)――泺元大街(向西)――良友富临大酒店三楼明湖中餐厅 接亲人员: 5人(负责花车) 车辆:8辆 头车:新郎 中间: 尾车:

接亲人员:_

酒店人员:_

二、程序及人员安排:

1、负责花车、拿好新娘手捧花、宋爽带胸花,备司机红包发车前由_给每位司机。_负责顺车。花瓣提前运往酒店

2、新房喜字由_负责贴好(7点前)。

3、_带队(在新娘家拿带把茶碗),_(给新娘戴胸花)、_、前往迎亲,注意带好开门见喜红包4-5个。时间9点50分准时出发,从新娘家出发时间为10点28分,到达酒店时间为10点58分。路上随时联系。

4、头天晚上吹好小气球,家具、电器上摆好喜字;酒水、烟、糖、点心(4种)、红纸(酒店服务员裁剪)提前一天运抵酒店。

5、当日9点半前_以及青岛的几位同学负责将花瓣、吹好的气球、大小喜字(酒店)、红纸(酒店服务员裁剪)、手执炮(8个,4个人,3次放,由司仪分派)、彩带(4个)、双面胶带、签到簿、较粗的签字笔1-2支、红包、司仪要求准备的其他物品带到良友富临,会同_安排装盘,_给厨师喜礼(两条烟、两瓶喜酒、一包糖)。

6、_安排女同学、李尚军安排女同事负责撒花瓣,彩纸等

7、摆盘完毕都到礼堂门口迎宾,_负责签到,宴后发糖,_负责收红包,_负责照像,_负责酒水,齐正纲、李庆亮、李尚军负责安排就座。

8、酒席安排:大厅11桌备2桌,4单间。

9、_带衣服,_去还婚纱

三、单间4,大厅11备二

1、女贵宾席(大小飞龙厅):14人

_ _ _ _ _

2、男贵宾席(大小飞龙厅):13人

_ _ _ _ _

3、男女贵宾席:10人

_ _ _ _ _

4、领导席(飞泉厅):8人

__ _ _ _ 。

5、其他亲属亲友席:

_ _ _ _ _

6、男方同学席:1桌 男方同事席:4桌

女方同学席:1桌 女方同事席:3桌

帮忙人员:1桌

7、喜台安排:新郎父母、新郎领导;新娘父母、新娘领导。

8、11点18分,婚礼开始,司仪主持婚礼仪式。婚礼开始后安排女同志撒花瓣。

9、仪式结束,安排就座,婚宴开始。四大件上齐后新郎、新娘在司仪、伴郎的带领下开始敬酒。

10、宴后由_负责结帐,其他人员负责酒店收拾剩余物品回新郎家。

婚礼宴会策划方案6

公司服务宗旨:创造浪漫完美婚礼,诚恳敬业服务新人

婚庆服务是近几年形成的一个市场需求,随着市场的运筹,逐步走向规范化正规化,服务周全化,郑州婚庆服务礼节是根据河南民间婚庆风俗的特点和新时代风尚的借鉴,形成郑州婚庆礼节的独有特点,大致分为三步曲:

一、小典仪式详细内容:新郎向父母行礼,并向父母表示养育之恩,向父母形容自己的以后生活方式等话语,父母祝福新人新婚快乐等话语,其他亲人朋友祝福新郎。新郎和父母合影出发迎娶(新郎迎娶时间和出发时间根据新郎与新娘家之间的路程远近确定时间)。

二、娶新娘小典仪式详细内容:新娘家是先关门把新郎拒之门外,新郎在门口向新娘发誓言,伴娘在里面考验新郎,新郎要给新娘穿新鞋走新路。(鞋事先被伴娘藏起来的)两位新人要见新娘的父母,先由新娘向父母表示父母对自己的养育之恩,父母祝福女儿及女婿的新婚。新女婿认父母改口喊爸、妈,并向自己的岳父母发誓,以后怎样对待新娘,并不会忘记双方父母,合影。其他亲人、朋友祝福两位新人,出发去酒店(典礼)。

三、武汉婚庆礼仪策划-婚典仪式:

