甘蔗 【学名】Saccharum officenarum L. 【别名】薯蔗，干蔗，接肠草，糖蔗、甘枝等 【科属】禾本科Gramineae，甘蔗属Saccharum 【特征与特性】甘蔗是一年生宿根热带和亚热带草本植物，属C4作物。秆直立，粗壮多汁，表面常披白粉，叶为互生，边缘具小锐齿，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500～8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200mm，日照时数在1195小时以上。甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在～,甘蔗都能生长，但以土壤pH值～为适宜。 【分布状况】 甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。中国蔗区主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。 【用途】制糖。还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。 甘蔗是我国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65％，我国则占80％以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。 甘蔗的起源、分布和生产概况 一、甘蔗的起源 甘蔗的起源有三说，一是起源于印度，二是起源于南太平洋新几内亚，三是起源于中国。中国是世界上古老的植蔗国之一。甘蔗栽培具有悠久的历史，早在公元前四世纪，我国就有种植甘蔗的历史记载，至唐朝大历年间已有制冰糖的记载。近年来，许多研究表明，甘蔗有几个起源中心，而中国则是其中之一。 二、甘蔗的分布 目前，甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。如以温度线为世界蔗区的分布是年平均气温17～18℃的等温线以上。甘蔗的垂直分布在赤道附近可达1500米。在我国云南的滇西南蔗区，海拔已达1500米～1600米。我国地处北半球，甘蔗分布南从海南岛，北至北纬33°的陕西汉中地区，地跨纬度15°；东至台湾东部，西直到西藏东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30°，其分布范围广，为其它国家所少见。我国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等南方11个省、自治区。20世纪80年代中期以来，我国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的％(不包括台湾省)。 三、我国甘蔗的生产概况 我国是世界主要产糖国之一。1998～1999年世界原糖总产是亿吨，其中我国食糖总产万吨，成为世界第三产糖大国。 近50年来，我国蔗糖业取得了很大的发展。甘蔗种植面积从1949年160万亩发展到1998年2000万亩；甘蔗总产从1949年万吨发展到1998年的万吨，至1998～1999年，全国蔗糖总产达到万吨，占全国食糖总量的％。 甘蔗育种的历史与现状 1887年Soltwedel在爪哇，和在巴巴多斯看到甘蔗产生种子可以萌芽成幼苗，这一发现揭开了甘蔗有性杂交育种史的序幕。此后，各产蔗国家无不以有性杂交育种为改良甘蔗品种的主要方法，尤其以种间杂交更为重要，创造出许多优良品种，为世界甘蔗育种事业奠定了基础。爪哇以热带种与割手密杂交，通过3次高贵化育成一系列大茎、高糖、高产、抗病的优良品种，其中以POJ2878最为著名，称为世界第一号蔗王。印度以热带种、割手密和印度种3个种杂交，育成Co213、Co281等优良品种。美国夏威夷以热带种、割手密、印度种、大茎野生种和中国种5个种杂交，育成H32-8560、H49-5等良种。世界各国都不惜巨资从事甘蔗杂交和新品种选育，并选育出一批产量高、品质优、抗性强的甘蔗新品种，促进了各国蔗糖业的发展。 自1953年在海南建立杂交育种场以来，我国大陆各地甘蔗科学研究单位相继开展了甘蔗新品种的选育和研究，迄今已育成100多个甘蔗品种供生产使用，推动了我国蔗糖事业的发展。如广东的粤糖57-423、86-368，广西的桂糖11号、桂15，福建的闽糖70-611，云南的71-388、89-151等。1998～1999年全国面积最大的五个品种为：桂糖11、新台糖10号、选三、粤糖63-237、新台糖16，分别占全国总面积％、％、％、％和％。 甘蔗育种需要有性杂交，而繁殖则是无性繁殖。品种内的每株甘蔗都是相同的基因型，除非偶然发生突变，否则非常一致。目前，世界各国育成的品种大多是3—5个甘蔗原种的杂交后代，继而进行品种间杂交和回交育成，基本上是同质遗传型组成品种的再组合，故导致甘蔗品种近亲繁殖，遗传基础狭窄，血缘相近，致使近30年来甘蔗育种在产量、糖分和抗性等方面一直难有较大突破。因此，世界甘蔗育种界十分注重甘蔗种质资源的搜集、研究和利用，以期扩大血缘，丰富遗传基础，创造有突破性的亲本材料和优良品种。甘蔗，谨记要分清蔗有两种。皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以舒缓。此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。 蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开。 【药材名】甘蔗 【英文名】Sugarcane 【拉丁名】Saccharum sinensis Roxb. 【名称考证】薯蔗,干蔗,接肠草,竿蔗,糖梗 【科目来源】禾本科植物 【药用部位】甘蔗的茎秆。本植物的茎皮(甘蔗皮)、茎节间生长的嫩芽(蔗鸡)亦供药用。 【性味归经】甘，寒，无毒。①《别录》：“甘，平，无毒。”②《日华子本草》：“冷。”③《滇南本草图说》：“气味甘，性微寒，无毒。”④《纲目》：“甘涩，平，无毒。” 入肺、脾、胃经。①《本草经疏》：“入手、足太阴，足阳明经。”