榴莲核能吃。
榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜欢吃榴莲的人，榴莲核是绝对不能丢弃。榴莲核有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
吃榴莲核的好处：
1.补肾健胃
榴莲核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，煮熟后口感软糯，非常容易消化，具有很好的补肾健胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
2.滋阴补血
榴莲核营养丰富，蛋白质含量可以达到，相应的脂肪含量可以达到，还有碳水化合物的含量达到，可以补充身体需要的能量和营养。在中南亚地区常用于炖汤、煮肉，不仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用，对于血虚中气不足的朋友不妨来食用。
3.补中益气
榴莲核性平味甘，，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、身体倦怠者食用。
拓展资料：百度百科
榴莲核怎么吃
直接食用
方法：
1，把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟，再放入冷水中3分钟。
2，随后将榴莲核的外层皮给剥掉，剥出的果仁可以直接食用。
榴莲核不仅能够吃，而且还具有一定的食疗价值。所以在享食了美味的榴莲肉之后，记得把榴莲核取出晒干备用。
一般食用榴莲核的时候，去除外皮。炖煮之后，口感软糯。
参考文献：百度百科网页链接
榴莲里面的核能吃，可以炒着吃，对身体不错。
榴莲核不仅能吃，而且还具有较高的营养价值和药用价值，广东人喜爱用榴莲核煲汤。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。其中所含有的营养物质的成分是比较多的，尤其是含有很多的热量，所以是可以缓解一些体寒甚至是其他的不舒服的表现疾病。
拓展资料：
榴莲核的吃法
1.买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。
2.建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3.放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
4.小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
5.外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6.榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
可以吃的。
榴莲的核是可以直接剥皮吃的，而且它的味道其实是有点像板栗的；当然它也可以煮来吃，煮的水可以喝，也可以作为炒菜的一种很好素材哦。
榴莲核跟榴莲一样，营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为，脂肪含量为，碳水化合物为 ，水分，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲核中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲核中钾和钙的含量特别高，钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。
锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。
参考资料：百度百科-榴莲
当然可以的，市面上有榴莲味的奶糖出售。
榴莲又称“水果之王，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。榴莲可以给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。虽然 榴莲有滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、开胃促食欲、通便治便秘、预防和治疗高血压、防癌抗癌的效果，但一次不可多吃，最好每天食用不超过100克。
榴莲的营养价值
榴莲的营养价值有哪些呢？榴莲大家都不陌生了吧，榴莲是闻着臭吃着香的水果，也有人称之为金枕头，那么对于榴莲它具有什么营养价值呢？有什么功效与作用呢？下面我来告诉大家榴莲的营养价值有哪些。
榴莲的营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。
然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。
吃榴莲的好处
1、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的.女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
2、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
2、榴莲拥有特殊的气味，虽有人认为其臭如猫屎，但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