根据自己的经济实力和酒店的现有条件来布置婚场。首先要注重婚场的背景和音响效果。

1、司仪说开场词,两位新人伴随着婚礼典步入婚典入场,新人,朋友站在两边鼓掌祝福这广为神圣浪漫的婚礼,新人的步伐不要过快,两位新人要手挽手肩并肩,朋友不要这时去闹两问新人。

2、两位新人经过漫长的相思、相恋、相爱终于缔结了爱情的殿堂;两位新人要当众宣誓自己的誓言,一个愿娶一个愿嫁,象征着爱情是自由、自愿的。

3、众多的朋友来贺喜,请出主婚人,来恭贺婚事大喜,并致词。

4、由证婚人致词,并发放结婚证书。

5、水有源、树有根,最深还是父母恩。两位请出新郎父母行礼;新娘认公公、婆婆,改口;公公婆婆发放红包。

6、据根新郎的家庭情况安排拜见其他长辈。

7、点燃爱情圣火,从此爱到永远,伴随音乐,两位新人动作要稍慢,要有浪漫感。

8、喝交杯酒,伴随音乐动作稍慢,要有浪漫感。

9、交换信物,象征双方互敬互爱,伴随音乐动作稍慢,要有浪漫感。相互赠后,两新人拥抱一下,随着音乐有一段时间。

10、介绍恋爱经过,穿插游戏“求爱”。

11、夫妻对拜。

12、抱入洞房。

婚礼是每个人一生的最幸福的事;本公司愿全心全意为您打造温馨浪漫的婚礼。

寿宴主题宴会设计论文

《让爱做主》主题生日宴会策划方案 一. 隐蔽纪实篇 1.迎妻日隐蔽拍摄,两日后出成片交予客人审阅。 2.车站镜头(等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头) 3.纪实客人爱妻幼时纪录。 二. 亲友专访篇 1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。 2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。 3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。 4.家人对客人爱妻的期望。 5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。 三. 采访祝福篇 1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。 2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。 3.约定亲朋到当天宴会现场。 四. 现场舞美篇 1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。 2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。 3.由客人送上第一份大礼(521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你)鲜花 五. 浪漫进行篇 1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼(录制好的车站之恋及其亲友祝福录像) 2.播放主题背景音乐(让爱做主) 六. 感动再现篇 1.客人爱妻在拥抱爱妻后,所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。 2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。 七. 让爱做主篇 生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现,生日宴会正式开始,这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。 让爱做主的音乐再次响起… …此资料是由百度文库提供,可以借签,灵活运用,相信你也可以写出自己想要的方案出来!加油!

八十寿宴策划方案

八十寿宴策划方案,八十岁是指给八十岁老人办的宴席,是中国一直以来为五十岁以上老人祝寿的习惯。在这天,会宴请亲朋好友一起帮老人家祝寿,下面分享八十寿宴策划方案相关内容,一起来看看吧。

1、指导思想:

这是一个盛大难忘的日子也是花好月圆的见证,因此,本次寿宴的主题是:感恩、浪漫、快乐。整场寿宴分典礼和娱乐两部分。主持人分别是###和###。

2、寿宴现场布置:

整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主。

(1)大厅搭放一个接待处,放置签到本,每位到场亲友谢祝福语,签名。(冠杰、赵丽、阿超)

(2)接待处旁边搭建一个气球照片墙,粘贴寿星各个时段的照片及全家福。(下周一上交各类照片,待选)

(3)整个现场金碧辉煌,餐桌上铺着红色的台布,大厅周围张灯结彩,大厅两边各挂4对红红的灯笼点缀,表示八十大寿,也说明四世同堂,显示寿堂的喜庆热烈气氛。豪杰准备一颗大树,外甥女们装饰成一颗寿星树,大家把祝福挂在树上,也可以展示才艺,如书法等。

(4)大厅正中墙上写一副“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”内容的寿联,寿联簇拥着一个大大的红色“寿”字。“寿”字下摆放一张长方形礼案,鲜寿桃、月饼盒长寿果等祝寿物品。礼案正前方摆放两张张寿星椅。

(5)寿星服装(请大舅、二舅统筹考虑)

