研究短路的危害论文

1、酵素与人体免疫力
免疫系统大概是人体中工作量最大的系统，他在进行着一场永远都不会结束的战争，面对的是一群又一群无情、强悍而且顽强的敌人。比如说，通过空气传播的感冒和流感病毒。它们极其微小，只有在显微镜下才能看得到，它们浑身长着刺，总想伺机钻到人的鼻子和喉咙里去；还有呆在肺里、肠里和血液里的各种致癌微粒；赖在脚上不肯离去的脚气真菌，还包括我们每天吃的食物里携带的细菌。
有没有办法能向免疫系统提供一些有力的支援，好让他们在战斗中取得优势呢？
有的，复合酵素就是卓有成效的方法之一。
酶的数量、活性与免疫成正比。免疫细胞中含有若干种酶，酶能使免疫细胞的吞噬作用显著增强。当急性病或发炎时免疫细胞的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。举例来说，人的口腔，鼻腔黏膜，眼球结膜都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酶有溶解和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。
研究发现，复合酵素有直接提高机体免疫力的功效。台湾慈济医院进行免疫功能测试，发现它可以提高辅助t淋巴细胞的活性，并能加强b细胞制造抗体的能力。李常可博士在复合酵素中发现某些酶有抑制粘附分子cd44的作用，而cd44是引起炎症反应的重要物质，抑制了cd44就减轻了炎症反应。同时还发现复合酵素可促进t细胞产生γ-干扰素。而γ-干扰素具有抵抗病毒感染、抑制肿瘤细胞生长与调节机体免疫功能的作用。
台湾医院协会总结了超过10家医院的临床试验结果，复合酵素这种微生物酵素在提高机体免疫力、调节免疫功能、防治免疫性疾病方面有着不可估量的作用。微生物（益生菌）和酵素的联合应用更加提高了其作用的有效性。从2003年-2008年中收集到包括红斑狼疮、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、强直性脊柱炎、硬皮病、皮肌炎、神经性皮炎、甲状腺机能亢进、青少年糖尿病、原发性血小板紫癜、溃疡性结肠炎、慢性淋巴细胞白血病、多发性硬化、重症肌无力、炎症性脱髓鞘性神经病、过敏性哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹等病在内的1328例。总有效率达，良效率达。有力的证明了复合酵素在提高机体免疫力、调节免疫功能、防治免疫性疾病方面的强大功能，并且没有副作用。
2、酵素与血液循环系统病
酵素补充剂对治疗血管与血液系统紊乱的效果非常好，其中包括了动脉硬化，血栓，冠心病，心脏病，静脉炎以及其他影响脑，肺，肾以及肝的血液循环病。
前福德汉姆大学医学专家麦克瓦无博士对347名血液循环疾病的患者进行的实验表明：服用酵素以后，87%的症状完全消失或几乎消失。奥地利医学家h·丹契博士对血栓病人也进行了类似的实验。在接受酵素治疗后，93%病人的病情有了明显改善。
3、酵素与带状疱疹
1964年，德国一家医学杂志报道了里恩医院的罗伯特·多瑞特博士对24名疱疹患者进行口服酵素的实验。患者服用三天后就不再疼痛并且水疱也消失了。
德国一家癌症医院的院长威廉巴什对此特别关注，因为癌症患者经常感染带状疱疹，因此他用酵素和治疗疱疹的抗病毒药物进行了一项双盲研究。这项研究仅仅完成一半因为所有服用了酵素的患者在短时间就有了极大的好转。
另外，迈克尔·克莱因医生也对口服酵素和用来治疗带状疱疹的抗病毒药物无环乌苷进行了一项双盲研究，他也得出了结论：两种药物的效果相同，但是酵素能够阻止神经痛的复发，而且无副作用。
4、酵素与高血压
高血压是引起心脑血管疾病的重要因素，这是慢性病，许多人认为引起高血压的一个很重要的原因就是饮食中盐吃得太多，现在国家相关部门号召每人每天不超过6克盐。
台北中山医科大学做了一连串的实验：
第一次让147名年龄介于19-78岁的高血压患者每天仅吃1克盐，而另一组131人每天吃15克盐，连续7天后，把两次试验中的血压读数进行对比。结果发现，每天只吃1克盐的人，有17%血压下降了，但同时也有16%的人血压升高了，另外67%的人没有任何变化。不但如此，实验对象体内的低密度脂蛋白，也就是容易引发心脏病和中风的“坏”胆固醇含量明显上升了。每天吃15克盐的人中，有32%的人血压上升，比少吃盐的确实是多了些，但这些人中也有19%的人血压不同程度地下降了，并且他们的高密度脂蛋白有上升，低密度脂蛋白有下降的趋势。
实验的第二阶段，同样是这两组人，大家每天都摄入15克盐，一组同时服用由镁、钾、钙、维生素c组成的复合营养素，另一组则同时服用复合酵素。60天以后，所有人的高密度脂蛋白都明显上升，而低密度脂蛋白明显下降，服用复合营养素的一组，有54%的人血压下降了，而服用酵素的一组，87%的人血压下降了。
这项实验说明，控制血压补充酶和营养素远比限盐重要的多。台北中山医院的穆秋言博士这样解释：“盐可能确实会使血压升高，但这种作用一定是在缺镁、钾这些矿物质元素的情况下才表现出来的，在营养均衡的情况下，盐不会造成任何不利影响。相反，盐富含的钠也是人体必需的营养素，具有调节人体代谢平衡的作用，摄入过少会使人的胆固醇升高。要享受盐带来的好处而避免它的危害，补充营养营是最好的办法。而说到营养均衡，再没有任何一种搭配能比复合酵素更合理、更丰富了。我们的实验证明了，补充复合酵素比多种营养素组合更有效、更安全。”
5、酵素与高胆固醇
二十多年来，由于各种报刊杂志的大肆渲染，把胆固醇描述成了一个无形的杀手，导致许多人不敢吃高脂肪高胆固醇的食物。但请注意，这个杀手是高胆固醇，而不是胆固醇。
胆固醇是人体吃进来的脂肪被肠胃吸收后溶解于血液内的形态。这些胆固醇最终都要被血液内由肝脏产生的胆固醇分解，然后被身体吸收掉，成为生产身体胆汁、荷尔蒙、细胞膜的原料。胆汁是我们消化食物的必须之物，荷尔蒙决定着我们的性能力，而细胞膜不健康，则有可能得任何稀奇古怪的病。
所以，不吃胆固醇的食物是因噎废食的做法，实不足取。如果真的没有了胆固醇，我们的生命也就很难维持了。当然如果胆固醇太多就会沉淀在血管壁上造成血管硬化，所以高胆固醇才是危害。
要使胆固醇变成有用的物质，先决条件是在血液中有充足的酵素，因为酵素可以轻易地将胆固醇分解分离，变成游离状态，这样胆固醇才能被人体吸收利用合成以上对我们人体有益的物质，也能有效预防冠心病、脑血栓、心梗等严重的心脑血管疾病的发生。常食用酵素的人会发现自己的性欲能力明显提升了，这就是酵素将血液中的胆固醇大量分离，转化为荷尔蒙的一个证明。