②《本草新编》：“入脾、肺、大小肠。”③《本草再新》：“入肝、脾二经。” 【功效分类】补虚药,补阴药 【功效主治】清热，生津，下气，润燥。治热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。并解酒毒。 【用法用量】内服：甘蔗汁，2～4两。外用：捣敷。 【用药忌宜】脾胃虚寒者慎服。①《本草经疏》：“胃寒呕吐，中满滑泄者忌之。”②《本草汇言》：“多食久食，善发湿火，为痰、胀、呕、嗽之疾。” 【用药配伍】蔗浆煎炼：与鱼笋之类同食，皆不益人《本草纲目》。配莱菔：清热解酒。配生姜：温中降逆。配粟米：补脾润肺。[编辑本段]苹果 “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？ 降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。 强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。 “一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇（HDL即好胆固醇）却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。 苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。 苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。 减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
广西的果蔗分布得比较散，到处都有，比较出名的有广西钦州市灵山县石塘镇、广西平南县大新镇、广西柳州市柳江县百朋镇、柳城县东泉镇等地。2-3毛公斤吧。一般都是23十吨的拉。
Guangxi sugar industry is an important economic pillar industries. Importance of the sugar cane industry research, development and promotion, to accelerate economic development in Guangxi is very important. Sugarcane is a perennial and annual herbaceous plants, the quality of ratoon sugarcane growth, a direct impact on the development of sugar industry. Strengthen the management of ratoon cane, sugar cane from the root to reduce production costs and improve efficiency of China's sugar cane industry to develop healthily, to improve the competitiveness of our guarantee. Ratoon cane in the field management measures, water management is the most common is also one of the most effective measure. Proper water management, will have a direct impact on ratoon cane yield and quality, thus affecting the level of benefits to sugar cane. In accordance with botany principle, the role of water in the sugar cane when coupled with the obvious effect of water is to play a key fertilizer, manure is open land and water systems of the key production performance. The test greenhouse smart cane for the research and production base, through a variety of water and fertilizer processing, artificial control of the growth process of sugar water and nutrient requirements. Through the combination of all to deal with the results of the investigation, comparison and analysis, to explore different combinations of water and fertilizer on sugarcane agronomic and economic characters, the interaction of water and fertilizer application in sugar cane and reasonable application of the program to develop and provide a theoretical basis.
一是要按标准进行继续进行基地土地整治、蔗田水利设施建设等，完善相关配套设施安排(这部分基地可以享受到中央预算投资)，二是通过育种手段进行品种改良、栽培措施的改善，减轻倒伏发生程度;三是进行标准化种植，增加农机农艺融合力度，制定和完善种植地块大小、种植行距、机耕道、地头转弯面积等相关标准;五是增加特色、大型新机械的研发力度，毕竟机械化是规模化发展的前提;六是加快糖厂前处理工艺的进一步改造，增强机收甘蔗的压榨能力，保证机收蔗应收尽收;七是进一步加强农艺农机融合、信息化的融合，提高农机作业质量，使种植更直更匀。
