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国外对饺子研究的作品论文

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国外对饺子研究的作品论文

煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2%食盐,等盐溶解后,再下饺子。因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加,饺子不会粘皮、粘底,使饺子的色泽变白,汤清饺香。

做法,吃法,如何传承而来,影视作品中的饺子。一般什么时候吃、在哪吃。等等……在google上都可以搜到啊。不过一说到饺子,就想到了前几年的那个毒饺子事件……如果说的话把那个加上,然后道个歉应该好一些吧。历史和现状[ 编辑]谁吃饺子,第一次在日本的人江户时代的德川光国是,这是流亡ShuShunmizu而且我从教训。明治时代的中国餐馆发出饺子也存在,如何使的特点是在食谱。但是,要使用,因为它是原语的声音,如Chaotsu,“调用方式面粉猪馒头出炉“的事情,并包裹在”我不必在前面加上这样的描述为“,是外的的路存在于普通百姓。日本一般开始在日本吃过二战以后,关东军和满洲的开发团队已经导致广泛使用由归国这样。然而,大米煎饺作为配菜,用薄水并非饺子皮已经成为主流的主食在日本。或更高版本,或中国餐厅日本成为一个受欢迎的拉面和饺子店也开店,方便家里准备的食物,并已被确立为。在日本,而不是中国白菜详细讲述了用白菜是最加大蒜和韭菜频繁。是第一次在日本销售的植物原料制成的饺子纪文食品有限公司。目前,粽子食品商店和一些公司都出售各种饺子的冷冻食品和冷藏食品。饺子是在2002年7月的主题食品主题公园 “ 池袋饺子体育场 “是开放的。饺子是作为在日本的公共食品战后1955和生产园区,管理风格的一次,以便能够品尝饺子在日本,包括宇都宫饺子的特点。东京,池袋的南梦柯南佳城,距离。滨松市,宇都宫市,北九州市八幡区中,如饺子您当地的美食那么作为公关,在该地区的经济发展项目你正在做的。在一些地区,轻卡数字兜售它驮着铁板专用待观察。当你兜售,经典发号施令的一个独特的“饺子饺子”。名称目前,日本的发音中调用一个一般的“饺子”和“饺子”的方式,山东除此之外是从方言的发音“游戏王〜aodzu(giaozi)”得出的理论满族的(满族还有就是来源于语言的giyose)的理论。[3]山东的话语,烟台周围牙龈硬腭清塞擦音 j的([Tɕ]日本)天然气管线听到的声音清音腭塞音( [C] 的发音中)它被认为是由于Rukoto但是,“烟台周围老飵多个单词(Guja,guja)“,并通常是,但”Gyaoda(giaoda)“的发音和在称为”饺子“和”Gyaora(giaora的情况这是一个理论,在)“,这是平淡。在中国的方言等各大城市安徽合肥相对封闭的发音为“Jioza”的。Teochu在,小笼包和赢得吨,被称为“饺”(王炜,giou),并将于笼统,但后缀“子”不沾,它不被视为日本的起源。在这本书(他叫中国菜的时候)中国二战或更早的版本,而不是“饺子”的“粽子”阅读的描述,还有一个事实,即日本的菜名。例如,在1927年“中国美味的食物,可以在家里”,(其中包Chaotsu,面粉)“饺子” [4],1935年煮裹“粽子”(Suikyouzu,“中国食品”的肉) [5] 是“如何建立中国糖果和中国美食,可以在一个锅里”1940年的“饺子”和(Chaotsu), [6] 。在中国,普通话 “Jaozu,Chaozu(读音汉语拼音:Jiǎozi)“之称,尤其是在中国东北(满洲水水饺(水饺)都在很好吃)。满族根据清朝建立后,广中国北方,并蔓延到整个地区,中国食品成为了典型的美食之一。除此之外,中国南方的开发点心有小笼包子被吃的。吃饺子在中国北方主食食用为一体,(弥足饺,饺子水Shuǐjiǎo)为主流。如果你吃煮热水,放在一个厚厚的皮肤,日语里的排水是煮饺子。(喻饺,饺子汤和煮饺子在日本tāngjiǎo那个)是困惑在许多情况下,但它指的是煮说起弥足饺基本上(中国热水“热水”汤“热水饺子是“)。是在固体酷饺子内容牛油存在这样的情况把。是多汁的任何东西,这是通过热熔融,我将较厚的皮肤牛油,以防止开始泄漏。煎饺“Nabehari”(锅贴,锅贴的叫法),而且它被说成是什么你吃剩饭的烤饺子的时候,什么是销售作为一种产品目前不是再利用剩饭。所谓的铁锅和日本饺子饺子吧,皮肤薄,细长的事是基本。水饺子,是如何使皮肤不同。有时候,同样的烤饺子,被称为Nabehari的形状。特别是台湾连锁店Nabehari在扩展许多全国各地,是目前在摊位和商店出售的早餐到其他的菜单,有一个在水饺子没有变化的主流,但它是非常常见的。台湾目前部署Nabehari链也在不断扩大在中国大陆。除了其他,(我饺,煎饺子皮比较薄的饺子在日本小规模吃零食的感觉主要jiānjiǎo在摊位等销售)为好。此外,使煎饺子感饺自体都在封闭的大,煎饺子,作为水回用饺子这里称为相当。这是唯一的水饺子几乎专门从事中国北方,但因为你不使用大量的水,如摊位,将经常使用的菜单煎饺。在日本的蒸和煎饺子,我会用的水。还有一个店在近年来“天式饺子”的名称。大中国区作为Nabehari的配料和水饺子大蒜是不是习惯把一个。此外,角色的事情大蒜韭菜(韭菜,韭菜园那里)是,但它不一定是说,中国白菜和猪肉这样的事情,因为只有频繁。水饺子韭菜,甚至在菜单中列出,然后“韭菜水饺”之间的区别。另外,有时生蒜瓣放在桌子上,这取决于商店,有一个方法,而吃那些谁吃的喜好啃一个生蒜。作为一种点心,饺子是在中国南方和东中国蒸好明显。此外,还有一个例子,以发出一个油炸的饺子。的聪明才智和形状成分和皮肤饺子在中国蒸熟吃的点心,而不是面粉皮米粉不同的变化,如使用有。陕西西安有饺子全部课程,以从分钟图发出来被称为“饺子宴”,包饺子用不同的配料和加热和饺子的方式,而不是改变形式等下。饺子的发音(赠送儿童)智子相同[1],它是,清王朝具备很多珍贵食品吉祥由类似的形式。另外也寓意“继续,末永先生”和“交流”,春节和吃的愿望长寿,除夕(环比增长,国年)的除夕(Saratoshi饺子,饺子gèngsuìjiǎozǐ吃)一。此外,皇帝和王朝社稷的吃粽子,只有当春节来祈求执着。这是北方的习惯原来,这是在该地区,如南方的年糕(糕年,念高,糕年,念高是食品,)。这是google翻译的……你看着改一改吧……

