会查到，即使将英文文献翻译为中文，只要文献翻译部分在论文内容中，查重系统就会按照连续出现13个字符类似就会判为重复的标准计算文献重复率。
因为查重系统在识别引用参考文献时是根据文献内容是否和自己的数据库一致作为判断标准，如果将原文献进行翻译后，那么翻译后的内容和知网收录的文献内容不一致，因此查重系统不能判断这部分内容为引用文献部分，从而计算其重复率。
英文论文翻译成中文顺利通过论文查重方法？（拓展资料）
1、坚持原创性为原则。尽量多地参考外文文献，通过翻译的方式增加论文的“原创性”，另外在参考中文文献时，要注重对文章内容的理解，引用时用自己的语言表达出来。切记不要直接引用原文，那样查重会标红的。
另外，选择网络资源要慎重，知网查重系统也会进行网络搜索，特别是一些网络学术资料比较多的网站，在搜索资料时不要直接引用。
2、修改重合部分最好用的修改方法就是把内容转化成自己的语言表述出来。例如把关键词变换成同义词，长句变成短句，短句变成长句，改变下描述的方式，打乱抄袭的段落的顺序，多找些资料，
把英文翻译成中文，再翻译成英文，一定要英语专业性较好的才能用这个方法，语句不通顺就不好了。
3、修改时多加引号，尤其是真的要引用一些句子的时候一定要加citation，这样可以很好的帮你解决这一关句子被判为抄袭的好方法，所以记得要加citation。
4、关于引用，即使有时候做了正确的标注，也有可能计入重复率的，所以我们在引用的时候最好把引用部分转换成自己的语言去重新描述。
5、如果论文里的字数比学校的要求的字数多，那么可以适当的删除一些重复率过高的句子，这是直接降低重复率最好的方法。
你是要翻译成华语吗
英文是世界范围内使用最广泛的语言，为知识的广泛传播作出了巨大的贡献。将自己的科研成果以英文论文的形式发表，对学术推广、职称晋升和国际交流都有着深远重大的现实意义。
我们在写英文论文时，很多地方需要引用国内的数据资料，如疾病在国内的发病率、产业的统计数据等等。这些资料都是以中文形式成文发表的，在英文论文写作中需要翻译成英文进行引用。如果没有英文引用格式，又该如何规范引用中文文献呢？
1. 现有摘要引用法
大部分的中文杂志社都要求发表文章时提供相应的题目、作者信息、摘要等内容的英文翻译。当需要将中文文献引用到英文论文中时，直接在网上搜索中文文献相应的英语摘要，导入文献管理软件（如Endnote、NoteExpress、医学文献王等）进行引用即可。
2. 自行翻译题录引用法
如果遇到十分古老或是足够冷门的没有英文摘要的中文文章，则采用自行翻译题录的方法进行引用。在文献管理软件中新建一个题录，按照中文文献的题录格式，在英文题录中依次翻译相应的条目，翻译完成后保存即可按一般题录进行引用。
首先，我们要清楚参考文献是面向读者的，是为了给他们传达文献的信息，从而能够准确、容易地找到这篇参考文献。所以，无论哪种方法，我们都应从这个角度出发。
以最被认可的写作格式规范之一的APA style(被很多期刊使用的文章格式规范标准)为例，APA格式比较建议在引用外文参考文献时，如果是拉丁外语，则保持原始信息，但要增加题目的翻译，
论文摘要的翻译可以用谷歌翻译、有道翻译、搜狗翻译、翻译君、翻译狗、福昕翻译等等，一定要综合对比。
有条件的话还是找人工翻译吧，不然就多找几款软件，然后对比一下翻译的结果，逐句的看哪些重合度高，基本上这就是准确的翻译结果了。
摘要是科技学术论文的重要组成部分，是对原文献内容准确、扼要而不附加解释或评论的简略表述，属于信息型文本，主要功能是交流信息。学术论文摘要的译文，必须符合目标受众的表达习惯，使译文便于理解并接受，并在目标受众的文化以及交际环境中有意义。中英文摘要都应该含意清楚、结构简明、表达确切。
总之，学术论文摘要作为信息来源，是论文学术质量的反映，成为介绍或了解国内外学术成就非常有效的途径。学术论文摘要的翻译应遵循目的法则、连贯法则和忠实法则，应按照英文摘要的普遍标准和特征来进行翻译。
很多翻译软件都是直译，都达不到论文发表的要求，建议还是找一家专业的翻译机构，让专业的人员来翻译。这里推荐国际科学编辑，公司所有的科学编辑都具有博士学历，拥有丰富的科学研究经验及优秀的英语语言技能。
特色美食英语英语是specialties Cuisine。
造句：
1、获奖的Canova餐厅供应威尼斯特色美食和上等葡萄酒。
The award-winning restaurant Canova serves Venetian specialities and fine wines。
2、Sumiré提供正宗的日式特色美食并设有寿司吧。
Sumiré offers authentic Japanese specialities and sushi bar。
3、Saffron 提供各式泰国特色美食。
Saffron serves a variety of Thai specialties。
你可以发现英国人的饭中有土豆，鱼，和薯条。人们经常从卖鱼和薯条的商店买鱼和薯条，每年英国商店出售超过25亿份的鱼和薯条饭
是的。
毕业论文外文翻译：将外文参考文献翻译成中文版本。
翻译要求：
1、选定外文文献后先给指导老师看，得到老师的确认通过后方可翻译。
2、选择外文翻译时一定选择外国作者写的文章，可从学校中知网或者外文数据库下载。
3、外文翻译字数要求3000字以上，从外文文章起始处开始翻译，不允许从文章中间部分开始翻译，翻译必须结束于文章的一个大段落。
外文翻译需要注意的问题
1、外文文献的出处不要翻译成中文，且写在中文译文的右上角（不是放在页眉处）；会议要求：名称、地点、年份、卷（期），等 。
2、作者姓名以及作者的工作单位也不用必须翻译。
3、abstract翻译成“摘要”，不要翻译成“文章摘要”等其他词语。
4、Key words翻译成“关键词” 。
5、introduction 翻译成“引言”(不是导言)。
6、各节的标号I、II等可以直接使用，不要再翻译成“第一部分”“第二部分”，等。
Chinese Food China is very famous for its food in the world. There are many kinds of food in China. They're Cantonese food, Sichuan food, Shanghai food, Hunan food and so on. Generally speaking, Cantonese food is a bit light, Sichuan food is very hot, Shanghai food is rather oily, and Hunan dishes are very spicy, having a strong and hot taste. Mapo Beancurd, steamed fish sweet and sour pork ribs, spring roll and many Chinese dishes are very delicious. In the north of China, people eat a lot of noodles and dumplings. In the south of China, people eat a lot of rice and seafood. Chinese food is good in color, flavor and taste. So I like it very much.中国因其美食而闻名世界。中国美食众多，其中包括粤菜、川菜、上海菜和湖南菜等等。总体来说，粤菜偏清淡，川菜很辣，上海菜很油，而湖南菜则有点辛辣的感觉。麻婆豆腐，清蒸鱼和糖醋排骨，春卷和许多中国菜肴都很美味。在中国北方，人们会经常吃饺子和面条。而在南方，人们则以米饭和海鲜为主。中国菜注重色香味俱全，所以我非常喜欢。可能多了