甘蔗是我国主要的糖料作物，据国际食糖需求，可促进我国产业带建设。
那么我国种植甘蔗具有哪些优势呢？
第一: 国家政策
根据我国《‘双高’甘蔗优势地区域发展规划》的实施，各地按照规划要求，采取有力措施，大力推进优势产业带建设，促进了甘糖业快速发展，有效保障了国内食糖供给。
第二：自然条件
在古代就是一个战场，由于受到战争的影响，在古代战场留下各种各样的气息，使土壤比较肥沃，气温相对高，所以适合种植甘蔗；对甘蔗生长影响的是天气炎热，土壤干旱，使甘蔗生长不好，导致甘蔗小、长，水分较少，糖分高。
第三：社会条件
相关数据表明，科学技术与传统种植业结合可以大大提升传统种植业的发展速度。基于科技可以培育出更具优势的新型甘蔗品种，无论在产量，抗病性还是糖性等方面，均有提升的效果，可以大大提升甘蔗的产量。例如基于科技手段可以有效改良甘蔗品种，搭配相应的生产种植技术可以大大提升甘蔗的单位面积产量。
让很多人一起种甘蔗，提高甘蔗的产量，研究甘蔗的品种，让甘蔗变得越来越好，可以让人民脱贫致富。前景不错。
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生长习性：甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃～8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200mm，日照时数在1195小时以上。种植条件以及产区：甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。如以温度线为世界蔗区的分布是年平均气温17～18℃的等温线以上。甘蔗的垂直分布在赤道附近可达1500米。在中国云南的滇西南蔗区，海拔已达1500米～1600米。中国地处北半球，甘蔗分布南从海南岛，北至北纬33°的陕西汉中地区，地跨纬度15°；东至台湾东部，西至西藏东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30°，其分布范围广，为其它国家所少见。中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移，至1999年广西、云南两省的蔗糖产量已占全国的(不包括台湾省)。随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南，山东，河北等地）。种植地区：现广泛种植于热带及亚热带地区。价值：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。
种植甘蔗如何带动劳动人民脱贫致富，甘蔗的市场前景还是不错的，毕竟各种糖厂都需要用甘蔗作为原料。而且价格也比较贵，种植成本也不是特别的高，也不需要太多的技术，如果有人带领的话，那么一定可以让人民脱贫。
可以带来很大的收益，同时周期也比较长，可以带领劳动人民脱贫致富，甘蔗的市场潜力还是很广阔的，因为产业链很长，不仅可以卖甘蔗的产品，也可以卖副产品。
Guangxi sugar industry is an important economic pillar industries. Importance of the sugar cane industry research, development and promotion, to accelerate economic development in Guangxi is very important. Sugarcane is a perennial and annual herbaceous plants, the quality of ratoon sugarcane growth, a direct impact on the development of sugar industry. Strengthen the management of ratoon cane, sugar cane from the root to reduce production costs and improve efficiency of China's sugar cane industry to develop healthily, to improve the competitiveness of our guarantee. Ratoon cane in the field management measures, water management is the most common is also one of the most effective measure. Proper water management, will have a direct impact on ratoon cane yield and quality, thus affecting the level of benefits to sugar cane. In accordance with botany principle, the role of water in the sugar cane when coupled with the obvious effect of water is to play a key fertilizer, manure is open land and water systems of the key production performance. The test greenhouse smart cane for the research and production base, through a variety of water and fertilizer processing, artificial control of the growth process of sugar water and nutrient requirements. Through the combination of all to deal with the results of the investigation, comparison and analysis, to explore different combinations of water and fertilizer on sugarcane agronomic and economic characters, the interaction of water and fertilizer application in sugar cane and reasonable application of the program to develop and provide a theoretical basis.