3、榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
1、滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。2、活血散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一毫克，维生素B3—毫克一维生素c 44毫克，钙18毫克，铁毫克，磷56毫克，现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除
常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。中文学名： 榴莲 拉丁学名： Durio zibethinus Murr. 别称： 韶子、麝香猫果 二名法： Durio zibethinus 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 目： 锦葵目 科： 木棉科 属： 榴莲属 种： 榴莲 分布区域： 东南亚热带雨林 目录简介基本信息植物学特性食用方法简介挑选食用食用种类吃法营养价值药用价值食用与贮存的不利因素发展前景功效食用禁忌主要营养素存放如何判断榴莲是否熟了起源 编辑本段简介 榴莲榴莲[1](Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。 中文名“榴莲”并非源于“流连忘返”，“榴莲”是外来词汇，同“咖啡”一样是音译词。 编辑本段基本信息【种中文名】榴莲 【种拉丁名】Durio zibethinus Murr. 榴莲【科中文名】木棉科 【科拉丁名】Bombacaceae 【属中文名】榴莲属 【属拉丁名】Durio 【国内分布】广东海南栽培 【国外分布】原产印度尼西亚 【性味】果肉部分性质热而滞，用于虚寒进补 癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口； 体质虚寒者吃可壮阳助火； 产后虚寒者可做补品； 吃过量可立即吃几个山竹化解。 《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。 【药名】 榴莲 【拼音】 liú lián 【来源】 为木棉科植物榴莲的全草。 【功效】 滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。 榴莲【主治】 可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。 【性味归经】 辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。 【用法用量】 内服：6～9g，煎服。外用：煎水洗或入浴。 【别名】 流莲(台湾) 【动植物资源分布】 原产马来群岛，台湾、广东、云南有少量引进栽培。 【拉丁名】 原植物榴莲Durio zibethinus murr 【考证】 始载于《新华本草纲要》。 【中药化学成分】 果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、几种二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯、1，1一二乙氧基乙烷(1，1一diethoxyethane)和乙基一2一甲基丁酮酸酯(ethyl一2一methylbutanonate)。果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸(arachidicacid)、棕榈炔酸。 热带水果, 榴莲树产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15～20m。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。 榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而， 旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，淮安流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明淮安人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此现在每年泰国榴莲销到世界各地，特别是中国香港、中国台湾、日本和欧美等国或地区，现在也开始销往中国大陆。 马来西亚部分酒店明令禁止榴莲。这种表皮多刺的水果因味道过重，可能让游客望而却步，但许多马来西亚人却喜欢它那种黏黏的口味。 榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。 品种名贵十大警方和进口货的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。 编辑本段植物学特性榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，质量好的榴莲，果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之王”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。 榴莲的臭气成分中，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，其主要臭气成分为3-羟基-丁酮-2及一些C4至C8的酯类。