1. 准备论文:如果论文已经准备好了,按照论文找合适的期刊就好;如果论文没写好,建议还是先找合适的期刊,然后参照期刊的要求进行论文的写作,这样能更容易通过审核。2.投稿:将论文通过各种途径送到期刊编辑部。3.审核:核心期刊一般是同行评审制度,编辑部会把你的论文转发给三个这个领域的专业人士,由他们提出意见,编辑部会举行会议研究这三个专家的意见后作出录用或者修改或者退稿的决定。这也是核心期刊审稿时间长的原因。普通期刊一般由编辑部自己审核,速度比较快。4.录用:审核通过后,编辑部会开一个录用证明给作者,作者支付相关版面费后就可以安排发表了。5.出刊:热门期刊的刊期通常排在一年以后了,而冷门的刊经常还在收上一年的版面。一般的出刊时间是在3-6个月左右,出刊后编辑部会付费邮寄给作者一本样刊。6.上网:如果是上知网的期刊,那么出刊1-3个月后,作者就可以在知网上检索到自己的文章了。至此,整个发表流程完成。
第一步论文查重。之所以放在第一步,是因为期刊天空一直都建议作者投稿前查重,这样既能提前发现自己论文重复率多少,又不会给杂志社编辑造成不良印象,更减少了投稿后再查重导致退修,进而论文发表时间周期增加。发表论文必经流程和步骤第二步:筛选期刊。针对自己的专业方向,论文内容领域,到相应分类的期刊当中挑选。期刊天空编辑提醒,有作者因为发表论文不符合期刊发表方向而退稿的。第三步选定期刊:需要根据自己评职称、毕业论文发表要求,期刊天空编辑指出,这些内容一般从职称文件当中可以了解到,例如:期刊级别,选定后要了解期刊发表论文要求。第四步论文发表:选定期刊之后,可以通过邮箱、在线投递、微信QQ等发送文件,期刊天空编辑介绍,之所以有这么多方式,是因为各投稿方式相应的处理效率呈提高的趋势。第五步等待审稿。期刊天空编辑温馨提示:论文审稿是整个论文发表过程当中时间周期最长的,没有退修的稿件属于正常时间周期,如果存在论文审稿有退修,那么发表周期就会相应的增加。发表论文期刊的级别越高,发表周期就越长。第六步对于顺利被期刊录用的论文来说,杂志社会发送录用通知函,缴纳版面费用之后,即可安排发表刊期。第七步发表见刊。在到了论文发表安排刊期时,论文就算是正式见刊发表,作者需等待杂志社寄送样刊就可以当做评职称材料上交。
有很多小伙伴们就会很奇怪了,当我们把毕业论文完成之后,要如何发表呢?那小编我今天就针对“发表论文流程”这一情况,为大家解答疑惑吧!
一般来说呢,发表论文流程分为以下六步:
一、投稿
投稿是指论文发表人员选择好投稿期刊之后,我们再通过邮箱、在线投稿窗口、QQ或者微信等方式将自己的论文稿件发送给编辑就好了。
二、审核(也俗称为审稿)
投稿之后,编辑会按照投稿的先后顺序对论文进行一个审稿过程,有的期刊杂志是会收取审稿费的,如果我们发表论文需要加急发表的话,是需要在投稿时标注清楚的,这个可能会产生加急费用。审稿环节是整个论文发表过程中耗时最长的,它可以说影响了论文发表周期的长短,只因为论文审稿可能会反复进行。
三、审稿结果
审稿结果主要介绍通过审稿并被录用了的论文。通过杂志社论文三审的论文,杂志社会下发录用通知书,并注明好预安排在某年某期发表此篇论文,之所以是预安排,是因为还需要交纳版面费。
四、交费
交费就主要指的是版面费了,在我们交纳费用之后,论文才会正式进入安排刊期出版的流程。
五、安排发表
费用到位之后,便可以安排刊期了,并按照日期出版见刊。而少部分论文的发表可能会被延期,这样的现象也属于正常情况,原因就比如有人安排加急类似之类的问题。
六、寄送样刊
论文见刊之后,杂志社会给作者寄送一本样刊的,是作为用途上交的材料。到此整个的论文发表流程就基本结束了。
那么以上呢就是“发表论文流程”的六大步骤啦!那最后小编要提醒大家一点,在我们进行论文写作时一定要保证是自己原创的,这样的话在进行论文查重检测的时候也不会存在那么多需要修改的地方,同时大家要记得去进行自查,保证论文更高程度的通过哦!