翻译是将一种语言所表达的意思用另一种语言准确而完整地表达出来。下文是我为大家整理的关于的范文，欢迎大家阅读参考! 篇1 漫谈英文定语从句的翻译 摘 要：英文中有大量的定语从句，在翻译时不仅要正确理解定语从句和句子其它成分之间的语法关系和内在逻辑关系，进行必要的句子结构分析和语义分析，还要根据表达的需要对句式做适当变动和调整，使译文顺畅，符合汉语表达习惯。 关键词：定语从句 前置 后置 状语 在英文中，用来修饰、限制、说明句中某一名词、代词、名词或代词短语乃至整个句子的从句叫定语从句。在语序上，定语从句置于先行词之后，是句子中起形容词作用的主谓结构。定语从句是英语语言表达中重要的基本句型之一，在英语中大量出现，它的句子有长有短，结构有繁有简，对先行词的限制作用有强有弱，还有的定语从句在逻辑上具有表示原因、结果、让步、目的、条件、假设等意义。 由于英汉两种语言分属于不同的语系，它们的行文结构存在很大的差异。定语从句虽然在英文中很常见，但却是中文中所没有的结构之一。所以，在将英文中含有定语从句的复合句翻译成汉语时，需要作适当的调整，具有较大的灵活性。在具体翻译时，必须正确体会原文的逻辑概念，合理安排译文的语序，根据其结构和含义采用不同的译法。 一、前置译法 前置译法主要用于限制性定语从句，尤其是一些较短的限制性定语从句。此时，定语从句与它所修饰的先行词关系非常密切，如果分开译会影响主句意思的完整。翻译时可按照汉语定语前置的习惯，将其译成带“的”的定语片语，放在先行词的前面，使译文简洁明了，符合汉语的行文习惯。例如： 1The boy who just went out is my nephew. 刚出去的那个男孩是我的侄儿。 2The old lady died on the day when her son arrived. 那个老太太在她儿子到达的那天去世了。 3Objects that do not transfer light cause shadows. 不透光的物体会造成阴影。 4Shanghai is the place where he was born. 上海是他出生的地方。 5I know the reason why he came late. 我知道他来迟的原因。 6I want to buy a watch which is waterproof. 我想买一块防水的表。 7This is the reservoir that we bulit after the flood last year. 这就是去年洪水过后我们修建的水库。 8Our two countries are neighbors whose friendship is of long standing. 我们两国是有着悠久友好历史的邻邦。 除此之外，一些非限制性定语从句，或因结构短小，或因与先行词关系较密切，或因拆译后会造成译文结构松散，在翻译时也可以译成前置定语结构。例如： 1My brother-in-law’s laugh，which was very infectious，broke the silence. 我姐夫富有感染力的笑声打破了沉默。 2The American busines *** an，who had long been interested in Chinese products，was invited to visit a development zone in East China. 早就对中国产品感兴趣的那个美国商人应邀参观了华东地区的一个开发区。 3He likes his sister，who is warm and pleasant，but he doesn’t like his brother，who is aloof and arrogant. 他喜欢热情愉快的妹妹，而不喜欢冷漠高傲的哥哥。 4Last night I saw a very good film，which was about the French revolution. 昨晚我一部关于法国革命的精彩电影。 5A man，who bites others，gets bitten himself. 害人者， 反害已。 二、后置译法 后置译法在翻译非限制性定语从句时使用比较普遍。英语中的非限制性定语与先行词的关系较为松散，在文字上一般有逗号与先行词隔开。非限制性定语从句对先行词不起限制作用，有些只是用来对其先行词加以描述、解释或补充说明，在语意上与主句接近于并列结构。翻译时可将其与主句分开，译成一个独立的汉语句子，放在先行词的后面。将非限制性定语从句单独译成一句可以使译文层次分明，并符合汉语简洁、明了的表达习惯。例如： 1She has two brothers，who are both doctors. 她有两个兄弟，他们都是医生。 2We will put off the party until next week，when we won’t be so busy. 我们将把聚会推迟到下星期，那时我们不会这样忙。 3They turned a deaf ear to our demands，which enraged all of us. 他们对我们的要求置之不理，这使我们大家都很气愤。 4I told the interesting story to Jessica，who told it to her hu *** and. 我把这个有趣的的故事告诉了杰西嘉，杰西嘉又告诉了她的丈夫。 5Nevertheless the problem was solved successfully，which showed that the putations were accurate. 不过问题还是圆满地解决了，这说明计算很准确。 6Mechanical energy is changed into electric energy，which in turn is changed into mechanical energy. 机械能转变为电能，电能又转变为机械能。 7He had talked to Vice-President Nixon，who assured him that everything that could be done would be done. 他和副总统尼克松谈过话。副总统向他担保，凡是能够做到的都会去做。 另外，有些较长的限制性的定语从句结构相对复杂，若译成前置定语结构往往显得冗长，而且也不符合汉语的表达习惯。在这种情况下，也可译成后置的并列分句。例如： 1A fuel is a material which will burn at a reasonable temperature and produce heat. 燃料是一种物质，在适当温度下能够燃烧并放出热量。 