3-羟基-丁酮-2是一种能产生令人愉快气味的化合物，在榴莲的臭气成分中起着重要作用。各种酯类也具有不同的臭气特征，多种酯类成分构成了榴莲独特浓烈的臭气特征。除了C4到C8的酯类外，榴莲还含有一些高级脂肪酸乙酯，如十六酸乙酯()和十八碳烯酸乙酯()，这些酯类虽然没有突出的臭味，但对保持榴莲本身的臭味和形成其后味有一定作用。 编辑本段吃法先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣即可食用。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南：从表皮可认识 榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。 编辑本段营养价值现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋 榴莲[2]补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。[3] 《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。一般健康人都可食用榴莲，但每天食入量不宜超过100g。榴莲性热，因此，不可多食，为了避免食用时上火，最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹，山竹能抑制榴莲的温热火气，保护身体不受伤害。食用榴莲时还应注意，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。 榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为，脂肪含量为，碳水化合物为 ，水分，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质，钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成，当体内缺乏这些酶时，可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分，在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 此外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。 编辑本段药用价值榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。 现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。 编辑本段食用与贮存的不利因素虽说榴莲有益于身体健康，但并非适合所有人食用。榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲；榴莲热量和糖含量较高，因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃；榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃；从中医角度来看，榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲；老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃；榴莲富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。 有报道称榴莲无助于降脂，因榴莲属高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会升高血液中总胆固醇的含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇，因此，吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。榴莲难以贮存，采后隔一夜味道就变差，两三天就会烂掉，这也是中国北方市场上少见榴莲的原因。马来西亚研究院采用深冻技术延长榴莲保鲜期，能够满足不同区域市场对榴莲的需求。 榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%～50%，通过从榴莲采后发生病害的果实病健交界部位分离微生物和对分离物进行致病性测定，认为疫霉菌是导致榴莲采后腐烂的一种重要病原菌；疫病是榴莲在广州市场销售过程中常见发生的病害。金雷可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂对防治榴莲疫病都有较好的效果，但不宜在榴莲采后使用；施保功可湿性粉剂虽然是一种可在采后使用的杀菌剂，但对防治榴莲疫病没有效果；链霉素是一种用于防治榴莲采后疫病的有效药剂。关于榴莲采后疫病的防治，除在榴莲采后采取药剂防治措施外，更重要的是应该在榴莲采前采取防治措施，因为榴莲采后疫病的病原菌是从田间带来的。目前可在田间用于防治疫病的有效药剂较多，但可用于采后防治疫病的药剂很少。榴莲采收前在榴莲产地做好疫病防治措施，对预防和减少榴莲贮运和销售过程中疫病导致的腐烂很重要。 编辑本段发展前景马来西亚Mohd Soft花费20年时间对榴莲进行试验，成功培育出紫色、红色和橙色榴莲。