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洁博利郑少波
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大馄饨小馄饨

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投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件,首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢?SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析,期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊:Food and Function ISSN:2042-650X 主编:Christine Morand,法国国家农业研究所 影响因子:3.289(2017)、3.241(2018) 出版周期:月刊 版面费:无 投稿链接: 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所,可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能,如描述:食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括:食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应(新颖成分,食品替代品,植物化学物质,生物活性物质,过敏原,调味剂和香料)、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 :纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南(无PDF版本,见 )。 投稿指南 格式要点 : 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像(宽度不超过8厘米,高不超过4厘米),以及20-30个单词的文字,以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突,无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突,请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列(8.3厘米)或双列(17.1厘米)宽度,且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG,黑白图像素至少1000dpi,彩图至少300dpi(本人建议)。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式(Endnote、Mendeley)可联系获取。 ------ 参考资料:[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址:

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德润天成

具体看一下这个吧:analytical methods,analyst等期刊投稿的要求!投稿指南——投什么稿与何时投稿文章的投稿应使用RSC的文件上传服务ReSourCe (rsc.org/resource )向编辑部投稿。关于每种期刊的具体说明、指南或策略,请参见相应期刊的主页,如rsc.org/dalton。如需要所有期刊的完整列表,请访问rsc.org/journals。最初向RSC投稿时,应采用一个ZIP文件或类似压缩文件,其中包括:最好是• 包括如下内容的单个PDF文件:o 文本(格式上是否采用模板均可)。o 图形(在文本中或文本后均可)。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要(如果要求的话)。• 包括所有补充/支持信息(CIF文件除外)的PDF文件。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的PDF文件。• 列出可能审稿人的PDF文件(如适用)。• 包含有附信的PDF文件,包括对此稿件出版价值的说明。或者• 文本,以可接受的某种文件格式存储。• 图形,以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要(如果要求的话),以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息(CIF文件除外),以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的文本文件,以所列的某种可接受文件格式存储。• 列出可能审稿人的文本文件(如适用),以所列的某种可接受文件格式存储。• 附信,以所列的某种可接受文件格式存储,其中包括对此稿件出版价值的说明。修改/接受对(i)需要修改或(ii)已接受且未作修改的稿件,要求提供包括如下内容的ZIP文件或类似压缩文件:要求• 文本,以可接受的某种文本文件格式存储。• 图形,以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要(如果要求的话),以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息(CIF文件除外),以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的经修改后的晶体图CIF文件。• 附信,采用所列的某种可接受文件格式。另外,如果可能,请提供• 包括如下内容的单个PDF文件:o 文本(格式上是否采用模板均可)。o 图形(在文本中或文本后均可)。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要(如果要求的话)。• 包括所有补充/支持信息(CIF文件除外)的PDF文件。校样改正当向编辑部发回校样改正稿时,请按如下要求提供一个ZIP文件或其它类似压缩文件。我们需要• 以可接受的某种文本格式列出的改正清单。• 任何改正后的图形,以可接受的某种图形文件格式单独存储。• 任何新增的或修改后的补充数据,以可接受的某种格式存储。我们不需要• 经校样改正后的修订版PDF文件。• 修改后的稿件。RSC能处理下面列出的常见文件格式。在电子文件主页(rsc.org/electronicfiles)的“可接受格式”部分对格式问题做了进一步的说明。综合(文本与图形)• PDF文本• Microsoft Word• WordPerfect• Rich Text Format• TeX, LaTeX图形——通用• TIFF• EPS/Postscript• GIF/JPEG• 其他图形——结构• ChemDraw• ChemWindows• ISIS/Draw

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