关键词:韩国 饮食韩国气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,进而普及了水稻的种植。 此后, 谷物成为韩国饮食文化的中心, 并在三国时代后期形成了以饭、菜分主 、副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食,也带来了用黄豆做成酱引子后,再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜,在山野中自生自长的野菜也种类繁多,皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等,随季节有变化地点缀餐桌。历来, 在药食同原的食观念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。 调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物,以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。 调料和香料在韩国也被用作药品,认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。 韩国人的日常生活以米饭为主食,再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、 大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类,还有用肉、平鱼、蔬菜、 海藻做的食物。 这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,也能达到均衡营养的目的。主食有米饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤,副食有酱汤、烤肉、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外 ,韩国饮食还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等,以及各种发酵食品。韩国饮食包括:每天重复的日常饮食,一生中必经的重大仪式准备的食品,祈求丰年和丰渔时准备的的丰年祭、丰渔祭饮食,祈祷部落平安而摆的部落祭饮食,还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等,同时也随季节的变化而做一些时令小吃。韩国的季节美食风俗是人与自然智慧的结晶,在营养学上很科学。例如,正月十五吃核桃整年不会生疮, 这是以补充所缺脂肪酸,有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据的。而立春吃春天的野菜,既有迎春的感觉 ,又能补充因过冬而缺的维生素。可以说,乡土饮食是根据当地地理、气候特点而产的地区特产,是由祖传烹调法做出来的正宗民俗饮食。由此看来,在各地承接的岁时风俗,通过仪式以及生活习俗,不仅具有当地文化的特点,而且从营养来说也有很大意义。当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康,自然把焦点放到了饮食上,而具有韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食,得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十大代表饮食和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部,对外国人的问卷调查及海外韩食店最受欢迎的菜单调查等为基础,将泡菜,拌饭,宫中饮食(高级韩式套餐),排骨,烤肉,五花肉,参鸡汤,冷面,海鲜料理,炒年糕等列为十大代表饮食。1.泡菜具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理。2.拌饭与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。3.宫中饮食(高级韩定食)宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体,色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的,又由贵族们将其传给一般平民,于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐,可以体验韩国传统饮食文化的大部分,经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。4.排骨在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理。是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃, 多是去外边店里吃。5.烤肉烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜(或糖),大葱,蒜,芝麻,盐,胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。6.五花肉五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国,五花肉的消费量已经到了国内供不应求,需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。7.参鸡汤参鸡汤是将小鸡洗干净,剖开肚子,放进人参,大枣,黏米等,加上适量的盐调味后,放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背,身体虚弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏时节,靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。8.冷面冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条,放上薄皮肉,黄瓜,梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托,将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外,还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面,将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多,现在主要在夏天吃。9.海鲜料理韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱,蔬菜,海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋,在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍,还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜,深受喜爱,特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。10.打糕打糕类似于西方糕点,是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的打糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。打糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的打糕店,在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店,到处都是漂亮的都不舍得吃的打糕,可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统零食。在如今这个讲求健康饮食的社会,韩国饮食以其简单营养的特点深受越来越多的人的喜爱,相信在不久的将来,健康的韩国饮食文化一定会散发出更耀眼的光芒。