其中，野生榴莲品种具有近似木菠萝的特别香味，与其他品种不同，其果实比一般品种的小，没有特别气味。 随着人们生活水平的提高，人们对物质的需求也不断提高。近年来，泰国大力发展榴莲，产量逐年上升。鲜榴莲及其加工产品是一个很好的项目，尤其是榴莲的深加工产品，如泰国生产的榴莲糖、榴莲片和榴莲软膏等产品。 榴莲独特的香气成分为食品香料添加剂的开发提供信息。如榴莲用于生产果酒，因其含有丰富的糖分和风味物质，适量添加可以提高果酒的风味。此外，榴莲还可加工成榴莲粉、榴莲酥、榴莲干、榴莲果汁、榴莲菠萝果酒等产品。 2006年8月，泰国第一批脱水榴莲下线，这是广西隆安金牛生物食品公司与泰国皇家食品有限公司合作的一个成功范例。对榴莲的深加工技术的开发应用，使榴莲在中国的发展前景越来越广阔。 泰国农业部的专家经过十年的研究，于2007年成功开发出没有特殊臭味的榴莲，并将这种榴莲命名为“尖竹汶1号”（注：尖竹汶府是泰国榴莲的主要产区）。 在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部，近几年，榴莲的生产面积已每年的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场：当地市场（泰国的东部），其余省份市场，曼谷市场以及出口市场（国外市场）。根据不同的市场，泰国榴莲有不同的营销结构。 编辑本段功效榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。 适用人群 一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。 适用量 每天不超过100g。 编辑本段食用禁忌 榴莲广东人称：“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。 如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 癌病患者或康复者便更须小心，免得贪一时口福而招致病情恶化。 从医理上去分析，患癌之人无论身体多么虚弱，始终带点热毒。同一道理，患皮肤病或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴莲，免招烦恼。 吃法 1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。 6.榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。 此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。 值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 编辑本段主要营养素每100克榴莲所含营养素如下 热量 (千卡) ·维生素B6 () ·蛋白质 () ·脂肪 () ·碳水化合物 () ·叶酸 (μg) ·膳食纤维 () ·维生素A (μg) ·胡萝卜素 (μg) ·硫胺素 () ·核黄素 () ·尼克酸 () ·维生素C () ·维生素E () ·钙 () ·磷 () ·钾 () ·钠 () ·碘 (μg) ·镁 () ·铁 () ·锌 () ·硒 (μg) ·铜 () ·锰 () 新品种 泰国农业部的专家经过十年的研究，于2007年成功开发出没有特殊臭味的榴莲，并将这种榴莲命名为“尖竹汶1号”。（注：尖竹汶府是泰国榴莲的主要产区。） 编辑本段存放一、可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用； 二、最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层，不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧，存放时间长了就会影响新鲜感，还是少买快吃吧。 编辑本段如何判断榴莲是否熟了一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。 二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。 三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。 四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。 五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。 六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。 七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。 八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。 九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。 小窍门 1.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。 2.榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。 3.初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受 编辑本段起源关于泰国榴莲的起源有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