6、酵素与色斑
色斑的形成，与一种叫做酪氨酸酶的蛋白酶活性有极大的关系，这是一种主要由蛋白质、维生素a和铜元素组成的酶，它的作用是调节黑色素，使我们的肤色保持在一个合理、美观的水平。另外，谷胱甘肽过氧化物酶这种含硒酶也很重要，它是重要的抗氧化酶之一，色斑的形成归根到底就是人体内一些酶不足或活性下降导致人体抗氧化能力下降造成的。
所以有的营养师会给斑点比较多的患者开出一张含有硒、维生素e、维生素a的处方。台湾医院协会的统计数据表明，直接服用以酶为主要营养成分的复合酵素，效果更快、更好、更稳定。
7、酵素与妇科病及不孕症
不孕症的原因很多，比如妇科炎症、卵巢功能低下、男性精子活性弱、酸性体质等，酵素能调节酸碱平衡，可使体内保持适度弱碱性的健康状态而易于受孕；酵素可使女性衰退的卵巢细胞复活，并提高其机能促进生殖；酵素对一些妇科炎症有较好的作用，阴道炎症除饮用酵素外，再用棉花或纱布沾酵素原液，直接塞涂于局部，可加速治愈。生理不顺、痛经等患者服用酵素也能起到较好的改善作用；此外，一些不孕症患者体内还因缺乏某些酶（比如21-羟化酶）导致不孕，而酵素可以补充人体酶的不足。
8、酵素能解酒护肝
酵素能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃，最大程度地避免肝脏和胃部受损，起到解酒保肝的作用。同时酵素够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，酒前服用可预防醉酒。
9、酵素与失眠症
1990年以前，西方对治疗失眠，公认比较好的营养素疗法是服用色氨酸，这是一种合成的蛋白质物质，它曾经成功地让美国、欧洲国家的几十万人改善了自己的睡眠质量。但是1990年，一些经常服用这种药物的人患上了一种非常罕见的血液和肌肉疾病，这种药物被强令停止生产了。
但是，以色氨酸为主要成分的合成药有这样强烈的副作用，并不代表色氨酸本身不好，而是生产工艺的问题。
全部由天然草本植物发酵制成的复合酵素，也富含这种对失眠效果非常好的色氨酸，却完全没有副作用。这得益于复合酵素对机体的整体调节和代谢作用。顺便说一句，牛奶中也富含这种色氨酸。虽然含量比不上复合酵素，却也不可小视，这也解释了为什么睡前喝一杯牛奶有助睡眠的说法。
10、酵素与糖尿病
86%糖尿病病人，肠液中淀粉分解酶不足，而当血中淀粉分解酶不足时，血糖就会高出正常。给这些病人使用淀粉分解酶后，原来需要依赖胰岛素的50%病人，不再需要胰岛素，证明淀粉分解酶可能帮忙贮存及利用血糖。
当然，糖尿病人体内决不仅缺这一种酶，而是普遍缺少酶和营养素，除此之外，糖含量过高及代谢紊乱给人体带来巨大的氧化压力，简单说来，糖分子与氧发生反应后形成自由基，这是一种不稳定分子，能够从人体正常分子中夺取电子，以达到自身电势平衡，并在这一过程中对正常分子造成伤害，从而导致各种并发症。
糖尿病的各种并发症都与氧化伤害有关。多余的糖会附着在蛋白质上，造成蛋白质的结构和功能发生很大的改变，这是另外一个引起并发症的主要原因。所以糖尿病患者受伤或手术后伤口愈合很困难，他们不容易产生质量合格的胶原质，而胶原质作为一种结缔组织，是人体最主要的形成各种结构的蛋白质。
从理论上看，糖尿病患者普遍缺乏镁、钾、锌、硒、硫、钙、铁、维生素a、b、c、e等三十种以上的营养素，若能彻底搞清楚每个患者所缺的营养，并能按需求补充，应该能取得理想的效果。可实践中用营养素对糖尿病的治疗普遍效果不佳，主要是很难确认要补充多少种和多少量。
而患者通过服用复合酵素，能基本满足人体对所有营养素的需求，酵素能降低血糖和血脂的含量，使病情不稳定的糖尿病患者体内营养充足，另外酵素杰出的抗氧化能力，也是它能防治并发症的主要原因。
11、酵素治愈脑中风
脑中风是脑血管出血，致使中枢神经麻痹。日本森田羲雄博士曾经用酵素治愈2500个患者。临床病例中有一位农民，运动神经麻痹，不能走动。病得很严重，经过许多医生诊断没救了，医生只能告诉他服几种药维持吧，家属抱着试试看的心理找到了森田羲雄博士，经过诊断，嘱咐他每天服用酵素，禁止用餐一星期，实行酵素断食。断食完毕，每天服用三次酵素，连续半年。患者按着这种方法一周后，他能独自如厕，一个月后就可以自由行动，三个月后就可以到户外做轻松的运动，十个月后骑摩托车没问题了。
12、酵素与肠道疾病
大量的病例证明：酵素几乎对所有的肠道疾病，不，不止是肠道，准确地说应该是消化道，包括口腔、食管、胃和肠道疾病都有 好的作用，并能辅助它们的功能。
我们在复合酵素中化验到了多种消化酶，包括羧肽酶、氨酞基脯氨酸酶、脯氨酞氨基酸、亮氨酰肽酶、角蛋白酶、凝乳酶、肠激酶、α-葡糖苷酶（麦芽糖酶）、β-葡糖苷酶、β-半乳糖苷酶（乳糖酶）、淀粉酶、纤维素酶、木质素酶、几丁质酶、菊粉酶、木聚糖酶、精氨酸酶、核糖核酸酶、核苷酶、以及乳酸菌、双歧杆菌、低聚糖等等。
它们或者直接帮助肠胃消化食物，减轻肠胃的负担，或者补充、增殖有益菌、或者能消炎杀菌，或者能促进细胞生长，帮助溃疡面修复……
复合酵素为我们的身体提供形形色色的酶，从不同的角度保护着肠道健康，全面调理肠道疾病。尽管不同的病见效时间会不同，但有一点是肯定的，那就是复合酵素几乎对所有的肠道疾病都有效。
13、酵素与肥胖
肥胖的原因大体有四类：
1) 遗传因素；
2) 体内分泌渗透压不平衡，造成细胞间积留过量的水分而肥胖臃肿；
3) 体内消耗热能的酶不足引起肝糖过量累积造成肥胖；
4) 分解脂肪酶不足，造成脂肪堆积。
5) 药物因素。
不管何种原因造成的肥胖都可以通过服用复合酵素来解决。复
合酵素减肥，作为自然的减肥法，效果奇佳。酵素除能有效地分解、燃烧体内堆积的多余脂肪外。一些通过节制食欲或过度刺激肠道排便的减肥药会伤害肝脏和肠道，即使减肥成功，身体的健康也同样会受到伤害。但是酵素能保护人体并维护肝脏和肠道正常的机能。可以尝试以酵素代替正常的正餐，因为酵素富含人体必需的营养素，能为人体提供每日所需的营养，还能分解并排泄体内的毒物，并让你不致因减肥禁食而昏昏欲睡，或因过度排便而浑身乏力。目前全世界也只有酵素减肥才能达到即成功减肥，又同时完成塑身、美容、排毒、调理、养生、祛病、抗衰老一举多得的奇效。
14、酵素可治愈所有炎症
凡病名有“炎”字的。大都是因发炎而引起的，酵素本身就具有抗炎作用，而且没有任何副作用，酵素疗法对胃溃疡，十二指肠溃疡，大肠溃疡，气管炎，腹膜炎，咽炎，肾炎，前列腺炎等均有神奇效果。