日本饺子不好吃,中国饺子好好吃

国外对劳伦斯作品研究论文

你要的是这个吗?外国文学论文论题1.重读《美狄亚》2.重释列那狐形象3.重评希斯克厉夫(《呼啸山庄》)4.对《日瓦戈医生》的再认识5.解读凯尔泰斯·伊姆雷的《无命运的人生》6.解读君特•格拉斯的《剥洋葱》7.解读君特•格拉斯的《比目鱼》8.解读君特•格拉斯的《母鼠》9.解读劳伦斯的《儿子与情人》10.解读埃尔夫丽德·耶利内克的《钢琴教师》11.解读海明威的《老人与海》象征内涵12.解读雷马克的《西线无战事》13.解读亨利希•伯尔的《莱妮和他们》14.希腊神话中的女神形象15.简论契诃夫笔下的女性世界16.屠格涅夫笔下的农民形象17.狄更斯小说中的儿童形象18.陀思妥耶夫斯基作品中的父亲形象19.君特·格拉斯小说中的诗歌21..塞林格《麦田里的守望者》中的主人公霍尔顿·考尔菲德的形象分析22.探析《钦差大臣》的狂欢化23.从《小癞子》看流浪汉小说结构模式24.论《断头台》的复调性(艾特玛托夫)25.分析杜拉斯的《情人》的叙事技巧26.如何理解困扰当代西方的“荒诞”观?27.关于西方现代派文学中人的异化问题28.从悲剧《禁闭》看萨特的哲学思想29.论萨特的《局外人》的现代意识30.奈保尔的“殖民地文学”反映了被殖民者怎样复杂的思想?31.论卡夫卡对现代派文学创作的贡献。32.《钢琴教师》中主人公埃里卡的自残说明了什么?33.解读迪伦马特的《老妇还乡》的现实意义。34.谈谈米兰·昆德拉的《不能承受的生命之轻》的哲学启示。35.论君特•格拉斯小说的忏悔情结36.关于勒·克莱齐奥①勒·克莱齐奥与中国②勒·克莱齐奥创作中的乌托邦情结③勒·克莱齐奥创作的文化解读④勒·克莱齐奥作品的叙事艺术38.布克奖、俄语布克奖39.果戈理与中国(果戈理诞辰一百周年)40.从拉斯柯尔尼科夫的犯罪心理结构看潜意识的作用41.中世纪文学与基督教的关系42.堂吉诃德与哈姆雷特形象比较研究。43.试论巴尔扎克的世界观与创作方法的矛盾。44.陀思妥耶夫斯基创作中的宗教问题研究。45.卡夫卡小说中的异化主题46.莎士比亚喜剧中的女性形象47.论《俄狄浦斯王》的冲突艺术美48.《亨利四世》中的福斯塔夫形象49.《傲慢与偏见》的戏剧叙述50.《呼啸山庄》的叙述技巧与结构艺术51.劳伦斯小说艺术的现代倾向52.从《愤怒的葡萄》看斯坦倍克与基督教文化53.论马尔克斯《百年孤独》中的孤独意识54.茨威格小说人物精神世界探幽55.卡夫卡及其作品中的荒诞意识56.论福克纳短篇小说的乡土情结57.萨特存在主义“境遇剧”与自由58.艾特玛托夫小说中的神话模式 60.沉默与爆发的魅力——试论苔丝悲剧中的性格因素61.从海丝特的悲剧看《红字》对清教思想的批判62.中西文学中的人文精神63.探析“雷雨”的审美内涵--奥斯特洛夫斯基《大雷雨》与曹禺《雷雨》之比较64.希腊神话与中国神话比较研究65.东西方戏剧“弃妇”形象比较研究66.西方文学与宗教神话原型67.中国近代戏剧形式与外来文化68.中国的武侠小说与西方骑士文学比较研究69.《雷雨》与《娜拉》比较研究70.《雷雨》中的宗教文化色彩71.繁漪和伯莎比较研究72安娜和娜拉比较研究73.由简•爱、娜拉和安娜的命运看女性意识的觉醒74《鲁滨逊漂流记》的基督教色彩75.西方宗教文化对中国现代文学的影响76.中西长篇小说的结构差异比较研究77.梁启超文学创作中的外来文化因素78.黄遵宪诗文创作中的外来影响79.徐志摩诗歌中的英国形象80.朱生豪译品中的英国形象81.英国浪漫文学思潮对中国现代诗歌的影响82.屠格涅夫和沈从文文学创作中的自然人文景观比较研究83.林黛玉与简爱形象比较84.复仇母题研究---《哈姆雷特》、《基督山伯爵》、《呼啸山庄》、《赵氏孤儿》等相关作品比较研究85.陈白露与茶花女悲剧比较86.鲁迅与陀思妥耶夫斯基小说的心理描写比较87.拜伦的《该隐》与鲁迅的《狂人日记》比较88.追求个性解放的女性----安娜与繁漪比较研究89.安娜与林黛玉的爱情悲剧比较研究90.阿Q与堂吉诃德比较研究91.郝思嘉与王熙凤比较研究92.《俄狄浦斯王》与《雷雨》艺术魅力比较93.郁达夫的“零余人”与西方文学的“多余人”比较94.中西爱情诗比较研究95.中西文学中的“负心汉”形象比较96.中西“风尘女子”形象比较97.屠格涅夫对沈从文文学创作的影响98.中西文学中的“异化”母题比较研究 99.中西文学中的“死亡结局”对比研究100.余华的《活着》与海明威的《老人与海》中的老人形象比较研究101.屠格涅夫对中国文学作家的影响102.尼采对鲁迅文学创作的影响103.中西十四行诗比较研究104.“恋母情结”母题在中西文学作品中的对比研究