2Statuses are marvelous human inventions that enable us to get along with one another and to determine where we fit in society. 身份是人类的奇妙发明，它可以使人们相互之间相处融洽，并使人们得以确定在社会中所处的恰当地位。 3Philosophy is speculative in that it attempts to construct patterns from life experiences that give meaning to reality in the universe. 哲学的推断性在于试图从生活经历中构筑模式，这些模式给天下存在的万物赋以意义。 4The airline has a booklet that will tell you most of the important things about the trip to Eorope. 这家航空公司备有一本小册子，小册子会告诉你有关欧洲之行的大部分重要事情。 5Late last century all the universities in the United States adopted the credit system which benefited students a great deal. 上世纪末，美国所有大学都实行了学分制。学生们从中受益匪浅。 三、合成译法 英语中有些限制性定语从句与主句关系十分紧密，并且在意义上突出了全句的重点;而主句仅起结构上的作用，其本身的意义并不突出。这时，可将原句中的主句和定语从句融合在―起译成一个独立的汉语句子。英语中带定语从句的There be…结构和它的变体结构或先行词在逻辑上与定语从句中的动词构成主谓或动宾关系时，汉译时常用这种方法来处理。例如： 1There are some metals that are lighter than water. 有些金属比水轻。 2There are many people who want to see the film. 许多人要看这部电影。 3There is a man downstairs who wants to see you. 楼下有人要见你。 4What's the time you usually go to bed? 你通常什么时候睡觉? 5Her hair is the same color as her mother's. 她的头发和她母亲的头发一样颜色。 6ABC is a triangle whose sides are of unequal length. ABC是不等边三角形。 7This is the paper mill that they set up in 1980. 这个造纸厂是他们在1980年建造的。 8I saw a cow that was grazing under a tree. 我看见一头牛在树下吃草。 四、转换译法 英语中有些定语从句，其表层结构虽为定语，实际上却起状语的作用，兼有状语从句的职能，在逻辑上与主句有状语关系，具有说明原因、结果、目的、让步、假设等含义。翻译时不能只注意定语从句及其所修饰的先行词，而应善于从原文的字里行间发现整个从句和主句的内在联络及它们之间逻辑上的关系，增译“由于”， “结果”，“尽管”，“不论”，“当”等词，将其译成相应意义的汉语偏正复句。例如： 1The newswoman wishes to write an article that will attract public attention to that assassination. 这位女记者想写一篇文章，以便能够引起公众对那起暗杀事件的注意。译成目的状语从句 2Electronic puters， which seems to play the role of a human brain， is often called an electronic brain. 由于电子计算机起著类似人脑的作用，所以常常被称做电脑。译成原因状语从句 3An automatic production line is excellent for the automotive industry where thousands of identical parts are produced. 自动生产线最适合用于汽车工业，因为那里要生产成千上百个同样的零件。译成原因状语从句 4Those who are in favor please hold up their hands. 如果赞成，就请举手。译成条件状语从句 5He insisted on buying another coat，which he had no use for. 他坚持要再买一件上衣，虽然他用不着。译成让步状语从句 6My assistant，who had carefully read through the instructions before doing his experiment，could not obtain satisfactory results. 虽然我的助手在做试验之前已经仔细阅读过说明书，但他还是未能得到满意的结果。译成让步状语从句 7Electronic puters，which have many advantages，cannot carry out creative work and replace man. 虽然电子计算机有很多优点，但它不能进行创造性的工作，也代替不了人。译成让步状语从句 8Friction，which is often considered as a trouble，is sometimes a help in the operation of machines. 摩擦虽然常被看作是一种麻烦，但有些时候却有助于机器的运转。译成让步状语从句 9Rubber is a light，elastic，durable and water-resistant material，which makes rubber industry very important. 橡胶是一种质轻、富有弹性、经久耐用和防水的材料，因此橡胶工业十分重要。译成结果状语从句 10He took Chinese medicine，which relieved her symptoms. 他服了中药，结果缓解了症状。译成结果状语从句 综上所述，中、英文关于定语修饰语的差别使得我们在翻译时必须善于变通，充分考虑汉语的表达习惯。英文中的大多数定语从句在翻译成汉语时并不译成中文中的定语，而是灵活变通，转换成其他型别的从句或译成各种型别的状语， 并体现他们之间因果、让步、并列等的关系，还有的甚至译成汉语的独立句。这就要求我们在实际的翻译中，不仅要正确理解定语从句和句子其它成分之间的语法关系和内在逻辑关系、进行必要的句子结构分析和语义分析，还要根据表达的需要对句式做适当变动和调整，使译文顺畅，符合汉语表达习惯。 参考文献： [1]浩瀚，马光.轻松掌握英语翻译[M]395-398.北京：中国书籍出版社，2001. [2]张先刚.英文被动语态的汉译技巧[J].安阳师范学院学报，2006，3. [3]任爱民.定语从句的状语功能例说[J].