追根肥又称叶面喷肥，已在我国水果产区广泛使用，积累了大量经验。叶面喷主要通过叶片上的气孔和角质层进入叶片，然后被运输到树上的各个器官。一般在喷施后15分钟至2小时即可被叶片吸收利用。在一片叶子上，叶子的背面比叶子吸收得快；一天中，最好是上午10点前，下午4点后。
使用时一定要掌握好产品的浓度，一定不能过高，以免造成肥害。春季是石榴树生长活动的重要时期，主要包括根系活动、发芽、展叶、抽枝、花芽分化、出芽等。春季的生长发育中枢以营养生长为主，这些新建的器官是当年生长发育的基础。因此，氮肥应该是主要的肥料需求。
在生长初期，主要消耗前一年储存的营养。为了保证营养供应的连续性，这种施肥应尽早施入，最好发芽追肥。有效氮为主，每667 m2可使用60 kg碳酸氢铵或25 kg尿素。盆栽石榴施肥时，一定要选择好时机。在中国大部分地区，如果夏天气温超过35度，就不要补肥了。
因为石榴果树在这种温度下生长缓慢，相当于进入半休眠季节，对肥料的需求不高。另一个不适合施肥的时间是严冬的几个月，因为冬天气温低，施肥帮不上什么忙，反而可能会引起根腐病。但在初夏，气温只有20度左右，这个时候也是石榴开花结果的最佳时间，可以加一些有机肥。
除了上述适合给石榴补充养分的初夏季节，另一个最适合施肥的时间是根据石榴树的生长状态来确定的。一般是春天，因为春天万物复苏，石榴树的新叶会慢慢发芽。此时受精可以促进其生长。如前所述，有机肥是最好的肥料，可以更好地帮助种植石榴树的土壤更加疏松肥沃。当然，如果有条件提供复合肥，也可以适当补充，或者家里有腐殖土，也可以用熟鸡粪、骨粉等肥料进行施肥。
石榴属于落叶灌木或小乔木，高2-7米；幼枝常呈四棱棱形，枝顶端多呈刺状。叶对生或近簇生，矩圆形或倒卵形，长2-8厘米，宽1-2厘米，中枝脉在枝叉处凸起；叶柄长5-7毫米。
花1至数朵生于枝顶或腋生，雌雄同体，有短梗；花萼呈钟形，红色，质地较厚，长2-3厘米，顶端5-7个裂片，裂片外面有乳头状突起。外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分。
石榴树原产亚洲中部。中国南北各省区均有栽培。安石榴全株均可入药，性温；果可食用，味酸、涩；果皮及根、花药用，有收敛止泻、止血、杀虫等用途。
扩展资料
石榴的营养：
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
石榴的美容作用：
因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等，能充分补充肌肤水分。
参考资料来源：百度百科-石榴树
盆栽石榴大致分为两种：果石榴、花石榴。果石榴是以赏果为主，花期在每年的五到七月，七月后花谢挂果，十一前后果实成熟，果实大而汁多。而花石榴是以观花为主，花期较长，一般为五到十月，果实小口感较差。一般花市里常见的盆栽石榴多为花石榴，株型较低，花朵小而多，花色鲜艳。不管是花石榴还是果石榴，其养护手法都差不多。石榴属强阳性植物，喜阳光照射，每日光照时间越多花色越鲜艳挂果也越多。如果生长期间光照不足，很容易引起枝条徒长、不开花的现象。石榴较耐旱，喜干燥的环境，不耐水涝。盆栽石榴在生长期间要保持盆土稍湿润，盆内不可以积水。夏季高温干燥的季节里每天可以浇一次水，秋季以后减少浇水量，保持盆土湿润即可。开花结果期间的石榴浇水要适量，不能等盆土完全干了再浇水，也不能见到盆土表面干了马上浇水，这样会造成花蕾掉落、果实干裂的现象。正确的做法是：干透浇透，使盆土保持“见干见湿”。盆栽石榴结合早春换盆，要施足腐熟的有机肥作为底肥，生长期间每个月施加一次稀薄肥水，开花前适当的施一次磷钾肥。需要注意的是如果平时施用氮肥较多，植株会出现枝叶徒长、不开花或少开花的现象。盆栽石榴对盆土要求不严，在疏松肥沃的石灰质土壤里生长较好。 如果想让石榴多挂果，在开花期间要注意人工授粉。另外还要及时修剪，在早春时剪去细弱、过密的枝条，剪短徒长的枝梢顶芽，这样才能促发新枝，多开花。
先加入复合肥，和瑞绿，益生元菌肥等混合均匀，在石榴树冠两侧开沟，将肥料倒入后覆土，再松土，最后浇水即可；可以使用普通化肥，也可以使用微生物菌剂，还可以使用土壤改良剂。
撰写研究论文时，选择正确的参考文献至关重要。参考文献不仅要可信，而且要与文章相关。作者在研究所选主题时遇到了各种各样的来源。在论文中所报告的引文类型为其提供了适当的学分。让我们来看看在文章中推荐什么样的参考文献（基于来源）。1. 来自同行评议期刊文章的参考文献：同行评审的研究文章中引用的参考文献是被认为可信的，因为它们都经历了严格的同行评审过程。由于这篇文章及其相应的参考文献已经被审稿人（所在领域的专家）以及编辑彻底审查过，这些参考文献更值得信赖。但是在引用之前，最好先对它们进行批判性的评估。您可以尝试使用特定学科的数据库或提供同行评议文章列表的搜索引擎来查找适当的参考文献。2. 来自书籍和其他在线来源的参考：研究论文可以考虑引用书籍和其他官方在线来源的数据。但是必须要小心操作！引用的时候必须对其准确性进行评估。来自知名来源且经过同行评审的学术作品更有可能受到信任。3. 来自博客、新闻文章、论坛或其他网站的引用：除了经过同行评议的文章外，人们还可以从非传统来源（如杂志、科学帖子、新闻文章或某些研究性论坛）中找到相关和有趣的信息。但这些通常不被认为是学术文章中适当或可信赖的引用来源。因为这些信息可能是带有偏见的，或者基于作者的态度和信仰，而不是具体的事实或科学证据。因此最好避免此类引用。如果真的需要使用一些数据/引用此类参考文献，则必须在仔细评估其科学价值之后才能进行。