甘蔗的市场前景不太好。
进口白糖比种甘蔗榨数成本低。
建议种其他农作物。
如玉米，如在湛江地区，一年可以种5造；还有种火龙果，也是不错。
玉米种植技术
选用优良品种
精选优质良种，一般选用具有高产潜力、耐密紧凑、大穗型的中晚熟品种，保证抗倒性比较强、抗病性能好。抗倒性强的品种茎秆坚硬、根系发达。抗病性强的品种高群体下抗叶斑病，如东疏镇种植的郑单958、农大108、登海9号、鲁单981等。选用包衣的良种，种子纯度高于96%，出芽率高于85%，净度高于98%。若实行单粒精播，种子出芽率应在94%以上。
精细播种随着机械化程度的提高，为玉米套种改直播创造了条件，同时也有利于推广玉米机械化播种，保证一播全苗，苗匀苗壮，提高均匀性、整齐度。适宜播种期为6月5至15日，一般播种至公顷，单粒播万至万粒/公顷。采用单粒点播机进行精量直播，一次完成施肥、播种，行距65cm，株距18cm，播种深度为5cm，播种后根据土壤墒情及时浇水。
选用耐密型品种，在中等肥力地块定苗控制为6万株/公顷，如农大108和登海9号等大穗型品种；在高肥力地块定苗控制为万株/公顷，如郑单958等品种；高产攻关田、示范田还要适当增加种植密度。
套种玉米采用直播方式，要缩短玉米与小麦的共生期，尽量避免出现弱小苗。苗期需控制氮肥用量，增施磷、钾肥和有机肥；另外，根据需要控制浇水，夏玉米生长期降雨与生长需水同步，除田间持水量小于55%外，各生育期一般不用浇水。定苗防止过密，大穗型品种一般不能超过6万株/公顷，中穗型不能超过万株/公顷，高密度容易造成空秆、病害重、倒伏等问题，导致中后期管理困难，影响产量。
定苗
玉米在三叶期丛苗疏开，5叶时可按株距定苗，要拔除病苗、弱苗、异株，留健壮苗；若遇缺苗断垄的地方，相邻处要留双株补苗。
玉米肥水管理
定苗后及时中耕，清垄灭茬，促进根部下扎。其中，防倒的关键性措施是增施钾肥、苗期控水和防止过密。玉米根深才能株壮和抗倒能力强，土壤旋耕2至3年后要深翻1次。深松土壤35cm，分次施氮肥，增施有机肥。
在测土掌握地力的基础上，根据目标产量9000kg/公顷以上，施肥量为速效氮150kg/公顷以上、速效磷60kg/公顷以上、速效钾75kg/公顷以上，有条件的增施硫酸锌公顷作底肥。
肥料运筹为轻施苗肥、重施穗肥、补追花粒肥。苗肥在玉米拔节前沿幼苗一侧开沟，将全部磷、钾、硫、锌肥与氮肥总量的30%左右深施15至20cm，以促根壮苗；在玉米大喇叭口期（叶龄指数55%至60%，第11至12片叶展开）重施穗肥，追施控制在总氮量的50%，以促进穗大粒多；在籽粒灌浆期追施花粒肥，控制在总氮量的20%，以增加千粒重、增强叶片的光合作用。施肥方式为沟施或穴施，施后埋土浇水，以提高肥料利用率。水分管理上，应均匀灌溉，推荐小畦隔沟交替灌溉的节水技术；全生育期在110d左右，要求玉米播种后苗期、抽雄开花期、灌浆成熟期土壤相对含水量在80%以上，确保光热资源充足。
1、Interaction of molybdenum Phosphorus and potassium on yield in Vicia faba，Journal of Agricultural Science，(Combridge)，1991年，117(2)，署名第一。2、The relationship between sugar—nitrogen ratio and reproductive organs abscission in faba bean(Vicia faba L)，Journal of Agronomy and Crop Science, (Berlin)，1993年，170(4)，独著。3、Effects of faba bean leaves in different positions on the yield and photosynthetic compensation after defoliation，Journal of Agronomy and Crop Science, (Berlin)，1993年，171(2)，独著。4、Effects of soil drought during the generative development phase of faba bean on photosynthetic characters and biomass production，Journal of Agricultural Science (Combridge)，1994年，122(2)，独著。5、Effect of shading on nodule growth and sugar distribution in faba bean(Vicia Faba L)，Journal of Agronomy and Crop Science, (Berlin)，1995年，174(2)，独著。6、Effect of shading on nodule growth and seed yield in faba been (Vicia Faba L)，. (Trinidad)，1995年，72(3)，独著。7、Soybean utilization in Sichuan,China，Proceedings of the Second soybean Prcessing and Utilization Conference，1996年，独著。