比抗生素好又没副作用：抗生素的作用就是抗菌，消炎，然而抗生素治疗的同时也严重的损害了身体的其他组织和器官，譬如损伤肝脏，肾脏以及导致失聪等。抗生素在杀菌方面就更不分敌我一概统杀，酵素则是具有治疗效果的功能食品，酵素的抗菌，消炎效果比打针慢3--5分钟，比吃药快20---60分钟：并能杀死渗到皮肤里层的真菌和有害菌。
15、酵素能促进毛发生长
秃头的发生是因为头发长期处于紧绷状态，使担任输送营养的毛细血管因头皮紧绷而造成血液循环不畅或营养不足，导致毛发生长缓慢或受到压抑。酵素会分解掉头发上的废物，加速血液循环，营养完全到达头部组织，毛根细胞变得活络，当然就不会有秃头的事情发生了。
16、酵素与子宫肌瘤
子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，由子宫平滑肌细胞增生而成。据资料统计，35岁以上妇女约20％发生子宫肌瘤，恶变率％。 成因：
1.与体内雌激素水平过高，长期受雌激素刺激有关。
2.与孕激素水平异常也有关系。
3.细胞免疫功能低下，肿瘤杀伤细胞活性低下。
酵素的分解作用，调节体内的雌性激素以及孕激素的分泌，使之永远处于一种均衡的状态。酵素的神奇之处就在于：当体内雌性激素及孕激素不足的时候，酵素可促使身体分泌更多以补充不足；当体内的雌性激素及孕激素分泌过多时，酵素又会自动地将多余的分解并排出体外。
酵素可以促使细胞活化，提高细胞的活性，细胞的活性增加，意味着细胞的吞噬能力也随之提高，对于体内生成的可能形成为子宫肌瘤的癌变细胞，酵素能够提早预以分解掉，可以很好地预防子宫肌瘤的出现，防治于未然。
17、酵素与肝功能障碍
肝硬化是很棘手的疾病，c型或b型肝炎容易转为肝硬化，甚至引发肝癌。最大的问题是，陷入肝硬化的病人会出现低蛋白血症。
这个症状是肝脏无法吸收营养所致。这时会出现腹水、全身浮
肿等症状。各种疾病慢慢的侵袭衰弱的身体，导致死亡，这种例子屡见不鲜。所以对于肝硬化不可掉以轻心。
通常，西医会建议慢性肝炎或肝硬化的病人实行高蛋白食。目
的是为了弥补低蛋白血症。但是肝脏有毛病的人，原本胃肠就较弱，摄取以鱼、肉、蛋、大豆等高蛋白为主的饮食，反而会引发消化不良。
如此一来，会加速肠内腐败，进肝脏以外的脏器都会生病，也
会加速肝硬化转为肝癌。
我建议的是，大量摄取蛋白酶。肝硬化病患的确需要摄取蛋白
质。而如果吸收的是消化过的蛋白质，也就是吸收氨基酸，就不会引起肠内腐败，最好的方法是摄取蛋白酶。使用的是完全消化过的蛋白质（亦即是所有的氨基酸），可以大量摄取，藉此也能预防低蛋白血症，甚至大幅改善肝功能。
对世界上许多肝病患者来说，蛋白酶的出现是一大福音。大量
摄取这种酵素营养食品，能改善肝硬化，预防肝癌。
我有一位68岁的女性病人，其症状由慢性c型肝炎转移为肝
硬化。光看检查值，就知道是属于相当难治的肝硬化。我建议她使用大量的蛋白酶及两种酵素营养食品，而且在每次的治疗中都会加上针灸和远红外线疗法。
结果，逐渐恢复元气，原本异常的数值恢复到正常范围。6年
后的现在，营养状况和身体状况都很好。
18、酵素与心脑血管疾病
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢障碍，导致体内脂类醇类物质逐渐增多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，随着时间的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供血不足，即为缺血性心脑血管疾病。高油、高脂中的胆固醇被指称为动脉粥样硬化的致病因子，动脉粥样硬化的集结，胆固醇是主要形成原因。
当血液中过多的脂质和胆固醇在动脉血管中形成沉积（小凝块）时，会造成整个动脉通道的狭窄化，就好像道路上堆积了许多障碍物一样，因而降低流到心脏的血流，称为动脉粥样硬化。当冠状动脉发生粥样硬化时，小凝块会逐渐形成大型凝血块，最后将动脉整个堵塞，阻断氧气和养分通过心肌，导致心脏缺血、缺氧，进而造成各种心血管疾病，严重者甚至导致死亡。因此，若能有效减缓动脉粥样硬化，必能减少心血管疾病的发生率。目前已知有某些酵素具有溶解血栓及溶解堆积在动脉管壁上的胆固醇沉积块的作用。
酵素预防心血管疾病的功效
a、 酵素通过阻断并调节发炎物质的合成及其反应途径心血
管疾病不容忽视发炎反应的重要性，因为发炎反应是导致血栓形成的重要因素，酵素则具有阻断并调节发炎物质的合成及其反应途径的功能。依赖酵素调节阻断发炎物质的方式有四大类。
a、直接消炎作用
发炎反应发生时，血液中的凝血酶原会转化成凝血酶，而凝血酶又诱发血纤维蛋白原转成血纤维蛋白，再激活前列腺素e2，造成水肿现象。酵素则能够分解血纤维蛋白，减少前列腺素e2的分泌，抑制水肿的发生。
b、间接消炎作用
酵素可以延长凝血酶原转变成凝血酶的时间，减缓激活血纤维蛋白溶酶原形成血纤维蛋白酶的速度，间接抑制了发炎的反应。
c、减低自由基的产生
酵素可以降低吞噬细胞的活性，避免或减少自由基的产生，从而减轻肌肉发炎的程度。
d、去除t-细胞上附属cd44（蛋白聚醣）分子
cd44会吸引白血球到发炎处，使发炎处的反应更加明显，而酵素能够去除附属cd44分子，使其不在t细胞上显现，降低发炎反应的表现。
b、溶解沉积在血管中的胆固醇
酵素利用分解血液中的肠道毒素、过量的胆固醇、脂质斑块、
尿素结晶、药物结晶、过量的乳糜颗粒、大量的自由基等和附着在血管壁上的血液垃圾，达到净化血液预防疾病发生。心血管疾病是属于血管硬化或通道障碍的一种预兆。造成血管硬化的因素很多，其中一项原因是血液中的胆固醇和高血脂蛋白，由于酵素的缺乏而无法完全分解和吸收而沉淀于血管壁上，久之而造成血管硬化。血管硬化后，在血管末稍的微血管部分，容易造成血凝块，这些血凝块如果再度被挤出而堵塞在脑微血管时，便造成脑中风，如堵塞在心脏微血管部位时便造成心肌梗塞而死，纵使能及时把生命抢救回来，也会变成植物人，是极为可怕的一种症状。
若是平时就吃复合酵素，便能分解血液中高脂蛋白、血块、降低血压，有效预防心血管疾病发生
19、酵素与便秘
对生活在都市里的许多人来说，便秘已经成为健康上的一大烦恼。便秘治疗短期见效最快的是使用药物，但是如果长期依靠药物，患者的肠壁会完全变成黑色，肠功能也会不断地衰退，此时容易形成比便秘更加危险的宿便，并极有可能引起其它疾病的产生。
世界著名医学专家新谷弘实博士告诫便秘患者：治疗便秘的最好方法是采取食物疗法，多吃富含酵素的食物、摄取足够的膳食纤维……酵素能够促进肠道消化吸收，缩短食物在肠内的停留时间，抑制食物在肠道内进行腐败发酵，同时酵素原料中的大量食物纤维能加速肠道的蠕动。目前在日本等国“酵素”已经成为便秘患者的健康福音。