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营销策划论文参考文献
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浅析舞蹈剧目《爱莲说》舞蹈《爱莲说》是由北京舞蹈学院青年舞团的优秀舞蹈家，邵俊婷表演的优秀作品。这部作品不仅体现了诗歌的内容，它还以一种新的手法诠释了中国古典舞蹈，将荷花比喻成富有中国传统美的高洁优雅的女性形象，展现了出淤泥不染的孤高品质，濯清涟不妖的坚贞朴素。一、分析剧目《爱莲说》这部作品《爱莲说》由赵小刚和北京舞蹈学院的青年舞者邵俊婷共同创作。并在第八届全国“桃李”舞蹈比赛中获得古典舞A级金奖，在第四届中央电视台比赛中获得古典舞类一等奖。“爱莲说”的舞蹈创作启发来自于北宋文学家周敦颐的《爱莲说》。按照诗中对荷花外形和气质的描写，用独特的写意风格来表达诗意性、拟人性的莲花形象。着重强调莲花“出淤泥不染,濯清涟不妖”的君子品德，展现了东方丽人的高洁古雅之美。丰富的诗意气息和象征性的叙述手法，使《爱莲说》舞蹈达到了更高的审美境界[1]。荷花被描绘成一个具有中国传统美感的女性形象，舞者以其轻盈的曼妙感和动感的“若俯若仰,若来若往”美将观众吸引到另一种意境；它表现了东方女性的谦逊与优雅之美，以及荷花细腻而独立的君子品格。舞蹈《爱莲说》将中国古典舞的美学原理与中国的传统文化相结合，以舞蹈的形式继承和发展了中国传统文化，使每个人不但能感受到舞蹈的精神价值，也能感受到视觉的美感。二、《爱莲说》舞蹈的表演形式古典舞是中国诸多舞蹈种类中的重要舞种之一，无论是主题与形式、动作技巧，还是身体所展现的体态魅力，都彰显了“形、动、情”的审美特性。然后，通过舞者特定的身体表现形式和客观道具，把要表达的思想和情感通过视觉、听觉等感官传递给公众，让公众能够欣赏到具有审美价值和风格魅力的优秀作品[2]。舞蹈《爱莲说》的编舞不是简单的把诗词外化成动作，而是把荷花的形象拟人态，并通过诗中对荷花外貌和气质的描述将其象征化。在古典舞蹈的表达中，把诗词“出污泥而不染，濯清莲而不妖”对荷花的称颂做了新的诠释。舞者向我们展示了东方女性谦逊优雅的美，以及通达的性格，诚实、庄重、独立，像一朵不与世俗同流合污的荷花。舞蹈《爱莲说》蕴涵着强烈的诗意和画意，并运用了写意与象征的手法，使舞蹈作品达到了更高的审美探索水平。屈膝跪地，接着一个小五花动作绕于胸前，后腿微翘，上身向后倾斜，形成“莲花”形，突出主题。这时，一位莲花仙子出现了，缓缓地从地上起来，一只玉手半捂着脸，这宛如让人们看见一个女孩的羞涩，接着转身，然后用单脚脚尖站立，这解释了莲花的生长过程，同时也让人浮想出一个正在成长的聘婷少女。舞蹈更加精彩的地方在于它的拟人化，舞者通过舞蹈呈现给观众的是，一位在湖中翩翩起舞的少女，初次在外，对外界难免羞怯，但又想将自己与众不同的高洁魅力呈现给周遭事物，表现出身体和心灵之间的特殊矛盾，许多表演动作表现出头部和肢体的扭摆，一些小幅度的脚趾勾翘动作也表现出这种内在矛盾。通过挣扎后，动作的伸展和流畅让我们感受到了中国古典女性的独特魅力。她优雅的姿势呈现出一种罕见的圣洁之美，在连续而平稳的琵琶声中，她或于绿叶中羞涩，或期待绽放，或优雅高尚，静静地绽放着她无尘的自然之美，完全舒展着她独一无二的优雅气质；当轻柔悠扬的音乐变得激情澎湃时，舞者的动作变得生动自然，节奏轻快洒脱。时而醉于天地间，时而随风飞舞，时而自由，时而羞怯。在这一刻，她与舞台完全融合，忘我的表演中，仿佛湖中一朵荷花翩翩起舞。舞蹈即将结束时，又出现与开场相呼应的造型，随着两声清亮的木鱼音，她摇了摇身上的露水，亭亭的站在水中央，她是万花丛中的一位绅士。纵使经历了千年的繁华，仍然不能把它淹没。风浪过后，湖中的碧波归于平静——一种超凡脱俗的淡然[3]。在这个舞蹈剧目《爱莲说》中，强调了中国古典舞蹈“圆”的本质，也就是说，它是通过圆场和云手等的动作来反映的，这些动作遵循圆周运动弧线的规律性特征，这也与莲花的形象相一致。艺术意蕴是一种优美的舞蹈方式，以生动动人的艺术方式表达，是哲学或思想生活的深刻内涵。通常情况下，它的艺术含义并不完全是舞蹈形象所反映的主题，这是一件比思想更形而上学的事物，它是一种超越文字和图像的哲学和情感，可能是有意义的但又无法描述的。这也是优秀的舞蹈艺术具有不朽美学魅力的根源[4]。三、《爱莲说》舞蹈的音乐运用《爱莲说》中所应用的音乐曲目是《国色》中的“沉鱼·西施浣纱”、“落雁·昭君出塞”。这部作品的音乐赞美了荷花高贵纯洁的品质，和而不流的特性。歌词表面叙述的是荷花的秉性，实质是描摹人性的风骨。《爱莲说》舞蹈的音乐设计由两部分组成，主要是两个舞蹈片段组成。开始前有引子起调，再由慢至快到尾声。基本的结构是：引子或前奏→慢板→渐快发展→快板高潮→结束[5]。作品从音乐选段上，分为四个部分A-B-C-D 段。舞蹈第一段选用“沉鱼”中的首节，它结合了古筝和竖琴，营造出流动的潺潺水声，这让人们联想起了荷花在水中含苞待放的姿态。此时，舞者的动作慢慢随着韵律渐入佳境。随着身体的慢慢摆动，莲花逐渐苏醒并开始绽放。音乐艺术理念超前，音乐结构严谨且构图十分紧凑。随着音乐的逐渐变化和情节的有序开展，表达意境也逐次发生改变。从这开始，第二段就使用“落雁”作为背景音乐。于是琵琶和二胡交辉相映，开始像莲花一样浮出水面，仿佛一位莲花仙子出现在人们眼前。随着舞者动作幅度的改变，在优美的铮铮琵琶声中，把莲花的圣洁与美丽展现的淋漓尽致。第三段音乐开始变得越来越激烈，上升的音调和乐器的碰撞将舞蹈推向了高潮。