青海教育，2005，12. 篇2 浅谈中国菜肴的英文翻译 【摘 要】 饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分，内涵丰富、博大精深.随着对外贸易的进一步扩大和全球化程度的不断加深，中国与国际交往日益频繁.外国朋友在品尝中国美食的同时，也想了解每道菜名的含义、使用原料、烹饪方法等.因此，中餐菜肴的准确英译在传播中华饮食文化上起着重要的作用.本文以宣传中国饮食文化为出发点，分析了中餐菜名和主食在英译中的基本原则，并结合具体示例提出了六种中餐菜名英译的方法和建议。 【关键词】 中国菜名;翻译原则;方法 俗话说，“民以食为天”，中国的烹饪艺术博大精深、源远流长，享有“烹饪王国”之美誉。近年来，随着全球化程度的不断深入，来华投资经商、旅游观光的外国客人越来越多。他们在工作之余或饱览中国的美丽风光之后也极想品尝一下中国的菜肴。因此，中餐菜名和主食的英译问题就突出地摆在了我们面前。因为这既是增进友谊与了解的需要，也是传播博大精深的中国传统文化的重要工作。 一、中国菜肴英译的基本原则 一求实避虚原则 根据Newmark对实用文字的划分，中餐菜名翻译文字应属资讯型文字，翻译的目的是让外国朋友了解菜肴的内容，以及菜名所包含的文化内涵。因此译者在翻译中餐菜名时所要遵循的首要原则应是求实避虚原则，如实翻译出菜肴的主料、配料、调料、烹调方法等真实内涵，而不是完全按照菜名的字面意思翻译。例如：有一道菜叫“金玉满堂”，其实就是虾仁鸡蛋汤，如果照菜名字面意思翻译成“Hall full of Gold and Jades”，外国客人准得大吃一惊，“How can Chinese people eat gold and jades?”;但如果译成 “shrimp and egg soup”，大家就很容易理解了。又如“百鸟归巢”应根据菜名组合实译为“chicken and pork with egg and bamboo shoots”。由此可见，对于这类改变了以原配料、加工形状和烹饪手段等常规命名方式的雅致菜名，必须化“虚”为“实”，翻译出该菜的原配料成分和烹调方法等辅助因素。 二避免文化冲突原则 在中式菜谱里，以龙、凤、鸳鸯、如意、芙蓉、翡翠、元宝、荷包等中华民族象征吉祥意义的动植物和象征著荣华富贵的物品来命名的菜名比比皆是。有些甚至借用了一些实际无法食用的物品或西方人所忌讳食用的动物名。如“龙凤配”这道名菜有些中餐馆直译成“Dragon & Phoenix”显然不妥。因为在西方文化中Dragon含有邪恶之意，而Phoenix是只在中国神话中才出现的飞禽，西方人对它没有感性认识。因此该菜名的翻译是不合适的。实际上这道菜的主料是Lobster龙虾和Chicken老母鸡，因此，我们可以译成Lobster and Chicken。又如脆皮乳鸽，象征著和平的鸽子烹而食之，西方人是无法接受的，还有诸如动物内脏、青蛙等。因此，又有如鱼香牛肝、火爆腰花、麻辣肥肠等菜名。译者应该具有跨文化意识，特别要注意那些根据联想意义而命名的菜肴，以免引起文化冲突和不必要的麻烦。 三舍繁取简原则 与西餐菜名相比，中国菜名显得过于冗长繁杂，如果将主料、配料、调料、烹调方法、刀工或蕴含的文化等全部逐字翻译，很难被外国人接受，应力求简明扼要。如corned beef罐头碎牛肉，corned的英文释义为pre-served in salt or brine用盐或盐卤腌制的，在这里涵盖了大量的资讯。有的菜名并不强调烹调方式、或者根据主配料的搭配可知其烹制程式，翻译时可将其省去。同样的道理，有些英译菜名可省去调料，甚至可省去配料。如蒜茸猪红拌时蔬，菜名太繁琐，把蒜茸省去，用spiced表示其部分语义，译为spiced pig’s blood with vegetables即可。省略调料或配料。如蜜汁烤叉烧：barbecued pork 略去调料蜜汁凉拌海蜇：special seaweed略去凉拌的调料，而用“special”来表示。 二、中餐菜名英译的方法 上面提到了中餐菜名英译的三个基本原则。下面通过一些范例对中餐菜名的英译进行一些具体探讨。 一直译法烹调法+原料 烹调法是指中国菜的做法，即煎、炸、煸、炒、蒸、煮等等。英译时把对应的制作法译出来，再以该菜的主要砂料为中心词就可以了。例如： 炒肉丝 Sauteed Stir-fried Pork Slices 炖牛肉Stewed Beef 清蒸桂鱼Steamed Mandarin Fish 煎鸡蛋Fried Eggs 红烧鱼 Braised Fish with Brown Sauce 灼海螺片 Scalded Sliced Conch 回锅肉 Twice-cooked Pork/Double Cooked Pork 软炸里脊soft-fried pork fillet 二直译+释意法 该方法就是在英译时直接按中文菜名译出其意，然后再补充说明其内在的含义。示例如下： 全家福Happy Family-A bination of shrimps， pork， beef， chicken， lobster and mixed vegetables with brown sauce 龙凤配Dragon & Phoenix Two separate dishes characterize this distinctive plate. On one side， lobster meat in Sichuan chili sauce， which is and inviting. On the other is house special chicken， which never fails in delighting. 左宗鸡General Tso’s Chicken A mouth watering dish made with large chunks of marinated chicken， sautéed with scorched red chili peppers in special， tangy sauce. 三意译法 1.原料+with+作料 用原料为中心词，有时捎带把烹调法也译出，再加上用介词with或in与作料构成的短词即可。示例如下： 鱼香肉丝 Shredded Pork with Garlic Sauce 豆豉桂鱼 Mandarin Fish in Black Bean Sauce 黄焖大虾 Braised Prawns in Rice Wine 海米白菜Chinese Cabbage with Dried Shrimps 2.作料+原料 此方法是把作料用作修饰语，放在中心词原料的前面，用英文译出。示例如下： 咖哩鸡 Curry Chicken 麻辣豆腐 Spicy Bean Curd 怪味鸡 Multi-flavored Chicken 古老肉 Sweet & Sour Pork 3.以“实”对“虚”法 从严格的意义上说，该法也是意译法的一种。其方法是舍去中餐菜名里的喻义、夸张等说法而采用直接、明白的英语把它翻译出来。示例如下： 白玉虾球 Crystal White Shrimp Balls 红烧狮子头 Braised Meat Balls with Brawn Sauce 发财好市 Black Moss Cooked with Oysters 龙虎凤大烩 Thick Soup of Snake， Cat and Chicken 4.