酵素是没有副作用和危害性的。

服用酵素产品没有害处，但商家往往夸大了酵素的功效，限制了消费者对其他食物的摄入，不利于营养均衡。

目前，没有证据表明人体缺乏的酶可以通过口服得到补充。口服的酶制剂中，只有那些改善胃肠消化作用的酶如酵母等，还能发挥作用，但那些需要通过血液循环进入体内才能发挥作用的酶不大可能在通过胃肠道之后还存有活性。

扩展资料：

中医认为，酵素颜色金黄，味酸，黄色入脾，酸味入肝，甘味入脾，故而酵素有一定的补益脾胃之用。但是酵素也应该有正确的食用方法;

1,稀释、冲调酵素的水温有讲究，一般使用40℃以下冷温水，以激活和保持酵素的活性。

2,食用酵素期间一定要多喝水，尽量每天保证8杯水的量，喝水不够的话容易产生便秘和烦躁感.

3,饭后食用酵素的话应该避免刚吃饱就马上食用酵素，因为刚吃饱饭的时候体温较高，酵素活性容易受到影响。

参考资料来源：央视网-揭开酵素的神秘面纱

参考资料来源：央视网-口服酵素能排毒？微信“忠告”不可信

有，不能多喝。首先，它模仿我们的胃液，相当于流食。天天喝会弱化我们的肠胃功能。再就是它像碳酸饮料，久而久之会造成钙和蛋白的流失，造成缺钙。所以再好的东西也得有个度。