发表论文的平台如下:
1.知网
这里所说的是知网,是清华大学和清华同方共同办的这个数据库。在前些年他也叫中国期刊网,由于后来有人自己建了个网站也叫中国期刊网,自己收录期刊,假李逵装真李逵。玩文字游戏,导致很多作者上当。
所以现在知网对外不称中国期刊网了,就是叫知网。从论文发表来说,知网是最权威的,最有说服力的数据库。
凡是知网收录的期刊,一定是正规的,可以放心大胆的发表的,但是最近这两年知网变得更严格,所以知网收录的期刊发表费用比较贵一些。
2.万方数据库
万方数据库,也是一个比较大的论文数据库,仅次于知网。其权威性和重要性就等于是一个弱化版的知网,但是也是比较大。
从期刊正规性来说,如果一个期刊,知网不收录,但是万方数据库收录,说明还是比较正规的,虽然不如知网收录的那么正规。但是对于一般单位来说够用。
对于大学这样的单位可能必须要求知网。而对于一些企业单位,只要万方数据库能检索到已经发表的论文,就算不错了。所以,万方数据库也是一个必须参考的标准。
3.维普网
维普网在前些年实际上假刊比较多,比较泛滥,这两年所说期刊审核严格,上面审核严格,但是维普网收录的期刊从正规性和权威性上来说,都是严重不如知网和万方数据库。
对于很多要求不高的单位,或者评一些初级职称的单位,只有维普网收录的期刊还能管点用。稍微严格一些的,就不大灵光了。
漫友、comic都行!我比较喜欢comic~希望能看到你的作品~
投稿方式可以邮寄也可以网上投稿。
邮寄地址:湖南省长沙市雨花区万家丽中路,2段万科金域华府11栋,6楼魅丽文化,xx编辑部收
邮编:410007
《花火》2013年全新约稿函
注意:文字干净清澈,风格或温暖美好,或忧伤淡雅,将真实共鸣的生活细节和触动人心的诚挚情感,融合在曲折的故事情节当中,注重可读性,突出人性的善良,亲情爱情友情皆可涉及,但是终归要突显成长励志的感觉。积极阳光正面,切忌阴暗偏执沉闷。
有几个禁忌:不能涉及政治宗教色情暴力时事迷信,不能写师生恋,不能跳楼自杀自残,不要去酒吧,不要不良少年少女,尤其是人物的个性不能过于偏执。
古言切忌过于强调阴谋论,不能戏说历史,最好是架空,不收宫斗文,多写些民间故事。悲伤的稿子可以虐心,写出人物纠结的内心及情感的波折,但不能虐身,即跳楼自杀自残之类。
扩展资料
杂志简介
《花火》是花火工作室出版的杂志。致力于打造专业领域第一杂志品牌,杂志创办以来深受花火用户喜欢,杂志发行量为花火行业领头羊,是国内青春文学第一品牌。
《花火》以青春为主打,分A版、B版、C版(《萤火》)、《飞粉色》、《许愿树》、《花火精装》、《飞魔幻》、《飞言情》、《桃之夭夭》、《最文摘》、《作文素材》、《飞星动》。
《花火A 》、《萤火(已复)》、《飞·魔幻》、《飞·言情》每月1日上市。
《花火B》每月15日上。
《花火C》原名《萤火》,2013重新上市。
参考资料来源:百度百科-花火
漫画杂志投稿图片有:原创精品、创意新颖、主题适合、画面清楚、文件适中、图文匹配等要求,文件最好能在3m左右
只知道《漫友》
随着现在大家生活水平的提高,很多家长对孩子的生日都很重视,在孩子过生日的时候会给孩子举办生日聚会,同时会邀请孩子的一些朋友来参加。家长不仅仅需要给来参加生日聚会的孩子一些礼物,还需要准备好吃的美食小吃来招待。有些家长没有做过,不知道要准备哪些。下面给大家详细介绍儿童美食小吃,儿童生日party必备食物图。儿童美食小吃有这些: 1、纸杯蛋糕,相比整个的蛋糕来说,纸杯蛋糕更方便吃,可以准备一些有卡通图案的纸杯蛋糕,口味的话也可以多些,这样孩子可以根据自己的喜好来选择。 2、软糖,相比硬糖来说,软糖给孩子吃更加安全,可以准备一些形状可爱的软糖,比如市面上很火的含维生素的软糖,不仅好吃而且营养丰富。 3、炸薯条和炸鸡,这是很多孩子都喜欢吃的食物,最好自己在家炸,这样比较健康,吃起来也更安全。 4、布丁,布丁是比较好吃的甜品,孩子也都是喜欢的,可以把布丁切成小块分给孩子们吃。 5、曲奇,曲奇有着浓郁的奶香味,是很多孩子的心头好,有能力的话家长可以自己做,相比外面卖的自己做的更健康。 以上就是儿童生日party必备食物,仅供参考,除了这些吃的,还需要准备一些喝的果汁、奶茶之类的,同时水果也是要准备的,具体根据实际需求来准备即可。
你好我是 @遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题! 我家的在濮阳,中华第一龙的发掘地,濮阳又称为中华龙乡!濮阳有很多特色小吃,下面我给你介绍一下濮阳的几个特色 美食 。 1、濮阳壮馍,壮馍是濮阳濮阳当地的特色 美食 ,外表金黄酥脆,吃起来更是外焦里嫩,还是非常的鲜美。 2、鸡窝烧饼是濮阳的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。 3、濮阳裹凉皮,又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬一口面皮Q弹,麻汁黄瓜爽口开胃! 4、濮阳粉皮,是河南省濮阳市的特色小吃之一,濮阳粉皮分鲜干两种,干的粉皮便于存放,鲜的粉皮用刀切成条,加入各种佐料搅拌均匀即可食用。 5、豆腐脑两掺是河南省濮阳经典的地方传统小吃。胡辣汤加豆腐脑的特色吃法,喝一口胡辣汤,吃一口豆腐脑,在来一口烧饼,简直美不胜收! 6、白胡辣汤,汤头的颜色呈乳白色,这种胡辣汤可能只有地道的濮阳人才知道吧,汤味浓郁、香辣可口。 很高兴回答这个问题! 首先我是23岁之前一直生活于山东,对于那边的食物,有很多都是自己喜欢吃的,也是有很多是具有特色的。在临沂,我们那边有好几个是当地特色的食物。 1、阴蒙山炒鸡:跟新疆大盘鸡不一样的吃法,这种沂蒙山炒鸡,味道更鲜美。一听就知道是属于我们临沂的当地特色。 2、老八碗:这是一种农村摆酒席上的食物,有好几种口味,鸡蛋粉条的,酥肉粉条,海带粉条等等。 这两年一直生活在大西北这边,所以在这边也是发现不少的 美食 。 