劳伦斯是西方文学史上最具有影响力的作家之一,同时他又是一位最有争议的作家。对于他究竟是女性主义作家还是强调男性霸权的作家,评论界众说纷纭,莫衷一是。虽然在他的整个写作过程中他对于女性和女性解放的观点是不断变化和发展的,但是毫无疑问劳伦斯在他的作品中表达了对女性深切的同情和关心。正是基于这些认识,本文追寻劳伦斯关于女性解放观点不断变化、发展和成熟的这一过程,力图对劳伦斯所谓的女性主义做一个较为全面和完整的理解。本论文在第一章首先对前人关于劳伦斯的研究做一个简要的回顾,进而提出本文的主要观点。笔者认为从男女不平等的历史现实来讲,劳伦斯确实具有女性主义倾向,但是对于整个人类解放和发展的历史来看,劳伦斯更是一位人文主义作家。他强调人性的解放、男女的和谐互补以及人与自然的平衡共存。第二章、第三章与第四章是本论文的主体部分,分别论述了劳伦斯关于女性问题的探索和见解。第二章,他对维多利亚时代的伦理观和宗教观进行了无情的鞭策。劳伦斯认为维多利亚的伦理观和清教徒思想严重压抑了人性,特别是女性的解放与发展,为此他提出了“血的意识”的理论来寻求人性的解放与发展。第三章,在爱情婚姻方面,劳伦斯积极提倡建立一种新型的...D. H. Lawrence is an influential but controversial writer who is believed to be a feminist to some researchers but a male chauvinist to others. Although he has an increasingly changing attitude towards women and women's liberation throughout his writing career, Lawrence has shown great sympathy and much concern for them. Based on this awareness, I present my thesis in the hope of getting a full and complete understanding of his "feminism". This thesis sets out to give a general retrospection of ot...