研究吃早饭的危害论文

关于高中生早餐问题的研究 关于高中生早餐问题的研究高二（5）班B2人员介绍：指导老师——管彦斌（语文）组长——狄安莉组员——王琴 顾蕾 陈羊 任亚男课题及课题研究涉及的科目：课题——高中生对健康早餐的认识课题研究涉及的主导科目——语文 营养学课题研究涉及的非主导科目——数学 生物 其它 中文摘要：通过团内组织活动，我们感到本班同学对健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重视，尤其在平常我组成员与同班同学的接触中，了解有不少同学不吃早餐，这对同学们的健康是十分不利的。所以我们研究这个课题的目的有以下几个：了解周围同学对早餐的重视程度，是否坚持吃早餐，进而对当代高中生的早餐问题有一个初步的了解，以便于我们日后的开展工作提供一些借鉴和依据。其次，我们也不会过分的看重这次研究能达到一个多高的水平，我们看重的是过程。我们希望通过这次的研究作为一个平台，让那些目前还对早餐不重视的同学能引起些许重视，对健康早餐有初步的认识，这也有利于同学们今后有机会做这方面的研究。这是我们的初衷，也是我们研究的主要目的。 关键词：健康 早餐 解决问题：在一系列关于早餐问题的研究过程中，我们通过分发调查问卷使部分同学得知了早餐的重要性，提高了对早餐的重视程度．同时也提高了我们周围同学对早餐的重视程度． 意义：在我们的身边，有不少同学不吃早餐，有些甚至影响到了学习，我们组的5个成员意识到了这个问题的严重性，我们要呼吁在人们物质高度发展的今天，同学们不要忽略了生活中的细小事情，特别是有关于我们的健康的事情。虽然我们的力量是十分微薄的，但我相信我们的研究一定能给大家一点有益的启示。 目标：1、使我们身边的高中生同学们对早餐所涉及的一些问题的了解和认识。2、通过调查和宣传，使一些极不重视早餐的同学能增加重视性。3、早餐的健康与同学的生活息息相关，使同学们积极的加入到宣传健康早餐的行列中来。4、通过此次活动，是我们的研究性活动更加完善，取长补短，以便我们在下次的研究性课题中做的更好。 假设：我们的同学对早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通过这研究活动，我们使身边的同学了解了它，并且加入到健康早餐的行列中来。 内容：要想研究高中生对健康早餐重要性的认识，首先我们自己就要全面，详细地了解同学们吃早餐的情况，做调查，同时向大家介绍、宣传。 方法：问卷调查法——我们会对本班及其他班部分同学发放调查问卷，力求范围面较广的了解同学们的情况。访谈法——我们会对部分同学进行访谈，了解他们对健康早餐及我们这次研究的看法。资料查阅法——我们可以到图书馆或网上查阅有关健康早餐方面的资料。统计法——我们要了解高中生对早餐若干问题的认识，进行总结、归纳。 人员安排：管老师——综合指导陈羊——写论文狄安莉——调查问卷设计及调查问卷的发放，统计王琴——外联、访谈顾蕾——图书馆查阅及网上查阅任亚男——录入 排版 后期制作 时间 第一周 第二、三周 第四周 第五周 阶段任务完成开题报告发放问卷及访谈查找资料后期制作及结题主要研究方法资料查询法问卷调查资料查找法完成 主要负责人 狄安莉 全体组员 顾蕾 任亚男 基本过程：第一阶段：我们先一起讨论了研究的课题，并确定了课题，分配了各自的任务，同时确定了基本方法，狄安莉完成开题报告．第二阶段：我们小组成员一起设计了调查问卷，并分发到各班，并在当天下午收回，陈羊和王琴共同总结了调查问卷的结果．第三阶段：由顾蕾结合调查问卷的结果，上网调查资料，查漏补缺，并得出相应结论．在此期间，我们小组成员也进行了一系列的讨论，得出结果．第四阶段：我们总结上述一系列成果，并由任亚男完成了结题报告． 结论：我们小组通过对调查问卷的总结，以及访谈的结果，得知绝大部分同学并不知早餐的重要性，由于各种原因不吃早餐的比比皆是，总结原因如下：１．起床太晚２．减肥３．其他 结果分析：其实大家并不知道不吃早餐，不仅不利于身体健康，影响学习效率，而且恰恰是减肥的公敌．对正处于青少年阶段的我们来说这是百害而无一利的．可惜学生、家长对这一点并不重视．这是需要被提醒的．建议：因此我们小组希望学校开展相关内容的活动和宣传，以提高同学们对该问题的重视，希望对大家有所帮助． 个人体会和感想：狄安莉：我个人觉得这次的主题很贴近我们高中生的生活，所以在选题上我们做的不错，还有，我们用了以前没用过的调查方式：问卷调查。这有利于培养我们的能力，我们全体成员都觉得部不错。我认为通过我们的努力，一定可以做的比上次更好。 顾蕾：这一次我们每一个成员都积极参加，为这次的研究出了不少力，同时通过这次的研究，我更加深刻的意识到早餐对于我们高中生的重要性，希望所有的同学都能提高对早餐的重视程度。 王琴：我觉得我们这次有些地方做的还不是特别好，比如，问卷调查的问题设计的不够全面，或许是由于时间的紧迫，但我相信我们下一次一定会做的更好。 陈羊：研究性学习有利于培养我们同学的团结意识，大家的合作精神，比如，关于问卷调查的设计上，我们就是通过了激烈的讨论最终达成了一致，确定了问题。同时，我也进一步了解了早餐的重要性，本身我就是一个重视早餐的人，所以我希望我身边的同学都能够重视起来。 任亚男：我觉得通过我们微薄的力量，应该可以使我们的同学了解了一点吃早餐的重要性吧。 教师评价：其实在这次的研究性活动中，我只是帮助了她们一起讨论和制定了主题，还有复印了调查问卷，主要还是他们自己在弄，这就充分说明了他们有独立的能力，而且他们此次的研究过程包括研究性论文都较上次有了很大的进步，这是值得赞赏的。 对组员的评价：狄安莉：优顾蕾：优王琴：优陈羊：优任亚男：优 调查问卷1、 你平常吃不吃早餐？A 吃 B 不吃2、你觉得吃早餐重要吗？A 重要 B 不重要 C 一般3、你不吃早餐的原因是什么？（吃早餐的可不予作答）A 起床太迟来不及B 为了减肥C 因为不喜欢学校的早餐D 其他3、你是否经常带早餐到教室里吃？A 是 B 不是4、你知不知道吃早餐有助于减肥？A 知道 B 不知道5、你觉得学校餐厅的早餐怎样？A 不错 B 一般 C 不怎么样6、你是否觉得不吃早餐会影响你上课时的注意力？A 是 B 不是 C 有一点7、你在家吃不吃早餐？A 是 B 不是8、在家不吃早餐的原因：A 起的太迟，都快吃中饭了B 啃零食C 没人烧饭9、你爸妈是否对吃早餐重视？A 是 B 不是10、你是否因为长期不吃早餐而得胃病？A 是 B 不是11、你有做过健康早餐方面的研究吗？A 有 B 没有12、你有否因为赶前一天晚上的作业而不吃早餐？A 有 B 没有13、你知道早餐中必备的营养吗？A 知道 B 不知道 l 你对健康早餐有什么个人意见：高中生青春发育期健康饮食高中生健康饮食问题：高中生健康饮食我是一名高二学生,是走读生.我想好好的规划一下我的健康饮食.希望大家帮帮我,给我一份好的建议.比如说早上该吃什么好?中午吃些什么好?晚上吃些什么?我在这里先谢过了.寂地回答：早餐要吃一些有营养的东西,比如:鸡蛋,牛奶或豆浆,还可搭配一点水果,一两片面包.早晨是一天的开始,千万马虎不得.中午要吃饱才行,因为下午时间很长,饥饿会影响学习的.最好多吃青菜,多多摄入维生素.假如下午还是饿的话,可以加个可见餐,一个苹果或一杯酸奶比较好.晚上不要吃太多,不然饭后会产生困倦感,影响到晚上的学习.但要切记困时不要喝咖啡.