“移花接木”法 这种方法是用西方人熟悉并了解的欧洲菜名或主食名来译部分中国菜名与少数主食，因为它们之间有许多相似之处，故借彼之法为我所用。译文地道、通俗易懂，能收到事半功倍的效果。示例如下： 烤排骨 Barbecued Spare Ribs 盖浇面 Chinese-style Spaghetti 饺子 Chinese-style Ravioli 锅贴Pot Stickers 鸡肉串 Teriyaki Chicken Stick 这里的teriyaki一词是从日语来的借用词即“烤”的意思，该字用于此类英译在美国的中餐馆里十分流行。另外，spaghetti和ravioli两字均源自义大利语，其含义与吃法恰巧分别与我们的“盖浇面”和“饺子”非常相似，外国人都异常熟悉。PotStickers乃是一种通俗、诙谐的译法，较之呆板的译文pan-frieddumplings更显出其幽默而传神。另外，dumpling一字似有滥用之嫌，例如，在译“烧卖”、“馄饨”、“元宵”、“锅贴”、甚至“粽子”时，都用该字，往往容易引起误解。 5.音译+释义法 该方法是指先按中文用汉语拼音译出，然后再加以解释性的英译，使英译文保留点“中国味儿”。示例如下： 包子 Baozi Stuffed Bun 饺子 Jiaozi Chinese-style Ravioli 馒头Mantou Steamed Bread 锅贴 Guotie Pot Stickers 木须肉 Moo Shu Pork A bination of shredded pork and assorted vegetables as fillings rolled in *** all thin pan-cakes 6.“随机应变”法原料+地名+style 应用此方法可以灵活地处理一些难以对付的坟风味特色菜名。英译出原料名后，再稍加“点拨”就可以大功告成。示例如下： 广东龙虾 Lobster Cantonese Style 家常豆腐 Bean Curd Home Style 麻婆豆腐 Bean Curd Sichuan Style 中式泡菜 Chinese-style Pickles 湖南肉 Pork Hunan Style 另外，关于中餐主食的一些英译较之于中餐菜名来说就容易多了，这里简单举几个示例： 汤面 Noodles in Soup 炒面 Stir-fried Noodles 炒饭 Fried Rice 蛋炒饭 Egg Fried Rice 叉烧炒饭 Roast Pork Rice 由此可见，中餐菜名的英译方法是灵活多变的。至于我们在翻译中最终采用哪种方法，则可根据各人的习惯和具体情况确定。同时，有些译法也不是正式或固定译法，因为在口译或笔译时往往因人而异、因语境而异，常常会有不同的英译。 随着全球化程序的加快和我国对外交往活动的日益增多，餐饮业也逐渐走向世界。中国饮食文化历史悠久，博大精深，中国菜系多样，烹饪方法众多，各种菜式均有自己的品评标准和鲜明的民族特色。中餐菜名与主食的英译是中国饮食文化对外宣传工作中的重要一环。上面介绍到的几种翻译方法并非孤立，而是相互联络，可以并用。但不管采用哪种翻译方法，都要求译者首先必须熟悉中西饮食文化的差异，了解中餐菜名的构成及其内涵，这样才能对中餐菜名有更加准确的翻译，才能对中国文化的传播和促进世界烹饪文化的交流做出应有的贡献。 参考文献 [1]钟述孔.实用口译手册[M].北京：中国对外翻译出版公司，1999. [2]何川.英语导游口译手册[M].北京：中国青年出版社，1989. [3]黄海翔.中餐选单英译浅谈[J].中国科技翻译，1999，1. [4]吴冰.汉译英口译教程[M].北京：外语教学与研究出版社，1995. [5]何高大.实用英汉汉英口译技巧[M].长沙：中南工业大学出版社，1997. [6]冯庆华.实用翻译教程[M].上海：上海外语教育出版社，1997. [7]黄承球.中国菜谱英译初探[J].广西师范学报，1997，2. [8]陈洪薇.汉英翻译基础[M].上海：上海外语教育出版社，1998. [9]林克难.新闻宣传英语[M].天津：南开大学出版社，1998. [10]罗赛群.中国饮食文化菜谱的翻译探讨[J].韶关大学学报，1998，5. [11]黄海翔.中餐选单英译浅谈[J].中国科技翻译，1999，1：18-21.
恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。下面给大家带来一些关于饮食的 英语 作文 带翻译，希望对大家有所帮助。
饮食的英语作文1
We know that some of our students do not like eating lunch at school because the food isn’t delicious. So they often go out of school to buy something they like to eat. But I’m afraid it’s bad for their health to eat lunch outside because some of the food they buy isn’t healthy enough.
In my opinion, if our schools want more students to be back and enjoy lunch inside, they should make the food more delicious, and also they should offer our students a larger choice of food as well.
我们知道有些学生不喜欢在学校吃午饭，因为饭菜不好吃。所以他们经常走出学校去买他们喜欢吃的东西。但我担心在外面吃午餐对他们的健康有害，因为他们买的一些食物不够健康。
在我看来，如果我们的学校想让更多的学生回来享受午餐，他们应该让食物更加美味，同时也应该为我们的学生提供更多的食物选择。
饮食的英语作文2
Nowadays,more and more people are in poor health.If we want to keep healthy we should go on a healthy diet.First,we should have a balanced diet.Though we may not like eating vegetables,the vegetables have a lot of nutrition.They are very good for our health.Second,we'd better eat regular meals.We need to eat breakfast,lunch,and dinner every day.Because regular meals throughout the day can give us enough energy to carry out our daily activities.Third,we should get away from fast food,for it may cause a lot of disease.