这本书中从多角度,表现了女人和男人的故事,主题非常鲜明,可以通过对比来赏析。

作者通过《恋爱中的女人》这部作品,批判了现代工业文明,科学技术的发展虽然满足了人们的物质欲望,这样的社会就不能充分发挥人的积极性和创造性,必然是一潭死水,缺乏活力,不仅如此,社会生活必然呈现社会发展与人的发展的对立——社会科学技术越发展,人的价值就越被忽视和排斥:这是社会进化论的致命弱点和危害。劳伦斯在《恋爱中的女人》中深刻揭示了19世纪下半叶,西方现代工业生产方式的快速发展,导致人性的扭曲和人类情感的枯萎。他认为人的健康成长必须打破一切扭曲人性的外在因素,在其废墟上建立新的秩序,使人性回归和再生。

杰拉尔德的死显示了劳伦斯对现代工业文明和社会达尔文主义的彻底否定。厄休拉和伯基的婚姻无疑是劳伦斯心目中理想的婚姻,但他们的婚姻只能说是人类生活的一个新起点。在工业文明的异化下,人类面临着成为失去理智的工具的困境。劳伦斯向读者表达了他的解决方案。要摆脱这种困境,使人们摆脱工业文明的压迫,实现社会变革,恢复人与自然的和谐关系,就必须调整伦理关系。

厄休拉和伯基是两个个性鲜明、坚持不懈的人。劳伦斯笔下的厄休拉是一个爱挑剔、多疑的人。在厄休拉对伯基的批评和判断中,伯基的自负和执着表现在纸上,但同时又把伯基富有同情心的性格,生动地展现在读者面前。人的情感不是建立在物质欲望之上的,而是建立在思想层面的不断沟通、挑战和考验之上的。最终,他们建立了一种相互信任、相互尊重、诚实的理想化的两性关系,在尊重彼此独立、完整的基础上实现了灵魂的交融。

在小说中,作为劳伦斯代言人的伯基,他追求一种灵魂平衡的性伦理关系。在这种平衡的关系中,双方都保持着独立性,就像磁铁的两极一样,吸引着他们。正如劳伦斯通过主人公伯基的思考所阐述的那样,在那个时代,男人和女人是分开的、纯洁的人,自由的,像一种力量的两极一样互相平衡,在这种状态下,两个个体在保持独立性的同时相互融合。然而,厄休拉意识到她已经老了,她渴望不受婚姻束缚的爱情。然而,她屈服了。为了和伯基结婚,她做出了巨大的牺牲,放弃了她一贯的想法,与她的家庭决裂。伯基从头至尾都没有肯定过厄休拉给予他的爱,劳伦斯精心建造的完美婚姻童话,在伯基最后坚定的否定声中轰然坍塌。

国外学者对庄子的研究论文

摘要: 《逍遥游》作为《庄子内篇》之首,既是庄子人生理想和价值追求的总体概括,也是庄子散文艺术风格的集中体现,更对的后世文学创作产生了深远的影响。本文以庄子的代表作《逍遥游》为例,重点分析庄子散文的主要艺术风格,阐述其对后世文学创作的深远影响和推动作用。

关键词: 《逍遥游》;庄子散文;艺术风格;影响

《逍遥游》堪称庄子散文的扛鼎之作,也称得上是先秦散文的代表著作。可以说,庄子散文,乃至先秦道家学派散文的艺术风格在《逍遥游》之中得到了集中的表现。本文结合先秦散文的艺术风格,试以《逍遥游》为例进行分析探究,力求洞悉庄子散文独特的艺术风格,继而阐述庄子散文积极思想和消极思想共存、浪漫主义与现实主义相互交织的创作风格对后世文学创作的深远影响和推动作用。

一、庄子散文在先秦诸子散文中的地位

要洞悉庄子散文的艺术风格,就必须要对先秦诸子散文有一个宏观了解。可以说,先秦诸子的散文多是哲理著作,多用散文表达自己的学派思想和政治主张,其内容大多博大精深,内涵着深刻哲理,同时,也包含了丰富的文学性和文学因素。先秦的诸位思想家大多是写文章的行家里手,除了《庄子》,还有《荀子》、《韩非子》等等,几千年过去了,这些典籍至今都还值得我们当做文学作品来品读。先秦诸子百家的散文对后世文学创作产生了深远的影响,为我国散文这种文体的发展奠定了坚实的发展基础。其中,又尤以庄子的散文为代表,其创作的散文大多想象丰富,多用寓言,善用比喻,辞藻雄浑壮阔,富有浪漫主义色彩,这种独特的艺术风格成为先秦文学散文的典范,在先秦诸子散文中处于举足轻重的地位,并间接影响着后世散文及其他文体的发展。