另外,睡前喝一杯牛奶也是很好的,既有营养,又有助于谁眠!参考文献：中学饮食||| 那小子回答：你平时吃什么就按你的正常的生活习惯去做！不要刻意的去讲究你的饮食！这样子会更好的！||| 慧照回答：早上喝一杯牛奶或豆浆配馒头，中午应多摄入些高蛋白，青菜水果些许，晚上以均衡营养为主，八分饱即可。||| 广林鸟回答：考前三个月,要多吃鱼籽、鱼肉、豆制品、核桃等.这些对大脑有很大益处.||| vivian回答：我刚刚高考完 高考之前老师建议我们多吃点海产品 比如清蒸鲈鱼什么的 高三身体最重要 一定要注重卫生 而且不要暴饮暴食其他的照常就行了||| 蝴蝶飞飞回答：一、合理营养高中生正处在青春发育期，全身各部官逐渐发育成熟，代谢旺盛，又活泼好动，其活动量高于任何年龄组。这时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期，其学习任务十分繁重，要面临各种各样的考试。高中时期的青少年，是长身体、长知识的要害时刻，他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中，所以此时的营养状况必须十分重视。在营养供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期假如营养供给不及时或出现营养不良，可能使青春发育期推迟一至二年。另外，有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而造成身高、体重、智力等低于标准，到了青春发育期开始只要能抓住良机，给予合理而良好的营养补给，还有可能赶上正常发育的青少年。许多事实表明，营养对青少年不仅对体型、机能，而且对智力、情绪都产生深远的影响。二、膳食构成高中生的膳食属于较非凡范围的一种善食。膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育非凡需要的营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的非凡营养素。在膳食质量上比小学生要高些，因此要求食堂管理人员与家长进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。1、三餐热能分配。根据高中生的学习生活，一般上午要上4—5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非凡重要，质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐摄入热能不足，上午第二节课后必须加一次课间餐（面包、糕点、牛奶、豆将之类）。要使早餐（包括课间餐在内）的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，高中男生肌肉细胞高速增长，加以活动量一般大于高中女生，所以热能供给要比女学生多100—300千卡左右。一日主要食品，主食400—600克（16岁以上按600克）。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克，鸡蛋1—2个（鸭、鹅蛋也可），大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量，每周吃2—3次。2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供给。4、编制一周食谱。编制食谱应根本本地区的经济与食物原料供给情况。一周内摄入的各类营养素总量应满足高中生气体之需求，尽量使每餐做到营养分配合理而平衡，但假如天天之间各营养素摄入量稍有小的出入，而一周总量达标，则基本上不会出现什么营养问题，这是充许的。5、食用新鲜的食品，严格防止食物中毒。三、饮食环境与饮食习惯1、就餐环境应清洁、明亮、舒适，就餐时可播放轻音乐。这样，可使就餐者心情轻松愉快，消除大脑虎层的紧张与疲惫，从而增进食欲。2、定时定量进餐。可使消化腺的分泌和胃肠蠕动形成有规律的运动，假若进食不定时，饥饱不均匀，会引起胃肠功能紊乱，影响消化吸收。3、不暴饮暴食。不偏食和择食。暴饮暴食轻易智慧引发胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜欢吃这种而不爱吃那种，或只吃几种食物，其它的都不愿吃，称为偏食和择食。要知道不同食物所含营养不相同，再好的一种食物都不能含有所有的营养万分。4、少吃零食。多吃零食，时间一长，机体必需的营养素摄入不足，会导致营养不良。另一方面因吃零食时会把手上的脏物与细菌带入口中，易感染肠道疾病。5、饭前饭后半小时内不要从事紧张的脑力劳动或剧烈运动。也不宜边吃饭边看书。这些都会造成胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，影响消化吸收功能，严重时还会引起胃炎或其它胃肠道疾病。6、吃饭时不能生气。发怒争吵，哭泣悲伤，这些不但妨碍进餐，影响食欲，而且轻易智慧引发消化不良。四、非凡情况下的饮食营养1、考试时的营养需要与合理膳食考试，高中生处于高度紧张的脑力劳动之中，且用脑时间久，常会出现头昏脑胀，这是血糖低、脑缺氧的反应。因此从营养上要考虑多补充些碳水化合物类的食品，以避免发生低血糖、脑缺氧的不良反应。最好多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品，要减少纯糖和纯油性的食物。考试还需要充足的蛋白质，因为蛋白质直接影响大脑皮层活动，可增加记忆力，并使精力集中。所以考试期间应吃些奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类这些含优质蛋白质丰富的食品，以改善脑部营养。维生素和无机盐，对参加考试精神高度紧张的高中生也是必不可少的。许多实验证实，学生在考试期间水溶性维生素的消耗比平时学习生活有较大增加，补充了水溶性维生素B1、B2、C和尼克酸，对消除神经的疲惫有显著效果。所以考试前应多吃含水溶性维生素丰富的食物，如蔬菜、水果、蛋类、豆类及动物性的食品。若参加考试的学生，因维生素B1缺乏，往往会出现倦怠、健忘、易怒、食欲不振等情况。考试期间，高中生日以继夜攻读迎考，眼睛视力损害明显，非凡夜间温习功课对维生素A的需求量会增加，因此考试期间要多食用含胡萝卜素较多的绿色、红色、黄色的蔬菜和水果。还有适量的含维生素A丰富的肝、肾等动物性食品，以利于视力保护。也曾有人认为，考试时服用几片维生素药片就可以解决问题。其实，在正常生理条件下，营养素在体内既相互配合又相互制约，各种维生素之间要保持平衡。单纯性服药是难以达到平衡的，非凡在考试期间，强调高中生营养必须全面与合理，只靠服药是不行的。为此，考试期间学校学生食堂与家庭方面的烹调加工，都必须注重饮食的合理搭配，尽量做到饭菜营养价值高，色、香、味俱全，能提高食欲，以保证考生的健康。夜间可增加一餐蛋白质量较高的夜宵。2、运动时的营养需要。良好而合理的营养，有利于消除运动的疲惫与恢复体力，能促进体育锻炼和比赛成绩的提高，同时也能促进体格发育，增强体质。运动会赛前的食物要选择耐饥、少纤维、富含热量、高蛋白和富含各种维生素、无机盐的食吕。