(6)4层生日蛋糕,代表四世同堂。

3、寿宴流程

第一项:寿宴开始前,迎宾入座,现场轮回播放“欢乐颂”。

第二项:寿宴开始:全场熄大灯,亮红灯笼,《我爱我的家》曲起(二分钟左右)。

第三项:曲毕灯亮,主持人登台。主持人宣染气氛,代表全家致谢来宾。介绍完毕后有请寿星在众儿女簇拥下走红地毯,登寿台,寿星致辞,同时外公献花,表爱意,诉说六十多年钻石婚风雨情。(资料收集三个女儿)(主持人渲染气氛)第四项:献寿词,拜寿。按次序,所有晚辈列队上台,六位儿女辈代表向寿星献祝福语:(主持人渲染气氛)(歌曲《母亲》背景音乐响起)(主持人声音宏亮,语音慢且有节奏感)

一鞠躬:感谢父母养育恩;

二鞠躬:父母教诲似海深;

三鞠躬:凝聚兄弟姐妹手足情。

主持人:现在请各位面向寿星,看看你们亲爱的妈妈奶奶、外婆,他们的头发上已有了白雪的'痕迹,脸上有了岁月的风霜,为了家族的延续和繁荣,他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天!现在就让我们怀着对老人家的.感激之情,用深深的祝福来表达我们的感恩之心(音乐停)

让我们一起说一声,“恭祝您福如东海,寿比南山。我们永远爱您!”(所有晚辈齐声说)

第五项:全家福(照完小孩去推蛋糕)

第六项:切蛋糕仪式:

熄灯,伴着《生日快乐歌》,小辈推着装有生日蛋糕的小车从寿星正面缓缓而来,所有到场嘉宾齐唱《生日快乐歌》。寿星许愿,吹灭烛光,切开蛋糕!儿女帮忙分发蛋糕!

主持人渲染气氛:让我们一起共同祝愿老寿星增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。第七项:结束语暨寿宴开始!

百善孝为先,尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德,孝敬老人是我们义不容辞的责任……最后祝各位来嘉宾万事如意,心想事成,让我们共同渡过这美好时光。

请老寿星起驾入席,同大家共进寿宴。诚望诸位:开怀且畅饮,共享天伦乐!谢谢大家!(歌曲--《好日子》)。

15分钟后娱乐节目开始:

第一项:每户一个节目(请负责人督促节目保质保量)

第二项:互动游戏(每次猜中者可得小礼品一份)

1、猜谜语

2、宁波老话

3、听歌猜歌名(老歌为主)

第三项:开心大中奖

节目类:全家动员奖、最佳表演奖、最旺人气奖

寿星抽奖:(编号两套号码,一套贴椅子背,一套放于盒子里)

一等奖:3个,

二等奖6个,

三等奖9个。

特别提醒:各位来宾穿着大方喜庆靓丽。

今天是公元20xx年农历的10月18,是一个吉祥又充满欢乐的日子!我们怀着一份喜悦的心情和美好的祝愿,欢聚一堂,共同为 老先生80大寿送上我们最诚挚的祝福。首先请允许我代表寿星老人及其家属对各位来宾的光临表示热烈的欢迎!(欢迎你们!)

今天的来宾真不少,有上级领导,有各业同行、有亲朋好友、有邻里乡亲我们大家欢聚一堂隆重的庆祝 80高寿;

今天我受老人家属的委托,做此次寿宴的主持人。在这里我谨代表所有的嘉宾,祝愿老人家增福增寿增富贵,添光添彩添吉祥。

下面,就让我们用热烈的掌声有请我们今天的寿星隆重登场!

一、 八十年风风雨雨,八十载生活苍桑。岁月的痕迹悄悄地爬上了他的额头,将老人家的双鬓染成白霜。老人的辛苦并没有白费,在他的教育下,子女们都已经长大**老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家,正可谓儿子孝,儿媳能,女儿贤,女婿强,孙女贤,孙女婿强。真是强强联手,家道中兴。俗话说得好:七十古稀成往事,九十一百不足奇”,留不住的时光使老人家走向人生的至善,留得住的祝福将会伴随老人家幸福永远!