1、擀面皮:虽然在别的地方也是有擀面皮的,但是味道真的是错的太远。怪不得人家都说,一些 美食 都的去正宗的地方吃,才能吃到美味的。 2、酿皮子:这和擀面皮是一样的,都是面皮,但是这个 美食 的灵魂就在于韭菜,缺少了它就少了灵魂。 3、兰州牛肉面:其实这个还有很大的误区的,在兰州这边,只有兰州牛肉面,没有外省的那些兰州拉面。要想吃正宗的牛肉面,就得到兰州来。汉中 美食 ,面皮,菜豆腐。油炸爬叉,胡辣汤油条或者胡辣汤包子,坐标河南郑州,咋样啊,老铁胡辣汤油馍头,河南人早上最爱这一口。大家好,我是萨瑞娜绿城播报,很高兴回答网友提出的这个问题。 首先不得不说这个问题提得很有趣,也很接地气,谁不喜欢小吃啊,几乎一天到晚都在吃。奇怪的是,这个问题咋没有人回答呢呢?是觉得这个问题太普通了吗?估计是这样的。作为一个土生土长的河南人,胡辣汤和油馍头是早餐必不可少的搭配。特别是立秋之后,天气转凉,必须来一碗胡辣汤才能提神。 你要是来河南出差,一定会被满大街的胡辣汤店印象深刻。不管是大街还是小巷,只要是居民区,就一定会有胡辣汤店。一到早上六七点钟,几乎所有的胡辣汤前都排起了长队,有的队伍长到几十米,曲里拐弯的,看上去特别壮观。我就有幸看到过这样的队伍,当时急着去上班,没有凑这个热闹。 欢迎广大网友来河南出差,特别是来了要到绿城郑州停留几天。郑州的小吃很多,除了胡辣汤就是烩面,满大街的烩面馆一到中午就芳香四溢,吸引来往路人的味蕾。早上一碗胡辣汤,中午一碗烩面,这几乎是郑州人一成不变的日常。如果哪一天没吃上,就觉得少点啥。所以,河南人一到外地就想家。 我个人还是吃过蛮多小吃的,我是湖南人,湖南的小吃是很多的,特别是长沙,很多人都来长沙打卡网红小吃,黄兴路步行街打卡网红店,网红小吃,我来介绍一下自己最喜欢吃的小吃! 臭豆腐 没来过湖南长沙的,没吃过本地的臭豆腐,一定要来尝试一下,长沙臭豆腐比较有名的有三家,三家的口味也各不相同,价格差不多。这臭豆腐闻起来臭,但是吃起来是真香!第一家黑色经典,他们家的臭豆腐是我在三家里面最喜欢吃的,因为够辣,同时很入味;第二家文和友,文和友臭豆腐,没有黑色经典那么辣,不那么喜欢吃辣可以试试,第三家,罗家臭豆腐,我最早吃的就是罗家的,感觉没我第一次吃的那个味道了,但是还是值得一试! 老长沙大烤肠 这个在长沙庙街,步行街,太平街都有,但是我常吃一家是太平街的,不过每次排队也排的怀疑人生,实在是人太多了,不过这个烤肠也够大,吃起来不腻,香脆可口! 烤鸡 太平街街口的田园烤鸡,鸡不是很大一只,但是一个人吃一只正好合适,价格也实惠,但是也是会让你排队排到怀疑人生,因为长沙火的小吃,都是长长的队!烤鸡不油腻,香酥可口,辣味适中,每次一段时间没吃,就特别想吃! 糖油粑粑 来长沙,必不可少的打卡小吃,肯定是糖油粑粑了,不过我个人一次吃的不是很多,它是用红糖煎的,个头不是很大,只是油会有点偏多,吃多了可能会有点腻,但是这个是甜食妹子的福利! 杂粮煎饼果子 我喜欢吃饼,各种口味的咸饼,我个人不太喜欢吃甜饼,喜欢吃咸饼,杂粮煎饼果子是我的最爱,我每次下班不想吃饭就去买这个,然后加一堆自己爱吃的东西,像火腿,鸡柳,土豆丝之类的,吃起来香酥脆脆的,分量也特别足! 小吃有各种口味,就看大家喜欢吃什么的口味的,喜欢吃的可以经常去吃! 学校门口最让人怀念的小吃,福鼎肉片,肉片爽滑,加上泡椒,味道很独特。喜欢吃的都是面食,不习惯米饭,很少吃
1、老干妈2、辣条3、冰糖葫芦4、肉夹馍5、螺蛳粉6、糖醋里脊7、宫保鸡丁8、麻婆豆腐9、春卷10、北京烤鸭1、老干妈图片十大调料品牌之一,可以说全世界都有老干妈的身影,属于贵州传统风味食品,同时老干妈也是美国奢侈品行业尊贵调味品,被称为“来自中国的进口奢侈品”。2、辣条图片休闲零食的“网红”,由面粉、水、盐、糖等原料制成的产品,又麻又辣,才是正宗的辣条,是追剧看小说必备食品之一,现今已流传到国外,备受追捧。3、冰糖葫芦图片中国传统小吃之一,又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”,在北方尤为常见,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰凉凉,有开胃、养颜、清热等功效。4、肉夹馍图片陕西名小吃之一,因肉夹于馍中得名“肉夹馍”,集干、脆、酥、香为一体,肥而不腻,在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝,得人人夸赞,是最受欢迎的地摊美食。5、螺蛳粉图片属于柳州特色小吃,荣获“国家地理标志商标”,由螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成,风味独特,辣中带鲜,酸爽可口。6、糖醋里脊图片中国传统名菜之一,以猪里脊肉为主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都会让人食欲大开。7、宫保鸡丁图片是闻名中外的传统名菜,早先为宫廷菜肴,后流传到国外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鲜滑爽口,加上内含蛋白质、维生素等多种营养成分,有补气养血、增强人体免疫的功效。8、麻婆豆腐图片四川传统名菜之一,麻婆豆腐这一味家常小菜,在美国、英国、法国等国的餐桌上都有它的身影,一跃成为国际名菜,更在2018年荣获评为“中国菜”。9、春卷图片中国传统食品,又名“春饼、春盘、薄饼”,是古代的春饼演化而来,是经过煎、炸而制成的食品,所以热量、油量极高,不宜食用过多。10、北京烤鸭图片享有“天下美味”的美誉,早先为宫廷食品,后声誉与日俱增,从而闻名世界,由炭火烤制而成,呈红润质地,十里飘香,吃起来肥而不腻,是一款老少皆宜的食品。
上海有什么好吃的?上海的特色美食有哪些呢?下面一起来看看!