二、以《逍遥游》为例分析庄子散文的艺术风格

(一)想象丰富,夸张奇特

庄子创作散文最显著的艺术风格就是想象丰富和夸张奇特。庄子的散文中,想象的场面、虚构的情景、夸张手法的运用随处可见,纵横捭阖,恣意发挥,体现出独特的艺术风貌。《逍遥游》从文章的一开始,就酣畅淋漓地展现了这种十分独特的艺术风格:鹏之徙于南冥也,水击三千里,抟扶摇而上者几万里,去以六月息者也……在文中,庄子用其丰富、大胆的想象力和奇特、诡异的夸张手法,给读者展现了一幅动人心魄、怪异奇特的画面:在漫无边际的北海中,一条不知有几千里长的大鱼在随处游动着,突然之间,这条鱼就像变戏法一样,变成了一只背不知有几千里宽的大鹏。当这只大鹏在空中展翅高飞的时候,它的两只翅膀就像从空中垂下来的云彩一样遮天蔽日。这只鹏有着超强的能力,在南海中可以激起三千里的浪花,其宽大的两翼借着大风可以直接飞上九万里的高空。在庄子的神来之笔下,鱼能够转化成鸟,展翅高飞;鹏能够水击三千里,借助风力直插云霄。奇特诡异的想象在庄子的文中信马由缰,任意奔驰,从而绘制成了庄子心目中一个理想化的境界。

(二)比喻形象,以喻托志

首先,从比喻的数量来看,可以说随处可见。《逍遥游》全文800余字,小大比喻有20多个。其中大的比喻就是一个寓言或者虚构的故事,小的比喻也就是一句或几句话。全文主旨就是为表现庄子“有所待不算逍遥游,无所待才算逍遥游”的主旨思想。为了达到这个表述目的,文章一开篇,庄子先从自然界写起,而后循序渐进写到人类社会。整个过程精心虚构了“鱼化大鹏乘风迁徙南海”以及“小鸟飞行与蓬蒿”之间的故事以及“野马”、“尘埃”、“杯水芥舟”等众多比喻,这些形象的比喻将深邃的思想和深奥的道理变得浅显易懂,从而使读者能容易理解读懂文章。其次,从比喻的风格来分析,文中的比喻想象诡异,构思新奇,别致巧妙,扑朔迷离,使人觉得奇幻莫测,不知深浅的感觉,而后经过思考,在看似胡言乱语之中理解其深邃意义。如庄子用诡异的想象和拟人化的手法虚构了蜩和学鸠的寓言故事,一方面突出自己的思想志向。同时,读者在深思之下不难理解,庄子虚构自然界的鹏和蝉大小两方面的鸟,其实就是恰恰喻射了在人类社会中不同道德层次和人生追求的两种人。在庄子散文中,比喻本体大多是隐藏在背后的,给广大读者留下想象、体味的空间,只要读者用心地去体会、去想象,文章的深刻寓意就愈发的丰富多彩、引人入胜。通读《逍遥游》,可以发现庄子行文比较喜欢用比喻,也十分善于用比喻,这也成为庄子散文的显著特色之一,他通过这些生动形象和诡异奇特的比喻将自己的哲学思想通俗易懂地表达出来。

(三)运用寓言,独特怪诞

寓言故事也是文学体裁的一种,多指含有讽喻或明显教育意义的故事。作为道家思想的集大成者,庄子的文中哲理意味深厚,但他通常不坐而论道,不形而上地、抽象地阐述自己思想和观点,而是经常运用寓言来传达自己的观点。纵观《逍遥游》,可以说就是一篇由寓言组合起来的文章。但庄子运用寓言的手法,与先秦其他诸子有很大的不同之处。比如韩非较多运用一些耳熟能详的历史传说与典故辅证自己的观点和意图,继而进行说理;孟子则较多采用民间故事作为自己的辩论依据。但而庄子的寓言很少引用现成的寓言故事,而是充分发挥自己的丰富想象力进行虚构和演绎。从这个意义上说,庄子也算是中国文学史上较早自觉运用虚构手法的文学创作者。例如《逍遥游》开篇写鱼化鹏,继而高飞几万里的故事就全部是虚构的。再如后面用拟人的手法虚构了蝉和学鸠的话语也是虚构的。纵观全文,庄子虚构的这些独特怪诞的寓言故事,环环相扣,引人深思,既达到了自己想要讽刺某些行为、某个人群的行文目的,又大大地提高了文章的吸引力,引人入胜,思想性和可读性面面俱到,着实值得后世文学创作者学习和借鉴。