此时，舞者的动作范围变广，说明荷花经受了风雨的洗礼和顽强的抵抗。在第四段，伴着敲击木鱼的钟声响起，她展现了“众人皆浊我独清，众人皆醉我独醒 ”的崇高品性。她把身上的露水散落，独自站在湖水中央，一尘不染，仿佛一位花中君子。音乐接近尾声，她逐渐回归湖面，恢复了原来的平静与优雅。音乐和舞蹈都是缺一不可的，合适的音乐可以让舞蹈更加立体化，激发舞者的共情能力，丰富舞蹈的情感与内涵。舞曲不但能表达舞蹈的时长、速度和节奏，还赋予了舞蹈情感思维。舞蹈和音乐之间的这种有机联系才能创造出一个完美的舞者人设。音乐在任何舞蹈中都起着关键的作用。它能生动地表达舞蹈的主题和内涵。舞蹈想要表达何种内容或情感，就应当选用与之匹配的音乐。赵小刚编导首先选择了优秀的舞蹈音乐——《国色》中的曲目，然后被音乐所感染和推动。在音乐的基础上，编出了一支优秀的舞蹈。四、结束语《爱莲说》的总编导通过对荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”精神品格的理解，结合中国古典舞蹈的审美特征，不加修饰的对荷花自身的形象特征进行了全面的拟人化。将舞者塑造成高贵自爱的荷花形象。舞蹈通过古典舞种独特的身体节奏和韵律特征，整套动作完整流畅。动作线基本上是环形的，即使技能的表现也是流畅温和的，也不会给人留下刻板生硬的印象。在舞蹈中，手臂、头部、腰部、胯部和腿部的每个细节都用“圆圈”来进行处理。这种刚柔并济的艺术形式展现了舞者的轻盈、优雅、柔软、舒适和魅力，使人们身临其境，并深深地沉浸在舞者的创作表演中。《爱莲说》这种舞蹈给人一种美的感觉，不仅因为舞者用她的姿势、技巧和动作打动了观众，还因为莲花的形象是纯洁的，这种高尚的品质感染了每一位欣赏者。正是因为这个美丽的形象，舞者运用了古典舞的元素来向观众展示。作品借荷花表现了人的精神、人格，以及这种“出淤泥而不染”的品质、人的尊严，这是令人钦佩、崇敬和向往的。因此，这个作品是值得欣赏和称赞的。在实践中，高校要充分了解中国古典舞的重要性，在坚持创新探索、寻求新途径的同时，采取有效措施，不断完善中国古典舞。为了满足中国古典文化日益增长的需求，高校应该在现代社会中继续推动中国古典舞种的改革与可持续发展。通过将基础课程与身体韵律课程相结合，学生可以释放身体的不同部位，帮助完成中国古典舞的复杂动作。同时，学生技艺的逐步发展可以增加动作的幅度，使舞蹈动作更加轻盈流畅，增加舞蹈动作的优美度，大大提高学生表达中国古典舞蹈的能力。
CCTV舞蹈大赛是场高手如云的比赛，第八场是开赛以来的最精彩的一场。我最欣赏的是古典舞的《爱莲说》，邵俊婷那种柔美的身段，那如诗的音乐和意境让你如痴如醉，她把睡莲高雅脱俗的“出淤泥而不染，濯清莲而不妖”的高贵气质表现得如诗画一般的精致美感，让人叹服！她那功底扎实让一切都有了说服力，难怪现场掌声雷动，我相信他们和我一起被这种美感染了，她那一身紫中还带有藕荷色的服装，真像一朵含苞未放的睡莲。她的即兴表演的是“高贵的天鹅”，表演完之后，张继纲老师的点评即幽默又经典，他是这样说的：“首先我看到了一只天鹅，然后我看到了一只高贵的天鹅，最后我还看到了古典舞中高贵的天鹅。”还有最后一场的男儿们干劲洒脱的“对决”，高难度动作的变化瞬间即逝，演员的形体展现得干劲有力，朝气蓬勃。当然还当然还有《云游白云间》也很不错，那种行云流水般的洒脱在动静交错之间变换莫测，似有中华武功的影子，又有舞蹈的独特魅力，真的很不错！最让人心悦诚服的是芭蕾舞的“海盗”一出，男演员展露出他那种独特身材，把一种高度的飘逸神韵和扎实的芭蕾舞功夫练得让人过目难忘。还有传统的傣族舞《赞哈》的纤手和婀娜多姿的腰身在音乐的摇摆之间神秘变幻离跳<一片羽毛>的那群军艺的大哥哥们跳的太好了,舞蹈通过表现一群候鸟在迁徙的途中遭遇不幸时勇敢地抗击灾难，顽强地与大自然斗争的场景，形象地表述了爱与团结的力量。整个舞蹈呼唤一种自然的和谐与对生命的热爱。这些大哥哥们用扎实的基本功技巧表现了在天空中飞翔的候鸟。本功技巧，和精湛的表现力都不是一朝一夕所能练成的，他们流了多少泪，流了多少汗啊！我一定要好好练功，跳出最美的舞蹈！以优异的成绩去报答为我付出辛勤汗水的老师和家长们，跳出独特的风格，舞出舞蹈的魅力！！！
《爱莲说》舞蹈作品是两段体结构，由引子、前奏、慢板、渐快、快板、结束组成，该舞蹈作品通过舞者用其行云流水般的肢体语言演绎《爱莲说》，加上音乐语言对整体意境的唯美刻画与表现，更明显地向我们阐述了东方女性典雅古朴的美以及莲花傲然独立、洁身自好的高贵品质。借助这一古典舞，可以提高学生艺术修养。
一、音韵的古典美
舞蹈与音乐是紧密相连的，舞蹈是表演者通过柔美的身体律动和相应的音乐节奏共同组成的视觉与听觉相结合的综合艺术。古典舞《爱莲说》的音乐选自国风中的《沉鱼》《落雁》，这两部分音乐是中国器乐曲中屈指可数的代表曲名。舞蹈在选曲上结构有所删减，大部分采用了《落雁》里的选曲，但是这两部分曲子大多以中国传统五声调式为基础，以二胡、琵琶、萧为代表的中国特色乐器，在琵琶宛转悠扬、二胡如泣如诉的演奏中，给人以淡然之感，歌颂了中国传统女子西施的高洁、淡雅的品格之美。《爱莲说》与《国风》的音乐同属于中国古典艺术文化，也就说明整个舞蹈描绘出了这两个音乐的视觉感观。舞蹈选择了这样的音乐，也就是选择了一种清新、淡雅的意境。
二、舞姿的神韵美
舞姿与身法是中国古典舞的精髓。中国古典舞的.身法韵律大多以柔美为前提，女子独舞《爱莲说》整个动态就是靠古典舞的小五花、拧、盘、旋，来表现莲花的花蕊形象。表演者的动作编排上采用了单腿跪地、胸前小五花、上身后仰与勾脚的后腿等，形成含苞待放的莲花的形态。经过舞者轻巧灵动的演绎，传神地展示莲花的轻盈，更表现出中国传统女子的柔美。在整个舞蹈展示中，表演者没有借助任何道具来展示莲花的盛开，而是以“圆曲”的云手延伸动作来展现莲花的待放状态，多次运用到“圆”的涮腰、拧曲、圆曲这些非常好的身法和功力，贯穿于整个舞蹈作品，既紧扣“莲”的主题又塑造了鲜明的形象。