生煎
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去,。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等都能尝到。
汤包
一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店,三家店面均有竹篓包装的外带。但近几年,城隍庙的南翔小笼已经成为只有游客关顾的地方,像上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包也不错,而王家沙的蟹粉小笼号称是上海最好吃的。
蟹壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道,值得品尝。
红烧肉
上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
正宗的本帮红烧肉做法:1、猪五花肉切块,盐水焯;2、砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底,放入猪肉,加绍酒、酱油,加水水至肉齐平,中火烧开;3、改文火煨至汤近收干,入白糖,溶化后即可。
草头圈子
草头是江浙常见的野菜,圈子,是猪的.直肠,‘圈子 ’出油,草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头,不仅倚红偎翠,煞是养眼,而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻,吃起来草有肉感,肉有草香,肥而不腻。很多当地上海菜馆里都有这道菜。
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
排骨年糕
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
白斩鸡
白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年,先在酒店出现,用本地饲养的浦东三黄鸡制成,将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里,根据顾客需要,随点随斩。
后来,上海各饭店也普遍供应,不仅用料更加考究,而且还用熬熟的虾子酱油,随白斩鸡一起上桌,供顾客蘸食,其味更为鲜美。如今上海小绍兴酒家经营的“白斩鸡”最为著名。40年代,小绍兴原是鸡粥摊,解放后长期中断。1978年恢复为小绍兴鸡粥店,由于该店坚持选用三黄鸡烹制白斩鸡,质量好,滋味鲜美,颇受广大顾客欢迎,并闻名全国。虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到,但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样,成为外来旅游者的上海美食地标之一。
八宝辣酱
八宝辣酱是上海著名特色菜,原是由“炒辣酱”改良而来的。在40年代,九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成, 味道辣鲜而略甜,非常下饭。
响油鳝糊
上海本帮菜,浓油赤酱的典型代表,是指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁,口感滑溜溜的着实很有弹性。所以六、七月间的黄鳝,倍受游客青睐。沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食。
本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃,每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯。
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新年美食推荐有糖醋带鱼、油焖大虾、糖醋里脊、红烧排骨、胡萝卜炖牛腩等。
1、糖醋带鱼
食材:带鱼、生姜、小葱、鸡蛋、淀粉、盐等。
把带鱼分成小段,加入生姜、盐、酒,腌制20分钟。再准备一些鸡蛋液和淀粉,把腌好的带鱼先放蛋液里滚一圈。油热后放带鱼煎一下,带鱼煎至两面金黄盛出。放小葱姜丝炒出香味,加入调好的料汁,最后加入带鱼,汤汁收至浓稠就可以出锅了。
2、油焖大虾
食材:大虾、姜、蒜、葱等。
大虾去黑线,从背部切开至尾端,姜蒜切片,香葱切段。锅中倒油,放入大虾,迅速翻面,变红起酥后捞出。锅中留少许油,下姜蒜炒香,下番茄酱,炒出红油。放入大虾,放入少许料酒、生抽,撒入白糖,大火炒匀。再倒入约小半碗清水,大火烧开,小火盖焖。2分钟后开盖,加盐调味,倒入葱段,大火收汁。
3、糖醋里脊
食材:里脊肉、糖、盐、姜等。
里脊肉洗净后切成粗条,加盐、姜丝抓匀,腌制十分钟。锅中加油烧热,均匀地下入肉条,中火将其炸熟捞出。油温升至七八成热,把里脊肉倒入锅中,中大火复炸。炒锅烧热,将糖醋汁倒进来,大火烧开后转中小火收汁。待糖醋汁变得浓稠,把炸好的里脊肉倒进来,大火快速翻炒,使肉的表面裹满糖醋汁即可。
4、红烧排骨
食材:排骨、冰糖、葱姜蒜。
排骨凉水下锅去浮沫,热锅加油,放入白糖,倒入开水搅拌煮开,制作成糖色。再加少许油,倒入排骨大火炒,再加入姜、大蒜、老抽、生抽炒香。加入清水,再把糖色倒进来,大火煮开,中间的时候加盐和少许冰糖调味。待排骨炖至软烂了,大火收汁即可出锅。