三、庄子散文对后世文学创作产生的影响

文学创作的本质就是创造性想象的感性显现。而庄子散文在“创造性想象”方面独树一帜,具有一定典型意义。从这个角度上来说,庄子散文所形成的艺术风格对后世文学的`创作与发展,有着深远的重大而又影响。从先秦文学一直延续到到近现代文学,在每个朝代、每个时期都有着都有体现和反映。其对后世文学创作的影响,从具体实践情况看,就是积极思想和消极思想并存,浪漫主义和现实主义相互交织。庄子的散文通过隐喻、夸张和拟人的手法表达了对黑暗现实各种弊端的犀利讽刺和无情的揭露和批判。在中国文学史上,这种影响一直持续到近现代,后世的汉朝司马迁、宋代苏轼等文人身上都有体现。同时,庄子的散文在讽刺和批判黑暗现实的背后,也更多地流露着一种消极思想和悲观厌世的虚无主义情绪。庄子的散文在批判揭露黑暗社会和现实又无力改变现实的情况下,只有采用“独与天地精神往来而不敖倪于万物”的生活态度。这种文风和生活态度对后世的文人及其创作造成了很大消极影响。历代生活境遇不好又不满黑暗现实的文人们,几乎都向庄子看齐和学习,他们思想上愤世嫉俗、放荡不羁,他们有的纵情于酒色、有的寄情于山水、有的归隐于山林、有的修道求仙。但“无心插柳柳成荫”,他们的作品往往大多具有强烈的追求自由的思想,内容大多能摆脱世俗思想的羁绊和束缚,充分张开想象的翅膀在浩瀚的天地间自由飞翔,在唯我独尊的个人天地里抒发个人的最真实的情感。如“竹林七贤”中的阮籍和嵇康,唐代的李白、现代的鲁迅,他们的作品大都随兴所至,肆意抒发,其作品往往具有十分强力的思想感情,往往更容易引起广大读者的思想共鸣,从而造就了许多非常高的艺术作品,形成了我国文学史上一种特殊的艺术风格。总之,庄子的散文想象丰富、奇特夸张,比喻形象、以喻托志,善用寓言、独特怪诞,在表现手法、语言特色、艺术风格等方面都开创了中国文学创作的先河,其在中国文学史的发展历程中具有十分重要的地位。尤其是他任意驰骋的丰富想象力、向往飞翔的自由精神和颇具浪漫主义的文风为中国的文学创作开辟了一条新路子,对后世历代文学家的文学创作产生了深远而又积极的影响。

作者:杨彦科 单位:宝鸡职业技术学院

参考文献:

[1]李泽厚.中国古代思想史论[M].安徽文艺出版社,1994.

[2]阮忠.庄子创造论[M].中国地质大学出版社,1993.

[3]郭绍虞.古代文论选[M].上海:卜海占籍出版社,2001.

浅析《庄子》物化思想论文

论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章,简称之为论文。它既是探讨问题进行学术研究的一种手段,又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。以下是我精心整理的浅析《庄子》物化思想论文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

《庄子》的“物化”思想是针对人因知迷、心惑、性失而不能复性、体道提出来的。什么是庄子的物化思想,它的基本含义是什么,与人的行为方式有什么关联?即是本文考察的主要内容。

一、“物化”的含义及基础

关于“物化”的含义,成玄英解释为“物理之变化”。(郭庆藩,第120页)成氏之物理究竟是指物和理,还是泛指万物?从其所言“新新变化,物物迁流”(同上),可知此物理是指万物。成氏认为物化乃是万物不断更新、迁流变化。成氏对物化的理解扣住了“新新”和“迁流”。“新新”实则是“更生”,“迁流”则是将万物比作“假于异物,托于同体”这样一条流动的河流,“新新”、“迁流”,指出天道以物化的形式使得整个世界处于不断的更新之中。现代学者陈鼓应先生对物化的界定较笼统,谓:“万物之转化。”(陈鼓应,第102页)日本学者池田知久的看法是:“所谓‘物化’,就是发生‘物’的死与转生这一变化的意思,不外是指包括人在内的所有‘物’作为其‘物’通过经历死,不久又变成他‘物’而转生下去。”(池田知久,第269页)仔细分析这一界定,其指出的物化要“通过经历死”这一环节,这与《庄子》的思想是有出入的。

二、“物化”的表现形式

物化的表现形式,一是死生气化,所言"化”者是变化、化生,指形态方面的转变;二是体道悟化,此“化”是悟化,或点化、教化,指人之心知或是境界的`起化。《庄子》物化的立足点是以人之“悟化”助天道之“物化”。死生气化是一种必然物化,《庄子》云:“巳化而生,又化而死”(《知北游》),即认为万物之生乃是物化而生,万物之“死”又是物化而死。《庄子》曰:“万物化作,萌区有状;盛衰之杀,变化之流"(《天道》),即万物以生死起灭,盛衰存亡的形式表现气之流动。以人为例:“人之生,气之聚也;聚则为生,散则为死”(《知北游》),人生是气的凝聚,人死是气的涣散。万物也是如此,尽管万物万形,但都是气之聚散,皆为此理。这种由化而生、由化而死的转化是无穷无尽的,是曰:“万化而未始有极”(《大宗师》)。万物正是在这种“万化”中以不同形态而存在。