如今,越来越多的人健康状况不佳.如果我们想保持健康,我们应该在健康饮食.首先,我们应该有一个均衡的饮食.虽然我们可能不喜欢吃蔬菜,蔬菜有大量的营养.他们对我们的身体很好.第二,我们最好定时吃饭.我们需要吃早餐,午餐和晚餐,每天.因为普通的餐点可以给我们足够的能量来进行我们的日常活动.第三,我们应该远离快餐食品,可能会引起许多疾病.
饮食的英语作文3
Chinese diet is considered to be one of the most healthy diet in the world because it contains less sugar and fat, keeping us away from obesity. However, with the wide spread of Mc Donald’s and KFC fast food restaurants in China, many young Chinese found more and more junk food are coming into their diets. Those deep fried chips and burgers served in the western fast food restaurants are rich in sugar and fat, which has a great negative effect on our health. In order to maintain our health status, we should do more exercise. Meanwhile, keeping a balanced diet is a must with more fruit and vegetables, less butter and chocolates.
中国饮食被认为是世界上最健康的饮食之一，因为它含有较少的糖和脂肪，使我们远离肥胖。然而，在中国，麦当劳和肯德基的快餐店中，越来越多的中式快餐和中式快餐越来越多。西式快餐店供应的油炸薯条和汉堡富含糖分和脂肪，对我们的健康有很大的负面影响。为了保持我们的健康状况，我们应该多做运动。同时，保持均衡的饮食是必须的，多吃水果和蔬菜，少吃黄油和巧克力。
饮食的英语作文4
What is healthy diet? To the most people, healthy diet means more green foods, no junk foods. The green food is those pollution-free, high quality and nutrient food, including the organic vegetables and meats, fruits, eggs and so on. The meals of healthy diet should be cooked with fewer salt and oil. And the junk food is those low nutrition, high calorie, processed food with much salt or oil, such as the fries, fried chickens, salted eggs and so on. These foods will cause one get weight and increase the risk of many diseases. We should keep a healthy diet, abandon the junk food to keep ourselves healthy.
什么是健康饮食?对于大多数人来说，健康饮食就意味着多吃绿色食品，不要吃垃圾食品。绿色食品就是那些无污染、高品质和营养的食物，包括有机蔬菜和肉类、水果、鸡蛋等等。健康饮食的膳食应该用更少的盐和油制作。而垃圾食品是指那些低营养、高热量、再加工的高盐重油食品，例如薯条、炸鸡和咸蛋等等。这些食品会导致一个人发胖，并增加疾病的风险。为了保持健康，我们应该保持健康饮食，抛弃垃圾食品。
饮食的英语作文5
How to have a healthy diet
Having healthy diet is good for our healthy .It can make your body strong and healthy.But how to have a healthy diet?
In my opinion,first of all, we should have the diet at the right time. Chaotic mealtimes will affect our body's normal digestion and absorption.It's bad for your health.Second,having a healthy diet means eating healty food,such as all sorts of grain, green vegetable and fruit.Different food has different nutrition which our body need.Finally,we should not eat too much or too little for every meal.Over-eat or dieting is very harmful for our stomach and health.
All above are my thoughts about having a healthy diet.If we can do as them,our body will become much better and healthier
如何有一个健康的饮食
有健康的饮食对我们的健康有好处。它可以使你的身体强壮健康。但是如何有一个健康的饮食?
在我看来，首先，我们应该在适当的时候节食。混乱的进餐时间会影响我们身体的正常消化和吸收。它对你的身体不好健康。第二健康饮食意味着吃健康的食物，如各种谷物、绿色蔬菜和水果。不同食物有我们身体不同的营养需要。终于我们不应该吃太多或太少吃饭。完毕-吃还是节食对我们的胃和健康非常有害。
以上都是我对健康的看法饮食。如果我们可以做他们，我们的身体会变得更好和更健康
饮食的英语作文6
Healthy eating habits are very important for our health. We should build healthy eating habits. We should eat fresh vegetables and fruits everyday.They supply rich and the necessary vitamins for us. We also should eat less meat everday.And we had better drink a glass of milk in the morning or at night. Besides, we should focus on abalanced diet, which assures us the necessary nutritions. Junk food is a fatal killer for our health so that we should stay far from them. It is said that most of students do not eat anything at all in the morning. It is very bad for our health. Breakfast is the most important meal for people.