5、胡萝卜炖牛腩
食材:胡萝卜、牛腩、柱候酱、花生酱、南乳、生姜、大蒜、白酒等。
牛腩洗净焯水,取出过一下凉水,切成块备用。准备一个碗,加柱候酱、花生酱,加点腐乳汁进去,搅拌均匀后备用。油烧热后,加姜片和大蒜头,放入牛腩炒香,白酒去腥。来一点生抽,再加入酱汁,加入温水,大火煮开。加入八角、陈皮、桂皮、干辣椒还有香叶,最后加入冰糖、胡萝卜,煲一个半小时。
北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇,先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此,是我国政治、经济、文化、外交中心,汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流,美食绝对是文化的一部分。不仅有北京小吃,更有来自五湖四海的美味佳肴。 一位骨灰级吃货总结了北京全城的120种美食,如果吃过这120样,人生就真的圆满了。 1. 护国寺小吃 北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历 史文化底蕴而著称。 2. 便宜坊烤鸭 北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元 1416年),至今已有600年的历史。“闷炉烤鸭“, 其特点是皮 酥肉嫩,口味鲜美。 3. 大懒龙 老北京孩子的记忆,小时候只要吃到肉龙就是爱的味道,是幸福的味道,那香味没有语言可以形容。 4. 陈亨卤煮小肠 北京吃卤煮必须是小肠陈,百年老字号口味纯正。 5. 姚记炒肝 由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。 6. 老磁器口豆汁店 一碗豆汁儿,一份儿焦圈儿,吃的真是不亦乐乎 7 . 门框胡同褡裢火烧 褡裢火烧也是老北京的知名小吃之一。瑞宾楼是北京褡裢火烧的名店,原先在门框胡同褡裢火烧搬到了赵公口桥西南角,离赵公口桥200米。 8 . 黑窑厂街糖油饼 如果问北京最有名的糖油饼,那肯定是黑窑厂街糖油饼,16年的经营成为绝对的网红早点摊。 9 . 宝瑞门钉肉饼店 别看宝瑞门钉肉饼店缩在北京大街的犄角旮旯里,又被配电箱挡个严实,十分不起眼,店里的摆设也寒碜和拥挤,可在二环里东四地区的名气和上座率,一点不比周边的大馆子差。 10. 驴打滚 豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,特别甜,特别软。 11 . 炒疙瘩 北京的一种特色的炒面食品,炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口。 12. 老北京炸灌肠 北京最早的“灌肠”铺是后门桥头路东的“福兴居”,有名的店还有长安街聚仙居。灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。 1. 丰泽园饭庄 推荐:葱烧海参、焦熘丸子、乌鱼蛋汤、糟溜鱼片、香酥鸡、水晶肘子、红烧蹄筋、烤馒头等。 2. 萃华楼饭庄 推荐:干炸丸子(外酥里嫩,再蘸上点儿椒盐,美味!) 3.白魁老号饭庄 推荐:它似蜜、炒疙瘩 4. 鸿宾楼 推荐:宫爆虾肉、红烧牛尾 5. 烤肉宛 推荐:烤牛肉、麻豆腐 6. 南来顺 推荐:醋溜木须、爆肚 7. 同和居 推荐:三不粘、同和爆海鲜 8. 仿膳饭庄 推荐:葱烧海参、抓炒里脊 9. 天福号 推荐:酱肘子、酱牛肉 10. 馄饨侯 推荐:鲜肉馄饨、小笼汤包、蟹肉烧麦 11. 致美斋饭庄 推荐:一鱼两吃、焦溜丸子 12.奶酪魏 奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒。一年四季都有奶酪卖,奶酪魏擅长制作炒酪干、奶卷、传统奶酪等。 1. .醉香苑 值得推荐的是手切鲜羊肉和麻辣料,味道不错。 2. 东来顺 东来顺 的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。 3. 奔吃老火锅 值得推荐的特色菜有鸭肠、毛肚、鸭血等。 4. 友聚南山重庆火锅 底料是很可爱的造型,煮化个萌物就可以开动啦! 5. 成都蜀大侠火锅,北京店的地址在西大望路 不得不说,蜀大侠真的超级无敌好吃!比我吃过的任何一家火锅店都好吃啊!关键是还不算贵!简直是火锅店的业界良心,强烈推荐! 6. 成都一家人火锅 带女朋友来这家店,不喜欢算我输! 7. 秘辣 点了火锅,上来一艘船,霸气! 8. 巴蜀大宅门火锅 每次去都要排队,店里店外都人山人海,热火朝天。 9. 聚宝源 坐镇于牛街的清真涮肉馆子-——“聚宝源”。要问感受如何,我想说,真真百闻不如一去;也终于明白为什么附近的老北京都对这里推崇备至,清真馆子,牛羊肉都没挑儿,“这里的人们有信仰”。 10. HI辣火锅 这是属于年轻人的火锅店,红黑色系的搭配,工厂风的质感,就连服务员身上的衣服都潮范儿~ 11. 温野菜日式火锅 温野菜日式火锅是北京人气非常火爆的经典日式风味火锅餐厅,每天都要排长队等位,招牌寿喜锅的锅底本身有调味,完美搭配各种蔬菜肉类,涮肉后裹上鸡蛋,口感更好,入口还有点甜,口碑非常棒。 12. 井格老灶火锅 火锅是地道九宫格,好吃没毛病! 1. 华天新川面馆 一盘凉面,一碟黄瓜,一个字,爽! 2. 华天延吉餐厅 说起延吉的冷面,北京人无人不知无人不晓 3. 杏园餐厅 北京的老店,炖肉刀削面一绝! 4. 