二、下面我们要请出寿星老人的两个外曾孙为老人献上生日的鲜花,并致上童稚的祝福。

三、 先生代表全体子女致辞。

四、接下来要举行一个简单而又热烈的拜寿仪式。(请寿星老人的儿子儿媳女儿女婿孙子外孙曾孙都到堂前,向老人家行鞠躬大礼。注意姿势到位,态度虔诚,毕恭毕敬。

一拜,祝老寿星福如东海、寿比南山;

再拜,祝老寿星日月昌明、松鹤长春;

三拜,祝老寿星笑口常开、天伦永享。

这正是喜看儿女站堂前,只愿家风代代传。一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。

请摄像师为老寿星全家照张全家福。

五、朋友们,下面我宣布寿庆仪式圆满礼成,有请老寿星起驾入席,让我们共同高举酒杯,一块喊出生日快乐好吗?"生日快乐”干杯,朋友们,寿宴正式开始,请大家尽情的品尝桌上的美味佳肴!谢谢大家!

谢师宴主题宴会设计论文

曾经看《少年派的奇幻漂流》时,男主人和老虎在海面上漂流回到陆地要分别时,男主人望着老虎远去的背影,大概有一句话让我印象特别深刻:离开的时候要好好道别才不会有遗憾(大概是这样)。

毕业晚宴对于我来说也是如此。

毕业后,来自五湖四海的同学开始各自分飞,再次相见也不知道又是何时。所以当我们班长在五月中旬跟我说谢师宴怎么搞的时候,距离毕业所剩时间也不多了。于是,谢师宴开始紧张的筹备起来。

首先,我们成立了毕业晚宴策划小组!

事实证明,成立策划小组是非常有必要的。如果只是我和另外一个搭档(我俩是宣传组织委员)组织,那么最终我们可能就在学校对面的大排档或者小酒楼吃个围餐就好了。我们都在实习,两个人的时间和精力是有限的。所以当班长问我打算在哪里举办、什么时候举行、有没有什么具体流程这些问题时, 我们不想只是单纯的吃顿饭这么简单,而是希望宴会那晚能够灌满回忆 。于是我跟班长在班群了发了一则征集毕业晚宴策划小组志愿者的消息,当晚就有十个左右留在学校的同学报名加入我们。

策划小组一次会议

毕业晚宴策划小组成立之后不久,我们就开始晚上约出来,在校门口附近的奶茶店讨论关于晚宴的具体事项。讨论之前,我先列出需要讨论的框架、需要解决的问题等。第一次会议,我们主要解决了以下问题:

一、晚宴方式 :自助餐式还是中餐式? 二、举办时间 :毕业照当天?答辩当天?授位典礼当天? 三、酒店选择 :我们有几个要求:环境好(高大上)、有充足的设备(舞台、灯光、音响等)、食物美味(不是最重要的) 四、价钱范围 :根据以往几届的经验,我们把价格控制在200元以内/人。 五、邀请函 :老师和同学都需要邀请函,自制还是购买? 六、视频制作 :拍摄方案、拍摄人员、制作人员。 七、宴会主题 八、宴会流程

其中第一、第二、第四、第八条都在一次会议中讨论了出来。

我们根据我们班人数多、女生多的特点最终决定选用 自助餐 的方式。

而且要同学们都回学校的时间举办才有更多人报名参加,因为在外地实习的人不可能为了参加一个谢师宴特意跑回来的,而毕业照当天、答辩当天、授位典礼当天几乎所有人都会回来,再三考虑,我们选择在 论文答辩当天晚上举办 (毕业照当天大部分人需要陪从大老远跑来的亲戚朋友、授位典礼是六月底太晚了),答辩完也没有改论文的压力了,能敞开怀尽情玩。

做时间规划并严格执行 。因为我们想把毕业晚宴弄的盛大,所以整场下来不亚于一场婚礼,需要做的事非常多,是一个大projiect,因此规划好时间进度表对晚宴的策划来说也非常重要。

附:毕业晚宴流程表 (1)我型我秀(走秀+介绍,先学生后老师) (2)老师寄语 (3)麦霸献唱(班里两个麦霸《小幸运》和《辛德瑞拉》) (4)互动游戏(问关于大学四年关于班级活动和课程德问题,答对奖励巧克力,答错罚饮一杯) (5)中场开餐 (6)视频播放 (7)4周年生日快乐(高潮部分) (8)交换礼物(每个同学准备一份用心的礼物这个过程非常具有仪式感,整个过程的就变的十分有纪念意义) (9)颁发上一届班委证书 (10)晚宴结束

酒店踩点

毫不夸张的说,凡是稍微大点的酒店我们策划组都去踩过点。我们的策划组小分队骑着小绵羊一家家走访、对比环境、价格、设备,最终投票决定选择了喜来登。

是的,五星级酒店。

刚开始我也有顾虑,毕业晚宴大家开开心心吃顿团圆饭就好啦,选择五星级酒店是出于虚荣心攀比心吗?