8、Moisture content and deterioration of soybeans in storage，Proceedings of the Second soybean Prcessing and Utilization Conference，1996年，独著。9、The technical regulation mechanism and technical selection Principle of multistorey Planting in Hilly area，Papers of the International Symposium on Agricultural Development in Mountain and Hill Areas，1996年，独著。10、Crop Productive Potentilalities along the Anning River Valley and Measures to esploit them，Papers of the International Symposium on Agricultural Development in Mountain and Hill Areas，1996年，独著。11、Effect of drought during the generative development Phase on seed yield and nutrient uptake of faba bean(Vicia )，年，48(3)，独著。12、Effect of flower removal on senescence and metabolism of faba bean(Vicia faba L). J. Xichang. ，1999年，13(1)，独著。13、Effects of acclerated aging in storage on soybean quality and seedling growth，The Third International Soybean Processing and Utilization Conference (Ispuc-III),2000年，独著。14、微量元素对蚕豆的生理效应及产量的影响，植物生理学通讯，1984年，20（6），署名第一。15、微肥对蚕豆产量的影响，四川农业科技，1984（4），署名第一。16、蚕豆的生育特点及相应的高产栽培措施，四川农业科技，1985（4），署名第一。17、蚕豆高产生长规律及其栽培技术的研究，四川作物，1985（2），署名第一。18、钼磷钾协同提高蚕豆产量的生理学基础初探，植物生理学通讯，1985年，21（5），署名第一。19、改变源—库比率对蚕豆花荚脱落的影响，植物生理学通讯，1986年，21（1），独著。20、蚕豆净同化率（NAR）与种植密度的关系，耕作与栽培，1986（3），署名第一。21、硬粒小麦种子萌发生理初报，种子，1986（4），独著。22、高产蚕豆主要生理指标与产量的关系，四川农业学报，1987年，2（4），独著。23、蚕豆象对蚕豆种子萌发、 幼苗抗寒及其产量的影响，种子，1987（1），独著。24、蚕豆不同层次叶片对产量的贡献和去叶后的光合补偿作用，植物生理学通讯，1987年，23（1），独著。25、不同光强对蚕豆固氮和糖分布的影响，植物生理学通讯，1987年，23（3），独著。26、高产蚕豆的生长特征及其栽培技术的经济评价，耕作与栽培，1987（6），独著。27、源—库比率对蚕豆营养生长和衰老的影响，植物生理学通讯，1988年，24（2），独著。28、不同蚕豆品种对光照时间的反应，种子，1988（2），独著。29、蚕豆种植密度和种植方式的初步研究，耕作与栽培，1988（6），署名第一。30、遮光对蚕豆花荚形成和脱落的影响，植物生态学与地植物学学报，1988年，13（2），独著。31、高产蚕豆营养特性和群体结构与光能的分布，四川省农作物青年科技优秀论文汇编，1988年，独著。32、不同光照强度下大豆产量和产量结构分析，大豆科学，19887（2），独著。33、蚕豆的生产和科研现状，世界农业，1989（11），独著。34、模拟酸雨对烟草细胞透性和化学成分及产量的影响，农业环境保护，1989年，8（1），独著。35、安宁河中下游农田种植模式与资源利用分析，资源开发与保护，1989年，5（4），独著。36、浅谈作物的最大生产力和实际生产力，植物生理学通讯，1989年，25（6），独著。37、世界蚕豆生产和研究概述，国外农学-杂粮作物，1990（2），独著。38、水分亏缺对蚕豆光合特性影响的初步研究，植物生态学与地植物学学报，1990年，14（3），独著。39、开花、结荚期水份协迫对蚕豆的生理效应，植物生理学通讯，1990年，26（1），独著。40、赤霉素和其他生长剂对蚕豆产量的协同效应，植物生理学通讯，1990年，26（4），独著。41、蚕豆病害研究简介，国外农学- 杂粮作物，1990（3），独著。42、德昌粮菜四熟模式效益和能量分析，资源开发与保护，1990年，6（2），独著。43、间作大豆的竞争性分析，大豆科学，1990年，9（1），独著。44、安宁河中下游区蔗田间作经济和生态效益初步研究，四川甘蔗，1990（1），独著。45、土壤水份胁迫对蚕豆养分吸收的影响，土壤肥料，1991（1），独著。46、模糊隶属法在蚕豆生理生态抗旱鉴定中的作用，干旱地区农业研究，1991（2），独著。47、安宁河流域的光温水资源及其生产力潜力分析，资源开发与保护，1991年，7（1），独著。48、高原梗稻光合生理生态的梯度变化，植物生态学与地植物学学报，1996年，15（1），独著。49、高原梗稻光合特性的初步研究，植物生理学通讯，1991年，27（3），独著。50、安宁河中下游甘蔗叶面积与光能分布动态，四川甘蔗，1991（2），独著。51、蚕豆的遗传变异与育种，中国科协第二届青年学术年会四川卫星会议论文集，1995年，独著。52、环境因素变化对蚕豆籽粒充实特性的影响，西南农业学报，1994年，7（2），独著。53、论提高蚕豆产量的生态生理基础，第一届全国青年作物栽培、作物生理学术论文集，1993年，独著。54、蚕豆碳氮含量变化与幼蕾、 花荚脱落的关系，植物生理学通讯，1993年，28（2），独著。