在整个古典舞作品中，用动作的准确度来表现莲花的圣洁品格，是非常精美和精致的。编导在舞蹈动作神韵中又融入现代的理念意识、编舞技法，使得作品不仅具有浓郁的古典神韵，而且不乏新颖的创作手法，满足了当代大众的审美需求。再加上舞者以一身紫色略带有藕荷色的服装，给人以清秀灵动又素雅的魅力，以古典舞神韵的元素为舞蹈语汇，塑造了莲花的品格之美，把莲花的气质与女子的气质相结合，她们有着既羞涩又洒脱的双层形象。莲的洁身自好，将“花中君子”的形象展示至顶峰，既不妖娆又不生硬，让人们在舞者出神入化的展示中如痴如醉地品味着中国古典舞的无穷神韵与魅力。
三、诗情画意的意境美
对于以文学作品为体裁的舞蹈，舞蹈意境是一个整体化的、丰富的综合体。这一境界的构成，由舞蹈编导者从舞蹈结构框架、灯光设计、音乐运用再加上服装设计，整体构成统一、富于诗情画意的场景，透过人与莲之间的暗喻转化，由心生情，融入自身的情感表现，即所谓的情景交融、人景合一，给观众以想象的空间，从而获得超凡脱俗的感悟。
作为《爱莲说》所塑造的意境，显现给我们的就是“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。女子独舞《爱莲说》则随着音乐的高低起伏，舞者也有开有合，在适当表现荷花静态的同时也展示了荷花的动态美，加之淡雅、富于诗意的服饰与舞台场景、现代灯光调配的完美结合，这样一种和谐统一的编排，给人以安逸舒适的美的享受。
四、舞蹈编排的结构美
整个舞蹈的结构框架是体现舞蹈意境美的关键所在，结构框架类似于一篇文章的提纲，它是以总、分、总的形式向我们展示舞蹈所表达的内容。首先，编导在开头就以别出心裁的“莲花”的造型来直接阐述“予独爱莲”的思想。其次，在音乐的衬托下，编导根据现实生活中的“含苞待放”和雨中摇曳以及雨后的莲花的各个形态，通过表演者高超的技艺和原来动作加工之后，拟人化地将莲的形象层层递进，从而更深刻地表现出作者对于这个花中君子的喜爱之情。这个形象先后出现了三次，中间两部分前后悬殊较大，是编导对原文的真实写照，最后一次则是莲花由第二部分的雨中激昂的状态转化为雨后归为平静的自然外形，流露出莲花孑然自傲的高洁品质。整个舞蹈结构前后呼应，情感细腻，为舞蹈的成功演绎打下了坚实的基础。
中国古典舞是我国传统舞蹈文化艺术的重要组成部分，随着时代的进步，古典舞在借鉴西方文化的同时，也以古朴典雅的身韵，心与物、实与虚的统一意境，在“诗情画意”中展示其魅力所在。优秀的舞蹈剧目都是编导根据自己对文化的研究、音乐的感悟以及自身的灵感展示别样的风采与魅力，而鉴赏者则要深刻理解作者的创作情感，在赏析的同时继续发展传承，让更多的人认识古典的韵味及其内在美。
很多人在评说这一篇贴合一个意境的“活现” 赏析独舞《爱莲说》 作者：佚名 周敦颐的《爱莲说》中曾这样写到：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”从生长环境来看，写她“出淤泥而不染”的高洁，“濯清莲而不妖”的质朴；从体态香气方面，写她“中通外直，不蔓不枝”的正直，写她“香远益清”的芳香；从风度方面，写她“亭亭净植，可远观而不可亵玩”的清高。 单腿跪地，一个小五花打在胸前，后腿勾翘与上身后仰所合成了一朵“荷花”的造型，点题鲜明突出，紧接着的一个形象使我仿佛看到了一个荷花仙子的出现，由地面慢慢站起，一只手半掩着自己的脸，似乎让我明白了一个少女的羞涩，一个转身接着一个半脚尖的立，又让我感受到了莲的成长过程，同时又联想到了一个成长中的亭亭玉立的少女形象。 伴随着优美的音乐，这朵荷花已不在是单纯意义上的荷花了，它更拟人化的表现出的是一个女子在这片绿色的荷叶上翩翩起舞，初见世面，难免有些害羞，而又想把自己身上那种独特的气质展现给周围的其他兄弟姐妹们，处于一种想表现与不敢表现的矛盾心里当中，好多动作出现了头和身体的顺势扭动，小幅度的一些动作也正是表现出了内心的矛盾，经过挣扎之后，动作的舒展流畅使我们真正的感受到了一个中国古典女子身上那种韵味。 在《爱莲说》这个舞蹈作品当中，更突出体现了中国古典舞“圆”的特点：即通过云手、圆场等动作来体现，这些动作都是遵循了圆弧形运动路线的规律特点，这个特点也正与表现荷花的形象相吻合。而在刚柔相济方面，讲究“刚柔动静统一”，动作讲究起伏跌宕、有动有静，在行云流水般的动作中穿插“亮相”，并以“刚柔相济”，具有韧性著称。 一会儿荷花的绽放，一会儿又变成了一个亭亭玉立的女子在荷叶上舞动她窈窕的身姿，时而蹲下，时而站立，时而平躺，时而欢快，时而羞涩，时而飘逸，把荷的美丽与女子的不凡的气质互相融合在了一起，使我们一会儿进入仙境，一会儿又回到了现实，一会儿又回到了仙境当中，仿佛我们都陶醉于其中，这样美好的意境怎么会不回味呢？ 这个作品出现3次“ 单腿跪地，一个小五花打在胸前，后腿勾翘与上身后仰所合成了一朵“荷花”的造型”这样的主题动作，而形成了一个独特意象的视觉动态图画形象。我认为3次出现的形象相似，但不相同，故，表现的意义也不同。3次主题动作的出现是一种藕断丝连的情感变化。 这个古典舞作品不同以前那种叙事、抒情的古典舞作品，它更有一种哲理在其中，给观众一个想像的空间，让观众也有一种身居仙境一般，舞者和我们共同沉浸在这个无比美妙的境界当中，共同去体味，共同去陶醉。。。。。。 总的来说作品不是将诗词外化成动作，而是根据诗中对荷花形态与气质的描述，使用拟人的手法将”荷花”刻画成具有中国传统美的女性形态。