第一,因为我们班人数庞大,经过跟喜来登那边不断协商谈判,以保底80人出席和调整了菜单上两个荤菜而争取到性价比极高的价格,跟其他酒店开的价格差不了多少。(菜单改了后菜式变的更丰富了呢)

第二,我们班想把毕业晚宴弄的高逼格些,而且还有走秀环节,对酒店的环境要求需要高大上。经过踩点,喜来登的环境是最好的。

既然价格差别不大,环境也是最好的,那就非喜来登莫属了。

宴会主题

主题就是整个策划的牵引线。邀请函、毕业视频、策划基调几乎全都是以这个主题为基准。而且,也容易用这个主题进行煽动传播。关于毕业晚宴的主题,网上也有很多,无非是“青春不老,我们不散”、“匆匆那年”、“毕业,我们不说再见”……几乎也都被用烂了,后来我们级也有几个班用,反正我觉得没什么新意。 我们的毕业晚宴主题是“ 恋恋时光,念念不忘 ”,朗朗上口,又充满不舍在字里行间。后来,我们晚宴结束后同学们发朋友圈很多人都用上这句话,传播率还是蛮高的。

活动宣传

我们跟酒店那边签了协议保底80人,而且还给了定金。其实我还是很有压力的,根据我们班以往的活动经验来看,参加活动的人数不多,就拿我么年班毕业旅行来说,也只有50多人参加。如果这次毕业晚宴达不到80人,我们一方面需要赔偿违约金,另一方面价格可能就没有200元/人这么优惠了(200元包含餐费,平摊到场老师费用、场地租住费、酒费、布置物资购买费等)。

为了能煽动同学们报名参加的热情,我们做了一下几件事情:

1、H5邀请函(链接: ) 2、飞信通知 3、微信沟通

二次会议我们主要是集中讨论 毕业晚宴视频 的拍摄剧本。以前学校的做的视频几乎都是图片合集加上背景音乐这种类型,而我们想拍一个类似微电影的毕业视频,最终我们打算参考五月天的《干杯》MV来写我们剧本,以一个人的视角,来回顾大学的点点滴滴,慢慢勾起大家四年大学生活的回忆。(视频链接: )

拍摄是由我们策划组的成员一起拍摄的,大家都没有拍摄的经验,拍出来的镜头摇晃、杂音大、没有中心人物……虽然各种不专业,但最终在晚宴上播出来时,现场一片感慨,有些同学看了还在抹眼泪。晚宴结束后还有同学问我要视频做留念,我把它发到班级微信群里,还被大家转发……

看来技术并非是重要的,视频里任何人都可能是主人公,每个人都可以在里面找到自己的影子,大家都在里面找到 情感共鸣 。 最后,也要非常感谢我们同专业14级的师妹,如果不是她神一样的剪辑也不可能把我们拍的视频处理的这么好。

策划小组三次会议

距离毕业晚宴还有一个多星期的时候,我们又召开了第三次会议。这次主要集中讨论具体如下:

1、红酒购买(餐前红酒,甜度大,适合我们班不常喝酒的女生) 2、花柱租借(烘托氛围) 3、签名墙制作及打印(留念拍照) 4、晚宴PPT制作 5、晚宴音乐选择 6、摄影师安排(非常必要,专业与非专业的差别看图片就知道了) 7、现场布置物资购买(气球、礼品、游戏抽签盒等) 8、现场工作人员安排(接待、指引、场控) 9、主持人及主持稿 10、老师到场顺序 11、晚宴流程最终确认

然后又是一周的忙碌,白天实习,下了班后跟小组成员骑着小电动满大街的看花店、找酒庄、勘查场地,往往回到宿舍都晚上十一点多。

现场执行

当天中午我和策划组及志愿者就开始到酒店布置了,酒店那边的工作人员也很积极配合我们。

在这里仅仅啰嗦一下要注意的事项:

1、现场工作人员一定要具体落实,接待、场控、音控、灯控都要走一遍流程,熟悉流程,否则容易乱套。

2、流程表是死的,人是活的,主持要有临场应变的能力。我们当时讨论出来的流程表,还担心会不会环节太少,结果到真正晚宴的时候发现大家很投入在跟人拍照,于是多给了同学们拍照和吃饭的时间,从而删减了两个游戏环节。

3、有条件最好请专业的摄影师。酒店可以提供工作人员给我们拍照,但她们不专业,为了能全程记录晚宴每个人的音容笑貌,以便以后给同学们做留念,于是我们请了大二在学校有摄影经验的两位同学过来做我们全程跟拍的摄影师。如果没有摄影师,估计这篇文章你看到都是自拍。

4、晚宴开始前三个小时就要发飞信、发班群提醒同学们时间、地点、交通路线和注意事项。肯定会有人迟到,为了保证晚宴能正常开始,建议策划人员要多提醒同学。

5、结束后,要做好醉酒同学的护送事宜(保证安全),以及老师离场的跟进(送到电梯门口或者送到酒店门口)。

6、毕业晚宴的酒店要提前一个月左右预定,因为大部分班级都差不多相同时候举办,早预定酒店的选择多。

7、确认酒店的付款方式,现金、刷卡、微信、支付宝?喜来登只能现金或者刷卡,我们当时收的钱全部放在支付宝里面,支付宝转到银行卡预计要三天到账,付钱的时候如果不是酒店经理肯帮忙,我们都不知道怎么办才好。

灯光一开,白桌布,蓝衬裙、红地毯、鲜花美酒气球,精致的食物映衬着落地窗对面的歧江,美轮美奂!

同学们也很给力,男生西装领带、女生高跟鞋配裙子,觥筹交错,犹如梦幻。

原本我们还担心走秀环节会有些人放不开,可最终大家都走的很嗨,加之老师们也加入,现场氛围非常棒。原本在班级非常低调的一些同学在晚宴中也变的十分积极,大家有说有笑、边吃边聊、互相自拍,生怕漏掉跟任一个人的合照,有感动也有不舍。

而我,被自己感动了。

策划一场毕业晚宴太TMD不容易了!

且不说没日没夜的策划,甚至晚宴当晚也没消停过,忙主持、忙配合,抢着吃几口食物却还是端着盘子站着吃,活像农民工。

策划组的小伙伴们也如此。

但看着眼前欢乐的盛况以及过后朋友圈的感慨,我们心里是既骄傲又感动的。

谢谢遇见你们,12行管的每一位漂亮又帅气的同学!

徐叨叨 写于2016年5月18日 爱你们!

转眼之间逝水流年,注定的离别在花开的季节,感恩孜孜不倦的老师们!怀抱一颗感恩的心,犹如在生命的旅途中点燃了一盏明灯;怀抱一颗感恩的心,犹如掌握了人生宫殿一门门的钥匙;怀抱一颗感恩的心,犹如在人生的海洋中拥有了一艘坚固的船;怀抱一颗感恩的心,犹如鸟儿拥有了调节平衡的尾巴……,我整理了一些谢师宴的主题设计方案。

谢师宴主题设计一

关键词:谢师宴

主题背景:孔子像、亭子、鱼、山 、师恩深如海、盛宴表真情、梅花

活动内容:古典、书法体、鲲鹏展翅、感谢师恩、窗栏、印章、喜庆、福至、感恩

作品描述:古色古香的场景布置再现古时尊师重道的情景。突出教师的主角特色

谢师宴主题设计二

关键词:谢师宴

主题背景:清新淡雅的中餐厅、竹子、米黄色为主

活动内容:谢师宴摆台就是要体现中国文化的博大精深,以及书香之气。不需要多么的奢华,而且一般采用传统的宴会方式。

作品描述:清新淡雅的场景中流露出脉脉温情。在这种舒适、明快的背景下历数往昔,展望未来,谈论今朝。在平和的交流中突出教师的主体地位,升华学子与教师之间的感情。

最后我预祝各位学子前程似锦

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