健康的饮食习惯对我们的健康很重要。我们应该建立健康的饮食习惯。我们应该每天吃新鲜的.蔬菜和水果，它们能给我们提供丰富的必要维生素。我们每天还应该少吃肉，最好每天早晚喝一杯水。此外，我们应该注意饮食平衡，这能保证我们必要的营养。垃圾食品是我们健康的致命杀手，所以我们应该远离它们。据说大部分的学生早上几乎什么都不吃，这对我们的健康是有害的。早餐是人们最重要的一餐。
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论文翻译软件比较多，比如百度、谷歌、有道等等，软件其实大同小异吧。
作为一名留学生，我有时也需要翻译一些学术类型的文献。所以，我有几款常用的英文学术文献类的翻译软件，下面就由我来分享几种英文学术文献的翻译软件。
01 DeepL
DeepL是我经常使用的英文学术文献翻译软件之一。这款翻译软件相对能够比较准确地翻译，同时它还会提供同义词供使用者参考。更重要的是，DeepL还能翻译整个文献，支持PDF，Word和PPT格式的文献，这就方便了很多。
用DeepL 翻译文献时，一些学术性的单词和语句都能翻译得比较自然。就像文献中常见的代词，该翻译软件能够准确翻译对应前面所说的名词，所以它能更贴近原文的意思。
02 Google translate
Google translate是最常见的翻译软件之一。我推荐这款翻译软件主要原因是它能够快速翻译出使用者所需要的文章或语句，这能节省一些时间。它还提供各种同义词，只要点击某个单词，下面就会出现多个同义词，所以这比较方便使用者替换单词。
我也常用Google translate来翻译文献。但我发现用这款翻译软件翻译整篇文献时，翻译出来的意思会与原文有一些出入，尤其体现在某个句子中。可我将整篇文献分拆几个段落来翻译，可以看到翻译得更贴近原文的意思。因此，建议读者可以通过一个大段落来翻译以保障准确度。
03 Copy translator
Copy translator翻译软件相对来说可能比较少人用，该软件只能下载安装使用，不像其他翻译软件能在线使用。对于Copy translator，它的好用之处在于它可以自动识别学术文献，同时自动删掉一些无用的符号。还有，在该翻译软件翻译整个文献，它能够保持本身的排版，这就更加方便使用者。
以上就是我向大家推荐的三种英文学术文献翻译软件，总的来说都是比较好用的。但实际还是会有出入，所以建议大家要适当使用。
1、CNKI翻译助手
CNKI翻译助手是“中国知网”开发的大型在线辅助翻译系统，词汇、句子均可进行翻译检索。系统对翻译请求中的每个词给出准确翻译和解释，同时给出大量与翻译请求在结构上相似、内容上相关的例句。120余万常用词汇、专业词汇、词条以及1000余万例句，形成海量中英在线词典和双语平行语料库。内容涵盖自然、社会科学的各个领域。
2、Google语言工具
Google语言工具界面更友好。不仅支持中文与英文互译，也可以直接与英、法、德、等大语种或捷克、朝鲜语等小语种进行语无伦次的互译。可自动检测语言。在进行翻译时可选择·检测语言·的选项，Google会自动猜测语言的种类，省却很多麻烦。总得来说google的翻译功能很强大。
3、微软WindowsLive在线翻译
这是软件专门用于提供翻译服务的网站，微软的翻译还是相当准确的，每次最多翻译500字，同时也提供网站全站翻译，支持多种语言。
4、海词在线词典
海词在线词典由在美国印第安纳大学的中国留学生范剑淼创建。正式使用于2003年11月27日（美国的感恩节）。词汇主要由计算机生成，准确性相对爱词霸弱，但是它提供了大量例句并且有发音，可以帮助矫正发音问题。海词也提供了大量的小工具，你可以把它们添加到你的博客或者个人网站上来增加更多丰富多彩的功能。
5、百度词典
百度词典的释义来自译典通，并且没有太大改进，无拼写提示无发音，基本上没有什么特点。类似于Handbook一类的工具书。
6、海词在线词典
海词在线词典由在美国印第安纳大学的中国留学生范剑淼创建。正式使用于2003年11月27日(美国的感恩节)。 词汇主要由计算机生成，准确性相对爱词霸弱，但是它提供了大量例句并且有发音，可以帮助矫正发音问题。海词也提供了大量的小工具，你可以把它们添加到你的博客或者个人网站上来增加更多丰富多彩的功能。
7、百度词典
百度词典的释义来自译典通，并且没有太大改进，无拼写提示无发音，基本上没有什么特点。类似于Handbook一类的工具书。
8、Free Translation
国外的一个免费翻译工具，感觉这个工具的翻译结果还是比较令人满意的，翻译的时候你可以选择“人工翻译”和“自动翻译”，“人工翻译”是收费服务。
9、生物医药大词典
生物医药大词典，提供生物医药领域专业人员的写作、阅读和翻译的方便，最终实现自我编辑，自我完善的公共词典。用户可以进行简体中文，英文，繁体中文，缩略语任意组合模糊查询。目前收录的词汇超过120万条，并正在不段增加中。
以上就是环球青藤小编分享的一些常见的论文翻译软件，希望对大家有所帮助。想要了解更多的相关内容，请关注本平台，小编会及时整理并发布在平台上，大家注意查看哦!
①、看期刊是否正规合法：大家无论选择哪本期刊，都要首先确认自己要投稿的期刊是否正规合法，建议大家亲自去中国新闻出版总署查看一下，你所选择发表论文的期刊是否被收录了!②、看期刊级别是否合适：对评职称的人来说，期刊级别是非常重要的问题!期刊级别的高低限制着你评职称的等级，如果评初、中级职称，省级期刊就可以;如果是评高级职称，则必须是国家级期刊!在期刊级别这点上，大家一定要注意看单位的要求，有些单位会要求核心级的期刊，那么大家在选择发表论文的期刊时就要注意了!③、看期刊收稿方向是否符合：每本期刊都有自己的研究领域，有自己的侧重点，选择一本符合你论文发表方向的期刊，能够确保文章快速通过审核，也更能证明你论文的学术价值④、看刊期是否来得及：评职称也好，大学生发表论文也好，都是有时间要求的，所以大家必须看下你所选择的发表论文的期刊是否能够及时见刊!