肥肉、韭菜、甜薯应少吃，因这些食品渣多易产气，会影响练习和比赛。总之运动时的膳食不仅强调营养素的质与量以及色、香、味性状，还需结合练习竞赛的内容及气温等情况适当调整。如力量型练习应供给足量高蛋白质食品，速度型练习应注重营养素的全面与平衡，耐力型练习应供给充裕的热能、水、无机盐元素。必须指出，喜爱体育活动的青少年不讲究食营养或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食量，都是严重违反运动生理的，时间久了，必然损害身体健康。该回答在2006年7月12日由回答者修改过||| 回答：想吃什么的时候就吃什么应该是最好的状态,不要挑食,早餐必须要吃,旧可以了||| 小疯子回答：想吃什么就吃什么~~~~高中时有好身体,要多享受美食呀!一．研究的目的和意义中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。二．研究的过程1.讨论确定主题。2.根据主题，明确分工。3.根据分工进行活动：设计问卷调查表；查找资料。4.对中学生进行问卷调查表。5.整理分析数据得出结论，撰写论文。6.成果展示。三．研究的成果万蕾合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义，或许你会找各种借口，如：“学习忙，顾不上；吃饱就好；看我长得这么壮，还需要吗？”其实以前我也是这样想的，但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道，这其实不然，中学时期是青少年身体的生长发育期，但是中学时期学习压力大，学习紧张，就没有太重视我们的身体，但这是很不好。在调查中我就知道了许多的东西：在所有主食中，玉米的营养价值最高，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含有的胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒素的排除；天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉米外还有许多果蔬富含营养：柠檬能护肤美容、防病疗疾、补充钙、铁、调味杀菌的作用；香蕉的含钾量在各类水果中为最高；用木瓜擦脸，洗手能除蛋白质，油质，积留污垢，是一种良好的皮肤清洁剂…从营养与健康的研究性学习中，我不仅了解了许多营养方面知识，还学会了和各科的联系，让我们学会了学以至用，开拓了我们的视野，提高了我们的积极性、创造力。同时也培养了我们的创新意识和创新能力、处理信息的能力、合作精神和人际交往能力、科学精神和科学态度、关注现实、关注人类发展的意识和责任感。李杨我们研究的课题是中学生的营养与健康,因此,我们对于周围的朋友进行了问卷调查,了解到了现在中学生的营养与健康不甚理想。我对营养学进行了调查。其实营养学不像我们所知的“医疗”能够治疗疾病，但是却可以养生，让我们的生活变的更加轻松。它不仅仅只是研究怎么解决现有问题的一门学问了，它还有一个更重要的职责：告诉人们如何预防，如何从饮食中就避免一些麻烦的发生，如何通过饮食提高自己的精力！因此，我们更应该注意自己营养的吸收和健康的发展。中学生要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。注意蛋白质的互补作用，更好地吸收。经过调查结果，我们也收获了不少，懂得该如何养成良好的饮食习惯，注重营养与健康。从调查中我了解到：不吃早餐的学生贫血率高�据有关部门一项调查发现：不吃早餐组的学生贫血率为100%，不在家中进早餐的学生贫血率为，在家进餐的学生贫血率为，表明不吃早餐极易导致贫血，应引起全社会的重视。综上所述，我们呼吁每一位家长应转变陈旧的温饱型营养概念，代之以全新的现代化营养观念，并且落到实处，让我们的孩子健康地成长。 通过调查我们学会了合作，也增强了我们的交际能力，培养了我们处理信息的能力，也学会了收集和整理资料，锻炼了我们的动手操作能力。陈稀娴这次，我们对中学生的营养与健康进行了研究。中学生正处于青春发育期，有着特殊的营养要求。青春期是人体生长发育的旺盛时期，当然需要额外营养，因此，我们应注意营养素的吸收。由于学习紧张、功课多的原因，很多中学生对于早餐经常只是简单应付，不注重膳食的合理搭配，因此造成身体发育的不足，导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低，甚至形成某些疾病。食物中所具有的营养相当丰富，所以，膳食的吸收是我们能量的主要来源。答案补充 经过研究，我收获了不少，处于发育阶段的我们，应该要好好调理好营养，身体才能健康发展。 早餐是一天能量和营养素的重要来源�美国开展的一项调查发现，不吃早餐的少年儿童，午餐中能量的摄入量，尤其是来源于蛋白质的能量明显高于吃早餐的少年儿童，但全天平均的总能量摄入量明显低于吃早餐组。也就是说，午餐和晚餐的摄入量不能弥补不吃早餐所引起的能量摄入不足。上海第二医科大学的一项研究发现，随着吃早餐频率的增加，中小学生各组全天能量、蛋白质、硫胺素、梳黄素、铁、钙、镁、硒和锌等营养素摄入量水平显著高于不吃早餐中小学生组，说明吃早餐有助于中小学生摄入充足的能量和营养素。在竞争激烈的现代社会各方面的都很重要，通过调查研究，我们锻炼了动手能力，与人沟通，交流的技巧也为我们以后涉世，处理人际关系提前上了一课，同时也培养了我们的创新意识和创新精神。答案补充 饶心雅、鲍凌娴随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，现在的中学生在饮食上出现了一些不良的现象：挑食、暴食、偏食、节食等。结果造成营养不良，学习效率降低。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。吃好早餐非常重要，因为孩子上午要连续学习4~5个小时，并有课间活动，能量及各种营养素消耗大。如果不吃或吃不好早餐，对学习和身体都会带来不利影响，后两节课时会出现饥锇感、头晕、注意力不集中及心慌等低血糖反应，不公影响学习，还会伤害身体，所以，早餐一定要吃好。早餐能量应占全天总能量的30% 。作为一天中的正餐，午餐的主副食品要中富多样，对于15岁左右的学生来讲，答案补充 一般要求进食瘦肉类50克、豆制品50-100克、青菜类250克，最好每周吃鱼2-3次，主食随饭量而定。 晚餐能量应占全天总能量的30%-35%，基本上与午餐相同。 对食欲差的孩子，可以考虑少食多餐 备考的最后阶段，复习到一定程度后，从某种意义上讲就是拼体力，谁的身体好，能坚持到底，谁就有希望成功。所以，加强这一时期青少年的营养非常重要。体力和精力不足，容易形成恶性循环。 在此阶段，家长一定要重视学生的膳食营养，应当遵循"早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量"的原则。另外，因这一时期的青少年晚饭后还要学习数小时，因此在晚饭后到睡觉前应有一次加餐，做到一日四餐，合理安排。学生的午餐和晚餐要注意粗细，从学校里推出一车车的剩饭剩菜，有些盒饭只吃了几口就被倒掉了。浪费粮食是不对的行为。前阵子一位79岁高龄的老大爷给报社打来电话，反映他家附近几所中小学校浪费粮食现象非常严重。