三、物化的实现途径:“物自化”与“心斋”“坐忘”

实际上,“物化”即物之自化。造物主之化生万物,万物自正、自壮、自化。故《庄子》曰:“虽有大知,不能以言读其所自化”(《则阳》),可见,物之自化是物自为,“徒处无为,而物自化”(《在宥》)。人之无为不是一无所为,而是“依乎天理”(《养生主》)、“顺物自然”(《应帝王》)而为。具体而言即破除人之知迷、心惑,使性情复于物之初,达到“无为而万物化”(《天地》)。《庄子》认为实现“任性命之情”而物“自化”这一目的的方法,就是“心斋”与“坐忘”。

四、“物化”的归宿

物化虽是万物之气化,但人之作为人在天地万化中的意义正是在此中凸显出来。《庄子》“物化”实际落脚点还在于人,人在万化中能体性归道,精纯精、神,“能移”以“相天”,这便是《庄子》所认为的人之为人的价值。《达生》篇曰:”夫形全精复,与天为一。天地者,万物之父母也,合则成体,散则成始。形精不亏,是谓能移;精而又精,反以相天。”“形全”是形体不消亡永生吗?《庄子》内篇固有得道者“年长”(《大宗师》。外篇《在有》云:“千二百岁”)而“色若孺子”(《大宗师》)的说法,然这只是对得道德全的外在功用的一个表述。关键的问题不在于形全,而在于得道。能得道方有形全,不能得道,徒养形骸,未能长久,单豹、张毅之徒便是此例。

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20世纪90年代以来,贸易壁垒发生了重要变化,发达国家以保护有限资源、环境、人类健康为目的,制定一系列全新的标准,限制国外产品和服务进口。wto的有关协议规定,不得阻止任何国家采取必要的措施来保护人类、生物的生命健康,保护环境。但这却为发达国家构筑绿色壁垒提供了依据,目前主要有“环境贸易壁垒”、“卫生检疫壁垒”两种。1998年,欧盟单方面禁止我国未经卫生检疫的木制包装箱、木制托盘入境,仅此我国经贸损失达数千亿元。之后又于2000年宣布,从中国、加拿大、东南亚、美国等地进口的木制包装箱、木制托盘,必须经过熏蒸灭菌处理。发达国家把绿色包装的标准定得太高太严,以期提高)门槛)来阻止发展中国家的质优价廉商品进入本国市场,以此来抵消发展中国家的优势,保护本国经济利益。 2000年,欧盟在环境贸易壁垒方面采取了更大的行动,要求家电、电子产品、通信用品的回收率为60%以上,个别类产品回收率高达75%,其中包装制品85%回收。这项规定将于2006年1月正式执行。因此,近年来包装问题产生的贸易摩擦越来越多,比如我国的一次性餐具因无“环境标志”而被禁止出口欧美市场,许多商品出口欧美还要支付高额的包装废弃物处理费用等。随着我国加入WTO,国外的绿色壁垒对我国出口贸易的影响会变得更为严峻。所以,国内企业必须提高环保意识,抓紧研究国外绿色壁垒方面的法规,结合我们的实际,制定相应的对策。

易碎品包装存在问题,中国纸箱包装相对于国外来说还是比较落后。国外纸箱表纸挺度好、相比之下、中国纸箱挺度比较差,甚至有很大差异。另外。国外易碎品包装缓冲形式比较多样化,她们会经过结构改变达成最好缓冲效果及降低原材料消耗,这一点很值得学习。中国纸箱比较软。形式比较单一。在技术上。中国纸箱厂工艺做得全部不是很好、整体还是有差距。不管是中国还是国外企业,对玻璃制品包装肯定是很重视。但中国瓦楞纸箱强度/挺度难以达成很令人满意水平、感觉本身纸质量比较差。所以只能经过增加层数来增加强度。

本文研究全球与中国市场包装的坚果和种子的发展现状及未来发展趋势,分别从生产和消费的角度分析包装的坚果和种子的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额

  • 索引序列
  • 国外对饺子研究的作品论文
  • 国外对劳伦斯作品研究论文
  • 国外学者对庄子的研究论文
  • 中外作品对比研究论文题目
  • 国外对产品包装的研究现状论文
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