55、秋作的资源及效益分析，资源开发与保护，1993年，8（4），独著。656、蚕豆育种目标和育种方法的选择，作物育种探索论文集，1992年，独著。57、蚕豆茎杆和荚果对籽粒产量的贡献，植物生理学通讯，1992年，29（11），独著。58、高原梗稻温光生态特性的梯度变化，云南农业大学学报，1993年，8（4），独著。59、作物高产高效种植的功能目标技术调整，资源开发与保护，1993年，9（2），独著。60、安宁河流域稻田高产高效种植模式及资源利用，资源开发与保护，1993年，9（2），独著。61、不同部位花朵对蚕豆花脱落和产量的影响，植物生理学通讯，1994年，30（3），独著。62、植物激素在蚕豆上的研究与应用，国外农学- 杂粮作物，1994（3），独著。63、提高劳动者素质是农业发展的关键，全国第二届青年农学学术年会论文集，1995年，独著。64、攀西地区农业资源优势及开发对策，1995国际资源环境与经济增长学术研讨会论文集，1995年，独著。65、安宁河区作物生产潜力及其挖掘措施，四川省山地丘陵立体农业发展学术讨论会论文集，1995年，独著。66、中低产地玉米专用肥增产增收效益分析，耕作与栽培，1995（6），独著。67、在市场经济条件下对农业必须实行保护和支持，西昌农业高等专科学校学报，1996年，10（1），独著。68、山地立体农业的种植技术调控机制与技术选择，西昌农业高等专科学校学报，1996年，10（2），独著。69、确立三层次实践教学提高人才培养质量，西昌农业高等专科学校学报，1996年，10（3），独著。70、遮阴对蚕豆产量及根瘤生长的影响，西南农业学报，1997年，10（1），独著。71、间作大豆高产栽培农艺措施数学模型初探，西昌农业高等专科学校学报，1997年，11（4），独著。72、作物逆境和抗逆性与应用，西昌农业高等专科学校学报，1998年，12（1），独著。73、攀西地区野生番石榴资源的开发利用，资源开发与利用，1999年，15（5），署名第二。74、攀西野生番石榴自然繁殖特性研究，西昌农业高等专科学校学报，1999年，13（1），署名第二。75、激光辐射洋葱种子的生物学效应初探，激光生物学报，1999年，8（1），署名第四。76、洋葱性状的回归分析，西昌农业高等专科学校学报，1999年，13（3），署名第二。77、蚕豆新品种凉胡5号选育研究，西昌农业高等专科学校学报，1999年，13（2），独著。78、作物逆境和抗逆性，西昌农业高等专科学校学报，1999年，12（1），独著。79、玉米亩产超1000kg配套栽培技术研究，西昌农业高等专科学校学报，1999年，13（4），署名第二。80、贮藏期间加速老化对大豆品质和个体发育的影响，西昌农业高等专科学校学报，2000年14（1），独著。81、高梁高产配套技术试验研究，西昌农业高等专科学校学报，2000年，14（2），署名第三。82、蚕豆新品种“凉胡6号”的选育及配套技术研究，西昌农业高等专科学校学报，2000年，14（3），独著。83、环境因素对蚕豆花荚形成和脱落的影响，四川农业大学学报，2001年，19（4），独著。84、少数民族地区高校面向新世纪教育教学改革的研究与实践，高等农业教育，2002（12），署名第一。85、应对入世挑战寻求对策措施，西昌农业高等专科学校学报，2002年，16（2），独著。86、中国大豆食疗的历史发展和疗效特点，西昌农业高等专科学校学报，2003年，17（1），独著。87、民族地区高等农业专科学校实施学分制方案初探，高等农业教育，2003（8），署名第一。88、攀西黄皮洋葱品种的筛选初报，西昌农业高等专科学校学报，2003年，17（3），署名第二。89、葛藤的繁殖方法及栽培技术，西昌农业高等专科学校学报，2003年，17(4)，署名第二。90、中国葛藤种质资源及在园林绿化中的应用，林业科技，2004年，29(4)，署名第二。91、攀西野生葛藤资源的开发利用与可持续发展研究，中国林副特产，2004(6)，署名第二。92、葛藤的饲用价值及其在攀西地区畜牧业中的应用，资源开发与市场，2004年，21(1)，署名第二。93、更新观念，明确任务，真抓实干，把西昌学院建成知名的本科院校，西昌学院学报(社会科学版)，2005年，17(1)，独著。94、人类活动与生存环境，西昌学院学报(自然科学版)，2005年，19(1)，独著。95、蚕豆抗营养因子研究，西昌学院学报(自然科学版)，2005年，19(2)，独著。96、抓住机遇，求真务实，迎接本科教学水平合格评估，西昌学院学报(社会科学版)，2005年，17(2)，独著。97、Co-v射线辐照剂量对蚕豆诱变效应的研究，四川农业大学学报，2005年，23（4），署名第二。98、漆树的生物学特性及繁殖栽培要点，中国林副产品，2005（5），署名第二。99、番石榴的综合利用现状及发展前景，中国林副产品，2005（6），署名第二。100、美国和加拿大大学管理特点、挑战及启示，西昌学院学报（自然科学版），2005年，19（3），独著。101、番石榴变异类型在攀西地区的发现及其意义，西昌学院学报（自然科学版），2005年，19（3），署名第二。102、不同生态区蚕豆品种的光合特性研究，西昌学院学报（自然科学版），2005（4），署名第一。103、西昌学院“十一·五”事业发展规划编制的背景和特色，西昌学院学报（自然科学版），2006年，20（1），独著。104、光照、温度和水分对野生荞麦光合速率的影响，西昌学院学报（自然科学版），2006年，20（2），署名第一。105、试论立体农业的能量利用和物质循环，西昌学院学报（自然科学版），2006年，20（4），独著。106、小豆新品系“XH995”多点试验产量稳定性分析，杂粮作物，2006年，26（3），署名第三。107、四川省凉山州野生荞麦资源的特征和地理分布研究，作物杂志，2006年，（5），署名第二。108、芸豆花荚期不同层次叶片对产量的贡献，西北农业学报，2006年，15（5），署名第二。109、正确理解和谐社会的内涵，提高构建和谐社会的能力，西昌学院学报（社会科学版），2006年，18（4），独著。110、试论立体生态农业的可行性和合理性，西昌学院学报（自然科学版），2007，21（1），独著。