胖妹面庄 豌杂面,味道香浓,汤汁美味。 5. 孟非的小面 可以来尝尝孟爷爷最钟爱的小面,辣度只有重辣,只为了保留重庆小面原有的味道。 6. 京城有黔人 这个店坐落于三里屯3.3大厦五层,位置非常好找。辣子鸡火锅味道不错,贵州粉面馆。 7. STA FOOD面馆·无双 新派面馆,说它是新派,主要是它汇聚了中西餐的经典,面做得好,菜做得精,西餐更是妙的不得了。神龙大虾面,燃爆了。 8.热大叔热干面 9年来只专注一碗 热干面 ,用温暖的手为您拌出一碗喷香、考究的 热干面,非常好吃,地道。 9. 海碗居 吃炸酱面必去海碗居。熟悉的老北京味道。一进门就是传统的吆喝声,听着就很亲切。环境和桌椅也都是老北京气息。 10. 好嫂子刀削面 刀削面劲道,入味儿,百吃不腻。 11. 中国兰州牛肉拉面 拉面劲道,汤头不错,滋味儿正! 12. 真地道京味道府 炸酱面嚼劲适中,多种调料自己拌。而且酱炸的好够味道。 1. 日进一片海 推荐菜:一片海(小海/份) 馋嘴蛙 大连獐子岛扇贝 2. 三个渔夫蒸汽海鲜 推荐菜:一筐蛤蜊 海鲜粥 皮皮虾 3. 威海银滩地道小海鲜 分量大,味道很棒 4. 渔娘 生蚝“榨出”的汁水都很新鲜! 5. 海对面 海鲜套餐,特别解馋,满分! 6. 胶东大盆海鲜 分量超级足!分量超级足!分量超级足! 7. 七号鲜 超级实惠,值得光顾! 8. 威海小渔村 贝类,壳类肥美的往外滋肉。 9. 小螺号大连小海鲜 小海鲜,现选现做,鲜美极了! 10. 小鲜岛蒸汽海鲜 原汁原味,新鲜美味 11. 开心舫贝类海鲜 吃着海鲜喝着啤酒,杠杠滴! 12. 烤烤·丹东海鲜烧烤 海鲜个头不小,种类不少,口味很好! 1. M Sweetie Cake 魅影红丝绒蛋糕、蓝莓切角非常好吃。 2. JF 皇家茶馆(国贸商城店) 英式下午茶和胡萝卜蛋糕,味道超级赞。 3. 楼圃 一口吃掉小黄人 4. STRASBOURG思特堡 丝滑芝士,丝毫不甜腻。 5. Cafe Clark 独一份的小猫卖萌咖啡 6 . 初代宇治抹茶 抹茶控的最佳选择 7. 馥舍法式甜品店 藏在北京的巴黎制造 8. LINE FRIENDS CAFE & STORE 亚洲最萌的line friends 9. 安薇塔英国茶体系 浪漫的英式下午茶 10. ANGELINA 法国巴黎的百年老店 11. 莲COFFEE&T 喝着下午茶,看着白塔 12. Queen’s 皇冠甜点 品尝一抹彩虹的味道 1. 吴裕泰茶庄 北京老字号茶馆“吴裕泰”出品的冰激凌,让北京的男女老少都沦陷了~茶味很浓厚香醇,口感丝滑,甜度不高。 2. 野人牧坊 很喜欢这家店的寄语:“为梦想撒把野!” 比起哈根达斯的雪球,这里的甜筒就显得非常实在了! 3. stickhouse 造型百变的可爱冰棍 4. 雪冰 韩国最火爆的雪冰 5. ICE STORY 梦想家 造型新颖的乌云冰淇淋 6. 青玉小吃 萌萌的兔子冰棍 7. DelizieFollie 马卡龙冰淇淋 8. crack 泰式美食小火车 椰子味道浓郁的冰激凌 9. Cows 梦工场 去奶牛先生家吃冰激凌 10. ice monster 美味的棉花甜 11. Godiva 巧克力浓郁,丝滑柔顺 12. MYLAB 分子冰激淋 自带仙气,利用独特的液氮工艺来制作冰激淋,因而出品叫“分子冰激淋”,让人心生好奇。 1 .金鼎轩 2. 老车记 港式点心烧腊 3. 京雅堂 4. 利苑酒家 5. 扬州百年冶春 6. 粤港城茶餐厅 7. 港丽餐厅 8. 大咀港式茶餐厅 9. 德宏记·港式餐厅 10. 避风港港式餐厅 11. 稻香村 12. Dickson Kitchen 1. 簋街:不夜街里的“麻辣小龙虾” 簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧!当年,这里是全北京“夜猫子”的据点,那些看完足球,或是在工体三里屯喝完酒不尽兴的,全都来这里吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。 2. 老门框爆肚 羊肉串和牛板筋非常好吃,柔嫩,香味浓郁,板筋咬上去有嚼劲。 3. 南馆烤串 人均不过¥50,明星大腕儿都是常客 4. 鬼味烤翅 帝都最“诡异”的烤翅,吃到嘴里冒凉气 5. 管氏翅吧 扇贝始终如一的好吃 6. 冰城串吧 好吃不贵,资深老饕聚集地 7. 五哥鸡翅 风靡京城,烤翅界的鼻祖 8. 望京小腰 京城烤串儿界的传奇 9. 瑞兆居酒屋 日式烤串、烤饭团、炸河虾,鸡肉大葱串,想到就会暖心的地方 10. 刘小串 老北京人才懂的车条小串 11. 宽店 用脸盆吃串倍儿带感! 12. 星炭烤串 比手指粗3倍的大肉串儿! 1. Barolo 巴洛洛 2. 乌巢披萨主义餐厅 3. bluefrog 蓝蛙 4. 呦·汉堡Uburger 5. 南锣大汉堡 6. Let'sBURGERplus 7. YUMMY BOX PIZZA 8. Pizza Factory 披萨工厂 9. 祖母的厨房 10. 站点比萨 11. Molly Malone's 12. Pizza Express 有品味的吃货才能把控美食的逼格,美食和音乐,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。唯有爱和美食不可辜负。食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。这么多款,总有一款能撩中你!
你好,很高兴推荐给你。
下面这些菜都是自己做的,家人朋友看了都会流口水。你看看是否也有这种感觉呢?