俗话说，一图胜千言。质量上乘的SCI的图片表格无疑是论文的加分项，能极大得提高论文的质量。总体上还是建议大家先阅读目标期刊对图表投稿的具体要求，毕竟每个期刊对图表的要求都有略微的区别，这里给大家介绍一些图表的通用规则和注意要点，帮大家少走弯路。1.图表是放在正文中还是单独上传。绝大多数期刊要求正文、图片、表格、附加材料都单独上传；个别期刊要求正文里附带表格，图片另外上传；有的期刊要求将图表都添加到正文的末尾部分。2.期刊对彩色图表是否另外收费。3.版权问题。如果引用别人或者自己之前发表过的图表，要得到著作权持有者（各个作者、出版社）的许可，并说明图表的来源和用途。4.期刊对Figure legend要求是提倡详尽还是简略略写(是否需要写明缩写，图例，统计学差异等，对图表的描述是否要详细，还是体现在结果部分，还是把专业内学术常识部分省略，直接写图片要点)。最好参考已经发表的文献对图注的描述方法。5.图表的数量。大多数期刊对图表的数量没有要求，但小编也遇到有的期刊要求图表的数量总共不超过6个的情况，大家投稿前一定要按照期刊要求进行合理拼图或者删减不重要的图作为补充材料。6.图片格式。一般期刊更推荐作者提交矢量图。图片可提交的格式有：（1）矢量图格式.eps, .ai, .pdf, .svg,（2）用于位图的 .psd, .tiff, .jpeg, .png。.tiff格式的图片用PS处理后采用LZW格式无损压缩进行提交。（3） 没有格式影响可编辑的 .ppt最好将图表转换成图片时，就将图片格式设定为 .tiff或者.eps的矢量图格式。7.图片大小。出版社多采用分栏排版，分为左右两栏。一般排版的格式分为三种。图片左右最好不要留空白，或者仅留极少的空白。一般图片高度没有限制，不可过高超过20 cm；根据宽度分类，可分为三种：（1）半版图。图片总的宽度为8-9cm,（2）2/3版图。图片总宽度为12-15cm。（3）全版图。图片总宽度为17-19cm。8.图片色彩要求。RGB（red, green, blue)用于在线出版，CMYK(cyan, magenta, yellow, CMY) 为印刷业通用标准。如果期刊接受纸质出版，一般要求色彩模式为CMYK，现在越来越多期刊接受RGB模式的图片，一般不要求作者对色彩模式进行修改。如果文章按黑白模式印刷，应把所有的图片转化为灰度模式提交。9.图片的字体字号。英文标注大多使用和期刊正文相同的字体，一般是Arial, Times New Roman, Helvetica。图表上字体最大不能超过14号字，尽量使用8-12号字，尽量少使用6号以下的字体。同一张图内的字体大小尽量保持一致，如果不一致，相差字体的比例是否有要求。10.图片的标注方法，同一个大图不同小图的字母大小写；字母标注在图片内容的内部还是外部。11.图片分辨率。彩色图或者灰度图，分辨率要求300 dpi。复合型图，包括标注或者细线的图片，分辨率要求600 dpi。线条图，没有中间颜色的黑白图片，分辨率要求1200 dpi或者600 dpi。12.图片占内存容量。图片过大，会影响上传速度，有的期刊对单个附件的大小有要求。一般单张图片大小不可以超过10M。13.遵循统一和对齐原则。同一张大图的不同小图之间，尽量图片间水平和垂直对齐；相同类型的图片保持相同的规格。14.线条的粗细，一般在0.25-1.5pt之间。避免线条过粗影响美观或者线条过细出现裂痕。15.柱状图或者条形统计图的X轴、Y轴的legend部分的标注不要超过X轴和Y轴的边界两边的极值边界部分。16.图片中第一次出现的缩写、数字、字母、标注符号、不同的色彩，最好在图片的figure legend部分进行详细描述。
首先，你要根据你们单位的评职文件了解单位是否对期刊有特殊的要求。有特殊要求的话就根据相应的标准来进行投稿就可以了。一般评初级职称不用发表论文，晋升中级职称（讲师，工程师）需要本专业或相近专业论文三篇，公开发表，省级期刊。晋升高级职称（高讲，副教授，高工）需要本专业或相近专业学术论文五篇，公开发表;三篇国家级期刊，两篇省级期刊，如果名额有限，需要核心期刊发表几篇。另外，评职称也不是只有发表论文这一项，申请专利或者著作教材挂名副主编也是可以的哦！专业发表九年，只做正刊，流程完善，有保障。有兴趣的小伙伴可以找我哦。
发表中级职称论文有什么要求？一般来说，中级职称对发表论文的期刊比中级职称的期刊要求更高。如果期刊的级别更高，论文的质量也会提高。据我所知，对中级职称的综合评价需要在核心期刊上发表。以下是中级职称论文的要求摘要。论文发表的准备过程主要包括以下几个部分：标题、作者姓名、单位、摘要、关键词、正文、参考文献等。有些期刊需要英文摘要和英文关键词。一、标题标题应与全文内容一致，是对文章内容的高层次概括。标题通常不超过20个汉字。如果20个汉字还不能表达清楚，可以增加一个副标题。二、作者姓名在学术期刊上发表的论文都需要有作者的姓名。作者的名字叫作第一作者，第二作者，第三作者等等。一般情况下，作者的创作人数是不受限制的，也就是说，如果文章是由几个人完成的，就应该标注署名几个人，但一般不超过5人。有些杂志最多要求3到2个人。三、作者单位作者单位是在职称评审中，特别是在学术论文中，决定作者身份的信息。通常的格式是：单位，省，邮政编码。四、 摘要摘要又称内容摘要，是本文的总论。摘要通常在200字左右。摘要是全文的指南，是论文格式中不可缺少的一部分。摘要要求对全文进行总结，不能部分片面囊括论文。五、英文摘要有些杂志要求文章需要有英文摘要。英文摘要是中文摘要的译文，要求译文准确无误。六、关键词关键词是文章索引的重要组成部分。关键字要求准确、恰当。使其他人更容易理解基于关键字文章的主要讨论问题，这也是文章分类的基本方法。七、英语关键词有些杂志要求文章中有英文关键词，英语关键词需要正确翻译。八、文本学术论文的正文是论文的主体。文章层次要明确，论点要有根据，论文题目要明确。论文的准备工作不能一概而论，把小问题写在大帽子下面。一篇发表论文的正文长度通常在2000到8000字之间，数字太多应该精简，数字太少应该补充。九、参考文献参考文献有一定的格式。文中如有引用文献，应按引文顺序在右上角用阿拉伯数字加上括号在右上角标出，并在文中按照引用的先后顺序标注出引用参考文献的作者名、引用文题名、出版单位以及出版日期。核心期刊的质量要求较高。对送审的文章的专业性，思想性，前瞻性以及创新要求会比较挑剔。投稿核心期刊应该注意论文撰写的质量。对于工科核心论文，最基本应该附图表说明。国内核心期刊安排周期通常较长，杂志社安排时间甚至更长，以至于中间有好几个月的间隔。对于国家级期刊发表要求偏低，但也需要正规的学术论文格式，具备可读性，科学性和严谨性。一般发表中级职称论文选择核心期刊，对这种职称论文的质量要求很高，基本职称论文要求要满足论文具备可读性，科学性和严谨性。