不吃早餐，惹来“三高”调查显示，的人不能坚持每天吃早餐，的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。不吃早餐会造成低血糖人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。不吃早餐容易便秘在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。不吃早餐容易肥胖一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。不吃早餐影响智力专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。

研究保健品的危害论文

保健品对人类的健康没有什么重要性！人类不吃饭不行，不吃保健品没有任何问题！人类只要均衡营养即可。如果非要说保健品的重要性，那就是对生产者、销售者而言。

食品安全 古语云：民以食为天。一日三餐各种食品充盈于饭桌之上，它们给人们带来丰富的营养，强健了人们的体魄；人食五谷，难免生有各种疾病，对症的良药改善了疾病对人体的折磨 。而当今社会上就有那么一些不法之徒为了私利，不顾人们的身体安全和社会安全，从事着食品药品的制假，造假，售假勾当。严重危害了国家的安全。电视里播放了一档关于食品安全的系列报道，画面中出现的场景令人触目惊心，专家们的分析解读听了令人毛骨悚然。现在摘录以下几组事件： 1、雅培奶粉不符合安全标准 2012年3月，雅培配方奶粉被曝乳清蛋白对酪蛋白的比例很低，可能导致新生婴儿肠道出血、营养不良、腹泻及对肾脏功能受损。 2、毒胶囊事件 2012年4月，不法厂商使用重金属铬超标的工业明胶生产药用胶囊，超标最多的达90多倍，包括修正、海外等多家著名药企均成涉案公司。 3、古井贡酒“勾兑门” 2012年8月，古井贡酒被曝用食用酒精勾兑酒。 4、2012年11月，有网络媒体曝出，肯德基使用“45天速成鸡”做原料。卷入其中还有百胜集团和麦当劳。速成鸡更被被指多种抗生素；百胜集团被曝有意隐瞒六和鸡药残超标结果………速成鸡能放心吃吗？ 5、保健品螺旋藻铅超标，营养学家表示，过量的铅在人体内慢慢积累，会酿成铅中毒。长期服用铅超标的螺旋藻，有可能影响造血功能，导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。 看到这些令人痛心的事件，我的心中充满了疑惑：民以食为天，食品安全关乎性命，食品安全更大于天。过去的2012年，“食”界似乎并不太平，从白酒“塑化剂”到肯德基“速成鸡”，“皮革奶”牵出“毒胶囊”，还有不得不提的“黄金大米”，食品安全事件可谓是层出不穷。食品安全事件成为人民的健康热词。那么“为什么会发生这种事情？”“难道没有办法去制止吗？”“怎样保障全国人民的健康成长？”这些疑问我留给了家长。长辈们给了我出自他们自己的答案：1、非法暴利的驱使使不法黑心商人不惜使用一切卑鄙手段去赚取巨额利益；2、相关的政府监管部门不作为、甚至渎职并且参与利益瓜分；3、国家的相关法律法规不够细致、严谨、严厉，对不法商人没有起到震慑作用；4、国民素质有待进一步提高。同时长辈们也给我提出许多要求：首先要学会做人的基本道理，不为私利坑害百姓；其次利用学校做好健康饮食的宣传教育活动，使我们健康成长。 望着长辈们殷切的目光，我心里暗暗的下定了决心。为了我们一代代人的健康成长，为了中华民族的健康，在今后的成长历程中我们要团结广大正义人士维护正义，努力学习各种文化知识，建立健全完善的法律制度，成为维护国家安全的正义斗士，严惩危害国家安全的不法分子，使中华民族健康、有序地去为了维护世界和平做出贡献。

一般食品对于人体都具有两种功能，一是营养功能，也就是人体通过摄取食物来满足生长发育的需要以及维持正常生理功能的需要；二是愉悦功能，除了使人饱腹外，摄食过程中食物还使人得到色、香、味的享受。在正常情况下，人们根据自身需要，正确选择食物，以维持良好的营养水平和健康状况。但现代社会居民受到社会、环境、饮食等多方面因素的影响，多数人不可能处于完全健康的状态，若不及时调整，可能会造成营养不良或营养过剩，甚至出现营养代谢性疾病，如缺钙和维生素D可引起佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症；缺锌、缺硒、缺碘、缺铁等原因引起贫血、生长发育迟缓等症状；还有与饮食营养密切相关的肥胖、高血脂、心脑血管疾病、糖尿病等。预防医学理论认为，在人体健康状态和疾病状态之间存在一种第三态，或称诱发疾病态。当第三态积累到一定程度时，机体就会产生疾病。保健食品作用于人体的第三态，通过调整人体生理功能，预防或减缓疾病的发生和发展，促使机体逐渐向健康状态转化，达到提高健康水平的目的。保健食品的出现，给人们强身健体、延缓衰老带来了极大的希望，“花钱买健康，花钱买长寿”已成为人们追求的一种生活新时尚。

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