做一个非常,非常爱吃的,平淡无奇的烘培小天才,在踏入 美食 这条坑中,长胖了很多很多斤。只有我当我真的非常非常想吃又吃不到的时候,我就会自己做。[流泪]
按照我的认知来说,你看着就非常想吃的,它一定是非常饱满的呼之欲出。而且对于 美食 来说,鲜艳的饱和度会让这张照片显得更加的诱人。
比如说马上就要滴落的芝士奶油。比如说你看着就鲜嫩多汁的鸡腿肉。比如说你隔着屏幕就能闻到的那种细腻鲜香的奶油味。或是你本来就已经很久就想吃。但是一直没有吃到的 美食 。
珠海 美食 ,可谓是麻雀虽小,五脏俱全。
来珠海必吃的9大 美食 ,你吃过几个?
今天,我就带你去领略珠海的最最最最特色 美食 ~
NO.1:清蒸海鲈 珠海特产海鲜,口味鲜嫩、十分鲜美
在珠海市斗门区,有一个“中国海鲈之乡”——白蕉镇,那里有3万亩的海鲈养殖面积,是全国最大的海鲈产区。
海鲈鱼肉质白嫩、清香、没有腥味,适宜清蒸、红烧或炖汤。
除了味道鲜美,海鲈还有较高的药用价值,《本草纲目》中有记载:“鲈鱼性甘温,有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平,有止咳化痰之功效。”
NO.2:横琴蚝 珠海特色 美食 ,蚝肉爽滑、十分美味
说起横琴 美食 ,非“横琴蚝”莫属,横琴岛位于咸淡水的交界处,是生蚝的著名产地,生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美,味道鲜美,素有“海洋牛奶”之称,如今,横琴蚝已是横琴 美食 的一张响亮的名片。
NO.3:脆肉鲩 珠海特产海鲜,脆滑爽口、富有韧性
南屏脆肉鲩是用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足,满足脆肉鲩配养条件。
脆肉鲩的营养价值也是极其之高的,蛋白质比普通鲩鱼要高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆的特点,尤以鱼肚部分最佳。
来珠海必吃的9大 美食 ,你吃过几个?
哪9大 美食 呢?
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大家好,我是 宝妈私房七七八八, 很高兴回答这个问题。
什么样的美食图片让你垂涎欲滴,恨不得立马就能品尝? 看到这个问题,我真替自己委屈。对于一个吃货来说,食物应该是来者不拒的。饿的时候、无聊的时候、烦恼的时候、生气的时候,只要是吃的,肚子都全盘接受。如果非要我选择的话,这几个排名靠前。
今天分享几道菜,每次看到图片都忍不住流口水。
第一次吃这道菜就是因为图片好看去吃的,几片肉盖住一点梅干菜,有荤有素,很实惠。扣肉不油腻,很软和,肥肉入口即化,梅干菜因为吸收了扣肉的油脂,吃起来不干,非常下饭。
对我来说这是一个奢侈的食物。上学时第一次看见汉堡包的传单,立马就被吸引了。为了吃它,我节衣缩食了1个星期。面包的松软,肉排的香一下子就抓住了我的胃。后来遇到发工资、在外过节,犒劳自己的时候就买一个汉堡包。
说到辣条,那是我受委屈时的安慰剂。吃它也是因为看见同宿舍同学吃的包装,红彤彤的,感觉超级好吃的样子。谁知,一次尝试就戒不掉了。
黄山烧饼是安徽的特产之一,就因为看到高速路上的广告牌所以才尝试买了一次。外皮超级酥脆,里面有梅干菜、有肉,香气四溢。
牛肉干对于我来说太奢侈了,想当年看到某宝上图片,恨不得立马下单。苦于口袋空空,直到工资发下来后才买了120克。如今条件好了,回想那些没钱的日子,觉得牛肉干是我奋斗下去的目标。
对于一个饥饿的人来说,任何食物都是垂涎欲滴的。
# 美食 记# “阳春二三月,草与水同色”——晋乐府古辞《盂珠》。阳春三月,万物复苏! 阳光很好,微风不燥!
心情也跟着明朗喜悦。
经典语录曰:“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”看来三月也是人们胃口大好的时候。
这时候能有一杯红酒,一杯水果沙拉,我觉得甚是美哉!
如果说有什么样的 美食 图片图片让我垂涎欲滴,恨不得马上就品尝,那我对于我来说,非火锅 美食 图莫属了。
往下看一下火锅图片,别掩饰了,都能听到你咽口水的声音了。
看着 美食 图片,我都觉得那种火辣辣的感觉。真是上头,又美味! 你有没有这种感觉,想要立马吃起来?
吃饱了鲜辣的火锅,再来点水果沙拉,解解腻呀? 那是自然的了!
我真的抵挡不了火锅的诱惑了,我饿了,好饿 ,好饿。
虽然不能出去吃饭,但是我储存了很多火锅料,我这就去购买食材,一会来一顿美美的火锅!,# 美食 #
泡椒凤爪
有时候想念一种味道,却说不出来,想一想应该就是泡椒凤爪,有很长一段时间特别爱吃,只要想想都流口水,酸酸辣辣的口感,让你吃上一次就彻底忘不掉。
主料:鸡爪
配料:柠檬半个 蒜 洋葱 泡椒 花椒 盐 糖 醋 辣酱油 麻油
制作方法:1,鸡爪洗净,剪去指甲。飞水,煮至软烂,用筷子轻轻扎透就可以了放凉备用。
2,下面开始给鸡爪脱骨,这样吃起来更方便,口感也更佳。用刀子在鸡爪的背部划开,从两侧取出鸡骨。
3,脱好骨后,放入一个无油无水的盆中。把配料放入盆中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,第二天食用味道更佳。配米饭,做零食皆可,满足馋嘴的你!
疫情当前,在家做点 美食 , 健康 美味又放心。一个人也要好好吃饭呦!
什么样的美食图片让你垂涎欲滴,恨不得立马就能品尝?