111、审时度势，把握机遇，确保本科教学质量，西昌学院学报（社会科学版），2007，19（2），独著。112、管理无小事，细节是成功，西昌学院学报（自然科学版），2007，21（2），独著。113、中国四川荞麦属（蓼科）新种—花叶野荞麦，西昌学院学报（自然科学版），2007，21（2），署名第一。114、关键在于抓落实，西昌学院学报（自然科学版），2007，21（3），独著。115、不同生态区蚕豆品种的光合特性研究，《攀西地区增粮增收关键技术研究》，2007，署名第一。116、凉山野生荞麦资源的特性与地理分布研究，成都大学学报，2007，27（2），署名第二。117、四川凉山地区野生荞麦资源的原生境和主要分布中心研究，西昌学院学报（自然科学版），2007，27（2），署名第二。118、Morphological Characteristics and Habitats of There New Species of the Fagopyrum (Polygonaceae) in Panxi Area of . Advances in Buckwheat Research,Proceedings of the 10 International Symposium on Buckwheat. Northwest A & F University(NWAFU)，2007，署名第二。119、Varietal Differences among the Buckwheat Cultivars in Canada and Japan in the Long-day Condition before Flowering Followed by the Short-day Condition, Proceedings of the 10 International Symposium on Buckwheat. Northwest A & F University(NWAFU)，2007，署名第三。120、攀枝花市野生荞麦种质资源考察研究，现代农业科技，2007，（9），署名第二。
李富生 教授 博士 博士生导师研究方向：甘蔗种质资源研究与利用个人简介： 院党委书记；省中青年学术技术带头人，省甘蔗产业技术体系岗位专家，省作物学会常务理事。承担本科生《作物栽培学》和硕士生、博士生《作物学研究进展》、《高级作物育种学》等课程；指导博士生3名、硕士生18名（含农推硕士）；担任省重点专业（农学专业）负责人；获校教学成果一等奖1项、三等奖2项。主持国家级、省（部）级科研项目10余项；获得省自然科学二等奖1项、三等奖1项和科技进步三等奖1项；自育1个、引进2个甘蔗品种并通过省级审定；主编专著1部、参编专著1部；发表学术论文50余篇，其中SCI收录5篇。在研项目：1．云南省现代农业甘蔗产业技术体系育种与繁育功能研究室岗位专家（2009~2013年，75万元，岗位专家）。2． 蔗茅杂种染色体传递规律及特异DNA序列定位的研究（；2010～2012年，国家自然科学基金项目，25万元，主持）。3．高糖高产糖料和高原糖能兼用甘蔗新品种选育（；2010~2012年，云南省重点新产品开发计划项目，140万，第二主持）。4．高产高糖强宿根甘蔗新品种选育及产业化开发（No. 2012BB014；）2012~2015年，云南省重点新产品开发计划项目，190万，主要参加）。5．云南农业大学高原山地作物可持续生产系统研究省创新团队（No. 2012HC006；2012~2015年，云南省科技创新人才计划项目，60万，核心成员）。代表性成果（获奖、发表论文、著作、专利、品种等）： 1、获奖 1-1 “甘蔗与蔗茅属间远缘杂交创造新种质的研究”获云南省自然科学三等奖，2005年。（排名第一） 1-2 “甘蔗腋芽快繁新技术研究”获云南省科技进步三等奖，2003年。（排名第二） 2、发表论文（通讯作者）2-1 Characterization of the Chromosomal Transmission of Intergeneric Hybrids of Saccharum spp. and Erianthus fulvus by Genomic in situ Hybridization. CROP SCI. 2010,50(9/10): 1642–16482-2 Molecular Identification of Saccharum spp. × Erianthus fulvus Hybrids Using Sequence-Characterized Amplified Region Markers. CROP SCIENCE, 2009, 49: 864–8702-3 Identification of intergeneric hybrids between Saccharum spp. and Erianthus fulvus with ITSs. AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, 2009, 8 (9): 1841-18452-4 Analysis of genetic variation in Erianthus arundinaceum by random amplified polymorphic DNA markers. AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, 2008, 7 (19): 3414-34182-5 Identification of sugarcane interspecies hybrids with RAPDs. AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, 2008, 7(8): 1072-10743、著作3-1 植物组织培养与甘蔗腋芽快繁。云南科技出版社，2002。（第一作者）3-2 云南农业新技术手册。云南科技出版社，2004 。（参编）4、品种4-1 自育甘蔗新品种“滇蔗01-58”，2012年通过省级审定，排名第一。4-2 引进甘蔗新品种“新台糖20号”，2002年通过省级审定，排名第一。4-3 引进甘蔗新品种“新台糖22号”，2002年通过省级审定，排名第二。