非常开心的回答您提出的问题:看着这些 美食 我都想吃到嘴里,立马第一口会尝鲜的。
可身在爱美减肥中的我们,一点油腻的都不能吃,错过了就错过。光嘴上说说而已,还是从心里边爱美,爱美之心人人有知。
话说回来,这样的 美食 我就是想吃第一个,它让我垂涏欲滴,立马想吃!
北方汉子在南方创业,只要看见我大青海的各种 美食 马上就忍不住了[我想静静][我想静静]什么减肥计划都是浮云
作为 美食 纪录片拍摄团队成员,我来回答这个问题吧。
首先一张好的 美食 图片,需要从几个维度来做准备:
一是拍摄对象的准备,若是 时尚 型的食品,比如面包、马卡龙、乳酪蛋糕等,可以准备一些颜色明快的背景衬托,比如盘托或者垫纸。这里比较建议的是 时尚 类或者西餐 美食 类的杂志来做铺底。然后最好用有强烈反差颜色的盘子盛食材。若是比较传统型的食物,比如包子、饺子、发糕之类的,最好选用一些竹质的笼屉、盘子来做装食材的器具。这样更能突出传统的中国风格。若是颜色浓重的炒菜类,选用浅色的中式圆盘是最好的了。
二是构图,构图上要讲究。镜头里一定要有主角和配角,最好选用大光圈的镜头拍摄,这样前景清晰远景模糊,这样的图片最有层次感。如果画面要配文字,记得一定要在构图的时候留白,留出写文字的区域。拍摄食物的特写一定是最能有吸引力的,记得拍之前把镜头里的食材整理一下,还有要擦掉盘子边上不慎蹭到的汤汁。
三是修图,俗话说三分拍照七分修图嘛。修图最好是调高明度和对比度,只要拍摄的时候构图把握得好,那么后期修图是不必动构图的,只需要调色就好了。食物调的暖色一些更容易引起人的食欲感,因此加一些红和黄的色彩,整体上更诱人。
四是观察,图片一定要在你发布的平台预先通过手机、电脑看一下效果。要知道常规的修图软件可能会有色,因此通过最后的发布平台,看一下效果,能发现需要再次调整的部分。
网上还有很多修图软件,提供各种滤镜、美图的模板,其实你要是能自己掌握修图的软件,完全不好用那些模板,模板有时候为了追求整体的效果,会把对比度调得过高,这样细节上可能会因为对比度过高而糊掉,而图片一旦糊掉就很难挽救了。
用做壁纸可爱的图可以有动物类的图片,比如一些喵星人,现在喵星人很受大家的喜爱,不管是男生还是女生,都很喜爱喵星人,感觉喵星人身上带有一种让人无法拒绝的魔力,有的喵星人的脸型是圆型的,看起就像一个包子,让人无法自拔,一眼看到就觉得特别可爱,如果那来做壁纸那肯定是很可爱的。
还有一些美食也不错啊,没事除了能吃,在拍摄下来也是非常好看的,给美食一个特效的拍摄,会重点的突出美食的外形,找准好角度、光线等一系列问题,然后再拍摄,会给人不一样的感觉。还有这种不同的摆盘,把自己想要的样子通过摆盘的方式表达出来,然后拍摄出来的效果也是特别好,也会显的美食也是可爱的,不止可以吃,还可以拍下来做壁纸。
还有一些其他的东西,比如其他动物,每个人喜欢的动物都不一样,不是说喵星人可爱每个人都会喜欢它,毕竟每个人的欣赏不一样,也有可能有的人喜欢小狗、仓鼠等其他动物,只要自己喜欢觉得可爱都可以作为自己手机的壁纸。
还有大自然的风景也可以作为可爱的壁纸,通过拍摄天空、大地、草木等一系列大自然的风景,在通过后期的制作,可以自己加滤镜,或者自己加特效,在图片上面添点文字,使大自然的风景都赋予生命,看起来也是十分的可爱,喜欢风景图的人就可以设置风景图为壁纸。
自己的手机壁纸自己做主,自己喜欢什么样可爱的壁纸就自己选择什么样的壁纸,跟随自己的心。
可以做壁纸的,可爱的图片很多,我最喜欢的就是督促自己减肥的,在这张图片上面写上了密密麻麻的和减肥有关的事情,比如说:
再不减肥就老了。
你就是死了也是一个死胖子。
好女不过一百斤。
胖子根本就没有什么前途……
诸如此类的,我挺喜欢这些以文字和图片加在一起做壁纸的。
其实如果想要做壁纸的话,还是可以去找一个能够对于眼睛有视力保护的,去选择一些绿色的植物,作为一个美丽的壁纸,也是非常不错的。
在这个诸如此类的图片,我个人还是喜欢那些绿色的植物,还有那些花朵之类的东西,特别是大片的风景。
不过也还是可以选择一些卡通人物的,我发现哆啦a梦,还有我们小时候看的各种的这个动画片,还有现在非常流行的这个动漫图片,都是非常不错的,能够让自己的心情一下子回到小的时候。
除了这个之外,我想还会有一部分人喜欢俊男美女的,喜欢那些明星的图片,我喜欢健身的。
我特别的喜欢用这个美女的健身图片来作为我的壁纸,这肯定是一个很好看的东西,然后我还特别喜欢那些像施瓦辛格一样健壮的男性教练,让我一看就觉得自己也很想去锻炼。
其实我都挺喜欢这些图片的,只要是美丽的图片我都喜欢,但是我更倾向于那些,让我自己感觉比较感兴趣的,看上去一眼就很顺眼的。
这些都是可以作为自己的图片壁纸的选择,只需要看自己喜欢哪一种,反正那么多图片随便选好了。
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