推荐你们可以研究两个方向，一是利用甘蔗榨汁粗制糖的实验，你们可以自己买甘蔗来榨汁制糖来试一试，只要粗制糖（甚至糖浆）就可以，方法网上查一查。做的实验整个过程可以拍照片记录，实验报告配上照片就可以了；二是甘蔗在工业上的应用，你们可以好好查一查，甘蔗这种作物其实有挺多用途的，不仅仅是制糖而已，最后可以把你们查到的内容总结下写篇报告。
广西的蚕茧产量全国第一，成功占据全国榜首多年，也已经成为我国桑蚕养殖重要的原料基地，成为全国极为重要的蚕茧生产基地与茧丝加工基地，大量的桑蚕原料茧已经逐渐向我国其他地区进行销售，甚至已经大量出口。据国家相关部门的统计数据，广西二零一八年蚕茧产量达40万吨，占我国总产量近50%，蚕农售茧收入近200亿元，同比增29%，规模以上丝绸生产企业九十八家，蚕丝产出量突破5万吨大关，高达50025吨，丝绸业总值近两百亿元。但是广西的桑蚕产品多以低端为主，根据相关数据表明，广西桑蚕质量达到最高的6A等级寥寥无几，5A级的也并非占大多数。在国家人们日益追求的美好生活同落后生产的主要矛盾背景下，人们追求的是高品质，显然在这一层面上广西桑蚕业的产品质量把控还远远不够。为此，我们提出以下广西桑蚕产业的三大建议：
一、制定桑蚕业发展方向
将桑蚕业的发展纳为区域发展重点。结合广西当地具体到县市具体情况制定地区行业质量标准最低等级，达不到要求的小作坊或者企业将进行取缔。引进更加先进的设备和技术，明确好产业的分工，整合零散的家庭加工作坊，加强多质量的把控。要求对农户进行更加专业化、先进技术的培训，不再倡导传统的养殖方式，将国内外先进的养殖技术教授给农户，并以合约化的方式要求农户严格执行标准。明确自身的定位，确定自己是原料的供应地还是拥有完备的产业链和更高产品都价值的产品。答案非常显而易见，因此要想得到长足的发展，必须延长产业链，从种植养殖到工业品的设计、制造等等门类都应该具备，再在这些众多的产业链中重中取重，发展成“领头羊”带动整个桑蚕产业的长足发展。
二、加强产学研的结合
将目光放在全国顶尖农学院。广西作为教育贫穷地区，教育的发展很难满足全区的需求。何况更加偏向“冷门”的桑蚕相关专业和研究，光靠广西的高校是远远不够的。我国的重点大学的农学院拥有许多专业和优秀的团队并且有优秀的科研成果。因此要将目光放眼全国，企业甚至政府应主动加强与优秀的农业学院在养殖种植加工等方面的合作，不仅要在科研上进行可做，更加要不断地引进先进的人才，不断将最新的科研成果进行试点，成功之后并加以推广。不断更新技术和提高质量，广西的桑产业才能走得更远，路才会更宽。
三、搭载互联网+的政策春风
目前还处在“东桑西移”的政策背景下，东部的桑蚕产业转移到了西部特别是广西地区，但是产业集群，产业聚集等等所谓的布局形成了。产量也十分可观，但是养殖和生产方式还是很粗旷。新时代的互联网大浪潮下，许多传统行业搭上了这班快车，注入了新的活力，焕发新生。桑蚕业作我国千年传统的行业，拥有丰厚的底蕴。虽然随着时代的发展，在技术上进行了不断的革新，但是并没有太大的突破。因此运用互联网+桑蚕产业这样的具有先进性、创新型的发展模式，紧跟国家政策的步伐，运用国家给予的政策和资金支持，加快发展的脚步。
广西有得天独厚的气候和环境保证，非常适合桑产业的发展。与此同时又赶上了国家技术的高速发展、互联网+政策的提倡和落实、东部产业转移等天时地利的条件。根据广西桑蚕产业实际的发展现状和成果，结合文中所列出的三大政策建议，本文对未来广西桑蚕业的发展提出五个力争：第一，力争成为全国甚至全球高端丝原料的产地；第二，力争成为中高端丝织品的生产和设计基地；第三，力争成为行业标准的制定者和参照者；第四，力争以桑蚕产业为依托帮助农户实现小康；第五，力争让桑蚕业重新焕发活力，广西成为行业的领导者。
广西河池市宜州区是全国最大的桑蚕生产基地。在这里，几乎家家户户都种桑养蚕。桑蚕产业为当地农民增收、农业增效和脱贫攻坚做出了重大贡献。地处桂西北，有壮、瑶、汉、苗、水等民族居住的广西河池市，地处亚热带季风气候区，种桑养蚕的自然条件优越。河池市立足优势，把桑蚕丝绸产业作为支柱产业来经营，实现了蚕丝产业快速发展，成为我国新兴的桑蚕丝生产基地。
广西最大的桑蚕生产基地
河池市谢志刚市长介绍，河池市桑园面积由2000年4600多公顷发展到2007年41300公顷；蚕茧产量由2000年12万担发展到2007年万担，占广西蚕茧产量的三分之一，占全国总量的8%左右。2007年，全市平均亩桑产茧达到公斤，比全国的平均水平高出一倍以上。目前，河池已发展成为广西最大的桑蚕生产基地。其中宜州市成为全国桑蚕茧第一大县（市）。
广西河池市的桑蚕生产成就了一大批农民增收致富的愿望。2007年，全市种桑养蚕涉及11个县（市、区）133个乡镇23万多农户，蚕农售茧收入达10亿多元人民币。一大批农民尝到了依靠种桑养蚕脱贫致富的甜头。
中国国家蚕丝办公室一位官员说，在近年来批准全国的106个“东桑西移”项目中，广西河池市实施得比较成功。中国丝绸协会会长弋辉说，河池市的蚕茧量约占广西的三分之一，为我国的蚕丝绸业的稳步发展作出了贡献。
广西桑蚕业后来居上超越江浙的优势是气候优势和劳动力优势。
广西种桑养蚕比江浙有优势，因为广西有至少两方面优势。一是气候环境优势，广西地处祖国的南端，是亚热带气候，适合桑树生长时间比江浙一带长，通俗讲就是养得早养得久批次多。
二是广西劳动力优势，随着国家经济的发展，广西作为经济后发地区，劳动人民口的红利刚刚体现。
广西桑蚕业的发展
2016年，广西蚕茧产量万吨，2005年以来连续12年位居全国第一，约占全国产量的50%，占世界产量近40%，比世界第二桑蚕大国印度的全国总产还多。
广西的桑园面积、蚕茧产量、蚕种饲养量、亩桑产茧量、生丝产量、蚕农售茧收入，均位居中国第一。中国工程院院士、中国蚕学会理事长向仲怀称为蚕业界神奇的“广西现象”。
广西的桑树发芽早，生长季节长，适合一年多批次养蚕，比江浙、苏杭一带老蚕区，更具产量优势。广西一般桑树2月上中旬开始萌芽，3月上旬到11月下旬可用于养蚕，冬至前后进行修剪。
目前我国正在实施东桑西移的计划，广西是东桑西移中的一个重要的承接基地，这两年已经开始大规模建设了，相信过不了多久就会发展成为我国一个非常重要的桑蚕丝基地了。